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Second de Cuisine/sous Chef
il y a 1 semaine
Likeo Reims, France**Description de l'établissement**: · "Le Réfectoire" au cœur du Domaine Vranken-Pommery, accessible à tous, il était le lieu de partage, d'échange et de la convivialité autour du repas préparé chaque jour avec soin par l'équipe de la cuisine. · **Description de l'offre**: · « Le ...
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Sous Chef
il y a 2 jours
VENDOM COMPANY Reims, FranceReims, ville historique et dynamique où il fait bon vivre entre gastronomie, vignoble et cultures urbaines. · Ses atouts : un large réseau de bus, de tram, de pistes cyclables (qui arrivent aux portes du Domaine), complexes sportifs et nautique, une Aréna flambant neuve qui accue ...
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Sous Chef Boulangerie
il y a 1 jour
BOULANGERIE F Reims, France**VOS MISSIONS**: · **Sous la responsabilité du Chef, vous assurez la production boulangerie destinée à la vente sur site mais également aux commandes des autres entités du groupe Accelis** · **VOTRE PROFIL**: · Vous possédez de l'expérience dans le domaine de la boulangerie · Vo ...
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Groupe de restauration Reims, France**Le restaurant Léon de Bruxelles de Fagnières (51) recrute**: · - CHEF DE CUISINE (H/F) · - Type de contrat : CDI · - Forfait horaire : 43h · **Profil**: · - Patron(ne) dans sa cuisine, le/la Chef de cuisine se doit d'être polyvalent(e) à tous les postes des collaborateurs qu'il ...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Pôle Emploi Reims, FrancePour une maison de champagne connue, nous recherchons un chef de cuisine, service soigné, poste opérationnel, petite équipe Vous avez impérativement travaillé dans des maisons étoilées ou hôtels hauts de gamme C'est un projet d'envergure qui accueille une clientèle exigeante Vous ...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Staffmatch Reims Reims, France**À propos**: · Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collabora ...
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Chef de Cuisine
il y a 1 jour
Pôle Emploi Reims, France**Qualification**:Employé qualifié · - **Profil recherché**: · - **Expérience**:2 ans · - **Permis**:B - Véhicule léger · - **Compétences recherchées**: · - Dresser des plats pour le service · - Superviser la préparation des aliments · - Évaluer la mise en oeuvre d'un projet, pla ...
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Brique House Brewery Reims, France**ONCE UPON A BRIQUE ** · Après avoir enflammé Lille avec 3 taprooms (Brique Land, Hein et Heavy Brique) avoir fait sensation à Bordeaux ( Backyard) et envouté Paris (Brique Machine), devines quoi ? · On ne s'arrête pas en si bon chemin. · On ouvre bientôt une toute nouvelle tapr ...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Staffmatch Reims Reims, France**À propos**: · Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collabora ...
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Chef de Cuisine
il y a 1 jour
Brique House Brewery Reims, France**ONCE UPON A BRIQUE ** · Après avoir enflammé Lille avec 3 taprooms (Brique Land, Hein et Heavy Brique) avoir fait sensation à Bordeaux ( Backyard) et envouté Paris (Brique Machine), devines quoi ? · On ne s'arrête pas en si bon chemin. · On ouvre bientôt une toute nouvelle tapr ...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Staffmatch Reims Reims, France**À propos**: · Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collabora ...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Pôle Emploi Thillois, FranceVous êtes passionné.e par la RESTAURATION. En ce moment-même, nous recherchons activement un CHEF DE CUISINE professionnel F/H pour une chaîne de brasserie présente sur le territoire. Si vous aimez la gestion des chiffres et des Hommes, un environnement dynamique et la résolution ...
