- Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité
- Vous optimisez et adaptez l'organisation de la production pour répondre aux besoins du service
- Vous participez à l'approvisionnement et au stockage des denrées
- Vous contribuez activement à la mise en œuvre du Guide de Sécurité Alimentaire
- Vous assurez la distribution de la prestation et contribuez à l'accueil et à la satisfaction des convives
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Cuisiner - Cdi
il y a 2 semaines
VYV3 Bouaye, FranceNous recrutons pour l'établissement "Bel Air" à Bouaye : Cuisinier EHPAD (H/F) - CDD Temps Plein · **Missions principales**: · - Réceptionner et contrôler les livraisons · - Assurer et contrôler le nettoyage de la cuisine et des installations · **Profil**: · - Formation dans deux ...
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Second de Cuisine Cdi
il y a 2 semaines
Axia Interim Nantes, FranceBonjour, · Nous recherchons pour notre client spécialisé dans la restauration collective un SECOND DE CUISINE (H/F) sur le secteur de Noyal Châtillon/Seiche en CDI au sein d'un établissement de santé. · Vous cuisinez selon un plan de production culinaire, dans le respect des règl ...
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Second de Cuisine Cdi
il y a 1 semaine
Thedra Nantes, France**Description**: · Cuisiner du fait maison et composé de produits frais, · Comme second, vous êtes un acteur de la vie de la résidence · **Vos missions**: · - Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité en exprimant votre créativité · - Assurer votre sécurité et cel ...
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Second de Cuisine Cdi
il y a 1 semaine
Thedra Nantes, France**Description**: · Pour un restaurant d'entreprise , · Vous travaillerez du lundi au vendredi de 7h-15h; pas de coupures pas de weekends travaillés. · Travail en temps plein · Travail en autonomie ou en équipe, vous êtes organisé · Vous devrez managez une personne et seconderez l ...
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Chef de Cuisine- Cdi
il y a 1 jour
Miléade Nantes, FranceRattaché(e) au Directeur de l'établissement, vous participez à la production culinaire conformément au cahier des charges, vous respectez les menus proposés et contrôlez le travail de votre équipe en vous assurant du respect des procédures en termes d'Hygiène et Sécurité et Quali ...
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Second de Cuisine Cdi
il y a 1 semaine
Thedra La Chapelle-sur-Erdre, France**Description**: · Pour un restaurant d'entreprise avec 280 couverts par jour · Vous travaillerez du lundi au vendredi de 7h-15h; pas de coupures pas de weekends travaillés. · Travail en temps plein · Vous allez gérer 80% du pôle froid, hors d'oeuvre et desserts (expérience en pâ ...
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Second de Cuisine Cdi Le Roi Arthur 41h
il y a 2 semaines
Best Western Nantes, France**L'entreprise**: · **Best Western Plus** · Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d'équipements complémentaires et supérieurs. · **Restaurant LA TABLE D'ARTHUR entièrement rénové et climatisé en mai 2023.** · **Le Domaine d ...
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Second(E) de Cuisine Cdi Au 06/12/23
il y a 2 semaines
LNA Santé Nantes, France**Description de l'offre**: · CDI au 06/12/2023 pour une doublure sur le poste · Horaire de travail : 7h - 15h · 1 week-end par mois · Intégré(e) dans l'équipe de cuisine (6 collaborateurs pour 83 résidents) et sous l'autorité du chef de cuisine Mickaël, vous serez notamment en c ...
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Peppone - Chef(Fe) de Cuisine Cdi (H/F) - Nantes
il y a 1 semaine
Groupe PEPPONE Nantes, France**Le Groupe Peppone, groupe de restaurants traditionnels italiens renforce ses équipes ** · Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) CHE(FE) DE CUISINE pour notre restaurant, RAGAZZI DA PEPPONE de NANTES. · - Contrat Forfait jour · - 2 jours de repos consécutifs ...
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Peppone - Chef(Fe) de Cuisine Cdi (H/F) - Nantes
il y a 1 semaine
Groupe PEPPONE Nantes, France**Le Groupe Peppone, groupe de restaurants traditionnels italiens renforce ses équipes ** · Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) CHE(FE) DE CUISINE pour notre restaurant, RAGAZZI DA PEPPONE de NANTES. · - Contrat Forfait jour · - 2 jours de repos consécutifs ...
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Second de Cuisine Cdi
il y a 2 semaines
ALLIANCE PORNIC Pornic, France**L'entreprise** · Alliance Pornic, votre havre de paix · Centre de thalassothérapie, hôtel 4* de Loire Atlantique : Alliance Pornic Resort Hôtel Thalasso & Spa s'élève face à l'océan. Etablissement de 120 chambres lumineuses, deux restaurants avec vue sur mer et deux bars panora ...
