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Paris

    Sous Chef de Cuisine - Paris, France - Club Med

    Club Med
    Club Med Paris, France

    il y a 3 jours

    Club Med background
    Description

    Sous Chef de Cuisine

    Job location

    Club Med Group

    Additionnal Job Posting Location

    Availabilty and international mobility for a periode of 6 to 12 months

    Certifications

    Diploma in Culinary arts or similar certification compulsory

    Ability in the language

    Fluent in English is neccesary

    Experience level

    Relevant background with management experience mandatory

    Contract type

    12 months contract

    Package

    Seasonal contract. Salary adapted to skills and experience (fixed salary + bonus on objective). Accommodation and meals provided by Club Med and other advantages connected with our Club Med group.

    Job description

    We are currently on the hunt for some superstar GOs in our Club Med resort in Asia (not in Australia).

    You are
  • Professional
  • Available
  • Conscientious
  • Passionate
  • Good inter-personal skills
  • You will
  • Assisting the Chef de Cuisine and replacing him/her if necessary.
  • Administration of the orders and the goods in collaboration with the Chef, Restaurant Manager and Purchasing Manager
  • Managing a team of 15 people minimum.
  • Supervising and attending the buffets respecting Club Med standards and applying hygiene and safety procedures
  • Mail a friend

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  • Euro Consulting Hôtellerie

    Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Euro Consulting Hôtellerie Paris, France

    Bonjour , · Nous recrutons · **1 Chef de cuisine (h/f) **pour un Restaurant gastronomique étoilé au Guide Michelin en Chine. · Profil : Expérience Restaurants étoilés au Guide Michelin exigée. · Anglais courant · Candidat(e) stable désireux de passer au minimum 2 ans sur place. · ...

  • Exalt

    Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Exalt Paris, France

    Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant sur notre marque Haut de gamme Exalt, nous recrutons un **Chef cuisinier** H/F en CDI, une nouvelle aventure vous attend au sein d'un restaurant flambant neuf, et une toute nouvelle équipe · **Type de contrat** : CDI - 35H · * ...

  • Eurest

    Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Eurest Paris, France

    Nous recrutons un Chef de Cuisine H/F pour l'un de nos restaurants au sein d'un centre pénitencier situé à Paris dans le 14 ème arrondissement · Type de contrat : CDI · Horaires : 7h30 à 18h30 · Vous préparez, organisez et supervisez la production chaude et froide, dont vous cont ...

  • CROISIEUROPE

    Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    CROISIEUROPE Paris, France

    Croisi Europe, leader européen de la croisière fluviale, est l'entreprise que vous devez rejoindre · Fondée en 1976 à Strasbourg par Gérard Schmitter, alsacienne et familiale, il s'agit de la première compagnie européenne de bateaux fluviaux à cabines, propriétaire et armateur. · ...

  • Restaurant Tee Time

    Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Restaurant Tee Time Paris, France

    Nouveau restaurant Tee Time au Golf de Lesigny (77) cherche son chef de cuisine. Vous êtes capable de proposer une cuisine bistronomique, à base des produits frais et de saison. Vous êtes passionné par votre métier, vous aimez travailler les produits frais, vous aimez une cuisine ...

  • JOBYCONNECT

    Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    JOBYCONNECT Paris, France

    **Chef de Cuisine - Hôtel & Restaurant gastronomique - Paris** · **Jours de repos**: les **samedis et dimanches **ou les dimanches et lundis, selon la préférence du nouveau chef. · **ENTREPRISE** · Chef de Cuisine (H/F) en CDI pour un hôtel de luxe avec son restaurant gastronomiq ...

  • COEUR DE PICARDIE

    Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    COEUR DE PICARDIE Paris, France

    Chef Cuisinier (H/F) · Cœur de Picardie est une boutique de produits régionaux des Hauts de France depuis 2007, disposant de son propre atelier professionnel de création de spécialités picardes. · Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et ...

  • Interaction

    Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Interaction Paris, France

    L'agence INTERACTION ORLEANS recrute pour son client situé à Saran, un Chef de cuisine H/F. · Vos Missions: · - Elaboration des menus · - Gestion des commandes · - Gestion des stocks · - Management d'équipe ( 20 personnes) · - Respect des procédures sanitaires · Vous travaillez 1 ...

