- LA RECEPTION ET LE STOCKAGE DES MARCHANDISES
- LA PREPARATION DES PLATS SIMPLES SELON LES RECETTES ET TECHNIQUES TRADITIONNELLES
- LA MAITRISE DE L'HYGIENE ALIMENTAIRE
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Cuisinier / Cuisinière
il y a 1 semaine
Pôle Emploi Nevers, FranceNous recherchons pour notre établissement un(e) cuisinier(ère). Vos missions seront : - La préparation et la cuisine des mets selon un plan de production culinaire. - L'élaboration de plats et de menus Vous maitrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le poste est à ...
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Cuisinier / Cuisinière
il y a 1 semaine
Ehpad Résidence Les Rives de la Nièvre Nevers, France**Description du poste** · L'EHPAD Les Rives de la Nièvre, située 37 Rue Jean Gautherin à NEVERS, accueille 76 résidents dont 4 en hebergement temporaire dans un cadre de vie élégant et confortable, privilégiant la qualité d'un accompagnement médicalisé et hôtelier. · Nous recrut ...
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Cuisinier / Cuisinière
il y a 1 semaine
Ehpad Résidence Les Rives de la Nièvre Nevers, France**Description du poste** · L'EHPAD Les Rives de la Nièvre, située 37 Rue Jean Gautherin à NEVERS, accueille 76 résidents dont 4 en hebergement temporaire dans un cadre de vie élégant et confortable, privilégiant la qualité d'un accompagnement médicalisé et hôtelier. · Nous recrut ...
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Cuisinier / Cuisinière
il y a 2 jours
Pôle Emploi Nevers, FranceDans un établissement de restauration traditionnelle, spécialisée dans la vente de produits de viande, vous préparez et cuisinez les plats selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vos missions seront la mise en place de la re ...
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Cuisinier / Cuisinière
il y a 3 jours
Ehpad Résidence Les Rives de la Nièvre Nevers, France**Description du poste** · L'EHPAD Les Rives de la Nièvre, située 37 Rue Jean Gautherin à NEVERS, accueille 76 résidents dont 4 en hebergement temporaire dans un cadre de vie élégant et confortable, privilégiant la qualité d'un accompagnement médicalisé et hôtelier. · Nous recrut ...
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Cuisinier / Cuisinière
il y a 1 semaine
Ehpad Résidence Les Rives de la Nièvre Nevers, France**Description du poste** · L'EHPAD Les Rives de la Nièvre, située 37 Rue Jean Gautherin à NEVERS, accueille 76 résidents dont 4 en hebergement temporaire dans un cadre de vie élégant et confortable, privilégiant la qualité d'un accompagnement médicalisé et hôtelier. · Nous recrut ...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 1 semaine
Restalliance Varennes-Vauzelles, France**Venez vivre l'expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** · Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à **Varennes-Vauzelles **en contrat** CDI**.** · **Planning **:35h/semaine, journées de 7h, 2 jours de ...
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Cuisinier(ère)
il y a 5 jours
Direction Territoriale de la Protection Judiciaire de la Jeunesse Yonne-Nièvre Nevers, FranceDans le cadre d'un projet de service et selon une dynamique interdisciplinaire, interinstitutionnelle et partenariale, vous contribuerez à la bonne organisation de la vie quotidienne par l'élaboration des menus et la préparations des repas dans le respect des règles d'hygiène et ...
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Apprenti Cuisinier
il y a 3 jours
Résidence Nahoma Nevers Nevers, FranceSituée dans la ville de NEVERS, la résidence NAHOMA NEVERS est une résidence services seniors non médicalisée de 114 appartements. Pour la rentrée de septembre 2023, la Résidence Services Nahoma à Nevers recrute un ou une Apprenti BP Art de la Cuisine (être minimum titulaire d'un ...
