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    Second de cuisine F/H - Schiltigheim, France - Elior Group

    Elior Group
    Elior Group Schiltigheim, France

    il y a 5 jours

    Default job background
    Description

    Informations générales

    Second de cuisine F/H CDI Schiltigheim, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Commerciale / . Votre mission :

    Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.

    Depuis 1978, Du Côté Traiteur a su s'imposer en tant que partenaire de référence dans le domaine de la réception. Créative et réactive, notre entreprise a adapté son métier aux nouvelles exigences du marché et développé un savoir-faire reconnu en matière d'organisation événementielle.

    Notre établissement, Du Côté Traiteur, est aussi et avant tout créateur de réceptions. Nous concevons et organisons des événements clés en main pour particuliers et professionnels : dîner de gala, cocktail d'inauguration, repas d'affaires, séminaire d'entreprise, anniversaire, repas entre amis...

    Dans ce cadre, nous recherchons notre futur Second de Cuisine (F/H) à Schiltigheim (67).

    Travail selon les événements - possible en week end;,en semaine et en soirée
    Contrat à pourvoir en CDI - 39h/ semaine
    Des déplacements sont à prévoir à Strasbourg et aux alentours - Permis B

    Vos missions couvrent trois domaines.

    Culinaire :

    vous participez, avec le chef de cuisine, à l'organisation de la production culinaire
    vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation
    vous participez à l'élaboration et à la mise en œuvre des fiches techniques.

    Qualité et hygiène :

    vous assurez le respect des règles d'hygiène concernant les locaux, le matériel, les marchandises et le personnel
    vous veillez à l'application des procédures internes
    vous contrôlez le nettoyage des locaux et du matériel
    vous contrôlez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, .

    Management :

    vous participez, en collaboration avec le chef de cuisine, à l'organisation du travail du personnel de cuisine
    vous contrôlez l'activité des membres de votre équipe et développez les savoir-faire de vos collaborateurs
    vous participez à la gestion administrative du personnel.

    VOTRE PROFIL :

    Vous êtes diplômé en cuisine et vous avez déjà démontré vos qualités en cuisine; vous avez une expérience significative dans l'animation d'une équipe.

    Vous aimez le travail en équipe et savez faire preuve d'anticipation.

    Vous souhaitez montrer votre potentiel et avez envie d'évoluer dans un groupe aux multiples opportunités.

    Avantages :

    Convention collective de la restauration collective
    13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
    Repas avantage en nature
    Mutuelle et prévoyance avantageuses
    Accès prestations comité d'entreprise
    Possibilité de place(s) en crèche
    Avoir des horaires fixes et sans coupure
    Tenue de travail fournie et blanchie
    Bénéficier d'un parcours de formation sur mesure et personnalisé
    Possibilité d'évolution avec des parcours qualifiants en interne
    Prime cooptation
    RTT

    Votre profil :

    Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.

    L'accompagnement vers la réussite d'une équipe, en cultivant le sens du collectif, vous plaît. La pédagogie, l'écoute et l'action sont vos moteurs.

    Vous aimez être réactif/réactive et prendre des initiatives, pour réussir dans votre mission.

    Vous êtes titulaire du Permis B à jour pour réaliser des déplacements.

    Votre environnement de travail :

    Notre établissement, Du Côté Traiteur , est aussi et avant tout créateur de réceptions. Nous concevons et organisons des événements clés en main pour particuliers et professionnels : dîner de gala, cocktail d'inauguration, repas d'affaires, séminaire d'entreprise, anniversaire, repas entre amis...

    Dans ce cadre, nous recherchons notre futur Second de Cuisine (F/H) à Schiltigheim (67).

