- BA Degree in Culinary or related area
- Ability to speak English and Spanish
- At least 4 years of progressive experience in a hotel or a related field.
- Must have knowledge of F&B preparation techniques, health department rules and regulations, liquor laws and regulations
- Hospitality experience preferred
- Previous supervisor responsibility is required Additional Information
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Euro Consulting Hôtellerie Paris, FranceBonjour , · Nous recrutons · **1 Chef de cuisine (h/f) **pour un Restaurant gastronomique étoilé au Guide Michelin en Chine. · Profil : Expérience Restaurants étoilés au Guide Michelin exigée. · Anglais courant · Candidat(e) stable désireux de passer au minimum 2 ans sur place. · ...
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Chef de Cuisine
il y a 13 heures
Accor Issy-les-Moulineaux, France À temps plein· Company Description · Pullman Jakarta Central Park is a 5 star hotel located in Podomoro City in West Jakarta adjacent to Central Park Mall, an international award winning shopping icon in Asia. · With 317 beautiful guestrooms & Suites, featuring an Executive Club Lounge, Coll ...
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Chef De Cuisine
il y a 2 semaines
Accor Issy-les-Moulineaux, France À temps plein· Company Description · The MGallery Hotel Collection features boutique hotels, each with its own original design and unique stories to tell. Choosing to join MGallery is choosing to live and experience Memorable Moments. · MGallery Nairobi Gigiri will feature 105 rooms and suit ...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Likeo Issy-les-Moulineaux, France**Description de l'établissement**: · Notre restaurant semi-gastronomique est situé à Issy-les-Moulineaux, la cuisine raffinée s'unit à notre engagement envers l'éco-responsabilité et les producteurs locaux. · **Description de l'offre**: · L'établissement Restaurant Bistronomique ...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Accor Issy-les-Moulineaux, France À temps plein· Company Description · The MGallery Hotel Collection features boutique hotels, each with its own original design and unique stories to tell. Choosing to join MGallery is choosing to live and experience Memorable Moments. · MGallery Nairobi Gigiri will feature 105 rooms and suit ...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
La Côte et l'Arête Issy-les-Moulineaux, FranceOn aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu'on serait tous un peu cousins. Ce n'est qu'à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n'ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui ...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Sodexo Malakoff, FranceInformations générales · CHEF DE CUISINE H/F · - Chef de Cuisine (F/H) expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe porteur pour votre évolution de carrière et privilégier votre qualité de vie ? · - Alors REJOIGN ...
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French Chef de Cuisine Luxury Cruises
il y a 5 jours
Barcelona Chef Recruitment Paris, FranceTHE COMPANY · The company is a well known luxury cruise line that offers high-end amenities and services to its passengers. Known for its elegant ships, exceptional cuisine, and attentive customer service, provides guests with a truly indulgent travel experience. From gourmet din ...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
BISTROT PAPA POOL Clamart, France_**Les Bistrots Pas Parisiens, c'est l'aventure de 10 restaurants et 1 boulangerie-pâtisserie en bordure de la capitale à 10 minutes de la Porte Maillot et du Bois de Boulogne. De quoi respirer loin du tumulte parisien.**_ · - **Soucieux de ne servir que le meilleur, nos chefs tr ...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Crèche Fourcade Paris e, FranceNous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser et de gérer les opérations de cuisine, ainsi que de créer des plats délicieux et de haute qualité pour les enfants accueil ...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Sodexo Boulogne-Billancourt, FranceInformations générales · CHEF DE CUISINE H/F · - Chez SOGERES toutes nos recettes se composent de 3 ingrédients : les produits frais, la passion et le goût Les petits plats concoctés par nos Chefs sont élaborés pour que nos résidents soient toujours heureux de venir manger dans n ...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Restaurant Marguerite Paris e, France**À propos de nous** · Marguerite est un restaurant bistronomique et de viandes d'exception de 35 couverts. · Entreprise gérée par deux femmes associées, Marguerite propose un environnement de travail bienveillant où chacun a la possibilité de s'épanouir et d'évoluer dans un cadr ...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
