- Gestion de l'équipe en place et de l'accompagnement de celle-ci dans les tâches quotidiennes
- Réalisation des plats et recettes des pôles froid et chaud de la cuisine
- Passer les commandes
- Optimiser les quantités de denrées et s'adapter pour proposer des plats afin d'éviter les pertes
- Définir les menus de la semaine en collaboration avec le Directeur et l'équipe
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
SARL SAEM Saint-Hilaire-de-Riez, FranceChef Cuisinier (H/F) · A propos de l'entreprise: · Nous recherchons un Chef Cuisinier talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration et de l'hôtellerie. · Description du poste: · Aperçu du poste: · En tant que Chef Cuisinier, vous serez respon ...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Hôtel Vent d'Eden Saint-Hilaire-de-Riez, FranceL'Hôtel Vent d'Eden situé à Saint Hilaire de Riez, recrute un/une chef/cheffe de cuisine. · Votre mission: · - élaborer et renouveler la carte, créer des menus, piloter l'organisation des menus d'événements (séminaires, fêtes privées,) en lien avec les clients · - gérer les comma ...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Hôtel Vent d'Eden Saint-Hilaire-de-Riez, FranceL'Hôtel Vent d'Eden situé à Saint Hilaire de Riez, recrute un/une chef/cheffe de cuisine. · Votre mission: · - élaborer et renouveler la carte, créer des menus, piloter l'organisation des menus d'événements (séminaires, fêtes privées,) en lien avec les clients · - gérer les comma ...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
SAS Le Royal Concorde Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France**Le Casino de Saint-Gilles-Croix-de-Vie recherche pour son restaurant le QG** · **Un Chef de Cuisine H/F** · **CDD de remplacement jusqu'au 4 janvier 2023** · **Possibilité de logement** · **Votre mission**: · - Vous supervisez la cuisine du restaurant en collaboration avec la D ...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
La Parenthèse Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France**Un(e) Chef de cuisine h/f** · Vous êtes passionné(e), un excellent cuisinier(ère). · Chez nous, vous confectionnerez une cuisine maison et travaillerez avec des produits frais. · Vous participez à la satisfaction de chaque client en assurant les qualités des entrées, plats dess ...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
La Parenthèse Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France**Un(e) Chef de cuisine h/f** · Vous êtes passionné(e), un excellent cuisinier(ère). · Chez nous, vous confectionnerez une cuisine maison et travaillerez avec des produits frais. · Vous participez à la satisfaction de chaque client en assurant les qualités des entrées, plats dess ...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Le Prieuré d'Estagel Saint-Gilles, FranceLES CHALLENGES VOUS PASSIONNENT... POUR LA RECENTE OUVERTURE DE NOTRE RESTAURANT SEMI-GASTRO ENTRE ST GILLES ET NIMES DANS UN DOMAINE PRIVE EVENEMENTIEL (PAS D'ACTIVITE TRAITEUR) NOUS RECHERCHONS NOTRE RESPONSABLE DE CUISINE ET DE PRODUCTION, VOUS POSSEDEZ UNE BONNE EXPERIENCE. V ...
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Chef de Cuisine
il y a 5 jours
La Belle Vie Saint-Gilles-Croix-de-Vie, FranceNotre restaurant italien situé sur la côte vendéenne recherche son futur chef de cuisine. · Vous serez en charge d'une équipe de 5 à 10 personnes selon la saison · Vous aurez pour principales missions: · - Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards ...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
SAS Le Royal Concorde Saint-Gilles-Croix-de-Vie, FrancePoste à pourvoir de suite. Contrat saisonnier jusqu'au 30 septembre 2024. · Formation exigée en hôtellerie/restauration (CAP, BEP,.). · Expérience souhaitée en qualité de chef de partie cuisine d'au moins 1 an. · Possibilité de logement temporaire. · **Profil**: · Vous avez le se ...
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Chef de Cuisine Restaurant
il y a 2 semaines
RESTAURANT LE 201 - SARL SUN BML Saint-Hilaire-de-Riez, FrancePoste SANS LOGEMENT · Pour notre restaurant LE 201, Face à l'Océan dans la baie de Sion, 100 couverts, cuisine raffinée et de saison dans un cadre contemporain, nous recherchons un Chef de Cuisine H/F compétent et passionné pour rejoindre notre équipe (1 second, 3 chefs de partie ...
