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Directeur Adjoint de Restaurant
il y a 1 semaine
Franchisé BK Sens Saint-Denis, FranceAujourd'hui, on a plus de 460 restaurants en France et plus de 3000 nouveaux postes adaptés à tous les talents. · Vous n'avez pas d'expérience dans la restauration rapide ? Nous non plus, nous n'avons pas toujours été les rois et on n'a pas besoin d'être 1er de la classe pour tra ...
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Directeur Adjoint de Restaurant
il y a 5 jours
PB Poulet Braise Saint-Ouen, France**PB Poulet Braisé** est la première chaîne de restaurant traditionnelle dédiée à la volaille depuis 2009 en France. · Nous avons actuellement 10 restaurants dans toute la France. · Dans le cadre de son développement, le groupe recherche un Adjoint de Direction (H/F) pour son res ...
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Assistant Directeur de Restaurant
il y a 17 heures
Paris j'Adore Hotel & Spa Paris e, France**ASSISTANT DIRECTEUR DE RESTAURANT** · Date du début de contrat : dès que possible · Expérience souhaitée dans un établissement type hôtel 4*, 5 *ou restaurant étoilé · Les valeurs : Bienveillance, empathie, Excellence, générosité · **DESCRIPTIF DE L'HÔTEL** · Vous aimez apprend ...
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Directeur Adjoint Restaurant
il y a 5 jours
The Place To Paris e, FranceDepuis 2015 The Place To Paris « bar-resto-brunch » rayonne Avenue de Wagram grâce à son équipe jeune et passionnée. Nous recrutons pour notre site de Wagram DIRECTEUR ADJOINT h/f. · En binôme avec le directeur d'exploitation, vous participez au développement commercial du restau ...
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Directeur Adjoint Restaurant
il y a 1 semaine
The Place To Paris e, FranceDepuis 2015 The Place To Paris « bar-resto-brunch » rayonne Avenue de Wagram grâce à son équipe jeune et passionnée. Nous recrutons pour notre site de Wagram DIRECTEUR ADJOINT h/f. · En binôme avec le directeur d'exploitation, vous participez au développement commercial du restau ...
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Directeur Adjoint Restaurant
il y a 2 jours
Daimant Collective Paris e, France**À propos** · Faubourg Daimant, c'est plus qu'un restaurant. C'est un nouvel art de vivre. Au sein du groupe Daimant Collective, qui s'impose comme l'acteur majeur de la cuisine durable et éthique (Le Fooding, Très Très Bon, Le Monde, Konbini, Vogue...), Faubourg Daimant ambitio ...
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Assistant Directeur de Restaurant
il y a 3 jours
SOLI Paris e, France**Mamie Group**, c'est plus de 120 salariés qui prennent plaisir chaque jour à régaler plus de 1500 clients dans nos 7 établissements, le tout dans dans un esprit de qualité et de générosité, autour de 3 enseignes aux univers différents mais offrant toujours une expérience unique ...
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Directeur de Restaurant Adjoint
il y a 1 semaine
BaxterStorey France Paris e, FranceBaxterStorey France est un nouvel acteur de la restauration collective premium en fort développement avec pour ADN de ne travailler que des produits frais, de saison, mis en œuvre par des collaborateurs de grand talent. · Compte tenu du développement de notre groupe, ce poste à h ...
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Directeur de Restaurant Adjoint
il y a 2 jours
BaxterStorey France Paris e, FranceBaxterStorey France est un nouvel acteur de la restauration collective premium en fort développement avec pour ADN de ne travailler que des produits frais, de saison, mis en œuvre par des collaborateurs de grand talent. · Compte tenu du développement de notre groupe, ce poste à h ...
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Assistant Directeur de Restaurant
il y a 4 jours
Groupe Mamie Brasserie Paris e, FrancePour notre l'une de nos brasserie Mamie, située à Paris, et offrant une expérience unique autour d'une cuisine traditionnelle revisitée, fraiche, gourmande et savoureuse, nous recherchons un Assistant Directeur d'établissement. (H/F) · Vous serez un véritable ambassadeur de notre ...
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Directeur Adjoint de Restaurant
il y a 4 jours
IT ITALIAN TRATTORIA Romainville, France**Rejoignez la squadra IT ** · - ITALIAN TRATTORIA commence en 2014 c'est une histoire de famille, celle de deux frères d'origine calabraise. IT ITALIAN Trattoria c'est l'alchimie parfaite entre un bel espace et de bons produits pour un concept novateur Italo-New-Yorkais : une cu ...
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Directeur de Restaurant Adjoint
il y a 1 semaine
BaxterStorey France Paris e, FranceBaxterStorey France est un nouvel acteur de la restauration collective premium en fort développement avec pour ADN de ne travailler que des produits frais, de saison, mis en œuvre par des collaborateurs de grand talent. · Compte tenu du développement de notre groupe, ce poste à h ...
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Assistant Directeur de Restaurant
il y a 1 semaine
Groupe Mamie Brasserie Paris e, FrancePour notre l'une de nos brasserie Mamie, située à Paris, et offrant une expérience unique autour d'une cuisine traditionnelle revisitée, fraiche, gourmande et savoureuse, nous recherchons un Assistant Directeur d'établissement. (H/F) · Vous serez un véritable ambassadeur de notre ...