    Travail selon les événements - possible en week end;,en semaine et en soirée
    Contrat à pourvoir en CDI - 39h/ semaine
    Des déplacements sont à prévoir à Strasbourg et aux alentours - Permis B

    Vos avantages :

    Avantages :

    Convention collective de la restauration collective
    13ème mois selon dispositions en vigueur
    Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
    Avantage en nature sur les repas
    Accès prestations CSE
    Mutuelle et prévoyance avantageuses
    Possibilité de place(s) en crèche
    Horaires fixes et sans coupure
    Tenue de travail fournie et blanchie
    Bénéficier d'un parcours de formation sur mesure et personnalisé

    Possibilité d'évolution avec des parcours qualifiants en interne
    Prime cooptation

    RTT

    Qui sommes-nous ?: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents...

    Rejoignez l'Alsacienne de Restauration, acteur régional majeur de la restauration collective sur 5 marchés : l'enseignement, l'entreprise, la santé, la petite enfance et la restauration commerciale.

    Reconnue comme une entreprise engagée et responsable à travers ses actions en faveur du goût, du bien-être et du bien vivre, l'Alsacienne de Restauration place l'ancrage territorial au cœur de ses préoccupations et propose à ses convives des produits de saison et 100% issus du territoire alsacien.

    Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

    #LeJobQueJeVeux
  • Pôle Emploi

    Second / Seconde de Cuisine

    il y a 1 jour

    Pôle Emploi Strasbourg, France

    Dans le cadre d'une ouverture de restaurant en février 2023, nous recherchons 1 second de cuisine Vous travaillerez en coupure dans un établissement gastronomique à raison de 6 jours par semaine avec possibilité d'hébergement sur place L'établissement sera fermé 1 jour par semain ...

  • Elior

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Elior Schiltigheim, France

    Second de cuisine F/HPublié le 24 nov. 2023 · Restauration Santé · Second de cuisine F/H · Postuler à cette offre · CDI · - TEMPS COMPLET · - SCHILTIGHEIM (67) · - RESTAURATION SANTÉ · - PLUS DE 2 ANS · - C.A.P / B.E.P. · -Votre mission · Nous recherchons pour un restaurant en mé ...

  • L'Alsacienne de restauration

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    L'Alsacienne de restauration Schiltigheim, France

    Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien v ...

  • traiteur l'o à la bouche

    Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    traiteur l'o à la bouche Bischheim, France

    _SECOND DE CUISINE H/F_ · Le traiteur l'O à la Bouche RECRUTE: Rejoignez-nous · - Second de cuisine expérimenté (5 minimum) H/F - Contrat en CDI - 39h · PERMIS B obligatoire · Professionnel et rigoureux, n'hésitez plus · Envoyez dès aujourd'hui votre lettre de motivation et CV/ ...

  • Groupe FHB

    Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Groupe FHB Strasbourg, France

    Notre restaurant LA CUVETTE DE BOUILLONS recrute un ou une SECOND DE CUISINE · C'est quoi la cuvette, c'est tout simplement un nouveau concept qui sent bon les années 80-90. · Afin de diriger notre équipe de cuisine, nous recherchons une ou un SECOND DE CUISINE pour seconder le ...

  • Groupe FHB

    Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    Groupe FHB Strasbourg, France

    Notre restaurant LA CUVETTE DE BOUILLONS recrute un ou une SECOND DE CUISINE · C'est quoi la cuvette, c'est tout simplement un nouveau concept qui sent bon les années 80-90. · Afin de diriger notre équipe de cuisine, nous recherchons une ou un SECOND DE CUISINE pour seconder le ...

  • L'Alsacienne de restauration

    Second de Cuisine

    il y a 1 jour

    L'Alsacienne de restauration Schiltigheim, France

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,** l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bi ...

  • L'Alsacienne de restauration

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    L'Alsacienne de restauration Schiltigheim, France

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,** l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bi ...

  • Groupe FHB

    Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Groupe FHB Strasbourg, France

    LE PURGATOIRE · Le Purgatoire recrute un SECOND DE CUISINE ou une SECONDE DE CUISINE pour compléter son équipe. · **Au Purgatoire, une volonté divine**: vous désaltérer, vous ravitailler, vous régaler · Plus de 700 références de vin qui varient au verre toutes les semaines. · Un ...

