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Ouchamps

    chef de partie h/f - Ouchamps, France - Relais des Landes

    Relais des Landes
    Relais des Landes Ouchamps, France

    il y a 1 semaine

    Default job background
    CDD
    Description

    Le Relais des Landes, hôtel de charme 4 étoiles, recherche un/une chef de partie pour son restaurant gastronomique.

    Votre contrat

    • Poste en CDD de mi avril à mi-novembre.
    • Salaire à partir de 1900€ net.
    • Poste en 39h semaine.

    Vos missions

    • Gérer et animer l'équipe qui travaille dans votre partie
    • Garantir la qualité constante des produits fabriqués
    • Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits
    • Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant
    • Relayer les communications du chef auprès de votre équipe
    • Transmettre votre savoir auprès de vos commis

    Votre profil

    • Vous aimez travailler les produits frais avec respect des productions locales et de la saisonnalité
    • Vous recherchez le travail en autonomie

    Vos avantages

    • Poste logé
    • 2 jours de repos consécutifs
    • travail dans une maison familiale avec une ambiance dynamique
    • pas de coupure
    • mutuelle incluse


    Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.

  • Relais des Landes

    Chef de Partie

    il y a 6 heures


    Relais des Landes Ouchamps, France

    Nous recherchons un/une chef de partie pour le restaurant gastronomique d'un hôtel 4* de charme situé entre Blois et Contres. · Vous évoluerez dans un environnement stimulant et bienveillant. Au sein de notre équipe, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef de c ...

  • Le Relais des Landes

    Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 jours


    Le Relais des Landes Ouchamps, France

    Au cœur de la Vallée de la Loire entre Blois et Tours, Le Relais des Landes dispose d'un hôtel 4** de 32 chambres ainsi que d'un restaurant gastronomique. Le Chef travaille ses produits avec passion et respect des productions locales. Il s'attache à revisiter les classiques de la ...

  • Samsic Emploi - Blois

    Chef de Partie

    il y a 6 heures


    Samsic Emploi - Blois Onzain, France

    **Notre client, spécialisé dans le secteur Hôtelier recrute dans le cadre de son développement un CHEF DE PARTIE (H/F).** · Samsic Emploi est un réseau d'agences d'intérim, implanté dans plus de 200 villes françaises. Ses 1500 collaborateurs œuvrent au quotidien pour vous trouver ...

  • Relais & Châteaux

    Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Relais & Châteaux Onzain, France

    de l'entreprise · Vous souhaitez travailler dans un cadre exceptionnel, où s'associe une alliance parfaite de luxe et de simplicité, d'élégance autant que de modernité. Les Hauts de Loire, Relais et Châteaux, vous invite à la rencontre unique entre les pierres d'une demeure famil ...


  • Le Relais des Landes Ouchamps, France

    Au cœur de la Vallée de la Loire entre Blois et Tours, Le Relais des Landes dispose d'un hôtel 4** de 32 chambres ainsi que d'un restaurant gastronomique. Le Chef travaille ses produits avec passion et respect des productions locales. Il s'attache à revisiter les classiques de la ...

  • Pôle Emploi

    Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Pôle Emploi Contres, France

    Nous recherchons un/une chef de partie pour le restaurant gastronomique d'un hôtel-restaurant de charme entre Blois et Contres. Le Chef travaille ses produits avec passion et respect des productions locales. Il s'attache à revisiter les classiques de la gastronomie et propose une ...

  • RESTAURANT LES TROIS MARCHANDS

    Chef de Partie

    il y a 5 jours


    RESTAURANT LES TROIS MARCHANDS Cour-Cheverny, France

    Le restaurant Les Trois Marchands de renommée régionale est situé **à 800m du Château de Cheverny **et à moins de 30km des plus beaux Châteaux de la Loire : Blois, Chambord, Chaumont-sur-Loire, Chenonceau, Amboise. · Acré dans la tradition gastronomique française et locale avec l ...

  • LES SOURCES DE CHEVERNY

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    LES SOURCES DE CHEVERNY Cheverny, France

    Rejoindre notre Maison, c'est se réaliser, et créer un art de vivre dans l'un des plus beaux sites du Val de Loire et de la Sologne. Havre de paix au cœur d'une forêt et d'un vignoble rehaussé par le château du Breuil, l'Auberge est installée dans un ancien chai, dont la belle ch ...

