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Caen

    Stage assistant responsable restauration H/F - Calvados, France - Hôtel Barrière Le Royal Deauville

    Default job background
    Stage
    Description
    Stage assistant responsable restauration H/F
    Barrière, c'est 33 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs.
    Et par vous aussi demain ?
    Vous êtes peut-être le talent que nous recherchons

    Contexte & Lieu de travail:

    Embarquez au sein d'un des hôtels les plus prestigieux de la Côte Fleurie : L'Hôtel Barrière Le Royal Deauville.
    Situé en plein cœur de Deauville, cet établissement à la réputation internationale est à proximité des sites mythiques de la ville.
    Hôtel 5* et Leading Hôtel of the World, vous pourrez vous épanouir dans une établissement comportant 247 chambres, un restaurant gastronomique, un bar, un centre de remise , une piscine et un SPA.

    Vous effectuerez votre stage sous la responsabilité de notre Responsable Restauration, connu pour son organisation et sa bienveillance.

    Missions & Objectifs:
    - Être garant de l'accueil, de la qualité du service aux clients,
    - Veiller au bon fonctionnement et déroulement des opérations du service
    - Être en charge de la gestion du quotidien en relation avec le Responsable de la Restauration
    - Participer au support administratif (gestion du personnel, impression des menus, participation à la mise en place des nouvelles cartes, etc.)
    - Assurer le suivi des projets de fond en collaboration avec le Responsable de la Restauration

    Stage de 6 mois à partir de mai 2024

    Barrière, c'est 33 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs.
    Et par vous aussi demain ?

    Vous êtes peut-être le talent que nous recherchons

    Contexte & Lieu de travail:

    Embarquez au sein d'un des hôtels les plus prestigieux de la Côte Fleurie : L'Hôtel Barrière Le Royal Deauville.

    Situé en plein cœur de Deauville, cet établissement à la réputation internationale est à proximité des sites mythiques de la ville.

    Hôtel 5* et Leading Hôtel of the World, vous pourrez vous épanouir dans une établissement comportant 247 chambres, un restaurant gastronomique, un bar, un centre de remise , une piscine et un SPA.

    Vous effectuerez votre stage sous la responsabilité de notre Responsable Restauration, connu pour son organisation et sa bienveillance.

    Missions & Objectifs:

    Être garant de l'accueil, de la qualité du service aux clients,

    Veiller au bon fonctionnement et déroulement des opérations du service

    Être en charge de la gestion du quotidien en relation avec le Responsable de la Restauration

    Participer au support administratif (gestion du personnel, impression des menus, participation à la mise en place des nouvelles cartes, etc.)

    Assurer le suivi des projets de fond en collaboration avec le Responsable de la Restauration

    Stage de 6 mois à partir de mai 2024

    Vous êtes un as de l'équilibre sur plateau ? Efficace et réactif, vous avez aussi le sens du détail et du service ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons

    Enfin, vous disposez d'un excellent relationnel et d'une bonne connaissance de l'outil Opéra/Micros.

    La maîtrise de l'anglais est indispensable.

    ✦ Nos pétillances

    Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages
    L'opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d'empowerment...)
    La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies
    Une session d'intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire
    Un cadre de travail idyllique face à la mer propice aux moments de détente
    Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d'être.
    Barrière, 50 métiers, 1 seul état d'esprit. N'hésitez plus, rejoignez-nous

    Vous êtes un as de l'équilibre sur plateau ? Efficace et réactif, vous avez aussi le sens du détail et du service ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons

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    La maîtrise de l'anglais est indispensable.

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    L'opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d'empowerment...)
    La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies
    Une session d'intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire
    Un cadre de travail idyllique face à la mer propice aux moments de détente

    Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d'être.

    Barrière, 50 métiers, 1 seul état d'esprit. N'hésitez plus, rejoignez-nous



  • RMD CONSULTANTS Mondeville, France

    **Description du poste**: · Le Manager développe et gère l'activité du point de vente en appliquant la politique commerciale de l'enseigne afin d'atteindre les objectifs fixés. Il assure également la préparation et la vente des produits et services en vente dans l'unité de restau ...


  • IKEA Fleury-sur-Orne, France

    Qui tu es · - Tu sais mener, motiver et inspirer une équipe pour qu'elle atteigne ses objectifs dans un climat de confiance et de collaboration efficace. · - Tu as démontré ta capacité à travailler de manière créative au sein de cadres bien définis, aussi bien en équipe que de ma ...


  • Région Normandie Caen, France

    Le Lycée Dumont d'Urville Laplace est un établissement polyvalent qui accueille 2100 élèves avec un internat mixte (472 internes) doté d'un centre sportif de haut niveau. Le service restauration prépare plus 2400 repas par jour et le lycée compte m2 de surface développée à entret ...


  • Région Normandie Caen, France

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  • MFR-CFA La Bagotière Les Moutiers-en-Cinglais, France

    Poste à pourvoir à partir du **01/09/2023** · **CDD de remplacement congé maternité - TEMPS DE TRAVAIL 100%** · **Mission** : Le / La responsable de restauration exerce son activité sous l'autorité et en étroite relation avec la directrice de la Maison Familiale. Il ou elle lui r ...


