- Assister le Responsable de la Restauration dans la planification et l'organisation des activités quotidiennes
- Assurer la qualité des prestations offertes à la clientèle dans les différents points de restauration
- Assister dans l'élaboration des menus et des promotions
- Animer et diriger les équipes restauration
- Adapter l'organisation et les effectifs du service en fonction de l'activité
- Optimiser et développer les ventes des points de restauration
- Contribuer à la gestion des stocks, des commandes et des inventaires
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Être acteur de nouveaux projets : de la mise en œuvre à l'analyse des résultats
- Capacité à travailler en équipe et à l'écoute
- Leadership, force de proposition et créatif(ve)
- Dynamique, autonome et proatif(ve)
- Compétences en communication et en résolution de problème
- Parcours d'intégration au sein des différents services de l'hôtel
- Intégrer et apprendre les process d'un groupe hôtelier international aux multiples avantages (formation, mobilité, réductions tarifaires...)
- 13ème mois et rémunération variable sur objectifs
- Intéressement et participation selon les résultats
- Prise en charge du titre de transport à hauteur de 50% + parking gratuit à disposition
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Responsable Restauration
il y a 2 jours
Hôpital Hôpital Saint Antoine Paris, France**Détails de l'offre**: · **POSTE PROPOSÉ** · Responsable restauration · **CONTRAT** · Détachement; Mutation · **DESCRIPTIF** · Le coordonnateur restauration est responsable des sept services de restauration du GH (6 unités de production en régie et une concédée en partie). La pr ...
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Responsable Restauration
il y a 1 jour
Franchisé Accor Paris, FranceDu dernier dessert envoyé en salle à la première viennoiserie servie au petit déjeuner, vous êtes prêt à tout superviser · Le Groupe 3Vhotels recherche activement dans le cadre de sa nouvelle ouverture, un Responsable Restauration F/H pour le combo Mercure et Ibis Achères - Fore ...
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Responsable Restauration
il y a 1 semaine
Maison Albar Hotels Paris, FranceL' hôtel Maison Albar - Le Champs-Élysées 5* recherche son futur Superviseur ou Responsable Restauration (H/F). Responsable de l'ensemble du pôle restauration de l'hôtel, vous serez en charge: · Du contrôle, la gestion et la formation du personnel · De la gestion du développement ...
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Responsable de Restauration
il y a 6 jours
Sodexo Paris, FranceUN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. · Notre Segment Entreprises tend à améliorer la qualité de vie au travail à travers une offre de restauration de qualité. · Chaque jour nos collaborateurs élaborent a ...
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Responsable de Restauration
il y a 1 semaine
EVENTS ONE Paris, France**À propos de nous**: · Historiquement déployé à Marseille depuis 1998, le réseau s'est développé en Île-de-France depuis 2007 et sur la Côte d'Azur en 2016. Aujourd'hui, Events One c'est 12 agences, 100 pax fixes et 2 000 intérimaires par mois. Et l'histoire continue, fidèle à n ...
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Responsable Restauration
il y a 1 semaine
The Vendôm Company Paris, FranceVENDOM - Nouvelle opportunité - Responsable Restauration (H/F) - Paris · Un lieu atypique au cœur de la capitale, recherche un(e) Responsable de la Restauration passionné(e) pour rejoindre son équipe. · Vendôm vous invite à intégrer une équipe authentique qui accorde une importan ...
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Responsable de La Restauration
il y a 8 heures
cdg69 Paris, FranceSynthèse de l'offre · **Employeur** · **L'Ile-Saint-Denis** · 1 rue Méchin · L'Île-Saint-Denis · L'Île-Saint-Denis est une commune insulaire de 8300 habitants en Seine-Saint-Denis, dirigée par une équipe municipale citoyenne, écologique et solidaire, membre de l'établissement pub ...
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Responsable Restauration
il y a 8 heures
Dokhan Luxury Hotels Paris, FranceLe groupe Dokhan Luxury Hotels s'est implanté au sein des plus beaux quartiers de Paris, permettant à sa clientèle de vivre une expérience unique où se mêlent l'amour de l'art, l'authenticité et un service d'excellence. Du fait de son investissement, le groupe est à la tête de 9 ...
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Responsable Restauration
il y a 6 jours
Marriott International, Inc Paris, France**Job Number** · **Job Category** Food and Beverage & Culinary · **Location** Le Méridien Etoile, 81 Boulevard Gouvion Saint-Cyr, Paris, Paris, France VIEW ON MAP · **Schedule** Full-Time · **Located Remotely?** N · **Relocation?** N · **Position Type** Management · **DESCRIPTIF ...