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Chef de Cuisine Restaurant
il y a 1 semaine
le château de Ligny Reims, FranceOFFRE CHEF DE CUISINE · Entreprise familiale cherche son futur Chef de cuisine (H/F) pour le lancement de son restaurant dans un cadre exceptionnel du cambrésis. Restaurant d'une capacité de 50 couverts équipé d'une cuisine gastronomique et de son bar lougne. · Partager des valeu ...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 3 jours
RESTAURANT L'ARTDOISE - HOTEL MERCURE REIMS PARC DES EXPOSITIONS Reims, FranceBrasserie **moderne et conviviale**, le restaurant l'Art'doise recrute un chef de partie pour compléter son **équipe dynamique et passionnée.** · **L'Artdoise Brasserie Maison, c'est d'abord une cuisine traditionnelle, remise au goût du jour sans oublier les produits locaux issus ...
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Cuisinier/chef de Cuisine
il y a 4 heures
Viand art des sacres Reims, FranceVous avez une expérience minimum de 5 ans en cuisine. · Vous aimez la cuisine préparée maison. · Une maîtrise parfaite des achats, de la gestion et du calcul des coûts est exigée. · Vous êtes autonomes et consciencieux. · Poste à pourvoir sue un restaurant type grill. · Type d'em ...
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Chef de Cuisine/ Cuisinier Pouillon
il y a 1 semaine
Adéquat Reims, FranceNotre agence Adéquat de REIMS recrute des nouveaux talents sur le poste de CHEF DE CUISINE/CUISINIER (F/H) en centre médical spécialisé · Vos missions: · - Au sein d'une cuisine, vous êtes garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur ...
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Sous Chef
il y a 1 semaine
Domaine Les Crayères Reims, France CDIReims, ville historique et dynamique où il fait bon vivre entre gastronomie, vignoble et cultures urbaines. · Ses atouts : un large réseau de bus, de tram, de pistes cyclables (qui arrivent aux portes du Domaine), complexes sportifs et nautique, une Aréna flambant neuve qui accue ...
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Sous Chef
il y a 2 jours
Domaine Les Crayères Reims, France À temps pleindu poste · Reims, ville historique et dynamique où il fait bon vivre entre gastronomie, vignoble et cultures urbaines. · Ses atouts : un large réseau de bus, de tram, de pistes cyclables (qui arrivent aux portes du Domaine), complexes sportifs et nautique, une Aréna flambant neuv ...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Eurest Suippes, FranceNous recrutons un **Chef de cuisine h/f** pour l'un de nos restaurants militaires situé à SUIPPES (51). · **Nombre de couverts**: 350 · **Type de contrat**: CDI · **Horaires**: Lundi - Vendredi avec 1 week-end sur 2 travaillé (le samedi ou le dimanche) · **Salaire**: 2 100€ brut/ ...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
DomusVi Bourg-et-Comin, France**Présentation** · Située à 30 km de Reims, 23 km de Soissons et de Laon, la maison de retraite médicalisée Les Boutons d'Or vous accueille dans un cadre verdoyant et fleuri, empreint d'originalité, de charme et d'intimité. · Etablissement moderne et élégant, la résidence médical ...
Sous-Chef Cuisine H/F - Reims, France - Vranken Pommery
Description
« Le Réfectoire », un restaurant prestigieux situé au sein de la Maison de Champagne Vranken-Pommery, offre une expérience gastronomique unique. Notre établissement se distingue par sa cuisine raffinée, proposant des plats typiquement français revisités avec créativité et passion par notre Chef Philippe Moret.
En tant que Sous-Chef, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et fournir des plats de qualité à nos clients.
Au sein d'une équipe dynamique et passionnée, vos principales missions seront :
· Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et la gestion des opérations quotidiennes de la cuisine
·Superviser et former le personnel de cuisine pour garantir des normes élevées de qualité et d'hygiène alimentaire
·Participer à la création et au développement des menus innovants en fonction des saisons
·Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Votre profil :
Vous disposez idéalement d'un CAP/BEP Cuisine et avez une expérience similaire réussie.
Vous avez l'esprit d'équipe, le sens de l'organisation, le souci du détail et de l'excellence
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Horaire hebdomadaire 39 h répartis du jeudi au lundi.
2 jours de repos consécutifs.
Salaire en fonction du profil.