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Lyon

    Assistant / Assistante Maître d Hôtel - CDI - Lyon, France - IHG Hotels & Resorts

    IHG Hotels & Resorts
    Default job background
    Description
    Rejoignez les équipes du restaurant l'Epona au poste d'assistant(e) maître d'hôtel Sous la direction du responsable F&B, vous aurez pour missions :

    • Accueillir et conseiller la clientèle

    • Prendre les commandes, facturer

    • Faire appliquer les règles de fonctionnement, les méthodes de travail et en assurer le respect

    • Assurer la qualité de service définie par l'établissement

    • Veiller à la satisfaction de la clientèle

    • Aider vos responsables à former et manager les équipes du restaurant

    • Veiller au respect des plannings

    • Veiller à la propreté et à l'entretien des lieux

    "Liste non-exhaustive"
    ~ Si vous vous reconnaissez dans le profil ci-dessous, n'hésitez plus

    Expérience dans l'hôtellerie de Luxe
    Comportement et tenue irréprochable
    Anglais courant exigé, deuxième langue souhaitée
    Maîtriser les techniques de services
    Assurer un service raffiné et discret
    Parfaite connaissance des produits et plats de la carte
    Esprit d'équipe
    Accueillant, souriant, professionnel, dynamique, disponible et à l'écoute de la clientèle et de ses collaborateurs
    Nos avantages
    CDI temps complet - deux jours de repos consécutifs
    Travailler dans le meilleur hôtel de France (World Travel Awards 2021, 2022 et 2023) et dans le meilleur bar d'hôtel au monde (Prix Villégiature 2021)
    De chouettes locaux dans le plus bel établissement de la ville
    Tarifs préférentiels dans les établissements du groupe
    Une mutuelle pour vous et votre famille
    Prime d'intéressement sur les performances collectives
    Une cantine connectée et engagée
    Des événements internes avec les équipes
    L'opportunité de monter rapidement en compétences et de prendre des responsabilités
    Une journée payée pour participer à une activité de bénévolat
    Vivez une expérience client avec une nuit offerte au sein de l'intercontinental Lyon- Hotel Dieu (à la validation de votre période d'essai)
    Et enfin... Rejoindre une équipe passionnée et engagée
    PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
    ~ InterContinental Lyon - Hotel Dieu est synonyme de luxe avec un service d'exception.

    Situé au cœur de la ville de Lyon, InterContinental Lyon - Hotel Dieu concilie passé historique riche et rénovation de qualité.
    Bâtiment historique traversant 800 ans d'histoire Lyonnaise, l'ancien Hôtel-Dieu a été rénové sous la houlette de Jean-Philippe Nuel, une des références mondiales en matière de design d'hôtels de luxe. Il concilie le grandiose et l'intime, l'humain et le monumental en exploitant avec bonheur la richesse spatiale de l'édifice du 17ème siècle. Dans sa nouvelle fonction, l'Hôtel-Dieu puisera dans la mémoire du lieu sa source de créativité.
    Nous vous offrons l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique au sein d'un établissement 5 étoiles afin de perpétuer la tradition du luxe et vivre une expérience exceptionnelle.


  • IHG Hotels & Resorts Lyon, France

    Rejoignez les équipes du restaurant l'Epona au poste d' assistant(e) maître d'hôtel Sous la direction du responsable F&B, vous aurez pour missions : · Accueillir et conseiller la clientèle · Prendre les commandes, facturer · Faire appliquer les règles de fonctionnement, les mé ...


  • Bô Hotels Ambronay, France

    A la recherche de notre futur(e) serveur(se), nous avons hâte de vous rencontrer · Dans un domaine situé à Ambronay composé de deux restaurants et de notre Bô Hôtel, notre complexe ouvrira ses portes fin Avril. L'hôtel sera constitué de 69 chambres, un bar, une piscine, 2 salles ...

