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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Pôle Emploi Canet-en-Roussillon, FranceHôtel ** à Canet recherche pour son restaurant son adjoint/second de cuisine H/F. Vous avez une expérience significative dans le domaine de la cuisine traditionnelle, vous êtes autonome, rigoureux(se) et passionné(e) ; vous maitrisez parfaitement les cuissons et les techniques de ...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
La Petite Brasserie Canet-en-Roussillon, FranceVous serez en charge de l'élaboration des entrées et vous êtes capable et savez gérer le poste chaud, · vous seconderez le chef · vous avez 3 ans d'expérience à ce poste · Type d'emploi : CDD · Durée du contrat : 8 mois · Salaire : 12,00€ à 13,00€ par heure · Avantages: · - Horai ...
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Second de Cuisine
il y a 12 heures
Nomad Torreilles, FranceNous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la prép ...
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Second de Cuisine
il y a 12 heures
Le Welcome Saint-Cyprien, FranceNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine.Responsabilités: · - Assister le Chef de Cuisi ...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Dali hôtel Perpignan, FranceNous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas et la supervision de l'équipe de cuisine. · Responsabilités: · - Assister le ...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Restaurant La Roma Perpignan, FranceSecond de cuisine expérience exige être capable de remplacer le chef pour ces repos ayant une bonne connaissance d'hygiène · Type d'emploi : Temps plein, CDI · Salaire : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois · Programmation: · - Périodes de travail de 8 heures · Formation: · - CAP / BEP ...
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Second de Cuisine
il y a 4 jours
Restaurant Il Gusto Perpignan, FranceRestaurant traditionnel pizzeria, situé en plein cœur de Perpignan (place Arago). · Type d'emploi : Temps plein, CDI · Expérience: · - second de cuisine confirmé (2 ans Souhaité). Vous assisterez le chef au bon fonctionnement de la cuisine, commande aux fournisseurs, gestion du p ...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
api restauration Perpignan, FranceFonction: Second de cuisine H/F · Référence: SECUI/PO/14809 · Segment de clientèle: ENSEIGNEMENT · Mission: · API révolutionne la restauration collective, et si vous deveniez acteur de cette démarche ? Présents sur toute la France, nous sommes fiers, quotidiennement, de cuisiner ...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
ROUSSILLHOTEL Saint-Cyprien, France**_Passionné par les métiers de l'hôtellerie, vous rêvez d'une saison en bord de mer dans une ambiance décontractée ? Vous êtes sur la bonne annonce _** · Idéalement situé sur la plage de Saint-Cyprien, l'hôtel Les Bulles de Mer ** accueille une clientèle française et étrangère, ...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
DON CAMILLO Saint-Cyprien, FranceBonjour, vous seconderez le chef dans le service, vous serais son bras droit. Vous effecturez les tâches qui imcombe le travail en cuisine.. mise en place, envoie du service ,organisation, nettoyage de la cuisine · Type d'emploi : Temps plein, CDD · Durée du contrat : 3 mois · Sa ...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
ROUSSILLHOTEL Saint-Cyprien, France**_Passionné par les métiers de la cuisine, vous rêvez d'une saison en bord de mer dans une ambiance décontractée ? Vous êtes sur la bonne annonce _** · Idéalement situé sur la plage de Saint-Cyprien, l'hôtel Les Bulles de Mer ** accueille une clientèle française et étrangère, dé ...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Pôle Emploi Perpignan, FranceDans un restaurant en centre-ville, carte réduite avec produits frais, nous recherchons un cuisinier/ second de partie au chaud. Avec l'aide de deux apprentis, vous superviserez l'envoi en salle et la qualité des plats chauds envoyés. Vous êtes rigoureux, force de proposition, co ...
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Second/ Seconde de Cuisine en Collectivité
il y a 2 jours
Pôle Emploi Perpignan, Franceun second de cuisine sur un établissement scolaire vous accompagnerez le chef/ cheffe de cuisine dans ses fonctions. Un treizième mois au bout d'un an d'ancienneté. Poste à pourvoir le 6 mars travail du lundi au vendredi · - **Qualification**:Employé qualifié · - **Profil recherc ...
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Second / Seconde de Cuisine (H/F)
il y a 1 semaine
Pôle Emploi Perpignan, FranceNous recherchons pour notre restaurant du centre ville un(e) second(e) de cuisine expérimenté(e) Vous assisterez le/la chef(fe) de cuisine Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte quali ...
