Second de cuisine F/H - Ottrott, France - Elior Restauration

Elior Restauration Ottrott, France

il y a 3 jours

CDD

Description

Avec 9 000 restaurants et points de vente, Elior est le N°1 de la restauration en France. Nous proposons des solutions de restaurations adaptés à tous les âges, tous les lieux et moments de consommation, et ce depuis 1991.Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents... Rejoignez l'Alsacienne de Restauration, acteur régional majeur de la restauration collective sur 5 marchés : l'enseignement, l'entreprise, la santé, la petite enfance et la restauration commerciale. Reconnue comme une entreprise engagée et responsable à travers ses actions en faveur du goût, du bien-être et du bien vivre, l'Alsacienne de Restauration place l'ancrage territorial au cœur de ses préoccupations et propose à ses convives des produits de saison et 100% issus du territoire alsacien. Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif. #LeJobQueJeVeux

Animé(e) par la passion de la cuisine ? Rejoignez notre brigade sur Mont Saint-Odile

Vos missions couvrent trois domaines.

Culinaire :

vous participez, avec le chef de cuisine, à l'organisation de la production culinaire
vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation
vous participez à l'élaboration et à la mise en œuvre des fiches techniques.
Qualité et hygiène :

vous assurez le respect des règles d'hygiène concernant les locaux, le matériel, les marchandises et le personnel
vous veillez à l'application des procédures internes
vous contrôlez le nettoyage des locaux et du matériel
vous contrôlez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc.).

Management :

vous participez, en collaboration avec le chef de cuisine, à l'organisation du travail du personnel de cuisine
vous contrôlez l'activité des membres de votre équipe et développez les savoir-faire de vos collaborateurs
vous participez à la gestion administrative du personnel.

VOTRE PROFIL :

Vous êtes diplômé en cuisine et vous avez déjà démontré vos qualités en cuisine; vous avez une expérience significative dans l'animation d'une équipe.

Vous aimez le travail en équipe et savez faire preuve d'anticipation.

Vous souhaitez montrer votre potentiel et avez envie d'évoluer dans un groupe aux multiples opportunités.

LES AVANTAGES QUE NOUS PROPOSONS :

Avantages :

Convention collective de la restauration collective
13ème mois
Repas en nature ou ticket restaurant
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Intéressement
Accès prestations comité d'entreprise

VOTRE PROFIL :

Vous êtes diplômé en cuisine et vous avez déjà démontré vos qualités en cuisine; vous avez une expérience significative dans l'animation d'une équipe.

Vous aimez le travail en équipe et savez faire preuve d'anticipation.

Vous souhaitez montrer votre potentiel et avez envie d'évoluer dans un groupe aux multiples opportunités.

La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :

#lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.

L'Académie by Elior, c'est la possibilité d'être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l'Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.

Un groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d'entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.

N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior

Second De Cuisine

il y a 3 jours

La Pataterie Dorlisheim, France Temps plein

Second De Cuisine · Cuisine / Temps plein / Expérience souhaitée / DORLISHEIM · SECOND DE CUISINE · MISSIONS PRINCIPALES : · Encadrement général de l'équipe de cuisine et organisation du travail · Formation de l'équipe de cuisine dans le respect des consignes du Plan de Maîtrise ...
Second de cuisine F/H

il y a 3 jours

Elior Group Ottrott, France

Informations générales · Second de cuisine F/H CDD 9 mois 67530 Ottrott, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Evènementielle BAC Votre mission : Animé(e) par la passion de la cuisine ? Rejoignez notre brigade sur Mont Saint-Odile · Vos missions couvrent trois domai ...
SECOND DE CUISINE

il y a 3 jours

Hostellerie La Cheneaudière & Spa Colroy-la-Roche, France CDI

Suite à notre réouverture, · nous sommes en recherche d'un (e) SECOND (e) DE CUISINE · Poste temps plein en CDI, pour entrée immédiate ou à convenir · 2.5 JOURS DE REPOS/4.5 JOURS DE TRAVAIL · /SALAIRE SELON COMPETENCES · Vos missions seront les suivantes : · Manager une équipe ...
SECOND DE CUISINE

il y a 3 jours

Hostellerie La Cheneaudière & Spa Colroy-la-Roche, France À temps plein

du poste · Suite à notre réouverture, · nous sommes en recherche d'un (e) SECOND (e) DE CUISINE · Poste temps plein en CDI, pour entrée immédiate ou à convenir · 2.5 JOURS DE REPOS/4.5 JOURS DE TRAVAIL · /SALAIRE SELON COMPETENCES · Vos missions seront les suivantes : · Manager ...
second de cuisine

il y a 3 jours

Le Carnot Die, France CDI

HOTEL FAMILIAL CHARMANT DANS LA DROME AU PIED DU VERCORS · Vos missions · Hôtel restaurant ** Le Carnot, en pleine croissance et situé juste en face de la gare à Die (26), recrute 1 cuisinier – SECOND DE CUISINE poste évolutif vers chef de cuisine. · Temps plein, salaire selon en ...
Second de cuisine

