Chef de partie - Nice, France - DUCASSE Paris

DUCASSE Paris Nice, France

il y a 1 semaine

CDI

Description

Mission

La Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde mais aussi desactivités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision duChef Alain Ducasse : la passion du goût

Le restaurant que vous allez rejoindre :

Vos missions en tant que Chef de Partie seront:

Géreret animer l'équipe qui travaille dans sa partie

Garantirla qualité constante des produits fabriqués dans sa partie

Participerà l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servispar sa partie

Appliqueret contrôler les règles et les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueurdans le restaurant

Profil

Ce poste est fait pourvous si...

Vous êtes diplômé en hôtellerie restauration.

Vous avez une expérience similaire d'au moins 2 ans.

Vous êtes organisé et rigoureux dansvotre travail.

Vous avez le sens du collectif et aimeztravailler en équipe.

Vous possédez de fortes qualités pédagogiques.

Vous avez une réelle passion pour la cuisine et votre priorité est d'apporter une expérience client unique et singulière .

Grâce à cetteexpérience vous pourrez :

Construire votre carrière en France et àL'international grâce à la diversité de nos établissements et de notre cuisine(française, orientale, italienne, ou encore 100% végétale).

Travailler dans l'un des restaurants d'Alain Ducasse,le chef le plus étoilé au monde.

Bénéficier de 20% de réduction dans nosrestaurants et boutiques.

Bénéficier d'une prise en charge des frais detransports à 50%.

Bénéficier d'une prime de cooptation attractive.

Chef de Partie

il y a 3 jours

YAMAS Restaurant Saint-Laurent-du-Var, France

Offre d'Emploi : Chef de Partie H/F- Restaurant (Ouverture le 18 septembre) · Description du poste: · Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique lors de l'ouverture de notre nouveau restaurant le 18 septembre. En t ...
Chef de Partie

il y a 6 jours

Le Dylano Saint-Laurent-du-Var, France

Le Dylano, restaurant Brasserie Chic, Cuisine revisitée, à Saint laurent du var, recherche un chef de partie pour compléter son équipe. · Nous recherchons un profil motivé, aimant travailler de bons produits, creatifs et délicat. Devra tenir sa partie, côté froid dans un premier ...
Chef de Partie

il y a 1 semaine

scmc LEEDY'S Saint-Laurent-du-Var, France

Chef de partie chaud expérimenté, restaurant semi-gastronomique, maitrise de la cuisson des viandes et des poissons, 2 jours de repos hebdomadaire, véhicule indispensable, horaires en coupures. · Poste non logé. · Salaire à partir de 2300 euros NET selon profil + pourboires. · Ty ...
Chef de Partie

il y a 3 jours

Restaurant Le Bay Star Saint-Laurent-du-Var, France

A deux pas du port de Saint-Laurent du Var, les pieds dans l'eau, dans une ambiance conviviale et chaleureuse, le Bay Star propose une cuisine bistrot moderne, préparée avec des produits frais et de saison, alliant saveurs originalité et créativité. · Nous recherchons, pour notre ...
Chef de Partie

il y a 5 jours

Romy Restaurant Côte d'Azur Saint-Laurent-du-Var, France

Restaurant sur le port de Saint -Laurent -du-Var, de qualité. Cuisine maison exclusivement. Recherche un chef(fe)de partie ou second de cuisine · Connaitre les produits de la mer et la cuisson à la plancha est un plus. · Élaborer la carte et le menu avec le patron. · Respecter le ...
Chef de Partie

il y a 1 semaine

scmc LEEDY'S Saint-Laurent-du-Var, France

Chef de partie expérimenté chaud et froid, restaurant semi-gastronomique, maitrise de la cuisson des viandes et des poissons, 2 jours de repos hebdomadaire, véhicule indispensable, horaires en coupures. · Poste non logé. · Salaire à partir de 2400 euros NET selon profil + pourboi ...
Chef de Partie

il y a 4 jours

Le Tortola Saint-Laurent-du-Var, France Employee

Composé d'une équipe jeune et dynamique, le Tortola cherche à renforcer son groupe de profils sérieux et motivés au sein de sa cuisine. · Dans un cadre idyllique au bord de la mer, le restaurant comporte une terrasse composée de cabanes en bois, une grande salle à toit ouvert ain ...
Chef de Partie

il y a 2 jours

Restaurant Le Bay Star Saint-Laurent-du-Var, France

A deux pas du port de Saint-Laurent du Var, les pieds dans l'eau, dans une ambiance conviviale et chaleureuse, le Bay Star Café propose une cuisine bistrot moderne, préparée avec des produits frais et de saison, alliant saveurs originalité et créativité. · Nous recherchons, pour ...
Chef de Partie

