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Le Barcarès

    chef de partie h/f - Le Barcarès, France - MILEADE

    MILEADE
    MILEADE Le Barcarès, France

    il y a 1 semaine

    Default job background
    CDD
    Description

    Rejoignez une brigade de 11 passionnés à 300m de la plage

    Mission

    Vous allez :


    • Préparer, réaliser des mets salés/sucrés – Chaud/Froid conformément à l'offre Miléade


    • Assurer en autonomie le réapprovisionnement et la mise en valeur des buffets


    • Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité


    • Participer à l'organisation et à la supervision du travail des commis et des apprentis

    CDD – 7 mois - 35h00 – 2 jours de repos Hebdomadaires

    Date de prise de poste : 29/04/2024 – Date de fin : 15/11/2024

    Rémunération : 1944€ brut + Heures supplémentaires récupérées

    Poste nourri et logé pour 20 €/mois (logement collectif) – Repas avantage en nature

    Prise en charge de la mutuelle à 60% par Miléade

    Mais ce n'est pas tout Chez Miléade, la fidélité est récompensée.

    Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire :

    • La priorité sur votre poste pour les saisons futures
    • Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 30 établissements
    • Un 13ème mois, 50% de réduction sur vos vacances, tous les avantages CSE

    Profil

    Compétences + expériences

    CAP/BEP, Bac pro, CQP en Cuisine avec une expérience significative de 2 ans minimum

    Vous êtes :


    Un chef de partie qualifié, qui souhaite progresser


    • Créatif et passionné, vous aimez faire plaisir et surprendre


    Pédagogue et à l'écoute, vous savez partager vos compétences avec les commis et les apprentis

    Vous avez envie :


    • De découvrir de nouveaux spots, une nouvelle région,


    • De faire partie d'une équipe, d'échanger avec des collègues de tous horizons


    D'être accompagné, formé et de progresser vers un parcours unique


    • De profiter de la redistribution des bénéfices de l'entreprise (aucun actionnaire rémunéré)


    • D'être impliqué avec les équipes dans la Responsabilité Sociétale de l'entreprise


    Cadre de travail

    L'établissement est situé au cœur d'une station balnéaire Catalane ensoleillée, à 350m de la plage. Sa capacité d'accueil est de 730 lits (85 chambres et 73 gites) et 550 couverts par service (restaurant avec terrasse, service en buffet). Cet établissement entièrement piéton dispose de plusieurs terrains de sport et d'une piscine extérieure balnéo. Il est proche de la plage, du centre-ville, d'une base nautique partenaire de l'établissement et à moins d'une heure de l'Espagne et de Rosas : de quoi organiser de nombreuses activités sur vos jours de repos. Ouverture de l'espace bien-être en 2024



    Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.

  • Sarl ml

    Chef de Partie

    il y a 12 heures


    Sarl ml Canet-en-Roussillon, France

    **À propos de nous** · Sarl ml is a small business in 66140 Canet-en-Roussillon. We are professional, agile and customer-centric. · Our work environment includes: · - Growth opportunities · Responsable de Salle (H/F) · **Duties**: · - Oversee the daily operations of the banquet a ...

  • La Casa Pardal

    Chef de Partie Tournant

    il y a 2 jours


    La Casa Pardal Torreilles, France

    AFIN DE COMPLETER SON EQUIPE, LA CASA PARDAL RECRUTE UN CHEF DE PARTIE TOURNANT · VOUS MAITRISEZ LES CUISSONS DES POISSONS · CONNAISSANCES DES NORMES H A C C P · TRAVAIL EN COUPURES · Vous serez en charge de seconder les responsables des différents postes en cuisine. · Contact : ...

  • GRAND HOTEL LES FLAMANTS ROSES

    Chef de Partie

    il y a 12 heures


    GRAND HOTEL LES FLAMANTS ROSES Canet-en-Roussillon, France

    **CHEF DE PARTIE ou CUISINIER EXPERIMENTE (H/F)** · **pour le RESTAURANT l'HORIZON** · **du GRAND HOTEL LES FLAMANTS ROSES** · **À Canet en Roussillon (66)** · **_Passionné(e) de cuisine, vous rêvez d'un cadre de travail pour passer une saison les pieds dans l'eau ? Vous êtes sur ...

  • AMBASSADE CABINET CONSEIL

    Chef de Partie

    il y a 2 jours


    AMBASSADE CABINET CONSEIL Canet-en-Roussillon, France

    Ce groupe géré de manière familiale depuis plus de 50 ans compte aujourd'hui plus de 400 collaborateurs sur de nombreux établissements dans le sud de la France. · Dans un magnifique environnement, sur la cote méditerranéenne, l'établissement accueille les personnes en quête d'élé ...

  • Pôle Emploi

    Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Pôle Emploi Canet-en-Roussillon, France

    Vous êtes confirmé(e) sur le métier de cuisinier. Vos missions : - Assurer la préparation des plats en respectant les recettes et les standards de qualité de l'établissement. - Superviser et coordonner les commis de cuisine pour garantir un service fluide et efficace. - Veiller a ...

  • Pôle Emploi

    Chef de Partie Chaud

    il y a 1 semaine


    Pôle Emploi Canet-en-Roussillon, France

    Club de Plage ouvert tous les jours de 10h à 20h et le vendredi et samedi jusqu'à minuit. Recherche un(e) CHEF DE PARTIE poste CHAUD expérimenté(e) pour la saison 2023 Vous travaillez tous les midis ainsi que du jeudi au samedi soir.. · - **Qualification**:Employé qualifié · - ** ...

