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    Maître d'hôtel - Paris, France - Groupe Bertrand

    Groupe Bertrand
    Groupe Bertrand Paris, France

    il y a 2 jours

    Default job background
    CDI
    Description

    Mission

    Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s'imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l'ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles : Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality.

    Bertrand Hospitality regroupe des maisons d'exception, pour certaines historiques, des lieux uniques et des métiers différents :

    • Des restaurants et salons de thé emblématiques de la vie parisienne
    • Des hôtels de luxe à taille humaine
    • Du retail avec la Maison Plisson et le partenariat avec Nespresso depuis
    • Un domaine agri-touristique de 40 ha à 1h de Paris.

    Il a développé au fil des années des savoir-faire uniques guidés par l'élégance, la passion du métier, le sens de la transmission et l'engagement.

    Afin de compléter ses équipes, l'hôtel le Château des Fleurs est amené à rechercher un profil en tant que Maître d'hôtel h/f.

    Vos missions :

    • Accueillir, installer et veiller à la satisfaction client
    • Contrôler la fluidité et la qualité de la prise de commande et du service
    • Être en charge de l'intégration et de la formation des chefs de rang/serveurs
    • Participer à la gestion administrative du personnel
    • Faire appliquer et contrôler les procédures d'ouverture et de fermeture de l'établissement
    • Etre responsable du respect des normes et procédures HACCP et de l'enlèvement des fonds

    « Chez nous, onaccorde autant d'importance au client qu'au personnel»

    Rejoindre Le Château des fleurs,c'est avoir la possibilité de bénéficier d'un management bienveillant au seind'un groupe responsable. Venez rejoindre un environnement de travail agréable,qui offre également des perspectives d'évolution.

    Profil

    • Dynamique, disponible, aisance relationnelle
    • Maîtrise des normes HACCP et de l'anglais
    • Capacité à manager une équipe entre 5 et 10 personnes

    Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes ensituation de handicap.

    Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour ladiversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues.

  • HSH Group

    Maître D'hôtel

    il y a 2 jours

    HSH Group Paris, France

    Perfectly situated at 19 Avenue Kléber, The Peninsula sits in the heart of Paris within walking distance of some of the world's most famous monuments, museums, and luxury shopping districts. The Peninsula houses 200 luxurious rooms, including 93 suites. · Working alongside a high ...

  • HSH Group

    Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine

    HSH Group Paris, France

    Perfectly situated at 19 Avenue Kléber, The Peninsula sits in the heart of Paris within walking distance of some of the world's most famous monuments, museums, and luxury shopping districts. The Peninsula houses 200 luxurious rooms, including 93 suites. · Working alongside a high ...

  • Pôle Emploi

    Maître / Maîtresse D'hôtel

    il y a 4 jours

    Pôle Emploi Paris, France

    Nous recherchons, pour travailler en service traiteur dans Paris, un(e) Maitre/Maitresse d'Hôtel H/F. Vos missions : - Assurer la qualité du service client - Faire les mises en place de la salle - Servir et suivre la clientèle - Être capable de porter au moins 3 assiettes en même ...

  • Eurest

    Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine

    Eurest Paris, France

    Nous recherchons actuellement un Maître d'Hôtel pour notre site situé entreprise à Paris 1er. · **Type de contrat**: CDI · **Horaires**: 10h30 - 18h00 · **Vos missions seront de**: · S'assurer de l'accueil clientèle et d'un service de qualité optimum · Encadrer, former et suivre ...

  • CRIT

    Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine

    CRIT Paris, France

    **à propos de l'entreprise**: · Pôle événementiel du Groupe, l'agence de Boulogne est spécialisée dans la mise à disposition de personnel en accueil, vente et restauration sur les plus grands évènements parisiens Nos équipes mettent tout en oeuvre pour garantir une prestation de ...

  • Samsic Emploi - Paris - Hôtellerie Restauration

    Maître D'hôtel

    il y a 2 jours

    Samsic Emploi - Paris - Hôtellerie Restauration Paris, France

    **_Vous êtes passionné(e) par l'hôtellerie et la restauration ?_** · Rejoignez l'équipe SAMSIC, une agence d'intérim Spécialisé en HOTELLERIE RESTAURATION ET EVENEMENTIEL, qui recrute des · **Maître D'hôtel H/F** pour ses clients situés · **dans Paris et Ile de France.** · En tan ...

  • Proelite Staff

    Maître D'hôtel

    il y a 4 jours

    Proelite Staff Paris, France

    PROELITE STAFF · PROELITE STAFF recherche un MAÎTRE D'HÔTEL (H/F) pour des extras réguliers sur la commune de PARIS pour la gestion d'un hôtel particulier, voici vos missions: · - Accueil des convives · - Service à table · - Service en buffet · - Rangement et nettoyage des lieux ...

