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Versailles

    Assistant(e) Maitre d'hôtel - Versailles, Yvelines, France - DUCASSE Paris

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    Description
    Le Grand Contrôle Dans l'enceinte du Château de Versailles, avec vue spectaculaire sur le parterre de l'Orangerie et la Pièce d'Eau des Suisses, l'hôtel Le Grand Contrôle invite à vivre le plus rare des voyages dans le temps : destination le siècle des Lumières, la cour du royaume de France. Au sein du Palace, on retrouve : 14 chambres et suites, le restaurant par Alain Ducasse, un bar, un Spa Valmont et une piscine intérieure.
    Missions principales Qui n'a jamais rêvé de voyager dans le temps ? C'est ce que nous vous proposons en rejoignant les équipes du Grand Contrôle.
    Nous vous proposons de travailler au sein de notrerestaurant gastronomique étoilé signé Alain Ducasse, pour offrir à nos clients un moment hors du temps.
    Alain Ducasse s'est inspiré des recettes d'autrefois et les interprète avec audace et modernité. Vous participez au service de ces repas afin de créer une expérience inédite. De la collection d'objets uniques qui orne les tables, aux arts de la table, vous transportez les clients dans le monde du faste royal.
    Vous souhaitez exercer votre métier d'Assistant(e) Maître d'Hôtel dans un établissement unique et dans un cadre historique sans précédent. Le côté théâtral de votre métier, prendra tout son sens au Grand Contrôle, et notamment lors du service du soir dont l'ambiance sera plus feutrée et intimiste.
    En tant qu'Assistant(e) Maître d'Hôtel, vous participerez au bon déroulement des services du restaurant et veillerez à la bonne organisation de la brigade en accord avec le Responsable de Salle. Vous avez le souci de bien faire, de l'accueil des clients à la qualité de service en passant par la collaboration étroite avec les équipes de cuisine.
    Airelles Château de Versailles, Le Grand Contrôle est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance, c'est pourquoi nous soutenons l'égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l'insertion professionnelle, l'accès et le maintien dans l'emploi des personnes en situation d'handicap. #J-18808-Ljbffr

  • DUCASSE Paris

    Maitre d'hôtel

    il y a 1 semaine


    DUCASSE Paris Versailles, France CDI

    Mission · s principales Rejoindre le Grand Contrôle, c'est participer à la poursuite de l'écriture de l'histoire de France. Comédien dans l'âme, nous comptons sur vous pour endosser votre costume de Maitre d'Hôtel et jouer votre rôle pour plonger notre clientèle en plein XVIIIèm ...

  • DUCASSE Paris

    Maître d hôtel

    il y a 1 semaine


    DUCASSE Paris Versailles, Yvelines, France

    Le Grand Contrôle Dans l'enceinte du Château de Versailles, avec vue spectaculaire sur le parterre de l'Orangerie et la Pièce d'Eau des Suisses, l'hôtel Le Grand Contrôle invite à vivre le plus rare des voyages dans le temps : destination le siècle des Lumières, la cour du royaum ...

  • DUCASSE Paris

    Maitre d'hôtel

    il y a 1 semaine


    DUCASSE Paris Versailles, Yvelines, France

    Le Grand Contrôle Dans l'enceinte du Château de Versailles, avec vue spectaculaire sur le parterre de l'Orangerie et la Pièce d'Eau des Suisses, l'hôtel Le Grand Contrôle invite à vivre le plus rare des voyages dans le temps : destination le siècle des Lumières, la cour du royau ...

  • Groupe Actual

    Maitre D'hotel

    il y a 2 semaines


    Groupe Actual Versailles, France

    L'entreprise · Un hôtel emblématique et un restaurant gastronomique étoilé · Le poste · Notre Agence, Actual Paris Retail, recrute pour l'un de ses clients des maîtres d'hôtel H/F sur l'Ile de France · Véritable Leader, · - Vous accueillez les clients à leur arrivée, · - Vous les ...

  • Alain Ducasse Restaurant & Hospitalité

    Maitre d'Hôtel H/F

    il y a 3 semaines


    Alain Ducasse Restaurant & Hospitalité VERSAILLES, France

    - Vous participez au service de ces repas afin de créer une expérience inédite. · - De la collection d'objets uniques qui orne les tables, aux arts de la table, vous transportez les clients dans le monde du faste royal. · - Vous souhaitez exercer votre métier de Maitre d'Hôtel da ...

  • Waldorf Astoria Versailles – Trianon Palace

    Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine


    Waldorf Astoria Versailles – Trianon Palace Versailles, France

    Situé en bordure du Parc du Château de Versailles, dans un véritable écrin de verdure, le Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace propose à ses hôtes de découvrir 199 chambres et suites au sein du Trianon Palace ** ainsi que son Pavillon**; un restaurant brasserie_ La Véranda ...

  • DUCASSE Paris

    Assistant(e) Maitre d'hôtel

    il y a 1 semaine


    DUCASSE Paris Versailles, France CDI

    Mission · s principales Qui n'a jamais rêvé de voyager dans le temps ? C'est ce que nous vous proposons en rejoignant les équipes du Grand Contrôle. · Nous vous proposons de travailler au sein de notre restaurant gastronomique étoilé signé Alain Ducasse, pour offrir à nos clien ...

