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    Chef de partie - Nice, France - ERGOS Nice

    ERGOS Nice
    ERGOS Nice Nice, France

    il y a 1 jour

    Default job background
    CDI
    Description

    A propos de l'entreprise :

    Depuis 1997, Isa Développement s'invite chez les professionnelsen proposant des services de qualités adaptés à leurs besoins, touten conservant ses valeurs familiales et humaines.Isa Développement compte à l'heure actuelle plus de 40agences capables d'intervenir dans tous les secteurs d'activité, enrecrutement mais aussi en formation et en conseil RH. Le groupes'articule autour de nos deux marques historiques, ISA INTERIM pourl'intérim d'insertion et BEST INTERIM pour l'intérim classique.

    A propos du poste :

    Pour une boulangerie pâtisserie basée à Nice Ouest, nousrecherchons un Chef de partie - Pâtissier H/F.Vous effectuez le plaquage ainsi que la cuisson desviennoiseries et produits de boulangerie. Vous mettez en oeuvredifférentes techniques de cuisson. Vous confectionnez différentespâtisseries : tartes sucrées et salées, feuilletées, tourtes deblettes, cookies...Vous réalisez les pâtisseries en respectant les recettesmises en place, leurs proportions, la température et le temps decuisson afin de maîtriser parfaitement les réalisations.Vous effectuez différents types de crèmes (anglaise,chantilly, renversée ...), sauces et coulis, soufflés, glaces,petits fours et salades de fruits.Vous cuisez les produits de pâtisserie, confiseries ou piècesde chocolat. Vous effectuez le montage et la décoration desproduits pâtissiers.Mission intérim à pourvoir urgemment en vue d'un CDI.Rémunération selon profil et expérience.Base hebdomadaire : 35/h

    Profil recherché :

    Passionné(e) par le métier de pâtissier, vous possédez uneexpérience similaire réussie au sein d'un établissement de qualité.Vous êtes titulaire d'un CAP pâtissier(ère) et justifiezd'une année d'expérience au minimum dans ce domaine. Vous êtes doté(e) d'un réel esprit d'équipe de façon généraleavec le personnel avec lequel vous avez à collaborer.Vous êtes fiable, à l'écoute et travaillez dans le respectdes consignes et des normes d'hygiène.

  • YAMAS Restaurant

    Chef de Partie

    il y a 17 heures

    YAMAS Restaurant Saint-Laurent-du-Var, France

    Offre d'Emploi : Chef de Partie H/F- Restaurant (Ouverture le 18 septembre) · Description du poste: · Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique lors de l'ouverture de notre nouveau restaurant le 18 septembre. En t ...

  • scmc LEEDY'S

    Chef de Partie

    il y a 4 jours

    scmc LEEDY'S Saint-Laurent-du-Var, France

    Chef de partie chaud expérimenté, restaurant semi-gastronomique, maitrise de la cuisson des viandes et des poissons, 2 jours de repos hebdomadaire, véhicule indispensable, horaires en coupures. · Poste non logé. · Salaire à partir de 2300 euros NET selon profil + pourboires. · Ty ...

  • SOLCIS CAGNES SUR MER

    Chef de Partie

    il y a 3 jours

    SOLCIS CAGNES SUR MER Saint-Laurent-du-Var, France

    Votre agence SOLCIS Cagnes-sur-Mer recrute un **chef de partie **H/F pour une restaurant situé sur **Saint-Laurent-du-Var** (06). · **Vos principales missions seront**: · - Collaborer avec le Chef de Cuisine et assister le Second et le Chef. · - S'assurer des préparations des pla ...

  • Restaurant Le Bay Star

    Chef de Partie

    il y a 17 heures

    Restaurant Le Bay Star Saint-Laurent-du-Var, France

    A deux pas du port de Saint-Laurent du Var, les pieds dans l'eau, dans une ambiance conviviale et chaleureuse, le Bay Star propose une cuisine bistrot moderne, préparée avec des produits frais et de saison, alliant saveurs originalité et créativité. · Nous recherchons, pour notre ...

  • Le Dylano

    Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Le Dylano Saint-Laurent-du-Var, France

    Le Dylano, restaurant Brasserie Chic, Cuisine revisitée, à Saint laurent du var, recherche un chef de partie pour compléter son équipe. · Nous recherchons un profil motivé, aimant travailler de bons produits, creatifs et délicat. Devra tenir sa partie, côté froid dans un premier ...

  • scmc LEEDY'S

    Chef de Partie

    il y a 5 jours

    scmc LEEDY'S Saint-Laurent-du-Var, France

    Chef de partie expérimenté, restaurant semi-gastronomique, maitrise de la cuisson des viandes et des poissons, 2 jours de repos hebdomadaire, véhicule indispensable, horaires en coupures. Poste non logé. Salaire à partir de 2300 euros NET selon profil + pourboires. · Type d'emplo ...

  • RESTAURANTS Promenade des Flots Bleus

    Chef de Partie

    il y a 4 jours

    RESTAURANTS Promenade des Flots Bleus Saint-Laurent-du-Var, France

    Autonome et organisé · Sous la direction d'un chef et en équipe avec un chef de partie, commis de cuisine et plongeur vous aurez les taches suivantes à effectuer: · Contrôler les marchandises, fabriquer, dresser les plats, envoyer les commandes de plats. Organiser et contrôler le ...

