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Second de Cuisine
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Boulogne-Billancourt

    Second de cuisine - Boulogne-Billancourt, France - ELIOR

    ELIOR
    ELIOR Boulogne-Billancourt, France

    il y a 1 semaine

    Default job background
    À temps plein
    Description


    Sociétaire BNP - Boulogne Billancourt (92) très bon SECOND DE CUISINE ou CHEF DE CUISINE junior, travail avec le Chef de production, management 1 commis et 2 chefs de partie
    Production matin, et seconder le chef sur les commandes et les outils de gestions, maitrise du PMS
    800 couverts en moyenne
    Travail du Lundi au Vendredi de 7H00 à 15H00
    Salaire mensuel brut : 2500 € sur 13 mois



    Rejoignez Arpège Paris, maison créative d'instants à savourer qui, forte de 30 années d'innovation dans le secteur de la restauration et des services, apporte des expériences uniques à ses clients (restaurants d'entreprises, clubs de direction, et une activité événementielle et de vente à emporter).

    #LeJobQueJeVeux

    Découvrez le job que vous voulez

    La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef

    Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second de Cuisine.

    Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?

    Révélez votre créativité / Révélez vos talents

    Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations
    Vous participez à l'organisation de la production culinaire. Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation. Vous agissez, en co-construction, à l'élaboration et à la mise en oeuvre des fiches techniques.
    Vous procédez également au contrôle du nettoyage des locaux et du matériel, et vérifiez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc...)
    Toujours en collaboration avec le chef de cuisine, vous organisez le travail du personnel de cuisine et l'assistez dans sa gestion administrative. Vous êtes aux côtés des collaborateur(rice)s pour partager votre savoir-faire avec pédagogie et développer ainsi les compétences de vos collaborateur(rice)s.

    Environnement :
    Au coeur d'un Business Center,
    FOOD COURT
    Sociétaire BNP - Boulogne Billancourt (92)
    très bon SECOND DE CUISINE ou CHEF DE CUISINE junior, travail avec le Chef de production, management 1 commis et 2 chefs de partie
    Production matin, et seconder le chef sur les commandes et les outils de gestions, maitrise du PMS
    800 couverts en moyenne
    Travail du Lundi au Vendredi de 7H00 à 15H00
    Salaire mensuel brut : 2500 € sur 13 mois

    Construisons ensemble le projet qui vous ressemble

    Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. L'accompagnement vers la réussite d'une équipe, en cultivant le sens du collectif, vous plaît. La pédagogie, l'écoute et l'action sont vos moteurs. Vous aimez être réactif/réactive et prendre des initiatives, pour réussir dans votre mission.

    La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre
    Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :
    ant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.

    N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior

  • La Lucania

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    La Lucania Antony, France

    Restaurant traditionnel Italien recherche un second de cuisine de préférence spécialisé en cuisine italienne et justifiant d'au moins 1 an a ce poste poste ou bien de 2 ans au poste de chef de partie. · Travail du mardi au samedi en coupure 41h par semaine. · Évolution possible · ...

  • Clemajob

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Clemajob Boulogne-Billancourt, France

    Le cabinet CLEMAJOB, acteur du recrutement intérim, CDI et CDD depuis 2014 recrute pour un de ses clients un second de cuisine en restauration collective. · Tâches assignées au poste: · - Gestion complète du poste Froid, incluant les entrées, les desserts, et les prestations anne ...

  • BOULOGNE

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    BOULOGNE Boulogne-Billancourt, France

    Recherche seconde de cuisine pour un restaurant traditionnel _ Cuisine Française · - poste à pourvoir au plus vite. · Type d'emploi : Temps plein, CDI · Salaire : 2 200,00€ à 2 800,00€ par mois · Avantages: · - Participation au Transport · Programmation: · - Disponible le week-en ...

  • Maison Jaune Restaurant

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Maison Jaune Restaurant Boulogne-Billancourt, France

    Le restaurant « Maison Jaune » situé à **Boulogne Billancourt **, nous recherchons un Second de cuisine pour compléter notre équipe. · Proposant **une cuisine bistronomique**, à base de **produits frais et de saison** dans un cadre unique, Maison Jaune se défini comme **un vérita ...

  • Sodexo

    Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Sodexo Meudon, France

    Informations générales · SECOND DE CUISINE H/F · - Second de cuisine expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe porteur pour votre évolution de carrière et privilégier votre qualité de vie ? · - Alors REJOIGNEZ ...

  • MOTHER CAFÉ

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    MOTHER CAFÉ Boulogne-Billancourt, France

    Le Second de cuisine chez Mother, c'est avant tout quelqu'un qui saura aimer travailler avec son équipe et superviser la brigade. C'est également une opportunité unique de rejoindre une entreprise passionnée, jeune et à potentiel de développement. · Sous la responsabilité du Chef ...

  • Restauration Prénium

    Second de Cuisine

    il y a 1 jour

    Restauration Prénium Issy-les-Moulineaux, France

    Entreprise de restauration dynamique, valorisant le fait maison et les produits frais recherche un second de cuisine pour un de nos client PREMIUM (entre 200 et 300 couverts/jour) dans les Hauts-de-Seine. · Vous soutenez le chef de cuisine dans l'encadrement de l'équipe et l'orga ...

