- Contribuer aux tâches et à la bonne organisation de la cuisine sous la supervision du chef
- Participer à la création des cartes et offres culinaires selon les produits de saison
- Organiser son poste de travail et les mises en place pour les services
- Effectuer les divers services selon les règles de l'établissement (petit-déjeuner, lunch, diner, room-service et service privatif dans la propriété)
- Veiller à la propreté et l'ordre dans les locaux de production et de stockage
- S'assurer d'une cohésion d'équipe
- Veiller au respect des exigences des clients quant aux mets servis et allergies
- Appliquer les normes d'hygiène HACCP
- Formation de type CFC – CAP-BEP/BAC PRO en cuisine
- Expérience confirmée de 1 an dans une fonction similaire en établissement de luxe 5*, restaurant de standing ou dans le domaine du Yachting
- Connaissances en cuisine du monde, un atout
- Rigoureux(se), précis(e) et soigné(e),
- Dynamique, proactif(ve) et force de proposition
- Français et anglais
- Flexible et disponible
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
L'epicurieux Cannes, FranceNous recherchons un chef de partie. · Salaire à partir de 1800,00€ et en fonction des compétences. · Jour de repos : Dimanche / Lundi · Horaires : Coupures · Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD · Durée du contrat : 39 semaines · Rémunération : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois · A ...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
aquila RH Cannes, FranceAquila RH Cannes, acteur du recrutement en CDD CDI, depuis plus de 10 ans, recherche pour l'un de ses clients, un chef de partie H/F basé(e) à Mougins (06). · Nous sommes actuellement à la recherche d'un chef de partie pour un établissement situé sur le secteur de Mougins. · Notr ...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
PLAGE MIRAMAR Cannes, FranceVenez rejoindre une équipe dynamique dans un cadre idyllique situé 64 Croisette à Cannes · Miramar Plage recrute UN CHEF DE PARTIE h/f: · Chef de partie, · Sous la responsabilité du Chef et son second, vos missions seront les suivantes: · - Coordonner, diriger et superviser son é ...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
aquila RH Cannes, FranceAquila RH Cannes, acteur de recrutement en CDD ,CDI, depuis plus de 10 ans, recherche pour l'un de ses clients, un chef de partie H/F · Nous sommes actuellement a la recherche d'un chef de partie pour un etablissement situé sur le secteur de **Mougins **, · vous devrez aussi bien ...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Zuma Cannes Cannes, FranceNous recherchons un **Chef De Partie** talentueux pour rejoindre notre nouveau restaurant Zuma à **Cannes**. Nos collaborateurs sont travailleurs, dévoués et s'efforcent de fournir le niveau de service client supérieur pour lequel nous sommes connus. Les chefs de Zuma sont confia ...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
PLAGE MIRAMAR Cannes, FranceVenez rejoindre une équipe dynamique dans un cadre idyllique situé 64 Croisette à Cannes · Miramar Plage recrute UN CHEF DE PARTIE h/f: · Chef de partie, · Sous la responsabilité du Chef et son second, vos missions seront les suivantes: · - Coordonner, diriger et superviser son é ...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
PLAGE MIRAMAR Cannes, FranceVenez rejoindre une équipe dynamique dans un cadre idyllique situé 64 Croisette à Cannes · Miramar Plage recrute UN CHEF DE PARTIE h/f: · Chef de partie, · Sous la responsabilité du Chef et son second, vos missions seront les suivantes: · - Coordonner, diriger et superviser son é ...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
La Californie Cannes, FranceLe **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l'univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes et recherche: · **CHEF DE PARTIE F/H - CDD Saisonnier** · **LA CALIFORNIE - CANNES** · Notre établissement La Californie est une cannoise, face au Palais des Festiv ...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Five Seas Hotel Cannes, FranceLe Five Seas Hotel **, meilleur 5* de Cannes (classement Booking 9,1/10), recherche pour son Restaurant Le Roof, aux côtés de sa Cheffe, Lori Moreau: · **1 Chef de partie junior en CDD pour la saison 2023** · Les missions principales pour ce poste seront les suivantes: · - Compos ...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
