- 3-5 ans
- 6-10 ans
- 11-20 ans
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Directeur Assistant D'hotellerie Et Restauration
il y a 2 semaines
La Bastide Saint-Antoine Grasse, FranceJob opening criteria · The company · Nous sommes fiers d'être membre des 580 Relais & Châteaux mondiaux. · En Provence Côte d'Azur, LA BASTIDE SAINT ANTOINE - Relais & Châteaux 5 étoiles fait partie des Grandes Tables du Monde - située à Grasse (reconnue par l'UNESCO) - maison fa ...
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Directeur de la Restauration H/F
il y a 1 semaine
Hôtel Barrière Le Majestic Cannes Alpes-Maritimes, France CDIDirecteur de la Restauration H/F · L'HOTEL BARRIÈRE LE MAJESTIC ET SA PLAGE RECHERCHENT · UNE DIRECTRICE OU UN DIRECTEUR RESTAURATION · Directement rattaché(e) à l'Hôtel Manager de notre établissement : · VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT... · > Diriger et superviser l'ensemble d ...
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Directeur/Directrice de la Restauration
il y a 1 jour
The Maybourne Riviera Roquebrune-Cap-Martin, France À temps pleinCette année encore, le Maybourne Riviera est à la recherche de nouveaux talents. Après avoir obtenu la 26ème place mondiale lors de la première édition des World's 50 Best Hotels en Septembre 2023, l'année 2024 s'annonce de nouveau passionnante et pleine de nouveaux défis à relev ...
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Employé de Restauration Collective
il y a 1 semaine
Adecco Cannes, France**Votre mission**: · OFFRE TRAVAIL TEMPORAIRE · L'agence Adecco Mougins recherche actuellement un(e) employé(e) de restauration (H/F) qui rejoindra les équipes de notre client en restauration de collectivité. · Le poste ? EMPLOYE (E) EN RESTAURATION COLLECTIVE H/F · La mission ? ...
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Chef de Rang
il y a 1 semaine
Hotel Belle Plage Cannes, FranceSitué au pied du quartier du Suquet à Cannes avec sa vue unique sur la mer, l'Hôtel Belle Plage et son restaurant revisite le charme serein de la Côte d'Azur. · Au sein de notre restaurant, nous sommes attachés à des valeurs fondamentales telles que l'excellence du savoir-faire, ...
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Commis de Salle
il y a 1 semaine
Hotel Belle Plage Cannes, FranceSitué au pied du quartier du Suquet à Cannes avec sa vue unique sur la mer, l'Hôtel Belle Plage et son restaurant revisitent le charme serein de la Côte d'Azur. · Au sein de notre restaurant, nous sommes attachés à des valeurs fondamentales telles que l'excellence du savoir-faire ...
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Extra Serveur Lions Cannes
il y a 6 jours
PAVILLON TRAITEUR Cannes, FrancePavillon Traiteur a réussi à grandir et devenir une référence dans les secteurs de l'hôtellerie, la restauration, le sport, tout en conservant et en développant son cœur de métier dans lequel il excelle : Le Traiteur. · **Activités de base** · - Effectuer la mise en place de la s ...
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Extra Serveur
il y a 6 jours
PAVILLON TRAITEUR Cannes, FrancePavillon Traiteur a réussi à grandir et devenir une référence dans les secteurs de l'hôtellerie, la restauration, le sport, tout en conservant et en développant son cœur de métier dans lequel il excelle : Le Traiteur. · **Activités de base** · - Effectuer la mise en place de la s ...
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Maitre D'hotel Extra
il y a 1 semaine
Pavillon Traiteur Cannes, FranceNous recherchons des maitres d'hotel en EXTRA **pour de futures prestations évènementielles.** · Le Pavillon Traiteur a réussi à grandir et devenir une référence dans les secteurs de l'hôtellerie, la restauration, le sport, tout en conservant et en développant son cœur de métier ...
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Extra Serveur
il y a 6 jours
PAVILLON TRAITEUR Cannes, FrancePavillon Traiteur a réussi à grandir et devenir une référence dans les secteurs de l'hôtellerie, la restauration, le sport, tout en conservant et en développant son cœur de métier dans lequel il excelle : Le Traiteur. · **Activités de base** · - Effectuer la mise en place de la s ...
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Commis de Salle
il y a 2 semaines
Hôtel Belle Plage Cannes, FranceSitué au pied du quartier du Suquet à Cannes avec sa vue unique sur la mer, l'Hôtel Belle Plage et son restaurant revisitent le charme serein de la Côte d'Azur. · Au sein de notre restaurant, nous sommes attachés à des valeurs fondamentales telles que l'excellence du savoir-faire ...
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Chef(Fe) de Rang
il y a 2 semaines
Hôtel Belle Plage Cannes, FranceSitué au pied du quartier du Suquet à Cannes avec sa vue unique sur la mer, l'Hôtel Belle Plage et son restaurant revisite le charme serein de la Côte d'Azur. · Au sein de notre restaurant, nous sommes attachés à des valeurs fondamentales telles que l'excellence du savoir-faire, ...
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Stagiaire F&b
il y a 1 semaine
Hôtel JW Marriott Cannes Cannes, France**DESCRIPTIF DE L'OFFRE** · L'hôtel JW Marriott Cannes est un hôtel 5* de 263 chambres. Il dispose de 16 salles de réunion, d'un restaurant, d'une terrasse panoramique, d'un auditorium de 825 places et d'une piscine. · Notre hôtel dispose également d'une plage le « Palais Stéphan ...
