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    Chef de Cuisine - Montpellier, France - Emeis

    Emeis
    Emeis Montpellier, France

    il y a 1 semaine

    Default job background
    CDI
    Description
    Située dans le quartier Euromédecine, à proximité des hôpitaux et facultés de Montpellier, la Résidence Les Monts d'Aurelle est une maison de retraite médicalisée qui offre à ses résidents un environnement de vie de qualité.Notre établissement de standing met à votre disposition un cadre de vie privilégié au coeur d'un quartier résidentiel calme et paisible.Depuis les terrasses de la Résidence, vous pourrez profiter d'une vue imprenable sur la ville de Montpellier et sur la Méditerranée par beau temps Notre Résidence est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) neuve accueillant des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes, en courts et longs séjours.Notre établissement dispose également d'une Unité de Soins Adaptés spécialisée dans la prise en charge des personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer ou troubles apparentés (12 lits).L'établissement est accessible en transports en commun :- En tramway : ligne 1 arrêt Malbosc - En bus : Ligne 24 arrêt Malbosc et ligne 6 arrêt Euromédecine.
    Reconnu(e) pour vos qualités culinaires et votre sens du relationnel, vous serez en charge de la préparation et service des repas dans le respect des régimes alimentaires & HACCP.Vous aurez pour missions principales :Garantir les prestations culinaires et de la satisfaction des convivesElaborer les commandes (suivi des stocks, élaboration du cout de revient journalier, inventaire mensuel, contrôle des livraisons...)Suivre des règles d'hygiènes (HACCP) et suivre les procédures Qualité GroupeAssurer l'organisation et la préparation des couvertsRespecter des coûts alimentaires suivant un budget définiManager le personnel de restauration. Rémunération à partir de 2250€ brut mensuel
    Titulaire d'un CAP ou BEP cuisine minimum, vous détenez un esprit de service et savoir être hôtelier.Vous possédez une expérience en traditionnel et gastronomique privilégié et des connaissances d'HACCP.Dynamique et motivé(e), vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes de gestionnaire. Méthodique, vous avez le sens de l'hygiène.Et si votre compétence faisait la différence ?Ouvertes, accueillantes, inclusives, nos opportunités s'adressent aux professionnels de tous horizons. Nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et à mettre en place les aménagements nécessaires. Rencontrons-nous et parlons- en
  • Kalamata

    Chef de Cuisine

    il y a 5 jours

    Kalamata Montpellier, France

    **Description du poste** · Afin de poursuivre son développement, notre restaurant méditérannéen situé dans l'écusson recherche un chef compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de folie. · 2 jours de repos consécutifs.Cuisine neuve. · Votre Apport: · Vous êtes passionné( ...

  • GIORGIA TRATTORIA

    Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    GIORGIA TRATTORIA Montpellier, France

    La Giorgia Trattoria, restaurant à la cuisine traditionnelle italienne situé à deux pas de la Place de la Comédie à Montpellier, recherche un Chef de Cuisine H/F. · Missions: · - Garantir le respect des normes HACCP · - Suivre vos stocks, passez les commandes et les réceptionnez ...

  • Groupe Elite Restauration

    Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Groupe Elite Restauration Montpellier, France

    Passionné de gastronomie et fort d'expériences professionnelles diverses, le PDG actuel a créé ELITE RESTAURATION en octobre 1995. · Proche de ses clients et à taille humaine, le Groupe ELITE RESTAURATION a pour vocation essentielle d'associer gastronomie et collectivité. · Pour ...

  • SAS BRAC

    Chef de Cuisine

    il y a 17 heures

    SAS BRAC Montpellier, France

    Vous maitrisez les règles d'hygiène applicables à la restauration (HACCP) et les bases de la cuisine traditionnelle. · Vous avez à votre charge la **gestion complète de la cuisine** (respect de la règlementation en matière d'hygiène, approvisionnements...) · **Nombre moyen de cou ...

  • Agence Ani Kojayan

    Chef de Cuisine

    il y a 5 jours

    Agence Ani Kojayan Montpellier, France

    **RESTAURANT SITUE AU CENTRE DE L'ECUSSON A MONTPELLIER RECHERCHE SON CHEF DE CUISINE (H/F) POUR UNE PRISE DE POSTE URGENTE ** · Vous dirigerez une petite brigade de 4 personnes - ouverture 7/7 - environ 120 couverts/jour - Ticket moyen entre 30 & 40 € · Vous aimez la cuisine ita ...

  • La Casa

    Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    La Casa Montpellier, France

    **About us** · We are professional and agile. · Our work environment includes: · - Modern office setting · - Food provided · Chef Cuisinier (H/F) · Aperçu du poste: · Nous recherchons un Chef Cuisinier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinie ...

  • LES BAINS

    Chef de Cuisine

    il y a 5 jours

    LES BAINS Montpellier, France

    **Chef de Cuisine - Les Bains - Montpellier** · **Description de l'entreprise** · Les Bains, situé derrière le Théâtre Molière, recherche un Chef de Cuisine H/F, disponible immédiatement, pour renforcer ses équipes. · Dans ce lieu authentique et chaleureux, le restaurant Les Bain ...

