- Exécuter les recettes qui ont été élaborées par le chef exécutif et Co-fondateur
- Assurer la bonne gestion des stockages
- Assurer le bon rangement des réserves
- Contrôler les approvisionnements
- Répartir les préparations aux équipes selon leur compétences
- Veiller à limiter les pertes et le gaspillage alimentaire / gérer le tri sélectif
- Appliquer et faire appliquer les normes d'hygiène et de sécurité
- Diriger les équipes
- Participer à la formation des équipes
- Effectuer les services
- Passionné(e)
- Qui présente bien
- Leader avec une excellente communication
- Organisé(e)
- Flexible
- Avec un réel esprit d'équipe
- Riguoureux(se) & professionnel(le)
-
Second de Cuisine
il y a 5 heures
Le M Rivedoux-Plage, France**À propos de nous** · Le M est une petite entreprise située à 17940 Rivedoux-Plage. Notre société est professionnelle, agile et professionnelle. · Points clés de notre environnement de travail: · - Bureaux modernes · - Repas fourni · - Repas fourni · Etre autonome dans son trava ...
-
Second / Seconde de Cuisine
il y a 1 semaine
Pôle Emploi La Rochelle, FranceDans le cadre de l'ouverture de notre nouvelle Brasserie spécialités viandes, nous recherchons un second de cuisine H/F. Missions : Vous intervenez principalement sur le poste chaud et préparation des viandes et plats. Vous gérez l'équipe en l'absence du chef si besoin. Vous pass ...
-
Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Restaurant Le Bar André La Rochelle, FranceLe Bar André, Restaurant brasserie, sur le vieux port de La Rochelle, · Le chef Johan LECLERRE, Meilleur ouvrier de France, recrute second de cuisine avec expérience, poste à responsabilité, pour la réouverture de cette belle Brasserie historique de La Rochelle, propose des spéci ...
-
Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Restaurant Le Bar André La Rochelle, FranceLe Bar André, Restaurant brasserie, sur le vieux port de La Rochelle, · Le chef Johan LECLERRE, Meilleur ouvrier de France, recrute second de cuisine avec expérience, poste à responsabilité, pour cette belle Brasserie historique de La Rochelle, propose des spécialités de la mer, ...
-
Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Ras Intérim La Rochelle, France**À propos de nous**: Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences R.A.S Intérim, réseau d'agences d'emploi de 175 agences, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI. · **Mission**: · **L'agence de L ...
-
Second de Cuisine
il y a 1 semaine
SAS MONVOISIN La Rochelle, FranceF/H Le second de cuisine assiste le chef de cuisine au bon fonctionnement du service. · Il participe à la préparation des plats, s'assure de l'approvisionnement constant des stocks, applique et fait appliquer les règles d'hygiène. · Il remplace le chef en son absence et prend la ...
-
Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Ambassade Cabinet Conseil La Rochelle, FranceSitué près de Rochefort et non loin de la Rochelle, ce superbe restaurant classé monument historique a fait l'objet d'une réhabilitation complète. Il appartient à un Chef étoilé de renom. · L'établissement est divisé en 4 zones: · - Le bar à vin · - Le rooftop (saisonnier) · - L' ...
-
Second de Cuisine
il y a 4 jours
Hively Hospitality - Mercure La Rochelle, France**Notre hôtel**: · **L'hôtel Mercure de la Rochelle recrute un second de cuisine afin de consolider son équipe** · **Nous rejoindre c'est travailler dans un cadre d'exception avec un restaurant inédit dans hôtel repensé ** · **Nous recherchons de nouveaux talents prêts à s'invest ...
-
Second de Cuisine
il y a 6 jours
Restaurant Le Bar André La Rochelle, FranceLe Bar André, Restaurant brasserie, sur le vieux port de La Rochelle, · Le chef Johan LECLERRE, Meilleur ouvrier de France, recrute second de cuisine avec expérience, poste à responsabilité, pour cette belle Brasserie historique de La Rochelle, propose des spécialités de la mer, ...
-
Second de Cuisine
il y a 4 jours
L'antre copains La Rochelle, FranceRecherche Second de cuisine polyvalent dans un restaurant en pleine évolution situé dans le secteur du marché à La Rochelle. · Prise de commandes fournisseurs, · Travail en équipe - motivation exigé - professionnel - implication dans un projet en évolution - Esprit d'équipe · - C ...