il y a 3 jours

VVF Villages Orbey, France

Description de l'entreprise · VVF depuis plus de 60 ans, est le premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France. Groupe associatif dont les missions contribuent au développement économique et social des territoires en proposant des séjours, des vacances et ...
Second de Cuisine

il y a 3 jours

ADECCO Saales, France Intérim

Votre mission · L'agence Adecco recrute pour son client, et basé à Saales , en Intérim de 1 mois un Second de Cuisine (H/F). · Notre client, un EHPAD renommé, est à la recherche d'un talent culinaire pour rejoindre son équipe. Spécialisé dans la cuisine produits frais, cet établi ...
Second de cuisine

il y a 3 jours

Les Restaurants Alsaciens Strasbourg, France

entreprise : L'Auberge du Chou'heim, un restaurant fièrement établi à Krautergersheim, est un établissement de renom spécialisé dans la gastronomie traditionnelle alsacienne, qui peut aujourd'hui accueillir 234 couverts. · Nous sommes décidés à offrir à nos clients une expérience ...
Second de cuisine

il y a 3 jours

Les Restaurants Alsaciens Strasbourg, France

entreprise : Dans un cadre typique et pittoresque, notre winstub, avec une capacité de 175 couverts, offre une expérience gastronomique authentique, valorisant les délices traditionnels de l'Alsace. · Rejoignez-nous pour proposer à nos clients des plats généreux et savoureux, tel ...
Commis ou Second de cuisine

il y a 3 jours

ACTUA Lingolsheim, France À temps plein

À propos de nous · ACTUA, agences d'emploi (Intérim, CDD, CDI) : 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est. · Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateur ...
Second de cuisine confirmé

il y a 3 jours

Les Restaurants Alsaciens Eguisheim, France

entreprise : Bienvenue dans notre restaurant mêlant rustique et chic en plein coeur du « Village préféré des Français » 2013 · Caveau représentatif de l'art de vivre Alsacien proposant une cuisine du terroir avec de bons produits frais, et des crus locaux : Rien ne manque ... · ...
Second de cuisine F/H

il y a 6 jours

Elior Group Schiltigheim, France

Informations générales · Second de cuisine F/H CDI Schiltigheim, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Commerciale / . Votre mission : Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de ...
Second de Cuisine F/H

il y a 3 jours

ACTUA Sainte-Croix-en-Plaine, France À temps plein

À propos de nous · ACTUA, agences d'emploi (Intérim, CDD, CDI) : 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est. · Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateur ...
second de cuisine h/f

il y a 3 jours

Groupe Faktory Strasbourg, France CDI

LE METEOR · LE METEOR représente la nouvelle version d'une brasserie-restaurant historique alsacienne. C'est aussi l'une des plus grandes brasseries de France avec plus de 900 places assises et une surface de 1600 m2. · On y trouve une cuisine traditionnelle Alsacienne avec notre ...
Second de cuisine F/H

il y a 3 jours

Elior Restauration Schiltigheim, France CDI

Avec 9 000 restaurants et points de vente, Elior est le N°1 de la restauration en France. Nous proposons des solutions de restaurations adaptés à tous les âges, tous les lieux et moments de consommation, et ce depuis 1991.Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration coll ...
second de cuisine h/f

il y a 4 jours

Groupe Faktory Strasbourg, France Employee

LE METEOR · LE METEOR représente la nouvelle version d'une brasserie-restaurant historique alsacienne. C'est aussi l'une des plus grandes brasseries de France avec plus de 900 places assises et une surface de 1600 m2. · On y trouve une cuisine traditionnelle Alsacienne avec notre ...
second de cuisine h/f

il y a 3 jours

Groupe Faktory Strasbourg, France CDI

LE COIN DES KNECKES · Au coin des KNECKES, on recherche notre nouveau chenapan à mettre au coin · Le coin, c'est avant tout un endroit cool et branché avec une équipe du tonnerre managé par Laurence. C'est une ambiance cour de récré, spot rétro et esprit bon enfant · Petit frè ...
Second de Cuisine H/F

il y a 3 jours

Hippopotamus Ostwald, France CDI

Mission · Chaud devant ...vienscréer ta #Boeufstory au sein de nos restaurants · Si tu es prêt à enfiler ton plusbeau tablier pour : · Travailler dans un environnement steak house · Diffuser l'esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands · Trav ...
second de cuisine h/f

il y a 4 jours

Groupe Faktory Strasbourg, France Employee

LE COIN DES KNECKES · Au coin des KNECKES, on recherche notre nouveau chenapan à mettre au coin · Le coin, c'est avant tout un endroit cool et branché avec une équipe du tonnerre managé par Laurence. C'est une ambiance cour de récré, spot rétro et esprit bon enfant · Petit frè ...
Second de cuisine de collectivité H/F

il y a 3 jours

Infodis Châtenois, France CDI

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale pérenne avec de belles · valeurs humaines? Rejoignez-nous · Api Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la · restauration collective en France. · Avec ses salariés, notre groupe est en constant développemen ...