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il y a 2 jours
OFDE SASU Les Pennes-Mirabeau, FranceChef de patrie H/F - A pourvoir rapidement · Vos principales tâches en tant que chef de partie sont: · - Contrôler et ranger les marchandises de sa partie · - Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie · - Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine e ...
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il y a 1 semaine
Best western Marseille Aeroport Vitrolles, FranceHotel Best Western Marseille Aeroport recherche pour son restaurant, un Chef de partie H/F Cuisine. · Restauration de type traditionnelle et internationale. · Horaires en continue et/ou coupure · Activité banquet, séminaire et restauration commerciale. · Salaire 2384 Euros, 39h/s ...
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il y a 1 semaine
Best western Marseille Aeroport Vitrolles, FranceHotel Best Western Marseille Aeroport recherche pour son restaurant, un Chef de partie H/F. · Restauration de type traditionnelle et internationale. · Horaires en continue et/ou coupure · Activité banquet, séminaire et restauration commerciale. · Salaire 2384 Euros, 39h/semaine, ...
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il y a 3 jours
Best western Marseille Aeroport Vitrolles, FranceHotel Best Western Marseille Aeroport recherche pour son restaurant, un Chef de partie H/F. · Restauration de type traditionnelle et internationale. · Activité banquet, séminaire et restauration commerciale. · Salaire 2263 Euros, 39h/semaine, controle des heures avec une pointeus ...
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il y a 2 jours
Holiday Inn Marseille Aéroport Vitrolles, FranceNouvelles marques Nouvelle équipe laisses toi surprendre et rejoins nous · Découvre un cadre lumineux situé à proximité de l'Aéroport Marseille Provence(13). · Ton futur terrain de jeu, un espace de vie où se mêlent clients et collaborateurs, se compose de 107 chambres, pour l'h ...
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il y a 1 semaine
Holiday Inn Marseille Aéroport Vitrolles, FranceDécouvre un cadre lumineux situé à proximité de l'Aéroport Marseille Provence(13). · Ton futur terrain de jeu, un espace de vie où se mêlent clients et collaborateurs, se compose de 107 chambres, pour l'hôtel Holiday Inn et 46 chambres pour le Holiday inn Express avec un restaura ...
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il y a 22 heures
Best western Marseille Aeroport Vitrolles, FranceHotel Best Western Marseille Aeroport recherche pour son restaurant, un Chef de partie H/F. · Restauration de type traditionnelle et internationale. · Activité banquet, séminaire et restauration commerciale. · Salaire 2252 Euros, 39h/semaine, controle des heures avec une pointeus ...
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il y a 1 semaine
Staffmatch Marseille Marignane, France**À propos**: · Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collabora ...
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il y a 22 heures
Select Service Partner France Marignane, FranceSelect Service Partner, leader de la restauration sur site de transports, nous recrutons un Chef de partie (f/h) pour notre restaurant partenaire Les Jardins Sainte Victoire. · Qui sommes-nous ? · Le groupe SSP est le spécialiste de la gestion des restaurants, bars, cafés, food-c ...
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il y a 22 heures
Hilton Garden Inn Marseille Provence Aéroport Marignane, France_**Breaking News Hilton arrive à Marseille **_ · Décollage en Avril 2023 Embarquement dès maintenant Saisissez l'opportunité dès maintenant de développer vos compétences. · Vous avez votre bagage en main, dirigez vous vers l'aventure. · - **Vos missions principales sont**:_ · - V ...
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il y a 22 heures
Hilton Garden Inn Marseille Provence Aéroport Marignane, France**_Breaking News Hilton arrive à Marseille _** · Décollage en février 2023 Embarquement dès maintenant Saisissez l'opportunité dès maintenant de développer vos compétences. · Vous avez votre bagage en main, dirigez vous vers l'aventure. · **_Vos missions principales sont : _** · ...
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il y a 4 jours
Hilton Garden Inn Marseille Provence Aéroport Marignane, FranceAu cœur d'un parc de 3 hectares, situé sur le site de l'Aéroport International de Marseille Provence, l'hôtel Hilton Garden Inn ** propose 178 chambres de différentes catégories, un restaurant avec une cuisine méditerranéenne, un bar lounge, un salon de restauration panoramique d ...
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il y a 1 jour
Hilton Garden Inn Marseille Provence Aéroport Marignane, FranceAu cœur d'un parc de 3 hectares, situé sur le site de l'Aéroport International de Marseille Provence, l'hôtel Hilton Garden Inn ** propose 178 chambres de différentes catégories, un restaurant avec une cuisine méditerranéenne, un bar lounge, un salon de restauration panoramique d ...
