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chef de cuisine
Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 5 jours
Les Z Canet-en-Roussillon, France CDIEntreprise · Nous sommes situé dans une ville touristique de bord de mer de 11000 habitants situé non loin de Perpignan. · Notre établissement, situé dans un cadre charmant, dispose d'une capacité de 40 places assises et propose une cuisine bistronomique créative mettant en valeu ...
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Chef cuisine F/H
Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 21 heures
Cybele Vacances Laroque-des-Albères, France Temps plein;CDD - 6 moisDescription du poste · Missions : · . Création de la carte. · Préparation et dressage de plats raffinés et savoureux · . Management et gestion d'une équipe de à personnes · Assurer la qualité de la carte, dans le respect de l'orientation thématique du restaurant · Maîtrise des t ...
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Chef cuisine F/H
Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 21 heures
Camping Les Albères - Cybèle Vacances Laroque-des-Albères, France CDD, Temps pleinL'entreprise · Situé dans un paradis verdâtre et localisé à moins de 10 km des belles plages de Méditerranée d'Argelès-sur-Mer dans la région Languedoc-Roussillon (Pyrénées orientales) et, à moins 1km du village de Laroque-des-Albères, le camping Les Albères**** est ouvert au pub ...
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Chef de Partie H/F
Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 1 heure
Miléade Le Barcarès, France SaisonnierProfil · Compétences + expériences · CAP/BEP, Bac pro, CQP en Cuisine avec une expérience significative de 2 ans minimum · Vousêtes : · • Un chef de partie qualifié , qui souhaite progresser · • Créatifet passionné, vous aimez faire plaisiret surprendre · • Pédagogue et à ...
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chef de partie h/f
Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 5 jours
MILEADE Le Barcarès, France CDDRejoignez une brigade de 11 passionnés à 300m de la plage · Mission · Vous allez : · • Préparer, réaliser des mets salés/sucrés – Chaud/Froid conformément à l'offre Miléade · • Assurer en autonomie le réapprovisionnement et la mise en valeur des buffets · • Veiller au respect des ...
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second de cuisine
Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 1 heure
Les Z Canet-en-Roussillon, France CDIEntreprise · Nous sommes situé dans une ville touristique de bord de mer de 11000 habitants situé non loin de Perpignan. · Notre établissement, situé dans un cadre charmant, dispose d'une capacité de 40 places assises et propose une cuisine bistronomique créative mettant en valeu ...
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Menuisier d'agencement
Trouvé dans: Talent FR 2A C2 - il y a 3 jours
MANPOWER FRANCE Canet-en-Roussillon, France IntérimActeur majeur du marché de l'emploi depuis plus de 65 ans, Manpower France regroupe aujourd'hui plus de 3 500 collaborateurs qui accompagnent chaque jour près de salariés intérimaires, au sein des entreprises clientes en France. Chaque année, près de recrutements directs en CDI e ...
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chef de rang
Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 1 heure
Samsic Emploi Canet-Plage, France CDDSAMSIC EMPLOI forte d'un réseau de 300 agences d'emploi, propose de nombreux postes en CDD, CDI, Travail temporaire. L'agence Samsic Emploi Perpignan est LE partenaire Emploi qui vous accompagne durablement dans votre vie professionnelle. Les constructions de demain passent entre ...
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Apprenti Cuisinier H/F
Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 1 heure
Restalliance Rivesaltes, FranceNous recrutons un alternant cuisinier H/F pour notre site basé à Rivesaltes. · Passionné(e) par l'univers de la cuisine ? Vous envisagez de suivre une formation culinaire (CAP, Titre professionnel ou équivalent) tout en donnant du sens à votre carrière. · Bienvenue chez Restallia ...
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cuisinier h/f
Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 1 heure
COLISEE Leucate, France CDDPrésentation Établissement · La Tramontane est située à 10 min à pied de la plage. Nous accueillons 104 résidents et 6 personnes en Accueil de jour. · Nous aimons la cuisine traditionnelle et le "bien Manger". Notre objectif... Le plaisir des papilles. Plusieurs repas à Thème dan ...
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Commis de cuisine
Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 1 heure
Welljob Perpignan, France IntérimA propos du poste · L'Agence WELLJOB Perpignan - WD recherche activement un talentueux commis de cuisine pour son client. En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle polyvalent et essentiel dans le bon fonctionnement de la cuisine, étant la première étape de la hiérarchi ...
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Second / seconde de cuisine (H/F)
Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 1 heure
Welljob Perpignan, France IntérimA propos du poste · L'agence Welljob, recherche pour l'un de ses clients, un(e) Second / Seconde de cuisine. · Vous aurez pour missions: · -Veiller à la bonne production des plats et au bon déroulement du service · -Elaboration des menus et plats de la carte en concertation ave ...
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Directeur de Restaurant Étoilé Michelin Proche Perpignan
Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 1 heure
Macarons Recrutement Perpignan, France CDIEntreprise · Niché entre un jardin fleuri et les eaux de la Méditerranée, ce restaurant étoilé au guide Michelin offre un cadre exceptionnel. · Il propose une expérience culinaire d'exception. Son atmosphère élégante et sophistiquée invite à savourer une cuisine raffinée aux acce ...
