- Gestion des commandes
- Réception des commandes
- Inventaire
- Organisation et vente du vin pour tous les départements
- Assister et conseiller les clients durant le dîner en recommandant des vins ainsi qu'une sélection pour les accords mets-vins
- Travailler en collaboration avec la cuisine dans le but de développer les ventes
- Maintenir un haut standing durant le service
- Garantir une satisfaction client
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Sommelier (H/F)
il y a 1 semaine
Château Lafaurie-Peyraguey Hôtel & Restaurant Lalique Bommes, France**À propos de nous** · Château Lafaurie-Peyraguey Hôtel & Restaurant Lalique est une petite entreprise située à 33210 Bommes. Notre société est agile et créative, et notre objectif est Faire vivre à nos clients une expérience culinaire inoubliable au milieu des vignes de Sauterne ...
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Sommelier (H/F)
il y a 1 semaine
Sagachlan Sauternes, FranceGL-Konsulting, cabinet de recrutement, chasseur de tête, consulting sur l'hotellerie-restauration. · Nous intervenons sur toute la France pour vous aider et vous accompagner dans vos projets d'exploitation et de transformation de votre établissement. · **Poste** · Pour notre pres ...
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Sommelier / Sommelière
il y a 1 jour
Pôle Emploi Bordeaux, FranceLe Manège de Léognan, restaurant Bistronomique, recherche son/sa Sommelier(ère). Missions : - Conseils, prise de vente et service auprès de la clientèle sur les vins et autres boissons - Gestion des stocks (inventaires, réapprovisionnements, commandes ) - Mise en place de la cave ...
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Sommelier (H/F)
il y a 3 jours
Sagachlan Langon, Francede poste : Aperçu du poste : En tant que Sommelier (H/F), vous serez responsable de la sélection et du service des vins dans un établissement de restauration. Vous jouerez un rôle clé dans l'expérience culinaire des clients en proposant des accords mets-vins de qualité. Responsab ...
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Vendeur Sommelier
il y a 5 jours
Up Skills Bordeaux Bordeaux, France**Description de l'entreprise**: · Up Skills est un cabinet de recrutement dédié aux profils Cadres et Experts, Top Management et Management de Transition. Notre implantation nationale et notre expertise métier sont la garantie de vous proposer les meilleures opportunités profess ...
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Commis Sommelier
il y a 2 jours
MILLESIME COLLECTION Bordeaux, FranceChaque Maison du groupe Millésime est Authentique dans son histoire, sa décoration, ses valeurs et les partenariats forts qu'elle tisse dans son terroir pour proposer des expériences uniques. · Notre nouvelle Maison 5*, le Château de Léognan (33), recherche son/sa Commis sommelie ...
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Chef Sommelier
il y a 1 semaine
Logis de la Cadène Bordeaux, FranceFondé en 1848, le Logis de la Cadène, le plus ancien restaurant de Saint-Emilion, 1 étoile au Guide Michelin est devenu au fil du temps une institution courue tant par les visiteurs de passage que par les habitants des alentours. · Ce lieu familial intimement lié à l'histoire de ...
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Chef Sommelier
il y a 1 semaine
Logis de la Cadène Bordeaux, FranceFondé en 1848, le Logis de la Cadène, le plus ancien restaurant de Saint-Emilion, 1 étoile au Guide Michelin est devenu au fil du temps une institution courue tant par les visiteurs de passage que par les habitants des alentours. · Ce lieu familial intimement lié à l'histoire de ...
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Animateur Sommelier
il y a 1 jour
Fondation pour la culture et les civilisations du vin Bordeaux, France**L'entreprise**: · Notre Fondation, reconnue d'utilité publique, est une entreprise à taille humaine qui compte une centaine de collaborateurs et s'attache à rendre accessible au plus grand nombre le patrimoine universel et vivant qu'est le vin. La Fondation exploite et développ ...
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Commis Sommelier
il y a 14 heures
Le Gabriel Bordeaux, FranceNotre établissement: · Situé au centre de la Place de la Bourse, Le Gabriel, restaurant emblématique bordelais, a été acquis début 2019 par la famille de Boüard de Laforest, propriétaire de Château Angelus à Saint-Émilion. Il rejoint ainsi une famille particulièrement attachée à ...
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Chef Sommelier
il y a 2 jours
MILLESIME COLLECTION Bordeaux, FranceChaque Maison du groupe Millésime est Authentique dans son histoire, sa décoration, ses valeurs et les partenariats forts qu'elle tisse dans son terroir pour proposer des expériences uniques. · Notre nouvelle Maison 5*, le Château de Léognan (33), recherche son/sa Chef Sommelier ...
