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    restaurant manager - Paris, France - Bacha Coffee

    Bacha Coffee
    Bacha Coffee Paris, France

    il y a 2 semaines

    Default job background
    Description

    RESPONSABLE RESTAURANT Bacha Coffee Paris Flagship CDI (H/F)

    About the Company:

    Bienvenue dans l'univers de Bacha Coffee, où les cafés les plus raffinés du monde sont réunis pour créer une expérience véritablement unique. Bacha Coffee se spécialise dans les cafés 100% arabica, offrant à ses clients une occasion unique de voyager à travers leur tasse en explorant les récoltes de plus de 35 des pays producteurs de café les plus réputés dans le monde.

    Notre histoire commence dans la médina historique de Marrakech au Maroc, au sein du magnifique Palais Dar el Bacha, véritable 'maison du Pacha', datant de 1910. C'est ici que les conversations des plus grands esprits de l'époque étaient accompagnées par le riche arôme du 'café d'Arabie'.

    En 2019, Bacha Coffee a réouvert fièrement son emplacement d'origine à Marrakech et est rapidement devenu un phénomène mondial. Avec des salons de café et des boutiques répartis en Europe, au Moyen-Orient et en Asie, nous continuons d'attirer les personnalités d'aujourd'hui, et une nouvelle vague d'amateurs de café captivés par la magie de Bacha Coffee.

    De nouveaux développements se profilent alors que nous nous préparons à ouvrir notre nouveau lieu emblématique à Paris.

    Intégrer Bacha Coffee est une opportunité de rejoindre une marque qui se développe globalement et qui transcende les frontières, alliant tradition et innovation, créativité, passion et une recherche permanente de l'excellence, pour redéfinir l'expérience du café.

    Rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe globale, où vos compétences et votre engagement vont pouvoir s'épanouir et se développer.

    Responsabilités/Tasks:

    • Préouverture et Ouverture du Flagship Store.
    • Encourage, fédère et motive les équipes.
    • Établit des relations de travail solides et maintient une communication efficace avec tout le personnel.
    • Introduit, maintient et perfectionne les standards de service.
    • Agit en véritable promoteur de la marque auprès de la clientèle locale et internationale.
    • Acquiert une connaissance approfondie des produits, et maintient l'image de marque en toutes circonstances.
    • Planifie et déploie efficacement le personnel.
    • Veille à la suffisance des stocks.
    • Travaille en étroite collaboration avec les Ressources Humaines pour le recrutement, pour identifier et planifier toute la formation nécessaire, le développement du personnel, le disciplinaire.
    • Effectue une évaluation annuelle des performances des collaborateurs et fournit des commentaires pour les améliorations nécessaires.
    • Superviser toutes les fonctions de gestion de caisse. Capable d'effectuer toutes les tâches liées au point de vente, aux fonctions à l'avant et à l'arrière du restaurant, y compris les procédures d'ouverture et de fermeture.
    • Superviser le contrôle des inventaires et s'assurer que les derniers produits sont mis à jour.

    Compétences requises/Skills:

    • Créativité, innovation, passion et excellence.
    • Leadership, organisation, proactivité.
    • Capacité à analyser l'information.
    • Prise de décision, capacité à motiver et guider.
    • Capacité à s'adapter aux changements et à naviguer dans la complexité et l'intensité.
    • Grande attention aux détails.
    • Capacité à réduire et maitriser les coûts.
    • Enthousiasme pour développer ses propres compétences et connaissances.
    • Volonté d'adopter de nouvelles idées et procédures.
    • Excellente communication verbale et écrite, transmission des informations de manière claire et concise.
    • Expériences significatives en management, dans le secteur du luxe et en restauration.
    • Maîtrise des outils et technologies numériques.
    • Maîtrise du français et de l'anglais, verbal et écrit.

    Avantages:

    En tant que Salarié de Bacha Coffee, vous bénéficierez de nombreux avantages.