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Commis de Salle
il y a 1 semaine
Hôtel Belle Plage Cannes, FranceSitué au pied du quartier du Suquet à Cannes avec sa vue unique sur la mer, l'Hôtel Belle Plage et son restaurant revisitent le charme serein de la Côte d'Azur. · Au sein de notre restaurant, nous sommes attachés à des valeurs fondamentales telles que l'excellence du savoir-faire ...
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Chef de Rang
il y a 6 jours
Hotel Belle Plage Cannes, FranceSitué au pied du quartier du Suquet à Cannes avec sa vue unique sur la mer, · l'enseigne BELLE PLAGE se compose d'un Hôtel et d'appartements, · de deux restaurants nommés Bella et Villa, d'un bar situé sur le rooftop et d'un SPA · qui revisite le charme serein de la Côte d'Azur. ...
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Responsable Clientèle Et Qualité
il y a 1 semaine
Canopy by Hilton Cannes Cannes, FranceLa **marque d'hôtels lifestyle haut de gamme de Hilton** met l'accent sur l'authenticité locale et l'expérience client. Notre hôtel sera le **premier Canopy by Hilton à Cannes**. · Il comprendra 141 chambres dont des suites et appartements ainsi qu'un bar, restaurants, un rooftop ...
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Contrat D'apprentissage
il y a 5 jours
Hotel Martinez Cannes, FranceSummary · Cliquez pour découvrir Le Martinez, l'Hôtel mythique de la Croisette à Cannes. L'hôtel comporte 410 chambres (dont 83 suites juniors, 12 suites et 4 penthouse), 3 restaurants : La Palme d'Or (restaurant gastronomique 2 étoiles Michelin),Le Jardin du Martinez (restaurant ...
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Contrat D'apprentissage
il y a 4 jours
Hôtel Martinez Cannes, FranceRésumé · Cliquez pour découvrir Le Martinez, l'Hôtel mythique de la Croisette à Cannes. L'hôtel comporte 410 chambres (dont 83 suites juniors, 12 suites et 4 penthouse), 3 restaurants : La Palme d'Or (restaurant gastronomique 2 étoiles Michelin),Le Jardin du Martinez (restaurant ...
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Serveur de Restaurant
il y a 4 jours
aquila RH Cannes, FranceAquila RH Cannes, acteur du recrutement en Intérim, depuis plus de 5 ans, recherche pour l'un de ses clients, un serveur pour un restaurant situé sur Cannes (06). · Je suis Michael et serai votre contact tout au long de notre collaboration afin de vous trouver les missions ou emp ...
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Runner / Commis
il y a 4 jours
MAREA Cannes, France**Description du poste**: · Marea, Un restaurant pas comme les autres. · **Marea vous accueille au sien d'une équipe jeunne, accueillante et dynamique.** · **Un cadre idyllique vous attends. Face a L'esterel vous proposerez des plats aux couleurs des saisons, élaborés avec des pr ...
Directeur de la Restauration H/F - Cannes (), France - Hosco
Description
L'HOTEL BARRIÈRE LE MAJESTIC ET SA PLAGE RECHERCHENTUNE DIRECTRICE OU UN DIRECTEUR RESTAURATION
Directement rattaché(e) à l'Hôtel Manager de notre établissement :
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT...
> Diriger et superviser l'ensemble des opérations de restauration et des cuisines de l'Hôtel et de la Plage, en veillant à ce que les normes de qualité et de service soient constamment respectées.
> Élaborer et mettre en œuvre des stratégies pour maximiser la satisfaction des clients et atteindre les objectifs de chiffre d'affaires sur l'ensemble de nos points de vente restauration
> Recruter, former, encadrer et motiver une équipe exceptionnelle de professionnels de la restauration et des cuisines, en favorisant un environnement de travail collaboratif et positif
> Gérer les budgets, maitriser les coûts des frais de personnel, de la nourriture et des boissons, et ainsi garantir une rentabilité optimale.
>Etre créatif et force de propositions sur les nouvelles tendances de restauration
Vous devrez également collaborer étroitement avec l'ensemble des autres départements de l'Hôtel pour assurer une coordination efficace et une expérience client harmonieuse
TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE, C'EST AUSSI...
Le 13ème mois, primes sur objectifs, participation et intéressement ;
des activités de Team Building organisées mensuellement sur Cannes
des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve ;
des opportunités de mobilité en France et à l'international ;
des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière ;
Statut Cadre au Forfait - salaire annuel brut € à 80000 € selon profil - fixe + PSO)
Prise de poste dès que possible
PROCESSUS DE RECRUTEMENT
Préqualification téléphonique (15 min)
Visite de l'établissement, suivi d'un entretien avec le DRH et L'hôtel Manager (1 h)
Entretien avec le DG d'établissement (45 min)
Bienvenue chez Barrière
LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet's à New-York, c'est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l'esprit festif, et le goût du divertissement.
VOTRE PROFIL
Vous bénéficiez d'une expérience significative en qualité de responsable en restauration.
Votre leadership auprès de vos équipes est reconnu.
Votre atout : vous êtes réputé(e) pour votre aisance relationnelle auprès d'une clientèle française et internationale.
Vous êtes force de propositions tant au niveau de votre équipe et du service qu'au niveau événementiel et innovation produits
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d'esprit. Rejoignez nous
Niveaux d'expérience requis :
