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Paris

    Assistant(e) Sommelier F/H - Paris, France - Restaurant Shabour

    Restaurant Shabour
    Restaurant Shabour Paris, France

    il y a 2 semaines

    Default job background
    CDI, Temps plein
    Description
    de l'entreprise

    En hébreu, Shabour pourrait se traduire par cassé. À comprendre ici dans l'idée de chahuter gentiment les codes, de bousculer un peu les manières du restaurant.

    Autour de la cuisine ouverte, coeur vibrant du lieu, les convives assistent au spectacle de la cuisine et partagent avec notre équipe un moment privilégié, rythmé par les détails de notre histoire riche et multiple.

    L'expérience Shabour est celle d'un voyage, une découverte culinaire entre Paris et Jérusalem, fil rouge de notre cuisine et de notre identité.

    Shabour a reçu sa première étoile au guide Michelin en janvier 2021.

    Description du poste

    élaborer et mettre en permanence à jour la carte des vins en respectant la législation et la satisfaction client

    présenter la carte des vins aux clients

    assurer le service du vin en salle et conseiller en proposant des vins ou autres boissons en tenant compte de la carte des mets du restaurant dans lequel il travaille

    effectuer les présentations techniques aux clients

    établissement des inventaires

    s'assurer de la satisfaction des clients

    Profil recherché

    Rigueur, autonomie
    - Capacité à gérer le stress
    - Bon relationnel client

    Connaissances de l'accueil, du service client

    A l'écoute

    Bonne présentation

    Bonne organisation

    Bon en équipe

    Connaissance du service

    Expérience préalable dans le domaine de la restauration d'au moins 1 an

    Certification de sommelier WSET niveau 1 demandé


  • WILLI'S WINE BAR

    Assistant Sommelier

    il y a 1 semaine


    WILLI'S WINE BAR Paris er, France

    Un(e) Assistant(e) Sommelier(e). · Base CDI- 35H · Rejoindre une équipe jeune et dynamique dans une ambiance conviviale et tonique. Willi's Wine Bar propose une carte des vins riche et varie autour d' une cuisine saisonnière et sincère à un clientèle Parisian et cosmopolite. · Vo ...


  • Lucas Carton Paris, France

    Job opening criteria · The company · Le restaurant est reconnu internationalement à travers différents guides gastronomiques, est membre relais et châteaux et affiche notamment 1* au Guide Michelin. · **L'établissement possède deux axes de restauration**: · Un restaurant gastrono ...

  • ESPERIA

    Assistant Chef Sommelier

    il y a 2 semaines


    ESPERIA Paris e, France

    L'agence Esperia, spécialiste du recrutement recherche pour l'un de ses clients un **Assistant Chef Sommelier H/F en CDI pour un démarrage rapide.** · Au coeur d'un restaurant gastronomique français, vous serez sous la direction du Chef Sommelier. · **Vos missions**: · - Conseill ...

  • Drouant

    Assistant-chef Sommelier

    il y a 3 jours


    Drouant Paris, France

    _Drouant est une institution centenaire qui occupe une place _ _unique sur la scène parisienne. A la fois temple de la littérature _ _française et emblème de la grande cuisine, Drouant concilie _ _son passé chargé d'histoire et son présent résolument tourné _ _vers l'avenir. Cett ...

  • Tekés

    Assistant(E) Sommelier

    il y a 3 semaines


    Tekés Paris, France

    **Description de l'entreprise** · **Description du poste** · - élaborer et mettre en permanence à jour la carte des vins en respectant la législation et la satisfaction client · - présenter la carte des vins aux clients · - assurer le service du vin en salle et conseiller en prop ...

  • Kapara

    Assistant(E) Sommelier

    il y a 1 semaine


    Kapara Paris, France

    **Description de l'entreprise** · We did a lot of balagan, get over it, we're COMING SOONKAPARA · By Assaf Granit & JLM GROUP · **Description du poste** · - élaborer et mettre en permanence à jour la carte des vins en respectant la législation et la satisfaction client · - présen ...

  • Maisons Pariente

    Assistant Sommelier Junior

    il y a 2 semaines


    Maisons Pariente Paris e, France

    UN NOUVEL HÔTEL ÉCLECTIQUE ET FLAMBOYANT DANS LE MARAIS · A deux pas de l'Hôtel de Ville, tout près de la Seine, à l'angle de la rue de la Verrerie et de la rue des Archives, Le Grand Mazarin invite à vivre Paris intensément. Dans ce vieux Paris mythique, déambuler au hasard des ...

