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Nantes

    Second de cuisine F/H – Nantes - Groupe Convivio

    Groupe Convivio
    Default job background
    CDI
    Description

    Poste

    Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur second de cuisine en restauration collective F/H à Nantes en Pays de la Loir e. Au sein d'un restaurant scolaire d'une moyenne de 750 couverts, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de 5 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service , et secondez le chef au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.

    Dans nos cuisines, vous avez l'opportunité de sélectionner et référencer avec soin des producteurs locaux , afin de proposer des produits de saison , et favoriser le bien-être par l'alimentation auprès de vos convives.

    Ainsi, vous:

  • Créez et confectionnez des repas équilibrés , préparations culinaires chaudes et froides et pâtisseries à base de produits frais
  • Participez à l' organisation de la production et accompagnez l'équipe au quotidien (intégration, information, bonnes pratiques...)
  • Participez à la réception des marchandises, au nettoyage des postes de travail
  • Développez de bonnes relations avec nos clients et nos convives
  • Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
  • Respectez et faites appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
  • Organisation et environnement de travail :

  • Découvrez l'univers de nos restaurants sur place:
  • Pour ce poste en CDI temps plein, vous intervenez du Lundi au vendredi sur des horaires de journée : 6h45-14h30
  • Ce que nous vous proposons :

  • Dans nos cuisines, nous cuisinons
  • Une cuisine actuelle au service de la restauration collective
  • CDI temps plein
  • Prime de 13ème mois
  • Mutuelle d'entreprise
  • Avantage en nature repas
  • Participation aux frais de transport en commun
  • Perspectives d'évolution
  • Tenues de travail fournies et entretenues par l'entreprise
  • Prime de cooptation
  • CSE dynamique
  • École de formation en interne (formations culinaires, formation au management...)
  • Pour plus d'informations : nos formations dans la restauration collective
  • Profil

    De formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine, vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum 5 ans en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que cuisinière, cuisinier, second de cuisine ou encore chef de partie.

    Proactif, organisé et communiquant, votre passion pour la cuisine, vos qualités relationnelles et votre sens du service feront de vous l'ambassadeur de notre activité de restauration collective en Pays de la Loire



  • RESO Emploi Nantes, France

    A partir du 02/02/2023. Le Bistrot du Golf recherche un second de cuisine H/F pour rejoindre son équipe. · Vous évoluez en tant que second de cuisine dans un cadre sportif et familiale. · Vous aurez la responsabilité de seconder le chef de cuisine et d'assurer la gestion de l'équ ...


  • RESO Emploi Nantes, France

    A partir du 02/02/2023. C'est littéralement sur la Loire que notre adhérent accueillera son nouveau SECOND DE CUISINE H/F, pour une aventure dans un cadre original et prestigieux. · Embarquez au sein d'une équipe à l'esprit positif, où l'on se serre les coudes · Vous aurez la re ...


  • RESO Emploi Nantes, France

    Critères de l'offre · Description du poste · RESO 85 cherche pour l'un de ses établissements situé sur le secteur de Montaigu, un SECOND DE CUISINE de collectivité H/F. · Le poste est à pourvoir dès que possible en CDI, au sein d'un restaurant scolaire d'une moyenne de 1200 couve ...

  • RESO Emploi

    Second / Seconde de Cuisine

    il y a 1 semaine


    RESO Emploi Nantes, France

    Critères de l'offre · Description du poste · RESO44 recherche un SECOND DE CUISINE H/F pour une brasserie/bar à vin de Nantes. · Accessible en transport en commun. · D'une capacité de 60 couverts, le restaurant propose une carte réduite élaborée à base de produits frais & locaux. ...

  • RESO Emploi

    Second / Seconde de Cuisine

    il y a 1 semaine


    RESO Emploi Nantes, France

    Critères de l'offre · Description du poste · RESO44 recherche un SECOND DE CUISINE H/F pour un EHPAD situé à Saint Sébastien-sur-Loire. · CDD temps plein à pourvoir dès que possible jusqu'au 10/03/2023. · **Missions**: · - Textures modifiées (hachée et mixée) · - Application des ...

  • COMMUNAUTÉ DE COMMUNES DU PAYS DE CHÂTEAU-GONTIER

    Second de Cuisine

    il y a 1 jour


    COMMUNAUTÉ DE COMMUNES DU PAYS DE CHÂTEAU-GONTIER Nantes, France

    Filière: · **Technique** · Métier: · **Restauration** · Catégorie: · **C** · **Adjoint technique territorial-ATT** · CDD · **CHÂTEAU GONTIER SUR MAYENNE** · **(Mayenne 53)** · *** · **Contractuel** · Expérience: · **3 à 5 ans** · Rémunération statutaire + régime indemnitaire · Da ...

  • Samsic Emploi - Rennes 1 Industrie / Logistique / Transport

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Samsic Emploi - Rennes 1 Industrie / Logistique / Transport Nantes, France

    **Vous souhaitez évoluer dans le milieu de la restauration?** · Depuis bientot 30 ans, le réseau · Notre client, spécialisé en cuisine TRAITEUR est à la recherche d'un(e) second de cuisinie expérimenté(e) pour rejoindre son équipe culinaire dynamique dans le cadre d'un remplaceme ...