il y a 1 semaine

scmc LEEDY'S Saint-Laurent-du-Var, France

Chef de partie chaud expérimenté, restaurant semi-gastronomique, maitrise de la cuisson des viandes et des poissons, 2 jours de repos hebdomadaire, véhicule indispensable, horaires en coupures. · Poste non logé. · Salaire à partir de 2300 euros NET selon profil + pourboires. · Ty ...
Chef de Partie

il y a 6 jours

SOLCIS CAGNES SUR MER Saint-Laurent-du-Var, France

Votre agence SOLCIS Cagnes-sur-Mer recrute un **chef de partie **H/F pour une restaurant situé sur **Saint-Laurent-du-Var** (06). · **Vos principales missions seront**: · - Collaborer avec le Chef de Cuisine et assister le Second et le Chef. · - S'assurer des préparations des pla ...
Chef de Partie

il y a 1 jour

scmc LEEDY'S Saint-Laurent-du-Var, France

Chef de partie chaud expérimenté, restaurant semi-gastronomique, maitrise de la cuisson des viandes et des poissons, 2 jours de repos hebdomadaire, véhicule indispensable, horaires en coupures. · Poste non logé. · Salaire à partir de 2400 euros NET selon profil + pourboires. · Ty ...
Chef de Partie

il y a 1 jour

SAS LES FLOTS / VOILE ROUGE Saint-Laurent-du-Var, France

**La VOILE ROUGE, restaurant au bord de la mer à Saint Laurent du Var cherche un chef de partie ou second de cuisine motivé, pour intégrer une équipe dynamique.** · **Poste** **à pourvoir immédiatement. Possibilité d'évolution selon profil.** · **Type d'emploi : Temps plein, hora ...
Chef de Partie

il y a 2 jours

RESTAURANTS Promenade des Flots Bleus Saint-Laurent-du-Var, France

Autonome et organisé · Sous la direction d'un chef et en équipe avec un chef de partie, commis de cuisine et plongeur vous aurez les taches suivantes à effectuer: · Contrôler les marchandises, fabriquer, dresser les plats, envoyer les commandes de plats. Organiser et contrôler le ...
Chef de Partie

il y a 1 semaine

scmc LEEDY'S Saint-Laurent-du-Var, France

Chef de partie expérimenté, restaurant semi-gastronomique, maitrise de la cuisson des viandes et des poissons, 2 jours de repos hebdomadaire, véhicule indispensable, horaires en coupures. Poste non logé. Salaire à partir de 2300 euros NET selon profil + pourboires. · Type d'emplo ...
Chef de Partie

il y a 1 semaine

RESTAURANTS Promenade des Flots Bleus Saint-Laurent-du-Var, France

Autonome et organisé · Sous la direction d'un chef et en équipe avec un chef de partie, commis de cuisine et plongeur vous aurez les taches suivantes à effectuer: · Contrôler les marchandises, fabriquer, dresser les plats, envoyer les commandes de plats. Organiser et contrôler le ...
Chef de Partie

il y a 1 semaine

RESTAURANTS Promenade des Flots Bleus Saint-Laurent-du-Var, France

Autonome et organisé · Sous la direction d'un chef et en équipe avec un chef de partie, commis de cuisine et plongeur vous aurez les taches suivantes à effectuer: · Contrôler les marchandises, fabriquer, dresser les plats, envoyer les commandes de plats. Organiser et contrôler le ...
Chef de Partie

il y a 20 heures

aquila RH Saint-Laurent-du-Var, France

Aquila RH Nice, acteur du recrutement en Intérim recherche pour l'un de ses clients, un chef de partie expérimenté H/F. · Vous êtes a la recherche d'un challenge ? n'hésitez pas a postuler · Etre véhiculé est obligatoire pour ce poste car l'etablissement n'est pas desservi par le ...
Chef de Partie

il y a 3 jours

le plaisance Saint-Laurent-du-Var, France

2 JOURS DE REPOS SALAIRE SELON PROFIL CDI · Type d'emploi : CDI, Temps plein · Lieu du poste : En présentiel ...
Chef de Partie

il y a 20 heures

LA BRASSERIE JULIEN Cagnes-sur-Mer, France

La brasserie Julien restaurant traditionnel du polygone Riviera recherche 2 chefs de partie immédiatement Non Logé. En CDI où CDD · planning fixe et deux jours et demi de repos · salaire motivant selon expérience et pouvant évoluer vite · Votre mission sera de gérer de façon auto ...
Chef de Partie

il y a 1 jour

CHATEAU LE CAGNARD Cagnes-sur-Mer, France

Le chef de partie a des missions bien définies selon l'organisation de l'équipe de cuisine. Il peut être notamment chargé de: · - Préparer et présenter les plats dont il a la responsabilité. Il est un véritable spécialiste culinaire de sa discipline. Sa maîtrise d'un domaine part ...