- Dressage et envoi des plats ;
- Réalisation des préparations préliminaires ;
- Réalisation de tous les fonds de base, sauces mères... ;
- Élaboration d'une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations ;
- Réponse aux annonces et commandes ;
- Remplacement du chef lors de ses absences.
- Expérience de 2 ans minimum : nous attendons de la personne qu'elle ait les bases de la restauration, pour qu'elle puisse s'épanouir pleinement sur son poste ;
- Rigueur, autonomie, force de proposition, créativité ;
- Savoir travailler en équipe.
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second de cuisine
il y a 3 jours
RESO FRANCE Rennes, France À temps pleinÀ propos de nous · RESO 35 groupement d'employeurs spécialisé en hôtellerie restauration recherche pour l'un de ses adhérents sur Rennes : · UN/E SECOND(E) DE CUISINE en contrat extra, CDD, CDI à temps plein. · MissionVos Missions : · Dressage et envoi des plats ; · Réalisation ...
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Second de cuisine
il y a 3 jours
Systeme U Brittany, FranceTrouver les ingrédients pour une vie professionnelle épanouie au service de nos clients · Mission · Vous souhaitez faire partie d'une enseigne à l'écoute de ses clients et deses collaborateurs. Vous êtes à la recherche d'une entreprise qui mise survotre savoir-faire et qui saur ...
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second de cuisine h/f
il y a 5 jours
Thedra Rennes Rennes, France InterimPoste en ehpad, vous travaillez au sein d'une brigade de 7 personnes · Horaires continus : 7h-14h30 ou 7h-16h30 ou 10h-19h · Planning définis au mois 1week-end sur 3 travaillé : 10h-19h · Vos missions : · - Assister le/la Chef(fe) de cuisine dans la préparation des plats · - ...
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second de cuisine h/f
il y a 6 jours
Territorio Rennes, France CDILe Territorio, restaurant sur Rennes au positionnement ' Fun, et décalé ' offrant une cuisine moderne, conviviale et généreuse recherche un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. · En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assist ...
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Second de cuisine F/H
il y a 3 jours
La Closerie Rennes, France CDI, Temps pleinL'entreprise · Idéalement situé au cœur du centre-ville historique de Rennes, place des Lices, LA CLOSERIE a choisi les codes et les valeurs de l'élégant hôtel particulier du XVIème siècle « Le Molan » : style et caractère, pour y développer une créativité intemporelle bistronomi ...
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second de cuisine h/f
il y a 3 jours
Le Bénédicte Rennes, France CDISous la responsabilité du Chef de cuisine, tu réaliseras, coordonneras et gèreras en autonomie l'ensemble des opérations nécessaires à la mise en place et à la cuisson des différentes denrées ou préparations ainsi que le dressage des plats en vue du service dans le cadre des norm ...
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Second de cuisine F/H
il y a 3 jours
Le Bénédicte Rennes, France CDI, Temps pleinL'entreprise · Le Bénédicte est à la recherche d'un nouveau talent · Le Bénédicte, situé place Saint Germain,propose une carte autour de la cuisine française dans une ambiance chaleureuse. · Tu souhaites évoluer dans un cadre bienveillant, à travers une cuisine qualitative ?Regar ...
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second de cuisine h/f
il y a 3 jours
LE MERCATO DE L'EMPLOI Saint-Grégoire, France À temps pleinÀ propos de nous · Mon client, acteur majeur de la restauration Rennaise, recherche un Second de cuisine talentueux, créatif et passionné. · En tant que Second de cuisine, vous assisterez et suppléerez le Chef dans la réalisation de notre vision gastronomique. · Notre établisseme ...
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second de cuisine h/f
il y a 1 jour
Le Grill Rennes, FranceSous la responsabilité du Chef de cuisine, tu réaliseras, coordonneras et gèreras en autonomie l'ensemble des opérations nécessaires à la mise en place et à la cuisson des différentes denrées ou préparations ainsi que le dressage des plats en vue du service dans le cadre des norm ...
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Second de cuisine F/H
il y a 3 jours
Le Grill Rennes, France CDI, Temps pleinL'entreprise · Le Grill est à la recherche d'un nouveau talent · Le Grill,situé Place de Bretagne, propose une cuisine traditionnelle dans une ambiance bistrot revisité. · Tu souhaites évoluer dans un cadre bienveillant, à travers une cuisine généreuse ? Regarde vite si le poste ...
