Second de cuisine tournant F/H - Pantin, France - ELIOR

ELIOR Pantin, France

il y a 2 semaines

À temps plein

Description

Ansamble, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents...
Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.

Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 630 restaurants, 20 ateliers culinaires et livre plus de 1800 crèches.

Nos principaux marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la restauration des entreprises et des administrations, et la santé (EHPAD, foyer d'accueil médicalisé, etc...).

Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2200 collaborateurs mettent un point d'honneur à innover pour que, chaque jour, l'assiette de nos convives se réinvente. Nous contribuons à l'accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux »

Ansamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants d'entreprises situé à Pantin (93) et déplacement sur l'Ile de France.
Contrat : CDI, temps complet
Lieu: Pantin (93)
Horaires : 7h00-14h30
Nombre de repas préparés sur le site : 200

La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ?
Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef

Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second(e) de Cuisine.

Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations

Vous participez à l'organisation de la production culinaire. Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation. Vous agissez, en co-construction, à l'élaboration et à la mise en oeuvre des fiches techniques.
Vous procédez également au contrôle du nettoyage des locaux et du matériel, et vérifiez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc...)

Toujours en collaboration avec le chef de cuisine, vous organisez le travail du personnel de cuisine et l'assistez dans sa gestion administrative.
Vous êtes aux côtés des collaborateur(rice)s pour partager votre savoir-faire avec pédagogie et développer ainsi leurs compétences.

Découvrez en vidéo le métier de cuisinier chez Ansamble :

Et si on cuisinait Ansamble ?

Avantages :
Convention collective de la restauration collective
13ème mois selon dispositions en vigueur
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Avantage en nature sur les repas
Accès prestations comité d'entreprise
Mutuelle et prévoyance avantageuses
Possibilité de place(s) en crèche
Possibilité d'évolution

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.
L'accompagnement vers la réussite d'une équipe, en cultivant le sens du collectif, vous plaît. La pédagogie, l'écoute et l'action sont vos moteurs.
Vous aimez être réactif/réactive et prendre des initiatives, pour réussir dans votre mission.

Second de Cuisine Tournant

il y a 1 semaine

Elior Pantin, France

Second de cuisine tournant F/HPublié le 31 jan. 2024 · Restauration Entreprises · Second de cuisine tournant F/H · Postuler à cette offre · CDI · - TEMPS COMPLET · PANTIN, FRANCE · - RESTAURATION ENTREPRISES · - PLUS DE 2 ANS · - C.A.P / B.E.P. · -Votre mission · Ansamble recherc ...
Second de Cuisine Tournant

il y a 2 semaines

api restauration Paris, France

Fonction: Second de cuisine tournant H/F · Référence: SECUI/IDFSE/14049 · Segment de clientèle: SENIOR · Mission: · Api restauration, entreprise familiale, recherche son nouveau Talent. · Après un accompagnement interne, vous êtes affecté pour des remplacements en tant que cuisin ...
Second de Cuisine Tournant

il y a 1 jour

Vitalrest Paris, France

Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? · Nous n'attendons plus que vous en tant que Second de Cuisine Tournant H/F au sein de nos établis ...
Chef de Cuisine Tournant

il y a 4 jours

api restauration Paris, France

Fonction: Chef de cuisine tournant H/F · Référence: CCUI/IDFE/15354 · Segment de clientèle: ENTREPRISE · Mission: · Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nous · Api Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème ...
Second de Cuisine Tournant

il y a 1 semaine

GROUPE RESTALLIANCE Les Pavillons-sous-Bois, France

Nous recrutons un Second de cuisine Tournant (F/H) sur le secteur **93** **en contrat** **CDI **temps complet.** · Au quotidien · Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des pati ...
Second de Cuisine Tournant

il y a 2 semaines

Sodexo Courbevoie, France

Chez SOGERES toutes nos recettes se composent de 3 ingrédients : les produits frais, la passion et le goût Les petits plats concoctés par nos Chefs sont élaborés pour que nos résidents soient toujours heureux de venir manger dans nos restaurants. Menus de saison, plats en sauce, ...
Commis de Cuisine Tournant