  • L'INAPERÇU Café-Restaurant

    Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    L'INAPERÇU Café-Restaurant Paris, France

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi et souhaitez faire partie d'une nouvelle aventure au cœur de Paris ? · Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine chez L'INAPERÇU, café-restaurant moderne d'un nouveau genre dans le 3e arrondissement, à deux du Centre Pompidou. · ** ...

  • Le Refuge des moines

    Chef de Cuisine

    il y a 20 heures


    Le Refuge des moines Paris, France

    Poste de chef(fe) » de cuisine · Restaurant traditionnel français situé dans le 17 ème arrondissement de Paris · Recherchons une personne responsable, professionnelle sachant gérer les achats pour un établissement à taille humaine de 30 couverts · Grande cuisine équipée et foncti ...

  • ELIOR

    Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    ELIOR Paris, France

    **Environnement du poste**: · Nous recherchons notre **chef de cuisine H/F** pour un **restaurant d'entreprise** situé à **Elancourt (78)**. · Il s'agit: · - _D'une brasserie et Club_ de **5 à 30 couverts** sur le Club de direction (uniquement sur réservation) ; · - _d'un self_ d ...

  • Le Marmiton de Lutèce

    Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Le Marmiton de Lutèce Paris e, France

    Rejoignez l'équipe du Marmiton de Lutèce · - Un lieu charmant -- · - 12 ans d'existence · - Très bonne clientèle · - Ambiance vieux Paris · - Une cuisine traditionnelle appréciée · - Nos avantages -- · - Une équipe fidèle · - Une bonne ambiance · - Une place pour rester longtem ...

  • KGR

    Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    KGR Paris, France

    Nous recrutons un chef de cuisine en CDI pour un leader de la restauration d'entreprise et de l'evenementiel. · Vos missions: · - Gestion d'un restaurant d'entreprise · - Management de l'équipe · - Élaboration des menus · - Mettre en œuvre les normes de qualité · - Gestion des ma ...

  • Elior Group

    Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Elior Group Paris, France

    **Votre mission**: · **Découvrez le job que vous voulez ** · **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine.** · Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? · **Révélez votre créativité / Révélez vos ta ...

  • Job Hospitality

    Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Job Hospitality Paris, France

    Avec son · **concept unique**, la brasserie est · **spécialisée dans les produits de la mer** et se présente comme une référence en termes de qualité de produits et de service. · L'établissement est une franchise d'une grande enseigne de restauration commerciale et prône une poli ...

  • Le Marmiton de Lutèce

    Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Le Marmiton de Lutèce Paris e, France

    Nous recherchons un chef cuisinier (H/F) pour notre restaurant. · Cuisine traditionnelle française. · - Petite structure à taille humaine. (4-5 personnes en cuisine) · - Capacité à diriger et à former le personnel. · - Connaissance et respect strict des normes d'hygiènes. · - Bon ...

  • LEADERIA

    Chef de Cuisine

    il y a 20 heures


    LEADERIA Paris, France

    Société d'économie solidaire gérant des tiers lieux dans Paris recherche son nouveau Chef de Cuisine pour son flagship. Sous la responsabilité du Directeur des Opérations et en collaboration avec le directeur d'exploitation et les équipes siège, le Chef de Cuisine supervise la cu ...

  • KGR

    Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    KGR Paris, France

    Nous recrutons un chef de cuisine pour une grande chaine de restauration. · Vos missions: · - Gestion de la production chaude · - Réaliser les cuissons au quotidien · - Appliquer les exigences de productivité · - Garantir la bonne mise en oeuvre de la procédure HACCP · - Gestion ...

  • Nouvelle Garde

    Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Nouvelle Garde Paris, France

    **_À propos de nous_** · Nouvelle Garde, c'est l'amour du produit et le partage d'un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine ...

  • ONEWORK

    Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    ONEWORK Paris, France

    Notre agence de recrutement et d'intérim ONEWORK située à Neuilly sur Seine, recherche pour plusieurs de ses clients spécialisés dans l'Hôtellerie & Restauration des **CHEF DE CUISINE**(H/F) passionné(e)s et expérimenté(e)s pour des missions récurrentes · Plusieurs missions sont ...