  • LES FOUS DE L'ÎLE

    Assistant(E) Sommelier(E)

    il y a 1 semaine


    LES FOUS DE L'ÎLE Paris e, France

    Le restaurant Cho Cho, dans le 10ème, a ouvert ses portes, il y a un peu plus d'un an et notre équipe cherche à s'agrandir avec de nouvelles pépites en salle. · Nous sommes à la recherche d'un(e) assistant(e) sommelier(e) pour compléter notre team et venir épauler notre sommelièr ...


  • Paris Society Paris e, France

    Notre histoire: · Avec un catalogue de plus de cinquante lieux, le groupe Paris Society, fondé en 2008 par Laurent de GOURCUFF, est un acteur incontournable de l'hospitalité en France. Le groupe compte plus de 1300 collaborateurs et développe ses activités autour de 5 pôles compl ...


  • Château de Mercuès Paris, France À temps plein

    Description de l'entreprise · Le restaurant est reconnu internationalement à travers différents guides gastronomiques, est membre relais et châteaux et affiche notamment 1* au Guide Michelin. · L'établissement possède deux axes de restauration : · Un restaurant gastronomique pou ...


  • Lucas Carton Paris, France CDI

    Le candidat doit porter un intérêt et une curiosité dans l'ensemble des taches qui touche le métier de sommelier : gestion de cave, carte des vins, café, accords, softs et spiritueux... il est en étroite collaboration avec le chef sommelier et les équipes de salle ainsi que le ch ...


  • Lucas Carton Paris, France À temps plein

    du poste · Le candidat doit porter un intérêt et une curiosité dans l'ensemble des taches qui touche le métier de sommelier : gestion de cave, carte des vins, café, accords, softs et spiritueux... il est en étroite collaboration avec le chef sommelier et les équipes de salle ains ...


  • Tekés Paris, France CDI, Temps plein

    de l'entreprise · Tekés, la Cérémonie. Une célébration de la nature, inviter le végétal dans toutes ses formes, toutes ses couleurs, ses textures, ses parfums. Le pont entre Jérusalem et Paris. L'envie d'une expérience végétarienne, mélange de gourmandise et d'étonnement dans une ...


  • Shosh Paris, France CDI, Temps plein

    de l'entreprise · Ouvert la journée, Shosh est notre traiteur, épicier, caviste, qui explore et décline notre héritage Jérusalémite. Shana, son alter ego, est notre irrésistible cave à manger ouverte le soir proposant des vins du grand Est, de la Méditerranée ou Moyen-Orient, et ...

  • Kapara

    Assistant(e) Sommelier F/H

    il y a 2 semaines


    Kapara Paris, France CDI, Temps plein

    de l'entreprise · We did a lot of balagan, get over it, we're COMING SOON... KAPARA · By Assaf Granit & JLM GROUP · Description du poste · élaborer et mettre en permanence à jour la carte des vins en respectant la législation et la satisfaction client · présenter la carte des vin ...


  • RM Intérim - Paris Paris, France

    **L'entreprise** · Notre agence RM Intérim vous propose des nombreuses offres d'emploi dans le secteur de Tourisme, Hôtellerie & Restauration. Nos valeurs sont Confiance, Professionnalisme, Réussite collective et Développement des compétences. Chez nous vous aurez également un ac ...


  • Experimental Group Paris, France

    **A PROPOS DE NOUS** · Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience un ...

  • DALLOYAU

    Assistant/e Commercial/e

    il y a 1 semaine


    DALLOYAU Paris, France

    Rejoignez notre équipe dynamique · DALLOYAU est une Maison de gastronomie depuis 1682, qui fabrique tous ses produits et réunit en son sein tous les talents du goût et du savoir-recevoir : cuisiniers, pâtissiers, glaciers, chocolatiers, sommeliers, maitres d'hôtel mais également ...

  • DALLOYAU

    Assistant/e Commercial/e

    il y a 2 semaines


    DALLOYAU Paris, France

    Rejoignez notre équipe dynamique · DALLOYAU est une Maison de gastronomie depuis 1682, qui fabrique tous ses produits et réunit en son sein tous les talents du goût et du savoir-recevoir : cuisiniers, pâtissiers, glaciers, chocolatiers, sommeliers, maitres d'hôtel mais également ...

  • Experimental Group

    Wine Bar Manager

    il y a 1 semaine


    Experimental Group Paris, France

    **A PROPOS DE NOUS** · Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience un ...