  • RESTAURANTS Promenade des Flots Bleus

    Chef de Partie

    il y a 6 jours

    RESTAURANTS Promenade des Flots Bleus Saint-Laurent-du-Var, France

    Autonome et organisé · Sous la direction d'un chef et en équipe avec un chef de partie, commis de cuisine et plongeur vous aurez les taches suivantes à effectuer: · Contrôler les marchandises, fabriquer, dresser les plats, envoyer les commandes de plats. Organiser et contrôler le ...

  • Romy Restaurant Côte d'Azur

    Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Romy Restaurant Côte d'Azur Saint-Laurent-du-Var, France

    Restaurant sur le port de Saint -Laurent -du-Var, de qualité. Cuisine maison exclusivement. Recherche un chef(fe)de partie ou second de cuisine · Connaitre les produits de la mer et la cuisson à la plancha est un plus. · Élaborer la carte et le menu avec le patron. · Respecter le ...

  • scmc LEEDY'S

    Chef de Partie

    il y a 4 jours

    scmc LEEDY'S Saint-Laurent-du-Var, France

    Chef de partie chaud expérimenté, restaurant semi-gastronomique, maitrise de la cuisson des viandes et des poissons, 2 jours de repos hebdomadaire, véhicule indispensable, horaires en coupures. · Poste non logé. · Salaire à partir de 2300 euros NET selon profil + pourboires. · Ty ...

  • scmc LEEDY'S

    Chef de Partie

    il y a 5 jours

    scmc LEEDY'S Saint-Laurent-du-Var, France

    Chef de partie expérimenté chaud et froid, restaurant semi-gastronomique, maitrise de la cuisson des viandes et des poissons, 2 jours de repos hebdomadaire, véhicule indispensable, horaires en coupures. · Poste non logé. · Salaire à partir de 2400 euros NET selon profil + pourboi ...

  • Le Tortola

    Chef de Partie

    il y a 1 jour

    Le Tortola Saint-Laurent-du-Var, France Employee

    Composé d'une équipe jeune et dynamique, le Tortola cherche à renforcer son groupe de profils sérieux et motivés au sein de sa cuisine. · Dans un cadre idyllique au bord de la mer, le restaurant comporte une terrasse composée de cabanes en bois, une grande salle à toit ouvert ain ...

  • le plaisance

    Chef de Partie

    il y a 17 heures

    le plaisance Saint-Laurent-du-Var, France

    2 JOURS DE REPOS SALAIRE SELON PROFIL CDI · Type d'emploi : CDI, Temps plein · Lieu du poste : En présentiel ...

  • CASINO TERRAZUR

    Chef de Partie

    il y a 4 jours

    CASINO TERRAZUR Cagnes-sur-Mer, France

    Le Casino de Jeux "TERRAZUR" de Cagnes sur mer situé au coeur du Polygone Riviera recrute pour son restaurant Lounge, un chef de partie cuisine confirmé - en CDI 35h · - Horaires en continue et coupure suivant planning - 2 jours fixes et consécutifs de repos (dimanche et lundi). ...

  • LA PIAZZA

    Chef de Partie

    il y a 4 jours

    LA PIAZZA Cagnes-sur-Mer, France

    Restaurant italien gros débit au polygone Riviera, cherche un chef de partie pour cdi immédiat. planning fixe avec deux jours de repos hebdo · contacter le chef de cuisine merci · Type d'emploi : Temps plein, CDI, Alternance · Salaire : 1 614,38€ à 2 370,19€ par mois · Programmat ...

  • La Spiaggia Plage

    Chef de Partie

    il y a 17 heures

    La Spiaggia Plage Cagnes-sur-Mer, France

    La Spiaggia Plage, recherche pour compléter son équipe: · Chef de Partie en CDD à partir de début Mai/Juin, évolution possible en CDI. · Type d'emploi : Temps plein, CDD · Durée du contrat : 5 mois · Salaire : à partir de 1 700,00€ par mois · Programmation: · - Disponible le week ...

  • Hôtel Indigo Cagnes sur mer

    Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Hôtel Indigo Cagnes sur mer Cagnes-sur-Mer, France

    L'hôtel Indigo recrute un chef de partie expérimenté. · Vous travaillez du lundi au vendredi en coupure à 39h00 - restaurant fermé les samedis et dimanches. · Présence certains shifts du week-end uniquement lors de banquets (groupes). · Salaire selon profil. · Type d'emploi : Tem ...

  • La Spiaggia Plage

    Chef de Partie

    il y a 1 jour

    La Spiaggia Plage Cagnes-sur-Mer, France

    La Spiaggia Plage, recherche pour compléter son équipe: · Chef de Partie en CDD à partir de début Mai/Juin, évolution possible en CDI. · Type d'emploi : Temps plein, CDD · Durée du contrat : 5 mois · Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois · Programmation: · - Disponible le ...

  • Intersud Cagnes-sur-Mer

    Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Intersud Cagnes-sur-Mer Cagnes-sur-Mer, France

    **Description de l'entreprise** INTERSUD Intérim** **TOULON**. · Filiale du Groupe JTI, Intersud Intérim, c'est depuis 2012, trois agences de recrutement qui proposent des offres d'emploi en intérim, CDD et CDI dans de nombreux secteurs d'activité. Nous sommes localisés en région ...

  • Carré Bleu

    Chef de Partie

    il y a 1 jour

    Carré Bleu Cagnes-sur-Mer, France

    Chef de partie au froid dans un restaurant en bord de mer. · Travail avec des produits frais et de qualités. · Nécessite la bonne gestion des stocks. · recherche un profil calme qui maitrise l'envoi. · Date de début prévue : 01/03/2024 · Type d'emploi : Temps plein, CDI · Salaire ...