  • la moulerie Ouistreham, France

    responsable de salle en complicité avec le directeur · un binôme soudé, complice, fort de management · accueil client, fidélisation client, cohésion avec les équipes · courage souriant et mature · pour renforcer notre équipe nous recrutons · équipe a manger en été 16 personnes · ...

  • The People Le Havre

    Responsable Restauration

    il y a 4 jours


    The People Le Havre Le Havre, France

    The People Le Havre, dernier né de la famille The People qui compte déjà 9 Hostels dans les plus belles villes de France · Notre People Bar, le premier et le plus beau rooftop du Havre, ouvrira ses portes en Aout 2023. · En tant que Responsable de la restauration, tu es chargé d ...


  • RefR Le Havre, France

    Pour notre hôtel partenaire au Havre, nous recherchons un: · Responsable de la Restauration · - Gérer les équipes PDJ + salle + bar · - Restaurant simple avec des produits frais et locaux · - Poste très opérationnelle (faire du servir) · - Très bonne connaissance en sommellerie. ...

  • Domaine de Ouézy

    Responsable Restauration

    il y a 1 semaine


    Domaine de Ouézy Le Havre, France

    **À propos de nous** · Domaine de Ouézy est une petite entreprise située à 14270 Ouézy. Notre société est innovante, en évolution perpétuelle et valorisante. · Points clés de notre environnement de travail: · - Repas fourni · - Opportunités d'évolution · - Environnement dynamique ...

  • JOST Hôtel

    Responsable Restauration

    il y a 7 heures


    JOST Hôtel Le Havre, France

    **Description du poste** · **LA DESTINATION** · A deux pas du centre du HAVRE, JOST a fraîchement déposé ses valises pour y incarner le nouveau Hotspot de la ville. Bien plus qu'un hôtel, nous avons vu les choses en grand et pensé un lieu pluriel · Avec son FOOD COURT de près de ...


  • Ville de SOTTEVILLE LES ROUEN Le Havre, France

    Filière **:Technique** · Métier **:Restauration** · Catégorie **:C** · **Agent de maîtrise territorial-AM** · CDD ou titulaire · Lieu **:SOTTEVILLE LES ROUEN** · **Titulaire ou contractuel** · Expérience **:Première expérience** · Rémunération statutaire + régime indemnitaire · D ...


  • Région Normandie Le Havre, France

    Le Lycée **La Vallée du Cailly **est un Lycée Général et Technologique, qui compte environ 990 élèves, environs 700 repas sont servis chaque jour. · Membre de la communauté éducative, le responsable d'équipe technique est garant de la qualité du service rendu aux usagers · Il ass ...


  • TACOS AVENUE Le Havre, France

    Nous recherchons un(e) **Adjoint au Responsable de Restaurant rapide** (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de **TACOS AVENUE** au futur pôle de la **NEF au Havre** · **Résumé du poste**: · Poste : Adjoint au responsable de site (H/F) · Secteur : Resta ...


  • Région Normandie Le Havre, France

    **Le lycée la Vallée du Cailly **est un lycée d'enseignement général et technologique d'environ 950 élèves**:on y compte environ 600 demi-pensionnaires, 106 personnels enseignants et non-enseignants, et 17 agents techniques territoriaux. · Membre de la communauté éducative, le re ...


  • Barrière Deauville, France

    Le Casino Barrière de Deauville recherche un Talent**: Responsable Restauration Département MICE Resort (H/F).** · ✦ **Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien** · Le Casino Barrière de Deauville est un complexe multi-loisirs avec une salle de 297 machines à sous, un ...

  • Région Normandie

    Apprenti Cuisinier

    il y a 2 jours


    Région Normandie Caen, France

    Le Lycée **Dumont d'Urville Laplace** est un établissement polyvalent qui accueille 2100 élèves avec un internat mixte (472 internes) doté d'un centre sportif de haut niveau. · Le service restauration de l'établissement sert 1300 repas le midi et 400 le soir aux internes. L'alter ...


  • SAEML Mémorial de caen Caen, France

    Vous avez le sourire et vous êtes dynamique, rejoignez notre équipe en tant qu'employé polyvalent de restauration · Rattaché(e) au responsable de la restauration, vos missions seront les suivantes: · - Expérience de 2 ans minimum exigée dans la restauration · - Effectuer les prép ...


  • SAEML Mémorial de caen Caen, France

    Vous avez le sourire et de l'énergie à revendre, rejoignez notre équipe en tant qu'employé polyvalent de restauration · Rattaché(e) au responsable de la restauration, vos missions seront les suivantes: · - Expérience de 2 ans minimum exigée dans la restauration · - Effectuer les ...

  • DomusVi

    Cuisinier (H/F)

    il y a 1 jour


    DomusVi Caen, France

    **À propos de nous**: Ouverte en 2016, la résidence La Palmeraie est implantée au cœur du quartier de la « Folie Couvrechef » à Caen et accessible en transport (bus 2 ou14 arrêt : 5 continents). · Elle accueille 82 résidents. · Cet établissement fait partie du réseau Domusvi, gro ...

  • DomusVi

    Cuisinier (H/F)

    il y a 3 jours


    DomusVi Caen, France

    **Présentation** · Située à Carpiquet (14), à 10min de voiture de Caen et à 30 minutes du bord de mer, sur la Côte de Nacre, la résidence médicalisée Médicis, d'architecture moderne, bénéficie d'un environnement de travail calme et sécurisé et accueille 84 résidents (dont 14 en u ...