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Apprenti Cuisinier
il y a 1 semaine
CAVIAR ET COQUILLETTES Varennes-Vauzelles, FranceCaviar et Coquillettes est une entreprise de restauration rapide à taille humaine créée en 2014 qui élabore des recettes à base de produits frais et fait maison sur la région de Nevers. Nous proposons notre spécialité de burgers maison « à la française » dans une ambiance convivi ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 5 jours
Ehpad Résidence La Source (Souvigny) Nevers, FranceLa Résidence La Source fait partie du Groupe AFP, qui compte 30 établissements répartis sur 10 départements. Groupe spécialisé dans l'hébergement, le soin et l'accompagnement des personnes âgées, ce sont aujourd'hui 1800 résidents et 1100 salariés qui nous font confiance. · Notre ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Samsic Emploi - Nevers Nevers, FranceNotre client basé à Nevers même,recrute dans le cadre de son développement un CUISINIER H/F autonome et avec de l'experience pour l'aider à gérer la partie restauration de son établissement. · Heures variables selon les besoins de l'établissement. · **Profil recherché** · Nous re ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 6 jours
Les Dix Vins Nevers, FranceRestaurant/ Bar à Vins, LES DIX VINS sur Nevers dans un quartier en plein développement. · Nous recherchons un ou une cuisinier/ière, autonome sachant travailler seul(e), avec une expérience fortement recommandée et une grande motivation. · Elaboration du menu de la semaine, conc ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Les Dix Vins Nevers, FranceRestaurant/ Bar à Vins, LES DIX VINS sur Nevers dans un quartier en plein développement. · Nous recherchons un ou une cuisinier/ière, autonome et pouvant transmettre son expérience à un apprenti. · Elaboration du menu de la semaine, conception de planches (charcuteries, fromages) ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
CCGPF Challuy, FranceCuisinier (H/F) habitué aux séjours de vacances avec jeunes de 11-13 ans pour 100 convives. · Proposer des menus de "vacances" collectives. · Le service se fait sous forme de self. · Exigence particulière aux normes HACCP et à l'hygiène. · Cuisinier qui "ose". · Nous travailleron ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 jours
Hôtel Mercure Nevers Nevers, FranceFabrique, dresse les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable. · - Adapte son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. · - Participe à la réception des marchandises et les range en appliquant les pri ...
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Plongeur Aide Cuisinier
il y a 2 jours
Hôtel Mercure Nevers Nevers, FranceContribue à la satisfaction et à la sécurité de la clientèle en respectant les normes et procédures d'hygiène · - Assure le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, du matériel de cuisine et des locaux · - Veille au bon rangement du matériel en plonge et dans les réserve · - Gèr ...
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Cuisinier / Cuisinière
il y a 1 semaine
Pôle Emploi Sancerre, FranceVous interviendrez en renfort de l'équipe existante. Vous assurerez la préparation des repas pour la clientèle du restaurant en vue d'un service direct. Vous mettrez en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire dans le respect de la carte et de la législation Hy ...
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Commis de Cuisine/ Cuisinier
il y a 3 jours
Holly's Diner Marzy, FrancePassionné(e) par la cuisine, rigoureux(e), vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique ? · Holly's Diner recrute **un Commis de cuisine / Cuisinier **(H/F). · Peu d'expérience dans le domaine de la restauration, ce n'est pas un frein pour nous, puisque nos managers vous ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
LA PROMENADE Sermoise-sur-Loire, FranceNous recrutons un(e) cuisinier(e) pour la saison 2024. · Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique et sympathique dans un cadre agréable. · Vous êtes passionné(e) de cuisine, vous avez de bonnes connaissances dans ce métier (expérience ou qualification), nous vous proposon ...
Cuisinier / Cuisinière - Nevers, France - Ehpad Résidence Les Rives de la Nièvre
Description
Description du poste
L'EHPAD Les Rives de la Nièvre, située 37 Rue Jean Gautherin à NEVERS, accueille 76 résidents dont 4 en hebergement temporaire dans un cadre de vie élégant et confortable, privilégiant la qualité d'un accompagnement médicalisé et hôtelier.
Nous recrutons actuellement un cuisinier en CDI
Vous aurez en charge de :
Préparer, cuisiner des plats gourmands, des mets ou des repas, notamment les plats adaptés en fonction des régimes et des capacités de la personne âgée.
· Vous mettez en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire.
· Vous réalisez en particulier les préparations relevant de sa partie.
· Vous intervenez lors de la finition des plats et contrôle leur qualité.
· Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents tout en satisfaisant aux exigences de la réglementation.
Il/Elle a pour missions principales :
Vous souhaitez travailler en équipe ? Nos professionnels sont présents afin de pouvoir vous accompagner et échanger avec vous sur nos pratiques professionnelles.
Vous souhaitez être entendu ? Le directeur et l'IDEC associent systématiquement les équipes à la création de tout projet de soin, protocole ou nouvelle organisation.
La bonne entente, la confiance, la cohésion d'équipe et l'adhésion au projet de notre établissement de nos professionnels nous démarquent des autres établissements.
Poste à pourvoir dès que possible