  • Eurest

    Maître D'hôtel

    il y a 4 jours

    Eurest Paris, France

    Nous recherchons actuellement un Maître d'Hôtel pour notre restaurant d'entreprise situé à Paris 9ème · Type de contrat : CDI à temps complet · Horaires: 7h à 15h · Pas de coupure - Pas de travail le week-end · Vos missions seront: · - passer des commandes, stock et inventaire · ...

  • CRIT

    Maitre D'hotel

    il y a 1 semaine

    CRIT Paris, France

    **à propos de l'entreprise**: · Vous recherchez des missions d'intérim dans l'événementiel · L'Agence Crit événementiel recrute tout au long de l'année dans le secteur de l'accueil et de la restauration événementielle : travaillez sur les plus grands événements parisiens · **Des ...

  • 1001 Intérims

    Maitre D'hotel

    il y a 5 jours

    1001 Intérims Paris e, France

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? · Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. · Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un MAITRE D'HOTEL (H/ ...

  • 1001 Intérims

    Maitre D'hotel

    il y a 1 semaine

    1001 Intérims Paris e, France

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? · Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. · Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un MAITRE D'HOTEL (H/ ...

  • Le Burgundy Paris

    Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine

    Le Burgundy Paris Paris er, France

    **Maître d'hôtel pour Le Baudelaire (H/F)** · **DESCRIPTIF DE L'OFFRE**: · LE BURGUNDY PARIS · Hôtel 5* · Restaurant 1* Le Baudelaire · **Recrute pour son restaurant gastronomique: Maître d'hôtel (H/F)** · **Poste en CDI à temps plein à pourvoir immédiatement - **1787 heures annu ...

  • Groupe Joulie

    Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine

    Groupe Joulie Paris, France

    Nous recherchons un Maître d'Hôtel H/F coupures et direct, dynamique, motivé, et souhaitant évoluer au sein d'une vraie institution · Sous l'autorité du Directeur de restaurant, vous êtes passionné par le secteur de la restauration et mettez tout en œuvre pour assurer la satisfa ...

  • CRIT

    Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine

    CRIT Paris, France

    **à propos de l'entreprise**: · Pôle événementiel du Groupe, l'agence de Boulogne est spécialisée dans la mise à disposition de personnel en accueil, vente et restauration sur les plus grands évènements parisiens Nos équipes mettent tout en oeuvre pour garantir une prestation de ...

  • iziwork

    Maitre D'hôtel

    il y a 4 jours

    iziwork Paris, France

    Bonjour, nous recherchons des Maitres d'Hôtels confirmés pour des missions dans des établissements prestigieux. · Vous avez au moins 3 ans d'expériences et avez des disponibilités en journée, soir, semaine et/ou week-end. · Nous avons des vacations pour du banquet, cocktail, room ...

  • Staffmatch Ile-de-France

    Maître D'hôtel

    il y a 2 jours

    Staffmatch Ile-de-France Paris, France

    **À propos**: · Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collabora ...

  • POTEL ET CHABOT

    Maitre D'hôtel

    il y a 1 semaine

    POTEL ET CHABOT Paris, France

    Potel et Chabot recherche des **Maitres d'hôtel H/F,** tout au long de l'année, pour venir en renfort aux brigades en salle actuelles sur divers évènements (sportifs, aéronautiques, luxueux,...). · En tant qu'ambassadeurs de notre Maison, vous serez amenés à transmettre nos **val ...

  • EVENTS ONE

    Maître D'hôtel

    il y a 2 jours

    EVENTS ONE Paris, France

    **À propos de nous**: · Historiquement implanté à Marseille depuis 1998, le réseau s'est développé en Île-de · - France depuis 2007 et sur la Côte d'Azur en 2016. Aujourd'hui, Events One c'est 12 agences, 100 pax fixes et 2 000 intérimaires par mois. Et l'histoire continue, fidèl ...

  • Hôtel Le Meurice

    Maître D'hôtel

    il y a 4 jours

    Hôtel Le Meurice Paris, France

    Vos tâches · **Activité principale**: · Le Maître d'Hôtel doit motiver et diriger les équipes, doit montrer l'exemple en termes de dynamisme ou de sérénité envers le personnel qu'il encadre, il est en charge à faire respecter la bonne marche du restaurant dans sa rigueur et dans ...

  • Sodexo

    Maître D'hôtel

    il y a 2 jours

    Sodexo Paris, France

    Informations générales · MAÎTRE D'HÔTEL H/F · - Chez Sodexo Live nous sommes fiers de créer des moments d'exception au coeur des plus grands événements, sportifs comme culturels, et dans les lieux les plus prestigieux du monde. · - Perché à 125 mètres, le restaurant le Jules Vern ...