  • Interaction Interim - Perpignan

    Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Interaction Interim - Perpignan Perpignan, France

    Nous recherchons pour l'un de nos clients, UN CHEF DE PARTIE (H/F). Au sein d'un hôtel, vous jouerez un rôle clé dans la préparation et la présentation de plats de haute qualité. · Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine sous la direction du chef pour ...

  • Dali hôtel

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Dali hôtel Perpignan, France

    **About us** · - Hôtel 4 étoiles - Restaurant situé en centre-ville de Perpignan 115 chambres, restaurant, bar, 7 salles de séminaire, espaces coworking, bar-terrasse « jardin suspendu » et toit-terrasse « rooftop »._ · Nous recherchons un/une chef de partie H/F pour notre Hôtel ...

  • Interaction

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Interaction Perpignan, France

    Nous recherchons pour l'un de nos clients, UN CHEF DE PARTIE (H/F). · Au sein d'un hôtel, vous jouerez un rôle clé dans la préparation et la présentation de plats de haute qualité. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine sous la direction du chef pour ...

  • Restaurant Il Gusto

    Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Restaurant Il Gusto Perpignan, France

    Restaurant traditionnel pizzeria, situé au cœur de Perpignan (place Arago) · Recherche chef de partie H/F. · Type d'emploi : Temps plein, CDD, 39h/semaine, 2 jours de repos. · SMIC hôtelier · Expérience : 2 ans souhaité · Type d'emploi : Temps plein, CDI · Salaire : à partir de 1 ...

  • Dali hôtel

    Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Dali hôtel Perpignan, France

    Hôtel 4 étoiles - Restaurant situé en centre-ville de Perpignan 115 chambres, restaurant, bar, 7 salles de séminaire, espaces coworking, bar-terrasse « jardin suspendu » et toit-terrasse « rooftop » · Chef de Partie Cuisine (H/F) · Responsabilités: · - Préparer et cuisiner des pl ...

  • Hotel et Restaurant Le Galion

    Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine


    Hotel et Restaurant Le Galion Canet-en-Roussillon, France

    **Missions et responsabilités** · Hôtel - Restaurant dans station balnéaire proche de Perpignan cherche pour la saison 2024 · d' avril à Octobre (6 mois) un cuisinier Chef de parti h/f, sérieux, créatif et passionné. · Vous participerez amplement à l'opérationnel de la cuisine av ...

  • Hôtel Restaurant La Cote Rêvée

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Hôtel Restaurant La Cote Rêvée Leucate-Plage, France

    Le Chef Claude Giraud aux commandes de La Côte Révée à Leucate Plage cherche à renforcer son équipe avec plusieurs chefs de partie, responsables de la gestion d'un espace cuisine. · Vous aurez pour tâche de diriger, former et motiver l'équipe de travail. · Dans un établissement t ...

  • Hotel et Restaurant Le Galion

    Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine


    Hotel et Restaurant Le Galion Canet-en-Roussillon, France

    **Missions et responsabilités** · Hôtel - Restaurant dans station balnéaire proche de Perpignan renforce son équipe en cuisine pour la saison 2024 · De Juin à Novembre, un cuisinier Chef de parti h/f, sérieux et motivé, créatif et passionné. · Vous participerez amplement à l'opér ...

  • Hotel et Restaurant Le Galion

    Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 jours


    Hotel et Restaurant Le Galion Canet-en-Roussillon, France

    **Missions et responsabilités** · Hôtel - Restaurant dans station balnéaire proche de Perpignan cherche pour la saison mois d' avril à Octobre un cuisinier Chef de parti h/f, sérieux, créatif et passionné. · Vous participerez amplement à l'opérationnel de la cuisine avec le chef ...

  • L' Île de la Lagune Thalasso & Spa

    Chef de Partie

    il y a 2 jours


    L' Île de la Lagune Thalasso & Spa Saint-Cyprien, France

    **Job opening criteria**: · Jobs: · - Chef de partie (H/F)Minimum experience: · - 3 to 5 yearsPlaces: · - Saint-Cyprien (66), FranceConditions: · - CDI · - Saisonnier · - Temps Plein · - Télétravail non accepté · **The company**: · Roussillhotel, c'est une histoire de famille, de ...

  • ROUSSILLHOTEL

    Chef de Partie

    il y a 2 jours


    ROUSSILLHOTEL Saint-Cyprien, France

    **_Passionné par les métiers de l'hôtellerie, vous rêvez d'une saison en bord de mer dans une ambiance décontractée ? Vous êtes sur la bonne annonce _** · Idéalement situé sur la plage de Saint-Cyprien, l'hôtel Les Bulles de Mer** accueille une clientèle française et étrangère, d ...

  • ROUSSILLHOTEL

    Chef de Partie

    il y a 3 jours


    ROUSSILLHOTEL Saint-Cyprien, France

    **_Passionné par les métiers de l'hôtellerie, vous rêvez d'une saison en bord de mer dans une ambiance décontractée ? Vous êtes sur la bonne annonce _** · Idéalement situé sur la plage de Saint-Cyprien, l'hôtel Les Bulles de Mer** accueille une clientèle française et étrangère, d ...

  • ROUSSILLHOTEL

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    ROUSSILLHOTEL Saint-Cyprien, France

    **_Passionné(e) de cuisine, vous rêvez d'exprimer votre talent dans un établissement d'exception ? Bienvenue à l'hôtel L'Île de la Lagune._** · Rejoignez l'excellence au cœur de l'hospitalité L'hôtel l'Ile de La Lagune, notre établissement Relais & Château 5 étoiles, perle du Rou ...

  • Restaurant l'imprevue

    Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Restaurant l'imprevue Collioure, France

    Chef de Partie (H/F) · Résumé du poste: · Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Chef de Partie sera responsable de la préparation des aliments, du service et de la manipulation des aliments. Ce poste offre une e ...