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Directeur Adjoint Restaurant
il y a 1 semaine
ROBERTA Paris, France**À propos de nous**: · **ROBERTA** incarne l'authenticité et l'excellence de la gastronomie italienne en France. Depuis sa création en 1998, l'entreprise s'est développée pour devenir un acteur incontournable de la restauration, offrant ainsi une expérience culinaire immersive e ...
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Directeur-adjoint de Restaurant
il y a 5 jours
IT- Italian Trattoria Paris, France_ITALIAN TRATTORIA commence en 2014 c'est une histoire de famille, celle de deux frères d'origine calabraise. IT ITALIAN Trattoria c'est l'alchimie parfaite entre un bel espace et de bons produits pour un concept novateur Italo-New-Yorkais : une cuisine italienne traditionnelle, ...
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Assistant Du Directeur Du Restaurant
il y a 1 semaine
RAFFLES Paris, Francede l'entreprise · Hôtel des Années Folles, rendez-vous des artistes et écrivains, des gentlemen et des aventuriers, Le Royal Monceau - Raffles Paris incarne depuis toujours ce je-ne-sais · - quoi parisien. Spontané, cultivé, audacieux: l'effervescence permanente de création et d' ...
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Directeur Adjoint de Restaurant
il y a 1 semaine
Lobster Paris, FranceLe cabinet Lobster Hospitality & Food Service, spécialiste des recrutements des fonctions de management dans l'hôtellerie et la restauration, accompagne un groupe de restauration chainé dans le développement d'un nouveau concept. · Nous recrutons donc un Directeur(trice) adjoint( ...
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Assistant Directeur de Restaurant
il y a 6 jours
LES COCOTTES Paris e, FranceNotre restaurant bistronomique LES COCOTTES, recherche dès que possible: · - un(e) Assistant.e directeur de restaurant · - un(e) de rang · Vous justifiez d'une première expérience réussie et significative dans une fonction similaire? Vous souhaitez intégrer une maison familiale ...
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Directeur Adjoint de Restaurant
il y a 5 jours
Groupe Joulie Paris, FranceNous recherchons un 2nd Maître d'Hôtel H/F, commerçant, gestionnaire et manager · Vous êtes passionné par le secteur de la restauration et vous animez autant vos équipes que les clients présents, et ce tout au long du service. · Sous l'autorité du 1er Maître d'Hôtel, vous le sec ...
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Directeur Adjoint de Restaurant
il y a 1 semaine
Anderson RH Paris, FranceDe formation supérieure Bac+2 minimum · - Vous justifiez d'une expérience confirmée de 3 ans minimum sur un poste similaire (ou de directeur adjoint avec une volonté d'évolution). Disponible en coupures, soirs et week-end · - Permis B · - Disponible pour du travail en coupure et ...
Adjoint Directeur Restaurant - Saint-Denis, France - H4 Hotel Wyndham, Paris Pleyel Resort
Description
Avec plus de 60 sites en Europe, H- est l'un des plus grands exploitants allemands d'hôtels à gestion privée. Cette entreprise familiale compte les marques HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes et H.ostels.Assistant Responsable Restauration (h/f/nb)
A partir de Mars 2024 | Agent de maîtrise | CDI | Restauration Hôtel 4* à Grande Capacité
Profil recherché :
Expérience réussie de 2 ans minimum à un poste similaire (gestion de plusieurs restaurants)
Excellente connaissances des mets & des vins
Leadership, force de proposition
Capacité à résoudre les problèmes opérationnels
Service clients & excellente capacité relationnelle
Grande disponibilité
Excellente maitrise du français et de l'anglais écrit et parlé
Missions:
Sous la supervision du Responsable Restauration, vous êtes en charge des restaurants de l'hôtel :
Gérer la productivité et la rentabilité des points de ventes restauration
Contrôler les plannings du personnel et optimiser la polyvalence au sein du service
Analyser les ventes et proposer des actions correctives
Être force de proposition pour constamment améliorer la qualité de service
Assurer le suivi de la satisfaction clientèle
Assurer la définition et le respect des procédures internes
Prendre part à l'activité opérationnelle
Respecter les budgets établis pour le restaurant
Participer au recrutement de l'équipe de restauration
Participer à la formation et au développement professionnel de chaque membre de l'équipe
H4 Hotel Paris Pleyel - Ouverture début 2024
Vous n'avez pas le vertige ? Alors vous êtes au bon endroit.
Nous vous offrons l'opportunité d'une « page blanche » dans le cadre de l'ouverture du H4 Hotel Wyndham, pour y mettre en œuvre votre talent et vos idées, et rejoindre notre groupe familial H-Hotels. Les Jeux Olympiques approchent et nous comptons bien être de la partie
~697 chambres et suites modernes offrant un confort haut de gamme
~ Deux restaurants et deux bars dont un avec une vue panoramique impressionnante sur Paris
~ Un centre de conférence de 4500m2 pouvant accueillir jusqu'à 2500 personnes
~ Piscine panoramique au 40e étage
~ Grande salle de sport au 38e étage
~ Parking couvert privé de 200 places
~ Accès direct à notre hôtel en transport public par le métro, RER B et Bus
~ Accès aux monuments iconiques et centre de Paris en 20 à 30 minutes