  • L'Alsacienne de restauration

    Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    L'Alsacienne de restauration Strasbourg, France

    Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef · Dans un restaurant de santé, nous recherchons notre futur Second de Cuisine F/H à Strasbourg. · Vous organisez le fonctionn ...

  • Elior

    Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Elior Strasbourg, France

    Second de cuisine F/HPublié le 24 jan. 2024 · Restauration Entreprises · Second de cuisine F/H · Postuler à cette offre · CDI · - TEMPS COMPLET · PONT-À-MOUSSON, FRANCE · - RESTAURATION ENTREPRISES · - PLUS DE 2 ANS · - BAC · -Votre mission · Entreprise régionale N° 1 de la resta ...

  • Cvm Conseil & Recrutements

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Cvm Conseil & Recrutements Strasbourg, France

    Second de cuisine (h/f) · Belle adresse d'inspiration italienne au cœur de Strasbourg, le Restaurant Il Felice complète son équipe. · A la recherche du goût et de qualité, ce restaurant dynamique et branché recherche un second de cuisine h/f motivé, sérieux et expérimenté. · Nous ...

  • Groupe FHB

    Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Groupe FHB Strasbourg, France

    Le restaurant Le Mannele, brasserie, biergarten et winstub Strasbourgeoise travaille sa carte autour d'une cuisine traditionnelle, créative et généreuse. · Notre restaurant est situé face au Parc des Expositions au Wacken, dans un cadre verdoyant et contemporain, conçu dans une m ...

  • Elior

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Elior Strasbourg, France

    **Informations générales**: · **Second de cuisine F/H** · **CDI** · **STRASBOURG 67** · **Temps complet** · **Plus de 5 ans** · **Restauration Santé** · **C.A.P / B.E.P.** · Votre mission: · - Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour év ...

  • GROUPE RESTALLIANCE

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    GROUPE RESTALLIANCE Strasbourg, France

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Montbéliard **en contrat **CDI**. · **Au quotidien**: · Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents et de nos clients en établissement de ...

  • Elior

    Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    Elior Strasbourg, France

    **Informations générales**: · **Second de cuisine F/H** · **CDI** · **STRASBOURG (67)** · **Temps complet** · **Moins de 2 ans** · **Restauration Santé** · **C.A.P / B.E.P.** · Votre mission: · - Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour ...

  • Restaurant Saint-Sépulcre

    Seconde de Cuisine

    il y a 1 jour

    Restaurant Saint-Sépulcre Strasbourg, France

    Au cœur de ce Carré d'Or, **Le Saint Sépulcre** perpétue la tradition des winstubs alsaciennes. · Nous recherchons un **Second de cuisine H/F** motivé et passionné pour compléter notre équipe: · **Vos missions**: · - Assurer la mise en place et maintenir un standard de qualité de ...

  • L'Alsacienne de restauration

    Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    L'Alsacienne de restauration Strasbourg, France

    Nous recherchons notre futur Second de Cuisine Tournant F/H pour des restaurants scolaire et en santé. · Horaire en journée, déplacement à Strasbourg et Schiltigheim · Vous organisez le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine, et du respect d ...

  • Elior

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Elior Strasbourg, France

    **Informations générales**: · **Second de cuisine F/H** · **CDI** · **STRASBOURG (67)** · **Temps complet** · **Moins de 2 ans** · **Restauration Santé** · **C.A.P / B.E.P.** · Votre mission: · - Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour ...

  • Cvm Conseil & Recrutements

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Cvm Conseil & Recrutements Strasbourg, France

    Second de cuisine (h/f) · Belle adresse d'inspiration italienne au cœur de Strasbourg, le Restaurant Il Felice complète son équipe. · A la recherche du goût et de qualité, ce restaurant dynamique et branché recherche un second de cuisine h/f motivé, sérieux et expérimenté. · Nous ...