    • Poste: RESPONSABLE RESTAURANT Bacha Coffee Paris Flagship CDI (H/F)
    • Contrat en CDI.
    • En supplément de votre rémunération, vous bénéficiez d'un 13e mois de Salaire.
    • Formation étendue à l'étranger.
    • Participation à une préouverture et ouverture exceptionnelle à Paris.
    • Opportunité de travailler dans un lieu iconique de la capitale, dans des locaux entièrement rénovés.
    • Mutuelle d'entreprise partiellement prise en charge.
    • Abonnement de transport en commun partiellement pris en charge.
    • Vous bénéficiez de réductions sur les produits Retail et sur la Restauration.
    • Nombreuses possibilités d'évolution et de développement dans le groupe, en France et à l'international.

    Bacha Coffee défend la diversité des talents. Nous croyons que les différences et le parcours de chaque individu enrichissent et renforçent nos équipes.

    "Bacha Coffee is not just another coffee. It is another world."

  • Sushi Shop

    Manager de Restaurant

    il y a 2 semaines

    Sushi Shop Paris, France

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd'hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l'international. · Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **A ...

  • Qualité & co

    Manager de Restaurant

    il y a 1 semaine

    Qualité & co Paris, France

    Créée en 2002 par deux passionnés issus du monde de la restauration. Qualité & Co est une entreprise accueillante et innovante qui nourrit des clients exigeants au sein de leurs restaurants d'entreprise Parisiens. · Son objectif : conjuguer exigence nutritionnelle et plaisir du g ...

  • Qualité & co

    Manager de Restaurant

    il y a 2 semaines

    Qualité & co Paris, France

    Créée en 2002 par deux passionnés issus du monde de la restauration. Qualité & Co est une entreprise accueillante et innovante qui nourrit des clients exigeants au sein de leurs restaurants d'entreprise Parisiens. · Son objectif : conjuguer exigence nutritionnelle et plaisir du g ...

  • Hôtel Madame Rêve

    Manager de Restaurant

    il y a 1 semaine

    Hôtel Madame Rêve Paris er, France

    **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** · Nous sommes à la recherche d'un Manager de Restaurant pour nous accompagner dès le lancement. · Rattaché(e) au Directeur du Restaurant et à son Adjoint, le superviseur de restaurant/ manager coordonne, organise et contrôle le travail des équipes de sal ...

  • LE GABRIELLE D'ESTREES

    Manager de Restaurant

    il y a 2 semaines

    LE GABRIELLE D'ESTREES Paris e, France

    Nous recherchons un(e) Manager de Restaurant dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Manager de Restaurant, vous serez responsable de la supervision globale des opérations du restaurant, y compris la gestion du personnel, la satisfaction des clients e ...

  • Novotel Paris Créteil le Lac

    Manager Restaurant

    il y a 1 semaine

    Novotel Paris Créteil le Lac Paris, France

    **REJOINS L'EQUIPE DU NOVOTEL PARIS CRETEIL LE LAC ** · Plus qu'un hôtel de 111 Chambres, nous proposons un véritable lieu de vie tendance et cosy, un concept de restauration moderne, des espaces de travail et 12 salles de réunions rénovées et modulables à la demande du client. · ...

  • ONEWORK

    Manager de Restaurant

    il y a 3 semaines

    ONEWORK Paris, France

    Notre agence de recrutement et d'intérim ONEWORK située à Neuilly sur Seine, recherche pour plusieurs de ses clients spécialisés dans l'Hôtellerie & Restauration des **MANAGER DE RESTAURANT** (H/F) passionné(e)s et expérimenté(e)s pour des missions récurrentes · Plusieurs missio ...

  • Beaumarly

    Manager Restaurant

    il y a 2 semaines

    Beaumarly Paris, France

    **Rejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre ** · Beaumarly est une histoire de famille, d'amitié et d'entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous som ...

  • Hotel Cayre Paris

    Restaurant Manager

    il y a 2 semaines

    Hotel Cayre Paris Paris, France

    Introducing MiiroInspired by the Latin word meaning 'I wonder' or 'I marvel', we encourage our guests to pause, to look around and to savour every moment. Our name and double vowel reminds us of a mirror, speaking to the idea of self-reflection and echoing the spirit of our locat ...

  • Dépôt Légal par Christophe Adam

    Manager Restaurant

    il y a 2 semaines

    Dépôt Légal par Christophe Adam Paris e, France

    Du restaurant, au salon de thé, en passant par le bar à cocktail, le Dépôt Légal concocte une cuisine de qualité et de partage basée sur le 100% maison et les produits frais et recherche: · Rattaché(e) au Directeur, vous aurez pour principales missions: · - Participer au pilotage ...