  • Ras Intérim

    Second de Cuisine

    il y a 1 jour


    Ras Intérim Nantes, France

    **À propos de nous**: · Vous recherchez un travail en tant que Second de cuisine ? · Vous avez trouvé l'annonce faite pour vous · **R.A.S Intérim 770** recherche un **Second de cuisine H/F **pour son client. · Avec plus de 180 agences, R.A.S Intérim vous accompagne dans votre re ...

  • Medirest

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Medirest Nantes, France

    Nous recrutons un** Second de cuisine H/F** pour l'un de nos restaurants situé à Nantes. · Planning Horaires : 06h30 - 15h15/ **1 Samedi-Dimanche sur 2 est en repos** · **Avantages**: · - RTT · - Meilleure conciliation vie privée/pro · - 13ème mois · - Mutuelle avantageuse · - CE ...

  • Domaine Les Grenettes

    Second de Cuisine

    il y a 1 jour


    Domaine Les Grenettes Nantes, France

    **Domaine Les Grenettes** situé à **SAINTE MARIE DE RE (17)** recherche son **second de cuisine H/F** pour la saison. · Havre de paix et de verdure à 300 mètres de l'océan, Le restaurant "Le Winch" est niché au coeur du Domaine Les Grenettes. · Notre priorité, la satisfaction du ...

  • Elior

    Second de Cuisine

    il y a 18 heures


    Elior Nantes, France

    Second de cuisine F/HPublié le 11 Aoû. 2023 · Restauration Santé · Second de cuisine F/H · Postuler à cette offre · CDI · - TEMPS COMPLET · - ARGENTRE DU PLAISSIS (35) · - RESTAURATION SANTÉ · - PLUS DE 2 ANS · - C.A.P / B.E.P. · -Votre mission · Vous êtes un(e) professionnel(le) ...

  • Ambassade Cabinet Conseil

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Ambassade Cabinet Conseil Nantes, France

    Ce restaurant situé à 20 minutes de Nantes, accueille sa clientèle dans un cadre authentique. Sur deux niveaux, les clients peuvent profiter des différentes ambiances que l'espace permet de vous offrir : grande salle au rez-de-chaussée avec la fontaine fleurie pour témoin, table ...

  • AMOUR DE POMME DE TERRE

    Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    AMOUR DE POMME DE TERRE Nantes, France

    Le restaurant **Amour de Pomme de Terre**, à Nantes, recherche pour compléter son équipe un **second de cuisine H/F** **en CDI.** · Restaurant atypique en plein centre-ville de Nantes, nous travaillons notre carte autour de la pomme de terre et du fromage : une cuisine gourmande ...

  • KUCHI

    Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    KUCHI Nantes, France

    **Vous êtes passionné par la gastronomie et la création culinaire ?** · **Rejoignez notre talentueuse équipe du Kuchi comme Super Second de cuisine ** · **Intégré au groupe GB Investissements, concepteur de lieux de vie, Kuchi est aussi un espace d'évènements variés auxquels vous ...

  • Holly's Diner

    Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Holly's Diner Nantes, France

    Passionné(e) par la cuisine, rigoureux(e), vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique ? · Holly's Diner recrute un Second de cuisine / Chef de partie (H/F). · La politique sociale, l'accompagnement, le management constituent la base de nos valeurs. · Rejoindre Holly's, ...

  • Best Western

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Best Western Nantes, France

    **L'entreprise**: · **Sure Hotel by Best Western** · Hôtels confortables et accessibles offrant des services fonctionnels et qualitatifs au meilleur rapport qualité-prix pour un séjour confortable. · **Le poste**: · Nous recherchons un Second de cuisine afin d'étoffer l'équipe po ...

  • BISTRO SIMONE

    Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    BISTRO SIMONE Nantes, France

    Le Bistro Simone cherche son/sa futur(e) Second(e) de Cuisine · Si t'es passionné(e) de bonne cuisine, organisé(e) & que t'en as marre de la bavette frites alors rejoins nous · Simone, c'est un bistro contemporain en plein centre de Nantes dans lequel tu peux passer de bons mom ...

  • DOMAINE DE BILHERVE

    Second de Cuisine

    il y a 18 heures


    DOMAINE DE BILHERVE Nantes, France

    mission: · assure les préparations culinaires dans le cadre des consignes donnée. · Seconde ou remplace, le cas échéant, le chef de cuisine. · Rend compte à son supérieur hiérarchique. · Utilise les techniques de fabrication, les règles de présentation, dans le respect des règles ...

  • Restalliance

    Second de Cuisine

    il y a 1 jour


    Restalliance Nantes, France

    Nous recrutons **un second de cuisine (F/H) à Pontchâteau en CDI.** · Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. · Intégré ...

  • Vitalrest

    Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Vitalrest Nantes, France

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? · Nous n'attendons plus que vous en tant que Second de Cuisine H/F au sein d'un de nos établisseme ...