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Second de Cuisine Sushiman
il y a 1 semaine
WASABI ASIAN STREET FOOD Perpignan, FranceVous souhaitez faire partie de notre #**WasabiTeam **en intégrant l'un de nos corners ? · **Devenez notre SECOND-E DE CUISINE SUSHI ** · Wasabi Asian Street Food, c'est plus de 110 Corners dans toute la France implantés au sein des grandes surfaces (E. Leclerc, Intermarché, Super ...
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Second de Cuisine
il y a 4 jours
GANG DE PIRATES Rivesaltes, FranceDans un restaurant sur la thématique "Pirates" pour une capacité d'environ 220 convives, vous serez chargé(e) de l'envoi des différents plats. Vous devrez superviser en binôme le poste chaud pendant le service et contrôler la sortie des préparations et l'envois des autres postes, ...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Restaurant La marinade Collioure, FranceRecherche chef de cuisine, commis de cuisine, cuisiniers, ou même seconde de cuisine · Salaire selon expérience · Restaurant sur Collioure · Contrat CDD, CDI a pourvoir · Type d'emploi : Temps plein, CDD, CDI · Salaire : à partir de 1 900,00€ par mois · Programmation: · - Heures ...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Restaurant Le tremail Collioure, FranceRecherche chef de cuisine, commis de cuisine, cuisiniers, ou même seconde de cuisine · Salaire selon expérience · Restaurant sur Collioure · Contrat, CDI a pourvoir · 7 à 8 semaine de congés payés dans l'année. · 1.5 jour de repos dans la semaine plus des soirée pendant pas péri ...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Samsic Emploi - Perpignan Collioure, FranceSAMSIC EMPLOI forte d'un réseau de 300 agences d'emploi, propose de nombreux postes en CDD, CDI, Travail temporaire. L'agence Samsic Emploi Perpignan est LE partenaire Emploi qui vous accompagne durablement dans votre vie professionnelle. Les constructions de demain passent entre ...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Bistro and co Argelers, FrancePoste planxa viande et poisson, maitrise des cuissons. préparation de son poste en vue du service · Travail en équipe, coordination de l envoie avec les autres postes · 2 postes à pourvoir · Service du soir et quelques midis · ou service du midi et quelques soirs · Expérience de ...
second de cuisine - Canet-en-Roussillon, France - Les Z
Description
EntrepriseNous sommes situé dans une ville touristique de bord de mer de 11000 habitants situé non loin de Perpignan.
Notre établissement, situé dans un cadre charmant, dispose d'une capacité de 40 places assises et propose une cuisine bistronomique créative mettant en valeur les produits de saison.
Nous sommes à la recherche d'un second de Cuisine pour rejoindre notre équipe au sein d'un restaurant ouvert à l'année. Nous proposons des conditions de travail agréables avec 4 jours et demi d'ouverture.
Vos responsabilités en tant que secondde cuisine seront les suivantes:
Assister le chef:
pour concevoir une carte courte, mettant en avant des plats créatifs et de qualité, élaborés à partir de produits frais et de saison.
- Assurer la gestion efficace des stocks, en veillant à la qualité des produits, à leur rotation et à la réduction du gaspillage.
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- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que des standards de qualité élevés propres à notre établissement.
- Participer activement à la création de nouvelles recettes et à l'évolution de notre offre gastronomique.
Profil recherché :
Une première expérience en tant que chef de partie, idéalement dans un établissement proposant une cuisine bistronomique ou gastronomique serait souhaitée mais non indispensable.
Ce poste peut correspondre à un chef de partie désirant son premier poste de second de cuisine
Excellentes compétences culinaires, avec une capacité à créer et à présenter des plats originaux, équilibrés et savoureux.
Solides connaissances en gestion des stocks, en optimisation des coûts et en maîtrise des ratios de rentabilité.
Capacité à travailler en équipe, à respecter les délais et à maintenir des standards de qualité élevés, même lors des périodes de forte affluence.
Leadership affirmé et aptitudes avérées en matière de gestion d'équipe, avec la capacité à motiver, former et encadrer efficacement les membres de votre équipe.
Bonne gestion du temps et des ressources, avec la capacité à organiser et à planifier les activités de la cuisine de manière efficace.
Conditions de travail :
Salaire net proposé : 1800€.
Contrat à durée indéterminée (CDI) avec prise de poste à convenir.
Confidentialité assurée pour les personnes en poste, le processus de recrutement sera mené de manière confidentielle et discrète.
Si vous êtes passionné par la gastronomie, créatif dans votre approche culinaire et que vous possédez les compétences nécessaires pour gérer une cuisine de bon niveau, nous serions ravis de recevoir votre candidature.