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Responsable Restauration
il y a 5 jours
H&R Recrutement Paris, FranceType de contrat · CDI · localisation · PARIS · H&R recrutement, cabinet de recrutement spécialisé en hôtellerie restauration recherche pour un de ses clients: · UN RESPONSABLE RESTAURATION H/F · Etablissement d'art urbain flottant, dont l'ambition est de rendre cet art accessible ...
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Responsable de Restauration
il y a 8 heures
Foodles Paris, France**Foodles**, c'est la cantine en mieux : plus simple, plus généreuse, et plus conviviale Nous ré-enchantons la vie au bureau en proposant une solution de restauration sur-mesure, livrée clé en main, afin que chaque collaborateur puisse se nourrir sainement et à moindre coût. · L' ...
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Responsable Restauration
il y a 1 semaine
NPLH Paris er, FranceModerne et élégant, le **Novotel Paris Les Halles** est un hôtel 4 étoiles situé au cœur de la capitale, proche du quartier du Marais et à quelques pas seulement du Louvre et de la Cathédrale Notre-Dame. · Un hôtel aux multiples possibilités et opportunités : 285 chambres rénovée ...
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Responsable Restauration
il y a 6 jours
UTF Paris e, FranceAttitude positive, motivé, volontaire **Grande énergie et détermination dans le travail ** Sens de l'écoute de la clientèle et anticipation de leurs besoins **Report à la direction ** Capacité d'adaptation, flexibilité **Respecte les engagements de la Charte RSE ** Excellent pour ...
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Responsable Restauration
il y a 6 jours
Marriott International, Inc Paris, France**Numéro de l'Emploi** · **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary · **Lieu** Le Méridien Etoile, 81 Boulevard Gouvion Saint-Cyr, Paris, Paris, France AFFICHER SUR LA CARTE · **Horaire** Full-Time · **Situé à distance ?** N · **Mutation?** N · **Type de Poste** Managem ...
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Responsable Restauration
il y a 1 jour
Franchisé Accor Paris e, FranceDu dernier dessert envoyé en salle à la première viennoiserie servie au petit déjeuner, vous êtes prêt à tout superviser · Notre hôtel ibis Alesia Montparnasse à Paris recherche activement un Responsable Restauration F/H, à partir du 15 Juin.Vos futures missions: · - Vous avez u ...
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Responsable Restauration
il y a 5 jours
Sodexo Paris e, FranceInformations générales · RESPONSABLE RESTAURATION H/F · - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: · - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. · - Notre Segment Santé Hôpitaux Clin ...
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Responsable Restauration
il y a 2 semaines
Maisons Pariente Paris, FranceUN NOUVEL HÔTEL ÉCLECTIQUE ET FLAMBOYANT DANS LE MARAIS · A deux pas de l'Hôtel de Ville, tout près de la Seine, à l'angle de la rue de la Verrerie et de la rue des Archives, Le Grand Mazarin invite à vivre Paris intensément. Dans ce vieux Paris mythique, déambuler au hasard des ...
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Responsable Restauration
il y a 2 semaines
Sodexo Paris e, FranceInformations générales · RESPONSABLE RESTAURATION H/F · - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: · - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. · - Notre Segment Santé Hôpitaux Clin ...
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Responsable Restauration
il y a 2 semaines
Au petit bar Paris e, FranceBrasserie jeune et polyvalente dans le 13 eme arrondissement de Paris cherche responsable de salle. · Contrat CDI 39H Pas de coupure, 3 Journées 2 Soirs. 2000 e NET · Poste de Manager, encadrement d'équipe, développement du chiffre d'affaire et clientele. · Profil débutant accept ...
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Responsable Restauration
il y a 2 jours
IBIS PARIS PORTE D'ITALIE Gentilly, FranceTon terrain de jeu: · L'hôtel Ibis Paris Porte d'Italie situé à proximité immédiate du Stade Charlety et du 13ème arrondissement de Paris, composé de 283 chambres, 8 salles de réunions, 1 restaurant et 1 bar, recherche son Responsable Restauration H/F. · Tes futures missions ? · ...
alternance assistant responsable restauration h/f - Paris, France - Ibis Paris CDG Airport
Description
Tu prépares un BAC+2/BAC+3 dans le domaine de l'hôtellerie/restauration et tu recherches une alternance pour la rentrée 2024 ?
Animé(e) par le challenge, tu aimes le terrain et le contact humain ? Désireux de rendre chaque séjour client inoubliable, par leur passage au sein de nos points de vente restauration ?
Alors ce poste est fait pour toi
L'Ibis Paris CDG Airport c'est : un hôtel flagship au cœur de la zone aéroportuaire, une clientèle aux profils variés, 772 chambres, 5 points de vente restauration et 13 salles de séminaires.
Tes missions :
Tes atouts :
Les avantages :
Tu es prêt(e) à relever le défi d'un poste à forte dimension managériale dans un hôtel soumis aux contraintes aéroportuaires, rejoins notre équipe
