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Chef de Cuisine Centrale Des Crèches
il y a 1 jour
Ville de LE PECQ Le Pecq, FranceFilière **:Technique** · Métier **:Petite enfance, Restauration** · Catégorie **:C** · **Adjoint technique territorial-ATT** · Titulaire ou CDD · Lieu **:LE PECQ** · **Titulaire ou contractuel** · Expérience **:3 à 5 ans** · Rémunération statutaire + régime indemnitaire · Date li ...
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Chef de Cuisine Centrale Des Crèches
il y a 2 jours
Mairie du Pecq Le Pecq, FranceAu sein du service petite enfance, sous l'autorité hiérarchique du directeur de la structure, vous assurez la construction du plan alimentaire et la préparation des repas. · VOS MISSIONS · 1. Cuisine · - Assurer la construction du plan alimentaire et des menus adaptés aux âges de ...
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Chef de Cuisine en Cuisine Centrale
il y a 1 jour
COMMUNE DE SURESNES Suresnes, France**Qualification**:Employé qualifié · - **Profil recherché**: · - **Expérience**:3 ans · - **Compétences recherchées**: · - Veiller au respect des procédures de travail · - Dresser des plats pour le service · - Superviser la préparation des aliments · - Contrôler le dressage des p ...
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Agent Polyvalent en Cuisine Centrale
il y a 3 jours
COMMUNE DE SURESNES Suresnes, FranceVotre rôle : Participer selon les besoins aux activités de réception, production et allotissement des repas au sein de la cuisine centrale. Assurer l'entretien des locaux communs. Vos missions principales : Assistance dans les secteurs : En fonction des besoins des secteurs, - Ai ...
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Second de Cuisine en Cuisine Centrale
il y a 2 jours
Pôle Emploi Jouy-le-Moutier, FranceLe second de cuisine prépare et produit des mets selon un plan de production, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte de l'établissement, à ce titre : - Il est le garant de la production donnée par le chef de production - Il aide le chef de production à ...
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Chargé Clientèle Restauration Cuisine Centrale
il y a 19 heures
Scolarest division CC Rueil-Malmaison, FranceNous recherchons un Chargé de Clientèle & Suivi des points de restauration H/F pour la gestion de l'un de nos sites de production à Rueil-Malmaison. · Type de contrat : CDI à temps plein, **à pourvoir à l'été 2023.** · Planning : Lundi au vendredi, horaires à définir. · Le futur ...
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Responsable de Cuisine Centrale
il y a 6 jours
Burger & Fries Pantin, France**Chef exécutif - Responsable de Cuisine centrale** · - _Parlons de nous _ · Burger & Fries, c'est une chaîne de fast good créé en 2014 par Hugues. · Nos valeurs : Servir un bon burger accessible à tous. Comment ? Une carte simple, peu d'ingrédients, zéro déchet · Notre engageme ...
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Second de Cuisine Centrale
il y a 4 jours
Newrest Le Thillay, France**Newrest recherche aujourd'hui un « Second de cuisine H/F » pour intégrer son unité du Bourget (Le Thillay - 77) notamment spécialisée dans le Catering Aérien.** · En relation avec le service des approvisionnements et le service montage, vous êtes le garant du fonctionnement de ...
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Un Responsable de Cuisine Centrale Et Responsable
il y a 3 jours
Al Hussaini Automation Paris e, FranceDans le cadre de l'implantation prochaine de la franchise Bo&Mie à Djeddah en Arabie Saoudite, nous recherchons actuellement un responsable de cuisine centrale/responsable de Boulangerie. · Responsabilités: · - Recruter et embaucher du personnel qualifié pour divers postes au sei ...
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Apprenti Logistique Cuisine Centrale
il y a 5 jours
Elior Fresnes, France**Informations générales**: · **Apprenti logistique cuisine centrale F/H** · **Contrat d'apprentissage selon profil** · **FRESNES** · **Temps partiel** · **Moins de 2 ans** · **Cuisines centrales** · **BAC + 4 / 5** · Votre mission: · - Sous la responsabilité du Responsable des F ...
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Chauffeur-livreur Pour Sa Cuisine Centrale
il y a 1 semaine
Lagny Lagny-sur-Marne, FranceEmployer · Vous souhaitez travailler dans une **ville animée, à taille humaine,** alliant dynamisme et charme de l'ancien ? · Lagny-sur-Marne est une **ville historique** de Seine-et-Marne et fait partie de la Communauté d'Agglomération de Marne et Gondoire, dont le maire est par ...