  • Airelles, Château de Versailles, Le Grand Contrôle

    Maître D'hôtel

    il y a 3 semaines


    Airelles, Château de Versailles, Le Grand Contrôle Versailles, France

    **Qui n'a jamais rêvé de voyager dans le temps ? C'est ce que nous vous proposons en rejoignant les équipes du Grand Contrôle.** · Nous vous proposons de travailler **au sein de notre restaurant gastronomique étoilé signé Alain Ducasse**, pour offrir à nos clients un moment hors ...

  • Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace

    Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines


    Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace Versailles, France

    Notre **restaurant gastronomique - Gordon Ramsay - étoilé au guide Michelin**, convie ses hôtes à un festin des sens pour y apprécier une exquise cuisine française dans un cadre poétique donnant sur le Parc du Château de Versailles. · Notre restaurant est exclusivement ouvert du ...

  • Staffmatch Ile-de-France

    Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine


    Staffmatch Ile-de-France Versailles, France

    **À propos**: · Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collabora ...

  • DUCASSE Paris

    Assistant Maitre d'Hôtel

    il y a 1 semaine


    DUCASSE Paris La Celle, France CDD

    Mission · L'ABBAYE DE LA CELLE ? · L'Hostellerie de l'Abbaye de LaCelle, près de Brignoles (83), établissement étoilé du groupe Alain DUCASSE. LeChef propose une cuisine sincère et de saison et voue une véritable passion àses légumes. Il fait aussi appel aux producteurs locaux p ...

  • Lucas Carton

    Maître d'Hôtel

    il y a 6 jours


    Lucas Carton Paris, France CDI

    Le Maitre d'Hôtel au sein du Lucas Carton coordonne l'activité du personnel au sein des restaurants. · Il organise et contrôle de travail des équipes, il est le garant de l'expérience et de la satisfaction du client tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape de la prép ...


  • DUCASSE Paris Versailles, Yvelines, France

    Le Grand Contrôle Dans l'enceinte du Château de Versailles, avec vue spectaculaire sur le parterre de l'Orangerie et la Pièce d'Eau des Suisses, l'hôtel Le Grand Contrôle invite à vivre le plus rare des voyages dans le temps : destination le siècle des Lumières, la cour du royaum ...

  • Dorchester Collection

    Maître d'hôtel

    il y a 1 semaine


    Dorchester Collection Paris, France CDI

    du posteHotel · Le Meurice · Métier · Food & Beverage - Restaurant · Intitulé du Poste · Maître d'hôtel - Petit déjeuner H/F · Contrat · CDI · Classification d'emploi · Temps Plein · Contexte · Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnel ...

  • RAFFLES

    Maître d'Hôtel

    il y a 2 semaines


    RAFFLES Paris, France À temps plein_job

    · Description de l'entreprise · Hôtel des Années Folles, rendez-vous des artistes et écrivains, des gentlemen et des aventuriers, Le Royal Monceau – Raffles Paris incarne depuis toujours ce je-ne-sais- quoi parisien. Spontané, cultivé, audacieux: l'effervescence permanente de cr ...

  • Hosco

    Maître d'hôtel

    il y a 3 semaines


    Hosco Paris, France CDI

    Entreprise : · Épanouissez-vous dans votre carrière · Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. · Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les ...

  • Cheval Blanc

    Maitre d'Hôtel

    il y a 1 semaine


    Cheval Blanc Paris, France Permanent

    Missions · Le Maitre d'hôtel assure l'accueil de la clientèle dans son point de vente selon les procédures établies par l'hôtel. Il veille à la satisfaction optimale de la clientèle et de son équipe tout au long du service. Il assure l'encaissement et le suivi de la facturation ...

  • Kimpton St Honoré Paris

    Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines


    Kimpton St Honoré Paris Nanterre, , France

    Idéalement situé dans le quartier de l'Opéra, à deux pas de la Place Vendôme, du Jardin des Tuileries et du Louvre, c'est sous les façades Art Nouveau de 1917 de l'ancienne « Samaritaine de Luxe » que le Kimpton St Honoré Paris a ouvert ses portes au printemps 2021. L'intérieur d ...

  • Millessence

    Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine


    Millessence Louveciennes, France

    Invitez l'exception "Créative, chic, raffinée, contemporaine et engagée", Millessence bouscule les codes de la restauration prestige à travers la dégustation de recettes de caractère et la mise en œuvre de services d'hôtellerie d'exception. · **_ Et si vous donniez à votre restau ...

  • Relais & Châteaux

    maitre d'hotel

    il y a 1 semaine


    Relais & Châteaux Paris, France CDI

    Nous recherchons un maître d'hôtel pour notre restaurant étoilé. · Vous serez en charge de la prise de commande et du bon déroulement du service. Vous veillerez à la mise en place du restaurant et vous superviserez les commis de salle et chefs de rangs. · 2 jours de repos consécu ...