  • Hesperides Issy Vaugirard

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Hesperides Issy Vaugirard Issy-les-Moulineaux, France

    Nous recherchons notre Second de Cuisine confirmé, en contrat CDI pour notre Résidence Services basée à Issy Les Moulineaux (92). · En l'absence du Chef de cuisine ( petite équipe de 3 personnes), le second devra gérer seul le service au restaurant ( 40 à 50 couverts maximum) en ...

  • api restauration

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    api restauration Issy-les-Moulineaux, France

    Fonction: Second de cuisine H/F · Référence: SECUI/IDFE/16248 · Segment de clientèle: ENTREPRISE · Mission: · - " Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut _**_d'entreprise à mission_**_, nous af ...

  • Sodexo

    Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    Sodexo Issy-les-Moulineaux, France

    Informations générales · SECOND DE CUISINE H/F · - Sodexo est créée à Marseille par Pierre Bellon en 1966. L'expérience acquise, pendant plus de 60 ans, par sa famille dans l'hôtellerie maritime est mise au service des collectivités : entreprises, écoles, hôpitaux. Dès les années ...

  • Issy Couscous

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Issy Couscous Issy-les-Moulineaux, France

    Le restaurant _Couscous d'Issy_ est ouvert depuis le 14 mars 2023 et recherche un second de cuisine pour contribuer à son bon fonctionnement. · Le chef souhaite quelqu'un de motivé pour l'épauler et pour devenir par la suite chef de cuisine. · Son cadre lumineux est agréable et s ...

  • Beaumarly

    Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Beaumarly Paris e, France

    Beaumarly est une collection française de Maisons haut de gamme dans le secteur de l'_hospitality_. Au sein de nos restaurants, hôtels et clubs, nous comptons 1300 collaborateurs qui font vivre une expérience unique à nos clients. · Situés au pied de l'Arc de triomphe, Les Jardin ...

  • L'ENTRACTE Restaurant & Réception

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    L'ENTRACTE Restaurant & Réception Ville-d'Avray, France

    de poste · Titre du poste: Second de Cuisine (H/F) · Vos Principales responsabilités: · Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous serez notamment en charge des tâches suivantes: · - Seconder et épauler au quotidien le Chef de cuisine dans ses fonctions et missions ; · - Représenter et ...

  • Beaumarly

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Beaumarly Paris e, France

    Beaumarly est une collection française de Maisons haut de gamme dans le secteur de l'_hospitality_. Au sein de nos restaurants, hôtels et clubs, nous comptons 1300 collaborateurs qui font vivre une expérience unique à nos clients. · Les Jardins du Presbourg, situé au pied de l'Ar ...

  • Les Coltineurs

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Les Coltineurs Paris e, France

    Les Coltineurs, c'est un charmant bistrot de quartier, réputé pour sa cuisine traditionnelle française, où l'on n'y mange et s'amuse bien · Ok mais travailler aux Coltineurs c'est quoi exactement ? · - C'est une équipe jeune et dynamique, avec une bonne ambiance de travail, 39h ...

  • DUPONT RESTAURATION

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    DUPONT RESTAURATION Boulogne-Billancourt, France

    Vous occupez une place primordiale aux côtés du Chef de cuisine pour les préparations culinaires du restaurant. · Vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saisonune prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vos convives. Vous secondez votre Chef dans l' ...

  • Jardin d'Acclimatation

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Jardin d'Acclimatation Paris e, France

    **Description du poste** · **TRAVAIL EN JOURNÉE SANS COUPURE - WEEK-ENDS TRAVAILLÉS ** · Maison du Groupe LVMH, le Jardin d'Acclimatation est un véritable joyau de la nature en plein cœur de Paris. Depuis 2018, le Jardin d'Acclimatation est porté par l'ambition de devenir l'un de ...

  • Résidence ORPEA Trocadero

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Résidence ORPEA Trocadero Paris e, France

    Ouverte depuis fin janvier 2023 la résidence ORPEA de paris ASSOMPTION souhaite procéder au recrutement d'un(e) **Second(e) de Cuisine**. · En pleine activité la résidence accueillera 68 résidents plus du personnel mais à l'ouverture seuls 10 lits sont occupés avec une montée en ...

  • L'ARDESIA

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    L'ARDESIA Clamart, France

    Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant à Clamart, nous sommes à la recherche d'un Second de cuisine. · Le nouveau quartier GRAND CANAL de la ville de Clamart, offre une possibilité incroyable de développement. · Le nouveau quartier GRAND CANAL de la ville de Clamart ...

  • ORPEA - Résidence Trocadéro

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    ORPEA - Résidence Trocadéro Paris e, France

    La **Résidence Trocadero**, située à Paris dans le 16e arrondissement recherche un(e) **Second(e) de cuisine** pour rejoindre son équipe · La Résidence Trocadéro est un lieu de vie calme et élégant, à l'image des plus grandes maisons parisiennes. Elle accueille des personnes âgée ...