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Chauffeur/ Repartiteur en Cuisine Centrale
il y a 1 semaine
Sodexo Mandres-les-Roses, FranceInformations générales · CHAUFFEUR/ REPARTITEUR EN CUISINE CENTRALE (H/F) H/F · - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: · - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. · - Notre Seg ...
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Préparateur de Repas Pour Cuisine Centrale
il y a 1 semaine
LIP Mantrans Villepinte (TRM) Moussy-le-Neuf, FranceAvec plus de 180 agences d'emploi spécialisées par domaine d'activité et réparties sur l'ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l'année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos exploitants se consacrent exclusivement au recrutement de pro ...
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Chauffeur/ Repartiteur en Cuisine Centrale
il y a 5 jours
Sodexo Mandres-les-Roses, FranceInformations générales · CHAUFFEUR/ REPARTITEUR EN CUISINE CENTRALE (H/F) H/F · - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: · - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. · - Notre Seg ...
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Cuisinier - Cuisine Centrale (H/F)
il y a 1 semaine
Sodexo Osny, FranceInformations générales · CUISINIER - CUISINE CENTRALE H/F · - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. · - Pour nos écoliers, nous mettons tout notre amour pour leur offrir une restauration savoureuse, cuisi ...
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Responsable de Production Cuisine Centrale Service
il y a 1 jour
Pôle Emploi Paris, FranceVOS MISSIONS : - Organiser et contrôler l'ensemble des prestations culinaires de la cuisine centrale - Établir et faire appliquer les plannings de production en collaboration avec le chef de cuisine - Encadrer et former les personnels en tenant compte des contraintes sanitaires e ...
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Cuisinier - Cuisine Centrale (H/F)
il y a 5 jours
Sodexo Osny, FranceInformations générales · CUISINIER - CUISINE CENTRALE H/F · - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. · - Pour nos écoliers, nous mettons tout notre amour pour leur offrir une restauration savoureuse, cuisi ...
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Chauffeur-livreur / Repartiteur en Cuisine Centrale
il y a 4 jours
Sodexo Saint-Denis, FranceInformations générales · CHAUFFEUR-LIVREUR / REPARTITEUR EN CUISINE CENTRALE H/F · - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. · - Notre Seg ...
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Chauffeur-livreur / Repartiteur en Cuisine Centrale
il y a 1 semaine
Sodexo Buchelay, FranceInformations générales · CHAUFFEUR-LIVREUR / REPARTITEUR EN CUISINE CENTRALE H/F · - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. · - Notre Seg ...
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Employé Polyvalent Cuisine Centrale Sans Coupure
il y a 6 jours
La Famille Villeneuve-Saint-Georges, FranceLA FAMILLE Finest Lunch, c'est l'histoire de 4 associés animés par la même passion, bien manger · Un service dédié 100% client : des restaurants où l'on peut manger sur place ou à emporter, un service de livraison réservé aux événements d'entreprise et, le dernier né de LA FAMIL ...
responsable de cuisine centrale h/f - Le Pecq, France - Sodexo
Description
Votre quotidien chez nous
:Dans le cadre d'une ouverture de site, nous recherchons un Responsable pour l'une de nos cuisines centrales située à Le Pecq (78) et réalisant 1500 repas par jour.
Rattaché(e) à Cyril, Responsable Régional, vous encadrerez une équipe composée de chef de cuisine/second/cuisiniers/EDR/plongeurs.
Vos missions :
- Pilotage de la cuisine centrale
Gestion de la partie approvisionnement (achat de denrées, gestion des stocks, rangement des livraisons)
Gestion des sites livrés ( facturation / élaboration des menus chaque fin de mois / relation client/ suivi administratif)
Organisation de la production et gestion d'un self
Garant du respect des normes d'hygiène
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité
Rejoindre Sodexo, c'est une chance unique de participer aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 Futur salarié, vous serez prioritaire pour y participer
Notre proposition
• Localisation : LE PECQ (78)
• Date prise de poste : 01/01/2025
• Horaires : 7h à 15h du lundi au vendredi
• Avantages : 13ème mois, 10RTT, prime d'objectifs
• Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs
Rejoindre Sodexo, c'est une chance unique de participer aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 Futur salarié, vous serez prioritaire pour y participer
Votre apport :
Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès
Connaissance et maîtrise des normes HACCP.
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Meneur(neuse) d'Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre et d'accompagner votre équipe.
Votre rigueur, exemplarité et pédagogie sont un atout.
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge
REJOIGNEZ-NOUS
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.
