-
Directeur de restaurant/Directrice de restaurant
il y a 2 jours
La Manufacture RH Paris, FranceNous recrutons pour notre client, un groupe de restauration multimarques et international, leur futur(e) Directeur ou Directrice de restaurant KFC à Paris - Contrat en CDI , statut Cadre au forfait – Salaire Fixe annuel brut 42 000€ + Variable annuel de 20% + Mutuelle. · V ...
-
Directeur de restaurant/Directrice de restaurant
il y a 1 semaine
MOMA GROUP PARIS Paris, FranceQui sommes-nous ? · MOMA GROUP s'impose aujourd'hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d'une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Lapérouse, Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto...), avec une expansion d ...
-
Directeur de restaurant
il y a 3 semaines
GRUPPOMIMO Paris, FranceGRUPPOMIMO est l'enseigne food la plus hot du moment Le groupe de restauration Italienne compte 8 restaurants et cumule plus de followers sur les réseaux sociaux avec la plus grosse croissance Instagram & TikTok de France. · GRUPPOMIMO aime la vie, la cuisine, recevoir et partage ...
-
directeur de restaurant
il y a 1 semaine
Best Western France Paris, FranceOuverture prochaine d'un restaurant à l'année situé à Saint Jean de Maurienne (73) au sein du nouveau complexe hôtelier BW Cœur de Maurienne - Capacité 125 Couverts - Ouvert 7/7 En tant que Directeur, Vous aurez en charge les missions suivantes : Garantir l'excellence opérationne ...
-
Directeur Restaurant
il y a 1 semaine
Sushi Shop Paris, France À temps pleinDepuis sa création en 1998, *Sushi Shop* est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd'hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l'international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe *AmRest ...
-
Directeur Restaurant
il y a 1 semaine
片灵潰業潭 Paris, FranceEn seulement 18 mois, le groupe de restauration Italienne compte déjà 8 restaurants et cumule plus de followers sur les réseaux sociaux avec la plus grosse croissance Instagram & TikTok de France. · GRUPPOMIMO aime la vie, la cuisine, recevoir et partager Management d'équipe : ...
-
Directeur Restaurant
il y a 1 semaine
DUCASSE Paris Paris, FranceLa Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde mais aussi des · activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du · Chef Alain Ducasse : la passion du goût · Vos missions en tant que commis de cuisineseront · : · Assurer un niveau d'hospi ...
-
Directeur de restaurant
il y a 1 semaine
Flunch Hauts-de-France CDIdu poste et Missions Tu seras rattaché(e) à la direction des opérations régionales et auras pour objectifs : · De développer le chiffre d'affaires de ton restaurant par un pilotage fin et précis de ton compte d'exploitation , · De reconnaître, encourager et soutenir ton équipe ...
-
Directeur Restaurant
il y a 2 semaines
Del Arte Ivry-sur-Seine, Val-de-Marne, France À temps pleinEnseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd'hui le leader de la restauration à l'italienne, avec plus de 200 restaurants en France. · Nous recherchons un Directeur de restaurant (H/F) pour rejoindre notre équipe. · Responsable du centre de profit, vous dirigez, coordonnez ...
-
Directeur(rice) de Restaurant
il y a 2 semaines
MICHAEL PAGE Paris, France CDIFiliale de PageGroup, leader du recrutement et de l'intérim spécialisés dans de nombreux pays, Michael Page recrute des cadres confirmés en CDD et CDI.Créé en 1976 à Londres, le Groupe compte aujourd'hui 141 bureaux dans 37 pays et rassemble plus de 9000 collaborateurs.Acteur au ...
-
Directeur Adjoint Restaurant
il y a 1 semaine
Bvlgari Hotel Paris Paris, France CDIRejoignez nos équipes et découvrez un univers professionnel et passionnant · Au sein de l'Hotel Bvlgari Paris, nous offrons un nouveau style de service, authentique, informel & impeccable aux accents latins, alliant la tradition de l'excellence Bvlgari à l'hôtellerie de prestige ...
-
Directeur(rice) de Restaurant
il y a 2 semaines
Michael Page Paris, France CDILe poste de Directeur(rice) de Restaurant - Burger Gourmet H/F · En tant que Directeur Restaurant, vous serez à la tête de votre établissement. Vos missions seront les suivantes : · * Piloter votre établissement, sa propreté et sa gestion globale ; · * Être l'ambassadeur d'une i ...
-
Directeur Adjoint Restaurant
il y a 2 semaines
Groupe Delineo Paris, FranceVous aurez la · responsabilité de : Assister le Directeur du Restaurant dans la gestion quotidienne du restaurant ; · Coordonner les activités entre la cuisine et la salle ; · Procéder au comptage des fonds de caisses ; · Participer au recrutement, lintégration, la formation ...