  • Groupement d'hôtels

    Veilleur de Nuit

    il y a 2 jours


    Groupement d'hôtels Lyon, France

    Nous cherchons un(e) Veilleur(euse) de nuit pour un CDI de 39 heures pour l'un de nos hôtels - horaires : 22h30 à 6h30 · Vos nuits seront rythmées ainsi: · - Assurer l'accueil et la réception des clients pendant la nuit ; · - Avoir la responsabilité de l'établissement, après le d ...

  • Groupement d'hôtels

    Femmes/valets de Chambres

    il y a 3 jours


    Groupement d'hôtels Lyon, France

    Nous cherchons un (e) Veilleur(euse) de nuit pour un CDI de 39 heures pour l'un de nos hôtels - horaires : 22h30 à 6h30 · Vos nuits seront rythmées ainsi: · - Assurer l'accueil et la réception des clients pendant la nuit ; · - Avoir la responsabilité de l'établissement, après le ...

  • Groupement d'hôtels

    Plongeur (H/F)

    il y a 1 jour


    Groupement d'hôtels Lyon, France

    Nous recrutons un Plongeur H/F pour un CDI de 25 heures pour l'un de nos hôtels. horaires : 18h-23h · Poste basé à Chambéry (73). · Vos missions principales consisteront à: · - Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle utilisée lors du service et du matériel de cuisine ...

  • Groupement d'hôtels

    Plongeur (H/F)

    il y a 10 heures


    Groupement d'hôtels Lyon, France

    Nous cherchons un plongeur/plongeuse pour un CDI de 10 heures / semaine pour nos hôtels. · Vos journées seront rythmées ainsi: · - Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle utilisée lors du service et du matériel de cuisine ; · - Veiller à l'entretien de la cuisine, to ...

  • HÔTEL VICTORIA

    Adjoint de Direction

    il y a 3 jours


    HÔTEL VICTORIA Lyon, France

    Nous recherchons un(e) adjoint(e) de direction pour un CDI de 39h/semaine. · En tant que bras droit de la direction, vous l'assistez dans la gestion globale de l'établissement, en assurant diverses missions en plus de la réception de l'hôtel. · Vous êtes garant(e) du bon déroulem ...

  • Adecco

    Valet de Chambre

    il y a 1 semaine


    Adecco Lyon, France Intérim

    **Votre mission**: · Votre agence Adecco Hôtellerie-Restauration vous propose des postes de** Valet de Chambre (H/F)** en Hôtellerie, les postes sont basés à Lyon centre. · **TÂCHES: · - Nettoyage des chambres de l'hôtel. · - Nettoyage des sols et des vitres ( aspirateur, entreti ...

  • 391 avenue alsace lorraine

    Rãceptionniste Temps Plein

    il y a 1 semaine


    391 avenue alsace lorraine Lyon, France

    **Job Description**: · L'hôtel Ibis Budget de Chambéry recherche un ou une réceptionniste, CDI de 40h par semaine, du lundi au vendredi l'après midi. · Les missions principales seraient: · - Accueille les clients de l'hôtels en répondant à leurs besoins · - Participe à l'organisa ...

  • EKLO HOTELS

    Commis de Cuisine

    il y a 10 heures


    EKLO HOTELS Lyon, France

    **A propos d'Eklo** · Eklo, groupe français d'hôtels écologiques, économiques et conviviaux, propose une offre hybride et atypique entre l'hôtellerie économique et l'auberge de jeunesse. · Chez Eklo, chaque collaborateur est une vraie richesse. Nous misons sur la bonne humeur, l' ...

  • Kopster Décines

    Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Kopster Décines Lyon, France

    **Lavorel Hôtels recrute ** · Le KOPSTER Hotel c'est l'hôtel trendy lyonnais du Groupe Lavorel Hotels · KOPSTER est avant tout un agitateur de convivialité. Un lieu au style unique, avec comme combo gagnant : la bienveillance, l'écoute et l'hospitalité. · Nos clients ? Ils aimen ...