-
Second de Cuisine
il y a 2 jours
La Fabuleuse Cantine La Rochelle, FranceLe / la Second de cuisine est l'assistant(e) du / de la Chef de cuisine. Il / elle appuie le Chef de cuisine en participant à élaboration des plats et des menus. Il / elle est également amené(e) à remplacer le Chef de cuisine, lorsque ce dernier est absent. · **Missions du poste* ...
-
Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Hotel du château Lagord, FranceL'équipe de restauration de l'Hôtel du Château de Lagord a le plaisir de vous annoncer que nous recherchons notre futur(e) second de cuisine ou chef de partie confirmé (H/F). · **Vous serez notamment chargé(e) des missions suivantes**: · - Elaboration d'une cuisine créative et go ...
-
Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Hotel du château Lagord, FranceRecherche SECOND DE CUISINE ou chef de partie confirmé (H/F), avec expérience, poste pour un bistro, ouvert 7/7 bistronomie et produits frais exclusivement, bon salaire, horaire à coupure. Bien lire l'annonce · TYPE D'EMPLOI CDI · SALAIRE 2000 EUROS à 2300 euros par mois en fonct ...
-
Second de Cuisine
il y a 5 heures
SAS GUIMALIS La Rochelle, France**À propos de nous** · Nous sommes aux Minimes, face à l'Université avec une activité de restaurant, bar, brasserie, pizzeria. · Fermeture hebdomadaire le dimanche sauf ceux du mois d'août et 4 autres dans l'année. Contrat en CDI 39h · Vous travaillerez sur4.5 jours. · Sous la re ...
-
Second de Cuisine
il y a 1 semaine
LA DAME DE TREFLE La Rochelle, FranceLA DAME DE TREFLE sur le port de La Rochelle est à la recherche de nouveau collaborateur afin de réorganiser la production cuisine et de travailler au maximum des produits locaux, véritable professionnel, motivé et rigoureux, horaire en journée et en coupure, repos en turnover, s ...
-
Second / Seconde de Cuisine
il y a 1 semaine
Pôle Emploi Angoulins, FranceVous travaillerez au cœur des marais d'Angoulins sur mer, près du bord de mer. Vous seconderez le chef de cuisine à poste chaud et participerez à l'élaboration des entrées, plats et desserts. L'équipe en cuisine sera constituée de 3 personnes, et l'équipe en salle de 3 personnes ...
-
Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Les Viviers Angoulins, FranceUne belle opportunité à Angoulins. Restaurant de poissons, fruits de mer et huîtres de qualité souhaite accueillir son nouveau Second de Cuisine. Vous intégrez une équipe jeune et dynamique. Début du contrat au 01/03/2023 jusqu'au 06/11/2023. · Envoi de 85 couverts en moyenne par ...
-
Second de Cuisine
il y a 1 jour
LES VIVIERS Angoulins, FranceNous recherchons 1 second de cuisine prise de poste immédiat. · Salaire : 2000€ net · 2 jours de repos consécutif. · Cuisine maison avec des produits frais. Équipe dynamique. Cadre de travail agréable proche de la plage. · Type d'emploi : CDD · Durée du contrat : 6 mois · Salaire ...
-
Second de Cuisine
il y a 6 jours
Côté Océan Angoulins, FranceNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez sous la responsabilité du Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration av ...
-
Second de Cuisine
il y a 5 heures
Les Viviers Angoulins, FranceLes Viviers Restaurant recrute un(e) Second(e) de Cuisine. · Prise de poste Immédiate jusqu'à fin Août Minimum. Vous seconderez le Chef au Poste Chaud et vous serez faire imposer vos envies. Vous participerez au nettoyage de la cuisine et la plonge, réception et rangement des liv ...
Second de Cuisine - Sainte-Marie-de-Ré, France - Les Recruteurs Rochelais
Description
L'entrepriseAgence d'emploi (Intérim, CDD, CDI) située à La Rochelle, Les Recruteurs Rochelais accompagnent les demandeurs d'emploi et les entreprises rochelaises.
Spécialistes des solutions RH, nous connaissons parfaitement le domaine de l'emploi en Charente-Maritime.
Nous sommes actifs sur de nombreux secteurs d'activité : Tertiaire, Hôtellerie/Restauration, BTP, Nautisme, Industrie, Transport/Logistique, Commerce etc.
Consultez nos annonces d'emploi et postulez en ligne
Description du posteVos missions:
Votre profil:
