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Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Euro Consulting Hôtellerie Paris, FranceBonjour , · Nous recrutons · **1 Chef de cuisine (h/f) **pour un Restaurant gastronomique étoilé au Guide Michelin en Chine. · Profil : Expérience Restaurants étoilés au Guide Michelin exigée. · Anglais courant · Candidat(e) stable désireux de passer au minimum 2 ans sur place. · ...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
BBMK Vert-le-Grand, France**OFFRE D'EMPLOI : CHEF CUISINIER H/F**: · Nous recherchons pour notre restaurant le **« **BBMK **»* situé en plein cœur de Vert-Le-Grand un **CHEF CUISINIER*. Vous organiserez le fonctionnement de la cuisine (gestion des achats et des stocks, réalisation des cartes avec changeme ...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Restaurant L'Ambiance Grigny, France**Responsibilities**: · - Préparer des plats et des menus variés. · - Gérer le personnel de cuisine. · - Maintenir un niveau élevé de qualité et de présentation des plats. · - Gérer les stocks et les fournitures de cuisine. · - Surveiller le respect des normes d'hygiène et de séc ...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Résidence de Ballancourt Ballancourt-sur-Essonne, FranceMISSIONS DU POSTE · MISSIONS GENERALES · - Organiser et gérer l'ensemble du processus de production culinaire en encadrant une équipe · MISSIONS SPECIFIQUES · - Concevoir des nouveaux plats et méthodes de travail des produits · - Contribuer par sa prestation à la satisfaction des ...
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
ELIOR Wissous, France_**Description du poste**:_ · Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef gérant chez Elior. · Rejoignez-nous sur ce poste à fortes perspe ...
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Chef De Cuisine
il y a 1 semaine
Accor Issy-les-Moulineaux, France À temps plein· Company Description · Fairmont El San Juan Hotel, where lively vibes and peaceful ocean views meet. Located minutes from Old San Juan, on the award-winning Isla Verde Beach in Puerto Rico. The resort features four pools, villa rooms, live entertainment, a Well & Being Spa and ...
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Chef ou Cheffe Cuisine
il y a 2 jours
Ile de France Brunoy, FranceRéf · Agents de maitrise territoriaux · Grade : Agent de maîtrise · Catégorie : C · La Région Île-de-France recrute pour le lycée TALMA - 1 rue des Cerfs BP BRUNOY CEDEX un ou une · Chef ou Cheffe cuisine · Sous l'autorité de la direction de l'établissement d'enseignement, gérer ...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
TAMS Conseil Lieusaint, FranceNous recrutons un (e) Chef de cuisine pour un de notre partenaire, une grande entreprise de restauration française. Poste basé à Lieusaint , à pourvoir de manière immédiate. · Vos missions: · Diriger l'équipe de cuisine en place et coordonner le travail de l'ensemble du personnel ...
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
ELIOR Le Plessis-Robinson, France_**Environnement du poste**:_ · Nous recherchons notre **chef de cuisine H/F** pour notre restaurant d'entreprise **situé à Plessis Robinson (92).** · Il s'agit d'un self en moyenne de **550 couverts par jour.** · Le chef de cuisine devra encadrer une équipe de **10 à 15 personne ...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Restaurant L'enfance Alfortville, FrancePour une ouverture prévue courant septembre 2023, L'ENFANCE RESTAURANT à ALFORTVILLE est à la recherche d'un(e) CHEF DE CUISINE afin de rejoindre une équipe sympathique et dynamique auprès de laquelle vous viendriez ajouter votre talent. · Nous sommes à la recherche d'une personn ...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
MPépite Vitry-sur-Seine, FranceLe restaurant le vert-verre recherche pour une période de transition de 3 mois son chef de cuisine. Vous commencerez début avril pour terminer votre mission mi-juillet. · Le restaurant est ouvert uniquement au déjeuner du mardi au dimanche. · **Exigences**: · - Expérience préalab ...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Likeo Issy-les-Moulineaux, France**Description de l'établissement**: · Notre restaurant semi-gastronomique est situé à Issy-les-Moulineaux, la cuisine raffinée s'unit à notre engagement envers l'éco-responsabilité et les producteurs locaux. · **Description de l'offre**: · L'établissement Restaurant Bistronomique ...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Eurest Paris, FranceNous recrutons un Chef de Cuisine H/F pour l'un de nos restaurants au sein d'un centre pénitencier situé à Paris dans le 14 ème arrondissement · Type de contrat : CDI · Horaires : 7h30 à 18h30 · Vous préparez, organisez et supervisez la production chaude et froide, dont vous cont ...