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il y a 1 semaine
Hilton Garden Inn Marseille Provence Aéroport Marignane, FranceAu cœur d'un parc de 3 hectares, situé sur le site de l'Aéroport International de Marseille Provence, l'hôtel Hilton Garden Inn ** propose 178 chambres de différentes catégories, un restaurant avec une cuisine méditerranéenne, un bar lounge, un salon de restauration panoramique d ...
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il y a 1 semaine
Hilton Garden Inn Marseille Provence Aéroport Marignane, FranceAu cœur d'un parc de 3 hectares, situé sur le site de l'Aéroport International de Marseille Provence, l'hôtel Hilton Garden Inn ** propose 178 chambres de différentes catégories, un restaurant avec une cuisine méditerranéenne, un bar lounge, un salon de restauration panoramique d ...
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il y a 1 jour
THEDRA AIX Vitrolles, France**Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la cuisine traditionnelle, un C**hef de Partie (H/F) sur Vitrolles** · **Vos missions**: · - Préparation des entrées, plats, desserts; · - Gérer les cuissons des plats, viandes, poissons ; · - Établir les traçabilités pour ...
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il y a 1 semaine
3 BRASSEURS Vitrolles, Francele restaurant Les 3 Brasseurs de Vitrolles recrute un Cuisinier confirmé · Autonome, efficace et rapide dans la réalisation de ses missions et la tenue de son poste. · (tenue de travail, rotation des produits, contrôle des DLC, réalisation de plats du jours. ) · Type d'emploi : T ...
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il y a 4 jours
Staffmatch Marseille Marignane, France**À propos**: · Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collabora ...
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il y a 2 jours
AZUR VALMAT Marseille e, France**About us** · We are professional and agile. · Our work environment includes: · - Modern office setting · - Food provided · Le restaurant Côté Palmiers cherche une ou un chef de partie. Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi le midi. · Vous disposez du CAP cuisine ou vous ...
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il y a 1 semaine
Villa Gallici Rognac, FranceJob opening criteria · The company · Érigée au cœur d'un jardin extraordinaire, la Villa Gallici séduit par l'atmosphère romantique qui y règne. Son élégance laisse le souvenir d'un séjour inoubliable · Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une associat ...
chef de partie - Les Pennes-Mirabeau, France - Les Z
Description
EntrepriseNous sommes un restaurant institutionnel situé au cœur des Pennes Mirabeau, proposant une cuisine typiquement provençale semi-gastronomique. Notre restaurant LA BONNE BRISE se distingue par la qualité de ses plats, élaborés avec des produits frais et locaux, dans le respect des traditions culinaires de la région. Nous sommes fiers de notre réputation et de notre engagement à offrir une expérience gustative exceptionnelle à nos clients.
PosteNous recherchons activement un chef de partie passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe en cuisine. En tant que chef de partie, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef de cuisine afin de maintenir les normes de qualité élevées de notre établissement. Vous serez responsable de la préparation et de la production des plats, ainsi que de la coordination des activités de votre section.
Responsabilités :
Préparer et cuisiner les plats de votre section en respectant les recettes et les normes de qualité établies.
Veiller à ce que tous les plats soient préparés en temps opportun et à leur pleine satisfaction.
Maintenir un environnement de travail propre, sûr et organisé.
Collaborer étroitement avec les autres membres de l'équipe pour assurer une communication efficace et une coordination harmonieuse des activités.
Participer à l'élaboration des menus, en apportant des idées créatives et en proposant des améliorations.
Exigences :
Conditions d'emploi :
Type de contrat : CDI (Contrat à Durée Indéterminée).
Salaire net mensuel : 1800€.
Horaires de travail : Fermeture le lundi et mardi. Fermé aussi le mercredi et jeudi et dimanche soir. Vendredi et samedi horaires en coupure.
Petite équipe en cuisine de 4 personnes.
Comment postuler :
Si vous êtes passionné par la cuisine provençale et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans un environnement culinaire raffiné, veuillez nous faire parvenir votre CV et votre date de disponibilité.
Expérience préalable en tant que chef de partie ou dans un poste similaire, de préférence dans un restaurant semi-gastronomique.
Solides compétences culinaires et connaissance approfondie de la cuisine provençale.
Capacité à travailler en équipe tout en maintenant un haut niveau de précision et de professionnalisme.
Excellentes compétences en gestion du temps et capacité à respecter les délais.
Esprit d'équipe et capacité à travailler en collaboration avec les autres membres de l'équipe.
Souci du détail et passion pour la création de plats de qualité supérieure.
Diplôme en cuisine ou en arts culinaires (un atout supplémentaire).