SAS LONG BEACH C Cannes, France_Nous recherchons pour la plage du Long Beach à Cannes (06) un _**Chef de partie H/F en EXTRA**_ · **NOTRE RESTAURANT**: · LONG BEACH est un restaurant-plage moderne et tendance ouvert à l'année, située à CANNES bd de la Croisette ,en face de l' hôtel JW MARRIOTT. Nous sommes à l ...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Au mal assis Cannes, FranceNous recrutons un chef de partie pour notre réouverture · Vous respecter et veiller faire respecter les normes d'hygiène HACCP et assurez le fonctionnement du service sous la direction de votre supérieur. · Vous êtes dynamique, proactif et volontaire. · Salaire selon profil · Typ ...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Le rendez vous Cannes, FranceChef de partie de cuisine dans un restaurant spécialisé dans le poisson. · Type d'emploi : Temps plein · Salaire : 1 900,00€ à 2 200,00€ par mois · Avantages: · - Aide au logement · Programmation: · - Période de travail de 10 heures · - Travail en journée · Types de primes et de ...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
ROSANA Cannes, France**Recherche chef de partie H/F** · Missions · - vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine ou du sous-chef au quotidien afin d'appliquer les standards de Rosana · - gérer parfaitement le poste attribué (commandes, mise en place et service) · - être attentif(ve) et respe ...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
JHP Conseil Cannes, FranceNotre client est un hôtel 4 étoiles situé sur la Côte d'Azur. · Pour la saison estivale 2023, nous recherchons ses **Chefs de partie **H/F · Vous aurez pour principales missions: · - Être exemplaire dans votre manière d'être, de faire et incarner l'état d'esprit de la marque · - ...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
CAFE HOCHE Cannes, FranceCAFE HOCHE · Chef de Partie (H/F) ( non logé) · Aperçu du poste: · Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans not ...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
MONDRIAN CANNES Cannes, FranceSur le célèbre boulevard de la Croisette, à seulement 550 mètres du Palais des Festivals, le tout nouveau Mondrian Cannes dispose de 75 chambres et suites donnant sur la mer ou la ville. · Notre Hôtel 5* propose une expérience culinaire unique avec son restaurant Mr NAKAMOTO. · N ...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
La Californie Cannes, FranceLe **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l'univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes et recherche: · **CHEF DE PARTIE F/H - CDI** · **LA CALIFORNIE - CANNES** · Notre établissement La Californie est une cannoise, face au Palais des Festivals. Nos cl ...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
La Californie Cannes, FranceLe **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l'univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes et recherche: · **CHEF DE PARTIE F/H - CDI** · **LA CALIFORNIE - CANNES** · Notre établissement La Californie est une cannoise, face au Palais des Festivals. Nos cl ...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
aquila RH Cannes, FranceAquila RH Cannes, acteur de recrutement intérimaire, depuis plus de 10 ans, recherche pour l'un de ses clients, un chef de partie H/F, · Nous sommes actuellement à la recherche d'un chef de partie pour un restaurant situé sur le secteur de Cannes. · Notre client est une brasserie ...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Caffe Agnelli Cannes, FranceLe Caffe Agnelli, une brasserie italienne cherche un chef de partie pour completer son équipe · - Service continue · - 2 jours de repos consécutif · - Salaire selon profil · Type d'emploi : Temps plein, CDI · Salaire : à partir de 1 900,00€ par mois · Programmation: · - Disponibl ...
Chef de Partie - Cannes, France - ULTIMA COLLECTION
Description
À propos de nous
Blue Shore Concierge Services est au service de ses clients sur toute la Côte d'Azur, enrichissant leurs escapades pour créer des vacances sur-mesure et adaptées à leurs besoins.
Notre connaissance du terrain s'est construite au cours des 20 dernières années. Elle nous permet d'enrichir les séjours sans limite, en répondant à des demandes aussi modestes que la préparation de paniers de caviar Almas de dernière minute, ou aussi importantes que l'organisation de fêtes extravagantes pour n'importe quelle occasion.
Tout ce dont nos clients ont besoin, nous l'avons déjà anticipé. C'est la vie de luxe, sans effort.
Mission
Nous recherchons pour la saison d'été un Chef de Partie H/F pour notre propriété à Cannes.
Principales missions du poste :