  • M&C

    Manager de Restaurant

    il y a 1 semaine

    M&C Paris e, France

    Nous recherchons un manager pour notre restaurant bar tapas, situé en plein cœur de Paris. Nous souhaitons recruter quelqu'un de motivé, dynamique et autonome. · compétence requises: · gestion des planning · passer les commandes boissons · gérer les réservations · gestion de l'éq ...

  • Burger & Fries

    Manager de Restaurant

    il y a 2 semaines

    Burger & Fries Paris e, France

    _Parlons de nous _ · Burger&Fries est une entreprise à taille humaine créé en 2014. · **Nos valeurs**: Servir de la qualité accessible à tous. Comment ? Une carte simple, peu d'ingrédients, zéro déchet · **Notre engagement ?** De la food home made. Bœuf français, bun et frites m ...

  • BISTROT SPLASH

    Manager Restaurant

    il y a 2 semaines

    BISTROT SPLASH Paris, France

    _**Les Bistrots Pas Parisiens, c'est l'aventure de 10 restaurants et 1 boulangerie-pâtisserie en bordure de la capitale à 10 minutes de la Porte Maillot et du Bois de Boulogne.**_ · - **De quoi respirer loin du tumulte parisien.**_ · - **Soucieux de ne servir que le meilleur, nos ...

  • Kodawari Ramen

    Manager de Restaurant

    il y a 2 semaines

    Kodawari Ramen Paris, France

    **Présentation de l'entreprise**: · Kodawari Ramen, ce sont des restaurants de Ramen fondés en 2016 par Jean-Baptiste et Fleur Meusnier. Une cuisine authentique, un décor immersif loin des stéréotypes, Kodawari Ramen est bien plus qu'un restaurant de Ramen, mais une invitation au ...

  • Sushi Shop

    Manager de Restaurant

    il y a 3 semaines

    Sushi Shop Paris, France

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd'hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l'international. · Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **A ...

  • Hôtel Madame Rêve

    Manager de Restaurant

    il y a 2 semaines

    Hôtel Madame Rêve Paris er, France

    **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** · Nous sommes à la recherche d'un Manager de Restaurant pour nous accompagner. · Rattaché(e) au Directeur du Restaurant et à son Adjoint, le superviseur de restaurant/ manager coordonne, organise et contrôle le travail des équipes de salle tout en ayant ...

  • Beaumarly

    Manager Restaurant

    il y a 3 semaines

    Beaumarly Paris e, France

    Beaumarly est une collection française de Maisons haut de gamme dans le secteur de l'_hospitality_. Au sein de nos restaurants, hôtels et clubs, nous comptons 1300 collaborateurs qui font vivre une expérience unique à nos clients. · La Plage Parisienne est une restaurant face à l ...

  • Groupe Joulie

    Manager de Restaurant

    il y a 2 semaines

    Groupe Joulie Paris, France

    Nous recherchons un Manager de restauration H/F, commerçant, manager et souhaitant évoluer au sein d'une vraie institution · Véritable gestionnaire, vous êtes passionné par le secteur de la restauration et vous animez autant vos équipes que les clients présents, et ce tout au lo ...

  • Restaurant Maison Carne Marseille

    Manager de Restaurant

    il y a 2 semaines

    Restaurant Maison Carne Marseille Marseille e, France

    **Manager de restaurant H/F MARSEILLE CENTRE** · Expérience requise · Type de contrat : CDI - 39H / semaine/ Avec coupures · Rémunération : Environ 1700 € € Nette / mois + primes + pourboires · Le concept Maison Carne est construit autour du rapport PRIX-PLAISIR : Servir uniqueme ...

  • - Les Trattorias Branchées Parisiennes -

    Manager de Restaurant

    il y a 3 semaines

    - Les Trattorias Branchées Parisiennes - Paris, France

    TRATTORIA BRANCHEE PARIS centre cherche son Manager · H ou F de terrain pour former et booster ses équipes, mettre en place les standards du restaurant, fidéliser sa clientèle, faire monter le CA de l' établissement · Administratif : DUE, planning, caisse, cahier de presences, in ...