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Sommelier Expérimenté
il y a 4 jours
Le Gabriel Bordeaux, FranceNotre établissement LE GABRIEL situé en plein cœur de Bordeaux, place de la Bourse, se compose d'un bar, d'un bistrot et du restaurant gastronomique « L'Observatoire », 1 étoile au Guide Michelin. · Dans le cadre de notre développement nous recherchons **1 SOMMELIER confirmé (F/H ...
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Animateur Sommelier
il y a 3 jours
Fondation pour la culture et les civilisations du vin Bordeaux, France**L'entreprise**: · Notre Fondation, reconnue d'utilité publique, est une entreprise à taille humaine qui compte une centaine de collaborateurs et s'attache à rendre accessible au plus grand nombre le patrimoine universel et vivant qu'est le vin. La Fondation exploite et développ ...
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Animateur Sommelier
il y a 14 heures
La Cité du Vin Bordeaux, France**L'entreprise**: · Nous recherchons pour le compte de La Fondation pour la culture et les civilisations du vin, **qui exploite la Cité du Vin,** **des Animateurs Sommeliers H/F, en CDD à compter du 12 mars 2024 pour une durée de 9 mois.** · La Fondation, reconnue d'utilité publi ...
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Animateur Sommelier
il y a 5 jours
Pôle Emploi Bordeaux, FranceNous recherchons des Animateurs Sommelier H/F - plusieurs CDD à compter du 27 mars mois, 6 mois et 1 mois). Plusieurs postes à pourvoir · - Missions principales: - Assurer le service des dégustations de vin en direction des différents publics de la Cité du Vin (individuels ou en ...
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Chef Sommelier
il y a 1 semaine
LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Bordeaux, FranceExigez l'exceptionnelrejoignez **Le Boutique Hotels Collection** Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance · Grâce à ...
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Animateur Sommelier
il y a 1 semaine
La Cité du Vin Bordeaux, France**L'entreprise**: · Nous recherchons pour le compte de La Fondation pour la culture et les civilisations du vin, **qui exploite la Cité du Vin,** **des Animateurs Sommeliers H/F, en CDD à compter du 12 mars 2024 pour une durée de 9 mois.** · La Fondation, reconnue d'utilité publi ...
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Chef Sommelier
il y a 1 jour
Pôle Emploi Bordeaux, France**Qualification**:Employé qualifié · - **Profil recherché**: · - **Expérience**:4 ans · - **Compétences recherchées**: · - Association mets/vins · - Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique · - Préparer le vin sélectionné (mi ...
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Sommelier (H/F)
il y a 1 semaine
L'AGENCE UNIQUE Bordeaux, FranceL'Agence Unique, agence de talents, accompagne la Cité du Vin dans leurs événements et leurs besoins en intérim. · Du 18 au 21 mars, pour La Cité du Vin, nous recherchons un sommelier H/F pour du service vin aux visiteurs au Belvédère. · - Samedi 18 mars, sommelier, **12H-19h30** ...
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Sommelier (H/F)
il y a 3 jours
Les Sources de Caudalie Martillac, FranceRejoindre les Sources de Caudalie, c'est travailler dans un des 31 plus beaux hôtels de France, classé 5 étoiles Palace. · C'est vivre au quotidien dans un environnement exceptionnel, au milieu du vignoble d'un grand cru classé des Graves, à 20 minutes de Bordeaux et 40 minutes d ...
Sommelier H/F - Bommes, France - GL Konsulting
Description
EntrepriseGL-Konsulting, cabinet de recrutement, chasseur de tête, consulting sur l'hotellerie-restauration.
Nous intervenons sur toute la France pour vous aider et vous accompagner dans vos projets d'exploitation et de transformation de votre établissement.
Poste
Pour notre prestigieux partenaire, établissement étoilé entre Langon et Sauternes, nous recherchons en CDI (possibilité de CDD)
Un/e sommelier/e HF
Sous l'autorité du chef sommelier, vous aurez pour principales missions :
Possibilité de logement
2 jours de repos
Profil recherchéVous possédez une certification ou avez une solide expérience en terme de sommellerie.
Vous connaissez les codes du luxe et des étoilés.
D'excellente présentation, vous maîtrisez les techniques de conservation du vin et avez à cœur de transmettre votre passion.
Vous souhaitez apprendre auprès d'un chef connu et reconnu pour ses qualités culinaires et managériales