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Saint-Jorioz

    Second chef - Saint-Jorioz, France - Groupe Restoleil

    Groupe Restoleil
    Groupe Restoleil Saint-Jorioz, France

    il y a 1 jour

    Default job background
    Description

    Your experience

    3 years experience in a similar position is required.

    Your skills

    In order to carry out your various tasks, you have the following skills

  • Production management
  • Management and team leadership
  • Production
  • Votre qualification

    You are a holder of or have a level of:

  • CAP ' cuisine ' (vocational training certificate)
  • Brevet professionnel de ' cuisine
  • Your missions

    As part of the restaurant team, your main missions will be to :

  • Organise and manage the entire culinary production process by supervising a team
  • Design new dishes and working methods for products.
  • Work in close collaboration with the head chef
  • Contribute to customer loyalty and development through his/her performance
  • Respect and ensure compliance with food hygiene and safety standards, the quality charter and budgetary requirements (staff training).
  • Your job

    Seasonal fixed-term contract

  • Contract dates: From 01/05/2022 to 01/10/2022
  • Net monthly salary: 2200 – 2300 euros net per month depending on profile
  • Working hours: 42H55
  • Food and lodging

  • Hôtel Restaurant Clos des Sens

    Chef en Second

    il y a 1 semaine


    Hôtel Restaurant Clos des Sens Annecy, France

    de l'entreprise · HÔTEL** Relais & Châteaux de 11 chambres. · RESTAURANT GASTRONOMIQUE** Michelin et étoile verte, Membre des Grandes Tables du Monde. · Menu « Découverte » proposé en 4, 7 ou 9 saveurs. · CAVE · 1500 références, dont 500 en vieillissement et 200 de l'arc alpin. · ...


  • VERT L ESSENTIEL Annecy, France

    Vert l'Essentiel, votre partenaire emploi, recherche pour son client, un_**Second Chef d'Equipe Entretien Espaces Verts H/F **_, pour des missions en intérim sur **ANNECY**. · **Votre mission**: · - Organiser le travail d'une ou plusieurs équipes sur des chantiers en création d'e ...

  • ROND DE CAROTTE

    Second Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    ROND DE CAROTTE Saint-Gervais-les-Bains, France

    Nous recherchons un(e) chef(e) de partie afin de compléter notre équipe. · Nous avons établis un style de restauration qui nous permets de proposer une carte de petit déjeuner de brunch puis on bascule sur une carte bistrot pour le service du midi et nous proposons ensuite un car ...


  • Restaurant le K2, Belle Plagne La Plagne, France

    Pour notre Restaurant le K2 situé à Belle Plagne: · - Nous recherchons SECOND DE CUISINE H.F confirmé(e) :_ · **- Poste à pourvoir dès que possible, jusqu'au 17/04/24, possibilité de prolonger sur la saison d'été**: · - **Salaire : de 2200e à 2500e net mensuel selon expérience** ...


  • BRASSERIE LA ROCHOISE Amancy, France

    **L'entreprise**: · Nous produisons notre bière artisanale depuis 10 ans, nous avons au fur et à mesure développer notre offre de restauration pour proposer des plats en adéquation avec notre bière : du local, fait maison, et de qualité · Horaires en coupure midi et soir du lund ...

  • LM

    Chef de Partie

    il y a 4 jours


    LM Saint-Jorioz, France

    **LM** Restaurant **Etik Lac d'Annecy** Une cuisine type bistronomie chic, élaborée à partir de produits100% labellisés. **Bio, label rouge, IGP, AOP, viande Metzger, meilleur ouvrier de France**. Un endroit et une philosophie uniques dans le bassin Annecien. Nous recrutons un(e) ...

  • Restaurant Les Tilleuls

    Commis de Cuisine

    il y a 3 jours


    Restaurant Les Tilleuls Saint-Jorioz, France

    Aperçu: · Contrat 30 h · du lundi au vendredi · travail le matin et midi uniquement · TÂCHES: · mise en place, préparation des légumes, des salades, des divers préparation aidant le chef à faire son service · élaboration de l'entrée du menu du jour sous les instructions du second ...

  • AU BOUCHON DES ALPES

    Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    AU BOUCHON DES ALPES Talloires, France

    nous recherchons pour compléter l'équipe un chef de cuisine et un second · c'est un poste qui nécessite de l autonomie, de l 'investissement · ideal pour une personne qui veut s épanouir · travail dans un cadre agréable, proche du lac d Annecy, avec une équipe sympathique · 2 jou ...