il y a 1 semaine

Pôle Emploi Paris e, France

**Qualification**:Employé non qualifié · - **Profil recherché**: · - **Expérience**:Débutant accepté · - **Compétences recherchées**: · - Dresser des plats pour le service · - Éplucher des légumes et des fruits · - Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local ...
Commis de Cuisine Tournant Restaurant Umami

il y a 2 semaines

PULLMAN Paris, France

**Description de l'entreprise** Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c'est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.** · Au PULLMAN Paris Montparnasse, notre force c'est notre équipe : une équipe dive ...
Second de Cuisine Tournant

il y a 2 jours

Restalliance Massy, France

Nous recrutons un Second de cuisine Tournant (F/H) sur le secteur ** **en contrat **CDI temps complet.** · Au quotidien · Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et ...
Commis de Cuisine Tournant

il y a 1 semaine

Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace Versailles, France

**DESCRIPTIF DE L'OFFRE** · Vous souhaitez avoir une expérience enrichissante et profitable à votre avenir ? · Venez rejoindre les équipes professionnelles du Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace, Hôtel **. · Situé aux portes du parc du Château de Versailles, dans un cadre ...
Second de cuisine tournant

il y a 2 semaines

Infodis Les Pavillons-sous-Bois, France CDI

[] · Nous recrutons un Second de cuisine Tournant (F/H) sur le secteur 93 en · contrat CDI temps complet. · Au quotidien · Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait · maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des · pa ...
Second de cuisine tournant F/H

il y a 2 semaines

Elior Group Pantin, France

Informations générales · Second de cuisine tournant F/H CDI 93500 Pantin, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Ansamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants d'entreprises situé à Pantin (93) et déplacemen ...
Second de cuisine tournant F/H

il y a 2 semaines

Ansamble Pantin, France CDI

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents... Rejoignez Ansamble, a ...
second de cuisine tournant h/f

il y a 2 semaines

Sodexo Aubervilliers, France CDI

Votre quotidien chez nous · : Nous recherchons urgemment un second de cuisinie tournant autonome (F/H) au sein de nos établissements situés au 93 et au 77 : · Vos missions : · Maitrise de la production chaude, froide, pâtisserie et textures modifiées · Management de l'équipe : ...
Second de cuisine tournant H/F

il y a 2 semaines

Infodis Paris, France CDI

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la · restauration collective en France. · Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement. · Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et · faisons-le avec Passi ...
Commis de cuisine tournant Restaurant Umami

il y a 2 semaines

PULLMAN Paris, France À temps plein

du poste · MISSION : · En tant que Commis de cuisine H/F vous participerez à la création d'un moment inoubliable pour les clients par le biais d'une expérience « WOW ». Vous effectuerez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats tout en respectant les fiches technique ...
Second de cuisine évènementiel tournant H/F

il y a 2 semaines

Infodis Saint-Denis, France CDI

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la · restauration collective en France. · Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement. · Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et · faisons-le avec Passio ...
Commis de cuisine tournant Restaurant Umami

il y a 5 jours

Pullman Paris Montparnasse Paris, France Permanent

Description du poste · MISSION : · En tant que Commis de cuisine H/F vous participerez à la création d'un moment inoubliable pour les clients par le biais d'une expérience " WOW ". Vous effectuerez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats tout en respectant les fich ...
Second de cuisine tournant

il y a 2 semaines

Infodis Massy, France CDI

[] · Nous recrutons un Second de cuisine Tournant (F/H) sur le secteur 91 en · contrat CDI temps complet. · Au quotidien · Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait · maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des · pa ...
Second de cuisine tournant

il y a 2 semaines

Infodis Athis-Mons, France CDI

[] · Nous recrutons un Second de cuisine Tournant (F/H) sur le secteur 91 en · contrat CDI temps complet. · Au quotidien · Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait · maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des · pa ...