  • SAS AMOUR BLANC

    Chef de Partie

    il y a 2 jours


    SAS AMOUR BLANC Blois, France

    Pour son restaurant Amour Blanc, le Chef Christophe Hay recherche: · - Un chef de partie production/room-service · Horaires en continu : 6h - 14h30 ou 15h · - 23h30 · 2 jours de repos consécutifs · Type d'emploi : Temps plein, CDI · Salaire : à partir de 2 250,00€ par mois · Avan ...

  • SAS AMOUR BLANC

    Chef de Partie

    il y a 1 jour


    SAS AMOUR BLANC Blois, France

    Pour son restaurant Amour Blanc, le Chef Christophe Hay recherche: · - Un chef de partie · 3 journées en horaire continu et 2 journées en coupure · 2 jours de repos consécutifs · Type d'emploi : Temps plein, CDI · Salaire : à partir de 2 250,00€ par mois · Avantages: · - Horaires ...

  • SAS CHRISTOPHE HAY

    Chef de Partie

    il y a 1 jour


    SAS CHRISTOPHE HAY Blois, France

    Pour son restaurant signature **, le Chef Christophe Hay recherche: · - Un chef de partie · 2 jours de repos consécutifs Dimanche et lundi · Type d'emploi : Temps plein, CDI · Salaire : à partir de 2 250,00€ par mois · Avantages: · - Horaires flexibles · Programmation: · - Heures ...

  • O'BLEND

    Chef de Partie

    il y a 1 jour


    O'BLEND Blois, France

    Restaurant sur Blois, à proximité du centre-ville, à la décoration moderne et cosy, proposant une cuisine de qualité, recherche un chef de partie H/F. · Horaire fixe : du mardi au samedi soit 2 jours de repos hebdomadaire consécutifs. · Salaire à négocier en fonction du profil et ...

  • Bouillon 300 grammes

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Bouillon 300 grammes Blois, France

    Recherche chef de partie en CDI pour restaurant centre ville de Blois. Cuisine traditionnelle, bouillon, 2j de repos dont le dimanche. · Salaire en fonction de l'expérience, 1 an d'ancienneté souhaitée · Ambiance dynamique et communicative et jeune. · Autonomie, partage d'idées e ...

  • Mimosa

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Mimosa Blois, France

    Recherche chef de partie en CDI pour restaurant centre ville de Blois. Cuisine traditionnelle, brasserie, 2j de repos dont le dimanche. · Salaire en fonction de l'expérience, 1 an d'ancienneté souhaitée · Ambiance dynamique et communicative et jeune. · Autonomie, partage d'idées ...

  • Hively Hospitality - Mercure

    Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Hively Hospitality - Mercure Blois, France

    **Notre hôtel : Mercure Blois Centre** · **Votre mission**: · Régaler nos clients · - Vous réalisez de manière autonome les plats et les recettes de notre restaurant Le Quai. Nos clients dégustent une cuisine authentique, à base de produits frais, au fil des saisons. · - Vous êt ...

  • CRIT

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    CRIT Blois, France

    **à propos de l'entreprise**: · Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. · Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiqu ...

  • Le Clipper

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Le Clipper Blois, France

    Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurez la réalisation des plats/desserts du restaurant. · **La mission**: · - préparez et dressez les plats/desserts, · - apportez votre aide ponctuellement sur les autres postes, · - gérez les stocks liés à votre poste, · - respec ...

  • La Boucherie Restaurant

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    La Boucherie Restaurant Blois, France

    **Description du poste**: · **Vos principales missions**: · Vous secondez et supervisez l'encadrement en cuisine, · - Vous êtes capable de tenir le poste grillade, · - Vous assurez une mise en place par rapport au produit (finition des plats et contrôle de la qualité), · - Vous m ...

  • LES SOURCES DE CHEVERNY

    Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 1 semaine


    LES SOURCES DE CHEVERNY Cheverny, France

    Rejoindre notre Maison, c'est se réaliser, et créer un art de vivre dans l'un des plus beaux sites du Val de Loire et de la Sologne. · Longtemps Chef Exécutif chez les plus grands (M. Troisgros, A. Senderens, J. Banctel...), Frédéric Calmels a créé dans ce lieu une cuisine de ter ...

  • Logis Hotels

    Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Logis Hotels Cangey, France

    Avec salariés et 3 000 apprentis, le groupe Logis Hôtels & Citotel est le 1er employeur de l'hôtellerie-restauration dans les territoires. Chacun des 2 400 établissements indépendants qui compose ce groupe construit chaque jour une hôtellerie-restauration moderne, déstandardisée ...