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Second de cuisine F/H
il y a 3 jours
La Taverne Saint Grégoire Saint-Grégoire, France CDI, Temps pleinLa Taverne · La Taverne de Saint-Grégoire situé à deux minutes de Rennes sur la route de Saint Malo vous accueille dans un cadre et une ambiance chaleureuse 7J/7. Le restaurant dispose de 270 places en privilégiant les espaces intimes et les tables rondes pour repas d'affaires ou ...
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Second de cuisine F/H
il y a 3 jours
Oceania Rennes Saint-Grégoire, France CDI, Temps pleinUne Vue, Une Envie · Dès le réveil, c'est l'éveil des sens. Le toucher de matières nobles de votre chambre entièrement rénovée, le calme et la quiétude d'un jardin paysager, la lumière naturelle orchestrée et tamisée, les effluves de délicieux petits plats dégustés en terrasse o ...
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Second de cuisine F/H
il y a 3 jours
Oceania Hotels Saint-Grégoire, France Temps pleinUne Vue, Une Envie · Dès le réveil, c'est l'éveil des sens. Le toucher de matières nobles de votre chambre entièrement rénovée, le calme et la quiétude d'un jardin paysager, la lumière naturelle orchestrée et tamisée, les effluves de délicieux petits plats dégustés en terrasse ...
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Second de cuisine
il y a 3 jours
Samsic Emploi Bréal-sous-Montfort, France InterimNotre client, spécialisé dans la restauration collective recrute dans le cadre d'un remplacement pour départ en retraite 1 second de cuisinier H/F. · Au sein d'une Cuisine Centrale d'une moyenne de 8000 couverts, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de 20 col ...
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second de cuisine
il y a 3 jours
THEDRA RENNES Servon-sur-Vilaine, France CDI· A propos de l'entreprise : · Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions derecrutements (intérim, CDD, CDI) pour accompagner le développementde l'activité de plus de 3000 clients dans le respect de nosengagements RSE. En faisant vivre nos valeurs (proximité,con ...
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Second de Cuisine
il y a 4 jours
LHH Chateaubourg, FranceVotre mission · LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d' , cadres et , recrute un second de cuisine pour un établissement bistronomique de renom basé à CHATEAUBOURG pour une mission intérim de 3 à ...
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second de cuisine
il y a 3 jours
THEDRA RENNES Corps-Nuds, France CDI· A propos de l'entreprise : · Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions derecrutements (intérim, CDD, CDI) pour accompagner le développementde l'activité de plus de 3000 clients dans le respect de nosengagements RSE. En faisant vivre nos valeurs (proximité,con ...
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Second de cuisine F/H
il y a 3 jours
Maria Cesson-Sévigné, France CDI, Temps pleinL'entreprise · Notre Pizzeria - Restaurant Italien situé à Cesson Sévigné en bord de Vilaine, · Restaurant fermé le dimanche. · Cadre idyllique avec vue sur la Vilaine. · Description du posteManagement, animation d'équipe (en lien avec le Chef de Cuisine) · Gestion des budgets e ...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
LHH Châteaubourg, Ille-et-Vilaine, France TemporaryVotre mission · LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s, recrute un second de cuisine pour un établissement bistronomique de renom basé à CHATEAUBOURG pour une ...
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Second de cuisine
il y a 3 jours
INTERACTION DINAN Taden, France Intérim· A propos de l'entreprise : · Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions derecrutement (intérim, CDD, CDI, formation) pour accompagner ledéveloppement de l'activité des PME, ETI et Grandes Entreprises,dans le respect de nos engagements RSE.En faisant vivre nos ...
second de cuisine - Rennes, France - RESO FRANCE
Description
À propos de nous
RESO 35 groupement d'employeurs spécialisé en hôtellerie restauration recherche pour l'un de ses adhérents sur Rennes :
UN/E SECOND(E) DE CUISINE en contrat extra, CDD, CDI à temps plein.
Au sein d'une véritable institution de la restauration rennaise, située en plein cœur du centre-ville, dans un cadre chic, raffiné et chaleureux.
L'établissement, ouvert 7 jours sur 7, propose une restauration traditionnelle, de produits frais et agrémentée de nouveautés au gré des saisons suivant l'inspiration du chef.
MissionVos Missions :
ProfilPour nous rejoindre, les prérequis :
On vous a convaincu ? :
Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et vous souhaitez vous investir ?
Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez à cœur de faire plaisir en cuisinant ?
N'hésitez pas, et envoyez votre CV actualisé.