  • Hôtel de l'Abbaye

    Receptionniste (H/F)

    il y a 5 jours


    Hôtel de l'Abbaye Lyon, France

    L'Hôtel de l'Abbaye, Boutique Hôtel de 21 chambres classé 4 étoiles au cœur de Lyon, recherche son prochain réceptionniste. · Contrat CDI · **Les missions principales**: · - Assurer l'accueil téléphonique et physique des clients hôtel, restaurant ou tout autre visiteur · - Accomp ...


  • 391 avenue alsace lorraine Lyon, France

    **Job Description**: · L'hôtel Ibis Budget de Chambéry recherche un ou une réceptionniste, CDI de 20h par semaine réparti le samedi et dimanche de 11h à 20h. · Les missions principales seraient: · - Accueille les clients de l'hôtels en répondant à leurs besoins · - Participe à l' ...

  • B&B Aix les bains

    Valet Femme de Chambre

    il y a 1 jour


    B&B Aix les bains Lyon, France

    HÔTEL B&B Aix-Les-Bains · Dans un hôtel très récent, vous serez un membre actif de l'équipe de femmes/valets de chambre, pour garantir le bien être du client. Vous êtes dynamique et aimez finaliser votre travail dans un souci de qualité et de satisfaction clientèle. Vous travaill ...


  • LAVOREL HOTELS Lyon, France

    **Lavorel Hôtels recrute ** · **Rejoignez nos équipes de la Collection ** · Les établissements de notre Collection sont tous uniques, Notre volonté est de proposer à nos clients une expérience hors du commun. · Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excelle ...

  • Kopster Décines

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Kopster Décines Lyon, France

    **Lavorel Hôtels recrute ** · Nous recrutons notre nouveau **Chef de Partie (H/F) pour l'établissement le Kopster situé à Décines-Charpieu ** · Rejoindre Le groupe Lavorel Hotels, c'est évoluer dans une entreprise familiale tournée vers l'humain. C'est aussi grandir et faire gran ...

  • LAVOREL HOTELS

    Revenue Analyst

    il y a 1 semaine


    LAVOREL HOTELS Lyon, France

    LAVOREL HOTELS RECRUTE · Lavorel Hotels, c'est un groupe hôtelier à taille humaine regroupant 14 établissements d'exception situés en région Auvergne-Rhône-Alpes et Île-de-France. Chaque jour, c'est plus de 400 collaborateurs qui se mobilisent dans la volonté de proposer à nos c ...

  • Adecco

    Valet de Chambre

    il y a 1 semaine


    Adecco Lyon, France

    **Votre mission**: · Votre agence Adecco Hôtellerie-Restauration vous propose des postes de** Valet de Chambre (H/F)** en _Hôtellerie_, les postes sont basés à Ecully. · **TÂCHES: · - Nettoyage des chambres de l'hôtel. · - Nettoyage des sols et des vitres ( aspirateur, entretien ...

  • KOPSTER Décines

    Réceptionniste Polyvalent

    il y a 1 semaine


    KOPSTER Décines Lyon, France

    **Lavorel Hôtels recrute ** · Rejoindre le groupe Lavorel Hotels, c'est évoluer dans une entreprise familiale tournée vers l'humain. C'est aussi grandir et faire grandir avec la possibilité d'exprimer son talent dans un environnement dynamique et exigeant. · **Lavorel Hotels **es ...

  • Hôtel de l'Abbaye

    Receptionniste (H/F)

    il y a 5 jours


    Hôtel de l'Abbaye Lyon, France

    L'Hôtel de l'Abbaye, Boutique Hôtel de 21 chambres classé 4 étoiles au cœur de Lyon, recherche son prochain réceptionniste. · Contrat CDI · **Les missions principales**: · - Assurer l'accueil téléphonique et physique des clients hôtel, restaurant ou tout autre visiteur · - Accomp ...