  • AMBASSADE CABINET CONSEIL

    Chef de Cuisine

    il y a 1 jour

    AMBASSADE CABINET CONSEIL Montpellier, France

    Situé dans une des plus grandes villes du Gard, cet établissement recherche son chef de cuisine. · L' établissement invite ses convives à déguster une cuisine entre terre & mer. · Les fruits de mer y sont mis à l'honneur. · Pour ravir les papilles de chacun, une carte composée de ...

  • ELIOR

    Chef de Cuisine

    il y a 3 jours

    ELIOR Montpellier, France

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents · Rejoignez notre entité ...

  • Groupe Elite Restauration

    Chef de Cuisine

    il y a 1 jour

    Groupe Elite Restauration Montpellier, France

    Passionné de gastronomie et fort d'expériences professionnelles diverses, le PDG actuel a créé ELITE RESTAURATION en octobre 1995. · Proche de ses clients et à taille humaine, le Groupe ELITE RESTAURATION a pour vocation essentielle d'associer gastronomie et collectivité. · Pour ...

  • LEON MONTPELLIER ANTIGONE

    Chef de Cuisine

    il y a 4 jours

    LEON MONTPELLIER ANTIGONE Montpellier, France

    Dans le cadre du développement de notre franchise, nous recrutons notre futur Chef de Cuisine H/F sur le restaurant LEON Montpellier Antigone? · Votre challenge: · - Organiser et gérer l'ensemble du processus de production culinaire. · - Encadrer d'une équipe de 5 à 10 salariés · ...

  • bistrot sainte anne

    Chef de Cuisine

    il y a 5 jours

    bistrot sainte anne Montpellier, France

    Chef Cuisinier (H/F) · CDI temps plein sur 4 jours/semaine en coupures, 3 jours de repos. · 2500 euros nets par mois. · Cuisine bistrot traditionnelle 100% frais et 100% fait maison, plat du jour, spécialités régionales, burgers, salades, desserts maison... · Gestion d'une équipe ...

  • JOBYCONNECT

    Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    JOBYCONNECT Montpellier, France

    **Chef de Cuisine - CDI - Occitanie** · **ENTREPRISE** · Chef de Cuisine (H/F) en CDI pour un restaurant Bistronomique et son Hôtel de Luxe. · Poste à pouvoir : rapidement · **DESCRIPTION DU POSTE** · Vous vous occuperez de l'organisation, de la gestion et de l'encadrement de la ...

  • Oui Chef Recrutement

    Chef de Cuisine

    il y a 2 jours

    Oui Chef Recrutement Montpellier, France

    Pour l'ouverture d'une Brasserie Parisienne Haut de Gamme, Nous recherchons **un(e)** **Chef de Cuisine. **Equipe de 7**.** · Cuisine à base de produits frais, · Cuisine entièrement neuve avec équipements de grande qualité. · Poste en CDI à pourvoir. Dès que possible. · Ouverture ...

  • Elior

    Chef de Cuisine

    il y a 2 jours

    Elior Montpellier, France

    **Informations générales**: · **Chef de cuisine F/H** · **CDI** · **MONTPELLIER (34)** · **Temps complet** · **Plus de 2 ans** · **Restauration Pénitentiaire** · **BAC** · Votre mission: · Vous aimez transmettre votre savoir-faire ? Vous souhaitez pouvoir évoluer dans une entrepr ...

  • COOPEMPLOI

    Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    COOPEMPLOI Montpellier, France

    Coopemploi est une coopérative de travail temporaire spécialisée dans le secteur médico-social. · La solidarité, le respect des engagements, la tolérance ainsi que la bienveillance sont les piliers de notre équipe et de nos métiers. · Découvrez la Team Coopemploi · QUI SOMMES-NOU ...

  • VEDACI

    Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    VEDACI Montpellier, France

    Notre équipe VEDACI est spécialisée dans le recrutement des métiers du Tertiaire. · Offrant des opportunités en CDD et CDI sur toute la France, notre objectif est de vous accompagner dans vos ambitions professionnelles au travers des besoins de nos clients. Pour y parvenir, il es ...

  • Chateau de Fontanges

    Chef de Cuisine

    il y a 2 jours

    Chateau de Fontanges Montpellier, France

    Notre Château, recherche URGEMMENT son/sa Chef de Cuisine (H/F) spécialisé dans le Bistronomique ou le semi gastro. · Cet hôtel restaurant de 4** est situé en périphérie de Rodez, ville ou on vit le mieux selon le classement annuel dévoilé par le JDD. · Son activité est axée sur ...

  • Derichebourg interim

    Chef Cuisine

    il y a 1 semaine

    Derichebourg interim Montpellier, France

    Vous êtes unique et nous avons à cœur d'apporter un suivi personnalisé à chacun. C'est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients · Notre réseau d'agences implantées dans les grandes villes de Fra ...

  • Maison de Famille Montpellier

    Chef de Cuisine

    il y a 5 jours

    Maison de Famille Montpellier Montpellier, France

    Le Groupe Maisons De Famille propose des établissements chaleureux et confortables dans un cadre de vie privilégié et sécurisé. En pleine expansion comptant 1 000 collaborateurs dont 35 au siège, nous sommes spécialisés dans le secteur de l'hébergement haut de gamme, des personne ...