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Eurest Saint-Ouen, FranceNous recrutons un Chef de Cuisine H/F pour l'un de nos restaurants situé à St Ouen · Type de contrat : CDI · Horaires : 7h30 - 15h30 · Vous préparez, organisez et supervisez la production chaude et froide, dont vous contrôlez la qualité. · Vous êtes le garant du respect des règl ...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Eurest Nanterre, FranceNous recrutons un Chef de Cuisine H/F pour l'un de nos restaurants pénitencier à Nanterre · Type de contrat : CDI · Planning : 7H30 - 15H30 · Un casier judiciaire vierge est exigé pour exercer ce poste. · Vous préparez, organisez et supervisez la production chaude et froide, dont ...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Restaurant alfortville Alfortville, FrancePour un restaurant de quartier situé à Alfortville proposant une cuisine de saison et une carte courte évoluant régulièrement, nous recherchons un chef de cuisine ambitieux et passionné afin de rejoindre une équipe sympathique et dynamique · La créativité, l'autonomie et un bon s ...
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Eurest Puteaux, FranceNous recrutons un Chef de Cuisine H/F pour l'un de nos restaurants situé à Puteaux · Type de contrat : CDI · Horaires : 7h30 - 15h30 · Vous préparez, organisez et supervisez la production chaude et froide, dont vous contrôlez la qualité. · Vous êtes le garant du respect des règl ...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Exalt Paris, FranceDans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant sur notre marque Haut de gamme Exalt, nous recrutons un **Chef cuisinier** H/F en CDI, une nouvelle aventure vous attend au sein d'un restaurant flambant neuf, et une toute nouvelle équipe · **Type de contrat** : CDI - 35H · * ...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Restaurant Tee Time Paris, FranceNouveau restaurant Tee Time au Golf de Lesigny (77) cherche son chef de cuisine. Vous êtes capable de proposer une cuisine bistronomique, à base des produits frais et de saison. Vous êtes passionné par votre métier, vous aimez travailler les produits frais, vous aimez une cuisine ...
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Chef de Cuisine
il y a 1 jour
Accor Issy-les-Moulineaux, France À temps plein· Company Description · The MGallery Hotel Collection features boutique hotels, each with its own original design and unique stories to tell. Choosing to join MGallery is choosing to live and experience Memorable Moments. · MGallery Nairobi Gigiri will feature 105 rooms and suit ...
Chef de cuisine - Saint-Germain-lès-Arpajon, France - DomusVi
Description
À propos de nous
La résidence de l'Orge située à St Germain Les Arpajon (91) recherche un chef de cuisine (h/f) dans le cadre d'un poste en cdi temps complet pour intégrer une équipe stable composée d'un second et d'un commis de cuisine. La cuisine dispose d'une belle surface et du matériel adéquat afin de travailler dans de bonnes conditions et de satisfaire les papilles de vos convives (76 résidents).
Vous travaillez sur un planning en roulement, semaine 1 : lundi, jeudi, vendredi/ semaine 2 : mardi, mercredi, samedi, dimanche de 7h à 19h avec deux heures de pause, vous permettant ainsi d'allier vie professionnelle et personnelle.
Située à St Germain Les Arpajon (91), à 19 km de Ris Orangis et 21 km d'Etampes via la N20 la résidence est accessible en voiture ou par les BUS (plusieurs arrêts aux alentours).
Rémunération de 2900€ brut mensuel (Ségur compris € de prime annuelle.
Mission
Chez Domusvi, la restauration fait partie intégrante du projet d'établissement : elle réveille la sensation de plaisir et fait appel aux souvenirs des résidents.
Notre restauration privilégie le fait maison, les menus saisonniers élaborés par la communauté des Chefs, une mercuriale dont les références sont sélectionnées avec rigueur.
En qualité de chef de cuisine, vous encadrez une équipe, la former et organiser la répartition des tâches.
Vous vous assurez de la satisfaction de tous les convives en mettant la qualité culinaire et organoleptique au cœur de vos objectifs.
Garant de la qualité sanitaire (HACCP) de l'environnement et des préparations, vous gérez vos achats dans le respect des engagements budgétaires définis.
En lien avec le(la) Responsable Hôtelier(ière) et l'équipe médicale, vous assurez la qualité du dressage et du service et répondez aux besoins spécifiques des résidents.
Rattaché(e) à la direction de la résidence, vous bénéficierez aussi de l'encadrement et de l'accompagnement du Responsable Régional de Restauration.
Profil
Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine, Bac Pro Restauration ou BTS Hôtellerie Restauration, vous êtes d'un naturel autonome, organisé et créatif. Cuisinier avant tout, une expérience dans le secteur de la santé serait un plus.
DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d'entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d'activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.