  • AUBERGE DU PÈRE BISE - JEAN SULPICE

    Second en Pâtisserie

    il y a 3 jours


    AUBERGE DU PÈRE BISE - JEAN SULPICE Talloires, France

    Un chalet au bord de l'eau devenu une institution.Bordée par les eaux du Lac d'Annecy, à Talloires, l'Auberge du Père Bise - remarquable lieu de vie, intemporel et culte. Aujourd'hui terre d'expression du Chef Jean Sulpice** et de son épouse Magali; la promesse de moments séparés ...

  • Hôtel Restaurant Auberge du Père Bise - Jean Sulpice

    Second Pâtisserie

    il y a 2 jours


    Hôtel Restaurant Auberge du Père Bise - Jean Sulpice Talloires, France

    de l'entreprise · Un chalet au bord de l'eau devenu une institution.Bordée par les eaux du Lac d'Annecy, à Talloires, l'Auberge du Père Bise - remarquable lieu de vie, intemporel et culte. Aujourd'hui terre d'expression du Chef Jean Sulpice** et de son épouse Magali; la promesse ...


  • Abbaye de Talloires Talloires, France

    Poste pour la saison 2023 de début Février a fin octobre minimum. · Vous intégrez l'équipe de réception de notre Hôtel 4* avec restaurant gastronomique, bistronomique & Spa, avec comme cadre de travail, la baie de Talloires, perle du lac d'Annecy. · Vous assurez les check In et c ...

  • AcSent des Confluences

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    AcSent des Confluences Veyrier-du-Lac, France

    **Proximité, plaisir de cuisiner, sens de l'engagement** ; ces mots vous semblent familiers? · C'est aujourd'hui ce qu'Acsent des Confluences vous propose Nous sommes une jeune société de Restauration collective, dynamique et à taille humaine, exclusivement dédiée au secteur médi ...


  • Leboncoin Aix-les-Bains, France

    Brasserie Maître restaurateur située au bord du lac du Bourget, à Aix Les Bains, proposant une cuisine à base de produits frais, au gré des saisons, recherche : - Chef de Partie et Second de cuisine (H/F) confirmé(e) Poste à temps plein en CDD pour la saison estivale ou CDI Condi ...


  • Sodexo Seynod, France

    Informations générales · SECOND DE CUISINE RESIDENCE SERVICES H/F · - Second de Cuisine, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera ...

  • française de restauration

    Preparation Froide

    il y a 2 jours


    française de restauration Seynod, France

    En lien direct avec la responsable d'exploitation, et sous l'autorité du chef de cuisine et du second de cuisine en chef,il/ elle serra chargé(e) de la production des préparations froides (entrées, fromages,desserts) pour les offices livrés. · Il/Elle sera chargée de la distribut ...


  • ADSEARCH Seynod, France

    La division d'ingénierie d'Adsearch, recherche un(e) Chargé(e) d'affaires en Machines Spéciales (H/F) pour le compte d'une entreprise spécialisée dans la fabrication de machines-outils et de machines spéciales en Haute-Savoie · **Description du Poste**: · En tant que Chef de Proj ...


  • Conseil Départemental de la Haute-Savoie Seynod, France

    **Présentation de l'employeur / Finalité du poste / Contexte**: · Collectivité de 3 000 agents exerçant plus de 120 métiers, le Département de la Haute-Savoie est l'un des plus gros employeurs de son territoire. Il déploie ses politiques et actions au bénéfice des Haut-Savoyards ...


  • Conseil Départemental de la Haute-Savoie Seynod, France

    **Présentation de l'employeur / Finalité du poste / Contexte**: · Collectivité de 3 000 agents exerçant plus de 120 métiers, le Département de la Haute-Savoie est l'un des plus gros employeurs de son territoire. Il déploie ses politiques et actions au bénéfice des Haut-Savoyards ...


  • La Région Auvergne-Rhône-Alpes Seynod, France

    **Informations générales**: · **Entité de rattachement **:La Région Auvergne-Rhône-Alpes c'est une grande diversité de compétences et de métiers afin d'assurer les missions d'accueil, de restauration, d'entretien général et technique auprès des lycées et des CREPS. · Les postes p ...

  • Brasserie Irma - Bocuse

    Demi Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Brasserie Irma - Bocuse Annecy, France

    Sous la responsabilité du Chef de Cuisine ou de son Second: · - Vous réalisez l'ensemble ou une partie des préparations culinaires relevant de votre partie suivant les fiches techniques établies, dans l'exigence de qualité de la maison · - Vous êtes capable d'exécuter des recette ...