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Chef de Cuisine Restaurant
il y a 2 semaines
RESTAURANT LE 201 - SARL SUN BML Saint-Hilaire-de-Riez, FrancePoste SANS LOGEMENT · Pour notre restaurant LE 201, Face à l'Océan dans la baie de Sion, 100 couverts, cuisine raffinée et de saison dans un cadre contemporain, nous recherchons un Chef de Cuisine H/F compétent et passionné pour rejoindre notre équipe (1 second, 1 chef de partie, ...
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Chef de Cuisine
il y a 1 jour
Sodexo Givrand, FranceInformations générales · CHEF DE CUISINE H/F · - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. · - Nous mettons tout en oeuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, s ...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 semaine
SARL SUN BML Saint-Hilaire-de-Riez, FranceRestaurant "Le 201", 80cvts, face à l'océan avec une carte de produits frais et locaux. Nous recherchons pour compléter notre équipe un COMMIS/CUISINIER. · - CDD ou CDI · - 39H / Semaines | 2 jours de repos par semaine · - POSTE NON LOGÉ · Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD · ...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
UCPA Bretignolles-sur-Mer, France**CHEF DE CUISINE H/F** · Nous sommes spécialistes dans l'organisation et la commercialisation des séjours de vacances thématiques, linguistiques, sportifs et séjours à l'étranger pour les enfants et adolescents. Ce sont plus de jeunes qui partent chaque année. Le service de rest ...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
coté plage Saint-Jean-de-Monts, FranceRecherche chef de cuisine et colis de cuisine pour la saison, · sur la plage de st jean de monts · Type d'emploi : CDD · Durée du contrat : 7 mois · Salaire : à partir de 2 500,00€ par mois · Programmation: · - Tous les week-ends · - Travail en journée · - Travail en soirée · For ...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
RESO Emploi La Chaize-Giraud, FranceCritères de l'offre · Description du poste · Résidence pour personnes âgées cherche son chef de cuisine. · Idéalement vous avez de l'éxpérience dans le secteur médico social, ehpad ou Résidences seniors. · Vous mâitrisez parfaitement les règles d'hygiène et de sécurité HACCP. · V ...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Le bien heureux Saint-Jean-de-Monts, FranceLe Bien Heureux · Nous recherchons CHEF de CUISINE h/f. · Le Bien Heureux est une nouvelle Brasserie dans le secteur de st jean de monts. Située dans le centre du quartier touristique et à 200m de la mer. Cette brasserie au décor cosy et tendance est une création ouverte en juill ...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Le Bien Heureux Saint-Jean-de-Monts, France_Le Bien Heureux_ · Nous recherchons un(e) chef(fe) de cuisine · Le Bien Heureux est une nouvelle Brasserie dans le secteur de st jean de monts. Située dans le centre du quartier touristique et à 200m de la mer. Cette brasserie au décor cosy et tendance est une création ouverte e ...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Restaurant LE LOUIS XIII Challans, FranceRestaurant situé à 15 km du bord de mer, recherche un Chef de cuisine ( H/F) en CDI 42h/semaine autonome, passionné(e) et créatif. · vous serez responsable des opérations de cuisine: · - conception des menus et de la carte avec la direction. · - planifier et préparer les menus, o ...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Restaurant LE LOUIS XIII Challans, FranceRestaurant situé à 15 km du bord de mer, recherche un chef de cuisine ( H/F) en CDI autonome, passionné(e) et créatif. · vous serez responsable des opérations de cuisine: · - planifier et préparer les menus, organiser les activités culinaires, ainsi que la mise en place au quotid ...
chef de cuisine - ST HILAIRE DE RIEZ, France - Start People POLE SOURCING
Description
Start People, filiale du groupe international RECRUIT, recrute pour l'un de ses clients, restaurant traditionnel un CHEF DE CUISINE (H/F), pour un poste en CDI basé à SION SUR L'OCEAN (85).
Sous la responsabilité du Directeur et gérant de l'entreprise, vous travaillerez en collaboration avec une équipe de 5 collaborateurs.
MISSIONS PRINCIPALES :