MAINE1548 Paris e, France**À propos de nous** · MAINE1548 est une petite entreprise située à 75015 Paris 15e. Notre société est professionnelle, agile et axée sur le relationnel. · Points clés de notre environnement de travail: · - Bureaux modernes · - Repas fourni · - Repas fourni · - Atmosphère détendu ...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
MADOR Paris e, France**Cuisine de qualité Bistrot de Quartier. 40 couverts dans une jolie petite salle avec terrasse l'été. Une petite équipe sympathique 1 Chef, 1 CDP froid/dessert, 1 plongeur, 2 serveurs.** · Type d'emploi : Temps plein, CDI, Indépendant / freelance · Salaire : 3 300,00€ à 3 350,00 ...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Maison Jaune Boulogne-Billancourt, France**Chef de Cuisine**: · Afin d'anticiper l'ouverture d'un nouvel établissement situé à Boulogne Billancourt (92), · Nous recherchons un Chef de Cuisine. · Rejoignez notre équipe dynamique et passionnée pour l'ouverture d'un restaurant exceptionnel Nous sommes à la recherche d'un i ...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Perlamatta Paris e, France_**Alysiris, la fine fleur du terroir italien**_ · - **Et tout a commencé en Toscane **_ · Fondé sur l'idée de ramener le meilleur de la cuisine italienne à Paris, c'est en 2014 que la pierre angulaire du groupe Alysiris fut bâtie avec une première implantation dans le XVème arro ...
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Chef Cuisine
il y a 1 semaine
TRADIREST Boulogne-Billancourt, France**TRADIREST** · Vous êtes passionné de cuisine et aimez les beaux produits ? · Vous croyez en une alimentation gourmande, locale, labellisée et bonne pour la santé ? · Vous rêvez d'une entreprise à taille humaine ? · Vous aimez les défis et le contact client ? · Alors venez nous ...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Adecco Meudon, France**Votre mission**: · Nous recherchons pour une résidence Haut de gamme de Meudon un(e) Chef de cuisine. · Vous managez une équipe de 3 personnes en cuisine et 4 personnes en salle, gérez les commandes, les achats et assurez le service d'une Cuisine bourgeoise pour les résidents. ...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Le buron Paris e, FranceRecherche chef de cuisine avec experience dans la brasserie traditionnelle, creatif. · Vos principales missions: · - Vous organisez la cuisine et managez votre équipe (briefings, évaluations, etc.) · - Vous êtes opérationnel pendant le service pour tous les postes et le garant de ...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Association APEC - Agir pour la protection, l'éducation et la citoyenneté Paris e, FranceLe chef de cuisine est à la tête d'une cuisine professionnelle dans notre association. · Il travaille en équipe derrière ses fourneaux pour fournir, à la commande, divers plats ou spécialités à la clientèle. Le chef de cuisine dirige et organise son équipe de cuisiniers, les comm ...
Chef De Cuisine - Issy-les-Moulineaux, France - Accor
Description
Company Description
Fairmont El San Juan Hotel, where lively vibes and peaceful ocean views meet. Located minutes from Old San Juan, on the award-winning Isla Verde Beach in Puerto Rico. The resort features four pools, villa rooms, live entertainment, a Well & Being Spa and Fitness Center, paddleboards, luxury cabanas, signature dining at Caña, El San Juan Beach Club, Meat Market, Riva and Chandelier Bar featuring a 7,000 Crystal Chandelier.
Job DescriptionFairmont El San Juan Chefs de Cuisine oversee kitchen operations in commercial and private kitchens. This role balances excellent cooking skills with managerial decision-making and team leadership, making it a great role for an experienced and accomplished kitchen professional. A chef de cuisine may make key decisions about menu items, ingredients, and even personnel within a restaurant's kitchen.Chefs de cuisine are frequently the highest-ranking chefs within a kitchen, and as a result play an important role in menu development, food preparation and presentation, and kitchen operations. This fast-paced role requires the chef de cuisine to constantly balance providing a high level of customer satisfaction with keeping the kitchen moving efficiently.
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EDUCATION & SKILLS
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