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Second de Cuisine Cdi
il y a 1 semaine
Cityz Formation La Bernerie-en-Retz, France**Une offre proposée à l'aide du dispositif Pôle emploi AFPR/POEI vous permet d'être en formation active durant 3 mois suivis d'une promesse d'embauche.** · Sous la responsabilité du chef de cuisine, élaborer et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécuri ...
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Cuisinier - Cuisines - CDI H/F
il y a 2 semaines
Campanile Saint-Herblain, Loire-Atlantique, FranceVous serez en repos 1 week end sur 2 en autres · Notre restauration est la fabrication de produit pour les buffets hors d'oeuvres et desserts . · Un week-end à Nantes se profile ? À 10 km de la gare et de l'aéroport de Nantes, l'hôtel Campanile Nantes Ouest - Saint-Herblain bén ...
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Commis de cuisine H/F – CDI
il y a 1 semaine
eurest Nantes, France CDIDescriptif de l'offre · Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Commis de cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à NANTES (44) . · Type de contrat : CDI - Temps plein · Etablissement où nous produisons 600 couverts u ...
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SECOND DE CUISINE H/F CDI NANTES
il y a 2 semaines
THEDRA NANTES Rezé, France CDILe poste de SECOND DE CUISINE H/F CDI NANTES · Prise de poste =le 21/05/2024 · Restaurant bistronomique avec une capacité de 58 places · Nombre de couverts moyen du mardi au jeudi : entre 80 à le vendredi) · Nombre de couverts moyen le samedi : 160 · Brigade composée de 4 person ...
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Chef de Cuisine expérimenté H/F CDI
il y a 3 semaines
Le Lieu Dit Nantes Nantes, FranceLe Lieu Dit est une "place de village" fondée en 2021 à Nantes : un hôtel-pizza-bar-épicerie de 31 chambres misant sur la sobriété, le low-tech et la couleur. · Notre équipe d'une vingtaine de collaborateurs exploite ce lieu hybride qui, en plus d'être un hôtel, est une pizzeria ...
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Commis de Cuisine
il y a 3 semaines
bowlcenter Saint-Herblain, France**Le BOWLING Atlantis recherche un COMMIS DE CUISINE, ce poste est à pourvoir en urgence.** · **A pour fonction**: · Placé sous les ordres du chef cuisinier, du second, vous serez en charge de tous types de travaux en cuisine: · - Préparer les plats chauds et froids du menu · - P ...
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1er Chef de Partie
il y a 1 semaine
LA PAMPA Saint-Herblain, France**1750 NET à 2000 NET + Prime mensuel % CA** · Chef de partie avec une expérience significative. · Lieu de rencontre authentique avec une cuisine d'inspiration méditerranéenne (sud de la franc, italie, grèce etc.), L'équipe cuisine se compose de 4 personnes. · La carte est entièr ...
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Commis de Cuisine
il y a 3 semaines
Elior Saint-Herblain, France**Informations générales**: · **Commis de cuisine F/H** · **CDI** · **ST HERBLAIN (44)** · **Temps complet** · **Moins de 2 ans** · **Cuisines centrales** · **C.A.P / B.E.P.** · Votre mission: · **Et si notre futur(e) commis de cuisine, c'était vous ?** · Sous la responsabilité d ...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
LA PAMPA Saint-Herblain, France**Salaire + Prime mensuel sur CA mensuel** · Lieu de rencontre authentique, le Cercle propose un menu du midi avec une cocote et un panier en plus de sa carte fixe. · L'équipe cuisine se compose de 4 personnes. · La carte est entièrement changée tous les 3/4 mois avec la particip ...
Chef de cuisine H/F – CDI - Saint-Herblain, France - medirest
Description
Descriptif de l'offre
Nous recrutons un Chef de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants dans un établissament médical à Saint Herblain (44)
Type de contrat : CDI temps plein
Planning: Lundi au Vendredi de 7h30 à 16h30
Avantage sociaux : 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis, Primes...
Missions
Vous êtes en charge de la préparation et la production des plats, mets et repas.
Plus de détails ?
Profil recherché et Formations
Etre cuisinier au sein de l'un de nos restaurants c'est avoir la passion de la cuisine, vouloir égayer les papilles des convives, être une star de l'hygiène et avoir l'esprit d'équipe.
Les diplôme(s) attendu(s):
CAP, BAC Pro Cuisinier, CQP Cuisinier