-
Directeur / Directrice d'hôtel restaurant
il y a 1 semaine
Four Seasons Hotels Ltd Paris, FranceDirecteur(trice) de la Restauration (H/F) page is loaded Directeur(trice) de la Restauration (H/F) · Apply locations Paris time type Full time posted on Posted 30+ Days Ago job requisition id REQ La Compagnie Four Seasons · Four Seasons Hotels & Resorts est classé par le magazin ...
-
Directeur(rice) de Restaurant
il y a 1 semaine
Michael Page (France) Paris, FranceÀ propos de notre client · Notre client est une entreprise américaine familiale spécialisée dans le burger « gourmet », dans le cadre de son développement, il recherche un Directeur Restaurant. Une enseigne en pleine expansion sur le territoire national et qui se différencie par ...
-
Directeur de restaurant H/F
il y a 1 semaine
CCLD Paris, France CDISi je vous dis Burger, et que vous me dites Whopper, c'est que vous êtes team Burger King (ou team BK pour les intimes) Parfait, c'est pour eux que l'on recrute, et ce n'est pas n'importe qui :)BK, c'est + de 500 restaurants en France et + de collaborateurs · BK est la seconde c ...
-
Directeur de restaurant
il y a 1 mois
Groupe Talents Handicap France À temps pleinEn tant que cabinet de recrutement spécialisé dans l'emploi et le handicap, Talents Handicap accompagne de très nombreuses entreprises & organisations en France dans leurs recrutements de collaborateurs en situation de handicap. Dans ce cadre, nous recherchons pour le poste ci-de ...
-
Directeur de restaurant F/H
il y a 3 semaines
POULICHE Paris, France CDI, Temps pleinde l'entreprise · La Cheffe Amandine Chaignot est passée par les adresses les plus prestigieuses (le Meurice et le Crillon à Paris, le Rosewood à Londres). · Elle ouvre en 2019 son premier restaurant : Pouliche qui fait éloge à sa cuisine joyeuse et raisonnée. · Description du p ...
-
Directeur de restaurant F/H
il y a 3 semaines
BABILLE Paris, France CDI, Temps pleinL'entreprise · Pour notre prochaine ouverture sur les Grands Boulevards, nous recrutons notre Team · Description du poste · Dans le cadre de l'exécution de ses fonctions, le Salarié doit notamment : Les objectifs du poste sont : · D'assurer la bonne gestion comptable et financi ...
-
Directeur de restaurant
il y a 1 semaine
Burger King Paris, France À temps pleinQuelles sont les missions ? · Si vous nous recrutez en tant que de restaurant, vos missions seront les suivantes : · Le service client et développement des ventes (parce qu'il n'y a pas que nous qui sommes des King) · - Mettre tout en œuvre pour accueillir les clients comme des ...
Directeur de Restaurant - Paris, France - PAGE PERSONNEL
![Page Personnel background](https://contents.bebee.com/companies/fr/page-personnel/background-RIY6a.png)
Description
Quelles sont les missions ?
En tant que Directeur Restaurant, vous serez à la tête de votre établissement. Vos missions seront les suivantes :
* Piloter votre établissement, sa propreté et sa gestion globale,
* Être l'ambassadeur d'une image de marque familiale,
* Créer une relation avec la clientèle, personnaliser son service pour répondre aux attentes clients,
* Manager une équipe d'une soixantaine de personnes (dont des managers) et la faire monter en compétence,
* Assurer le travail de l'équipe en adéquation avec les cuisines,
* Assurer la satisfaction client à 100% (service rapide et précis),
* Être le garant de la qualité des aliments et de la conformité des produits de l'enseigne,
* Faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire au sein du restaurant,
* Superviser les opérations quotidiennes (commandes, inventaires, caisses, pertes et profits),
* Développer et contrôler la rentabilité du restaurant (gestion de la main d'oeuvre, trésorerie, rapports financiers),
* Gérer le personnel (recrutement, évaluation de la performance, disciplinaire, administratif),
* Exécuter les opérations marketing de l'enseigne.
Quel est le profil idéal ?
Vous êtes passionné par votre métier, vous souhaitez faire partie d'une aventure dynamique, compétitive et axée expérience client.
Vous avez au moins une expérience à un poste similaire dans une enseigne de restauration de chaîne.
Vous êtes également reconnu pour votre leadership, votre capacité d'adaptation, votre enthousiasme, votre intégrité, votre bonne communication orale, votre côté très terrain et vos compétences en gestion de restauration et êtes un commercial dans l'âme.
Qui a publié cette offre ?
Notre client est une entreprise américaine familiale spécialisée dans le burger " gourmet ", dans le cadre de son développement, il recherche un Directeur Restaurant à Paris (75).
Une enseigne en pleine expansion sur le territoire national et qui se différencie par la qualité de ses burgers, tous les produits sont frais et de qualité. Tout est préparé sur place à la demande.