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Chef gérant F/H – CDI
Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 1 heure
medirest Théza, France CDIDescriptif de l'offre · Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Chef Gérant F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico social situé à THEZA (66) . · Type de contrat : CDI - 35h/semaine · Planning de travail : Du lundi au vendredi soit le ma ...
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second de cuisine
Trouvé dans: Talent FR 2A C2 - il y a 19 heures
MyJobCompany Collioure, FranceINTERACTION PERPIGNAN recherche pour le compte de son client, Restaurant situé dans un hôtel 4*, un Second de cuisine en Intérim H/F.Vous aspirez à travailler dans un cadre prestigieux et êtes passionné-e par l'art culinaire ? Rejoignez une équipe dynamique et créative au sein d' ...
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commis de cuisine
Trouvé dans: Talent FR 2A C2 - il y a 19 heures
MyJobCompany Collioure, FranceINTERACTION PERPIGNAN recherche pour le compte de son client, Restaurant au sein d'un hôtel 4*, un(e) Commis de cuisine en Intérim. Rejoignez une équipe passionnée et contribuez à offrir une expérience culinaire inoubliable à notre clientèle. Vous assisterez le/la chef(fe) de cui ...
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cuisinier viande
Trouvé dans: Talent FR 2A C2 - il y a 19 heures
MyJobCompany Port-la-Nouvelle, FranceInteraction Narbonne recherche pour le compte de son client, hôtel restaurant, un/une cuisinier/cuisinière viande en intérim. Vous souhaitez exprimer votre passion pour la cuisine et votre talent dans la préparation de viandes savoureuses Rejoignez une équipe dynamique et contrib ...
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Commis de cuisine H/F
Trouvé dans: Talent FR 2A C2 - il y a 19 heures
MyJobCompany Narbonne, FranceInteraction Narbonne recherche pour le compte de son client, un(e) COMMIS DE CUISINE H/F en Intérim. Vous êtes passionné(e) par l'art culinaire et souhaitez intégrer une équipe dynamique au sein d'un établissement réputé pour sa qualité de service Ce poste est fait pour vous Vos ...
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cuisinier (h/f)
Trouvé dans: Talent FR 2A C2 - il y a 19 heures
MyJobCompany Collioure, FranceINTERACTION PERPIGNAN recherche pour le compte de son client, Restaurant au sein d'un hotel 4*, CUISINER en Intérim.Lieu de mission: COLLIOURERejoignez une équipe dynamique et passionnée, au sein d'un cadre de travail prestigieux. Vous aurez l'opportunité de mettre en pratique vo ...
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Chef de partie expérimenté(e) F/H
Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 1 heure
L' ARBOR & SENS Sorède, France CDD, Temps pleinL'entreprise · L'Arbor & Sens se distingue d'autres restaurants car il allie bonne cuisine «faite maison» et cadre naturel exceptionnel avec son potager d'où sont issus les fruits et légumes des plats proposés sur notre carte, ce qui donne tout son sens à l'expression «du jardin ...
Chef de cuisine F/H - Le Barcarès, France - Camping Paradis Naia Village
Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 1 heure
Description
L'entrepriseNai'a Village-Camping Paradis by Nai'a est ouvert toute l'année sans interruption. Situé au bord de la mer Méditerranée, à 5 min du Village du Barcarès dans les Pyrénées Orientales et 15 km de Perpignan. Les clients sont séduits par le double espace aquatique, la diversité des activités et des équipements et l'ambiance familiale des lieux.
Nous proposons à nos clients une offre complète de restauration :
Le restaurant Le Dauphin, propose une offre de restauration traditionnelle de qualité présentée sous forme de buffets à thèmes.
En complément, il propose une carte snacking diversifiée sucrée ou salée. (Sandwichs, burgers et pizzas à la minute, à déguster sur place ou à emporter).
Le restaurant Le Route 66, ouvert à l'année et sur une clientèle extérieure, propose une carte de tapas & grillades au feu de bois, dans une ambiance mixant l'esprit Américain à la tradition Catalane. L'ambiance musicale reste un marqueur incontournable avec sa scène qui accueille les artistes de la région.
Description du posteVéritable Chef d'Orchestre de la cuisine, le chef de cuisine coordonne, dirige et supervise l'ensemble de l'activité de la cuisine.
Profil recherché- Minimum 5 ans d'expérience de chef de cuisine traditionnelle
- Formation HACCP
- Dynamique
Activités principales
· Organisation de l'approvisionnement et du travail
· Production culinaire
· Analyse du coût des recettes
· Management (planning délégation, évaluation des compétences...)
· Former son personnel
· Contrôle du respect des règles d'hygiène
Compétences principales
· Élaborer une cuisine créative tenant compte de l'évolution des goûts, des tendances, des nouvelles technologies culinaires
· Fidéliser la clientèle existante et attirer de nouveaux clients
· Assurer la cohésion de l'équipe et sa motivation
· Transmettre son savoir-faire à l'équipe
· Maîtrise des normes d'Hygiène et de Sécurité Alimentaire. HACCP
