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Strasbourg

    chef de partie h/f - Strasbourg, France - Groupe Faktory

    Groupe Faktory
    Groupe Faktory Strasbourg, France

    il y a 1 mois

    Default job background
    Employee
    Description

    Au coin des KNECKES, on recherche notre nouveau chenapan à mettre au coin

    Le coin, c'est avant tout un endroit cool et branché avec une équipe du tonnerre managé par Laurence. C'est une ambiance cour de récré, spot rétro et esprit bon enfant

    Petit frère (petite sœur) du Troquet des Kneckes, la culture Alsacienne est elle aussi la star ici Tu peux y boire et y manger tout au long de la journée.

    Une carte qui mérite d'aller au coin avec ses Flammekuche Alsacienne, sa bonne paire de knacks ou de bons petits plats comme notre incontournable Munster Frit & salade verte.

    Tu es enjoué à découvrir notre brasserie restaurant alors n'hésites plus Laurence t'attend avec impatience.

    Vos missions

    • Respecter les consignes du chef et du responsable d'établissement ;
    • Mise en place et préparations des plats ;
    • Maitriser les principales techniques de production culinaire ;
    • Vérifier les préparations et les plats (goût, qualité, présentation...) des cuisiniers, commis et apprentis ;
    • Assurer le suivi des commandes, des livraisons et le rangement des marchandises ;
    • Vérifier la qualité et la conformité des produits livrés ;
    • Nettoyage et entretien de la cuisine ;
    • Maîtriser et mettre en œuvre les méthodes HACCP ;
    • Accompagner et former les nouveaux arrivants en cuisine.

    Vos compétences

    • Capable d'appliquer et faire appliquer les bases culinaires ;
    • Au fait des normes et des procédures de fabrications ;
    • Capable de s'adapter à la diversité des rythmes de commande ;
    • Créatif et ayant un bon esprit d'équipe ;
    • Minimum 1 an d'ancienneté en tant que chef de partie.

    Avantages

    • Deux jours de repos consécutifs,
    • Salaire évolutif,
    • Evolution interne,
    • Planning flexible,
    • Pointeuse,
    • CE d'entreprise,
    • Participation frais de transport,
    • Organisation afterwork, fête de fin d'année.

    CDI - 39H -TEMP PLEIN ;

    POSTE A POURVOIR IMMEDIATEMENT.

  • Les Restaurants Alsaciens

    Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Les Restaurants Alsaciens Strasbourg, France

    entreprise : Le Bistrot des copains, idéalement situé à deux pas de la Petite France à Strasbourg, est un véritable lieu de charme. Plongez dans une ambiance rétro des années 50, alliant l'élégance et la sobriété contemporaines, avec une capacité d'accueil de 200 couverts. Nous a ...

  • Sodexo

    chef de partie multisites

    il y a 2 semaines

    Sodexo Bas-Rhin, France CDI

    Votre quotidien chez nous · : Dans le cadre de création de postes, nous recherchons des Chefs de partie H/F) curieux(ses) de découvrir différents univers de restauration de collectivité (restaurant scolaire, d'entreprise, cliniques, Ehpad, Etablissements d'accueil pour personne ...

  • CRIT ILLKIRCH-GRAFFENSTADEN Industrie

    Chef de partie

    il y a 2 semaines

    CRIT ILLKIRCH-GRAFFENSTADEN Industrie Illkirch-Graffenstaden, France CDI

    · A propos de l'entreprise : · Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement enCDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprisespubliques et ...

  • Les Restaurants Alsaciens

    Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Les Restaurants Alsaciens Illkirch-Graffenstaden, France

    entreprise : Vous exercerez vos talents dans une winstub alliant la modernité et le style typiquement alsacien, entièrement rénovée et redécorée en 2020, pouvant accueillir 80 convives et disposant d'une belle terrasse de 80 places. Vous y proposerez le plein de saveurs d'Alsace ...

  • CroisiEurope

    chef de partie h/f

    il y a 1 semaine

    CroisiEurope Strasbourg, France CDI

    CroisiEurope, leader européen de la croisière fluviale, est l'entreprise que vous devez rejoindre · Son dynamisme ainsi que ses nombreux efforts et engagements ont pour principal intérêt de satisfaire au mieux sa clientèle et ses salariés. Une belle opportunité s'offre à vous · N ...

  • Les Restaurants Alsaciens

    Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Les Restaurants Alsaciens Vendenheim, France

    entreprise : Dans un ancien Relais de poste entièrement redécoré, notre restaurant offre un cadre engageant et champêtre, avec son magnifique poêle en faïence et ses objets brocantés. · En tant que membre de notre équipe, vous aurez l'opportunité de faire découvrir à nos clients ...

  • MASH CONSULTING

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    MASH CONSULTING Strasbourg, France

    Pour notre client basé à Strasbourg, sommes à la recherche d'un Chef de Partie H/F dans le cadre d'un CDI. · **Vos missions**: · Au sein du restaurant, le Chef de partie doit assurer les missions suivantes: · - Diriger sa brigade et coordonner le travail de l'ensemble du personne ...

  • Restaurant Strasbourg

    Chef de Partie

    il y a 1 jour

    Restaurant Strasbourg Strasbourg, France

    Dans le cadre de leur développement, plusieurs restaurants sur Strabourg recherchent: · - **1**_ **Chef de partie (H/F)** · **Vos missions**: · - Contrôler et ranger les marchandises de sa partie · - Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie · - Organiser et con ...

  • Cvm Conseil

    Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Cvm Conseil Strasbourg, France

    Chef de partie (h/f) · Pour plusieurs restaurants étoilés en Alsace, nous recherchons des · - chef de partie H/F · Pour renforcer les brigades de maisons prestigieuses, nous recherchons des collaborateurs passionnés, ambitieux et motivés. · Une expérience en restauration gastrono ...

  • aquila RH

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    aquila RH Strasbourg, France

    **Aquila RH Strasbourg Centre**, acteur du recrutement en Intérim, CDD, CDI, recherche pour l'un de ses clients à Strasbourg, un **Chef de partie H/F en CDI**, **horaires en continu** ** · **L'établissement installé au cœur de la capitale alsacienne **comme un **hôtel inspirant** ...

  • Groupe FHB

    Chef de Partie

    il y a 3 semaines

    Groupe FHB Strasbourg, France

    LE COIN DES KNECKES · Ambiance chaleureuse et décontractée, plats savoureux, brasserie éclectique et alsacienne dans le quartier gare, le Coin des Kneckes propose du petit-déjeuner au brunch, du plat du jour au flam's en soirée. · Nous recrutons un ou une chef de partie · Vos mi ...

  • Restaurant La Vie

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Restaurant La Vie Strasbourg, France

    Nous recrutons un(e) chef(e) de partie et second(e) de cuisine. · **L'établissement**: · Le restaurant La Vie, situé dans le quartier de la Krutneau, est un restaurant festif avec de nombreux événements musicaux qui animent les soirées, principalement les week-ends. Avec une cart ...

  • HILTON STRASBOURG

    Chef de Partie

    il y a 1 jour

    HILTON STRASBOURG Strasbourg, France

    L'hôtel HILTON ** recherche: · Un(e) CHEF(FE) DE PARTIE H/F · Vous êtes passionné(e) par le métier, rigoureux(se), autonome, vous savez diriger une équipe et vous avez une expérience de 3 ans dont 1 dans un poste similaire : venez rejoindre notre équipe · Vos missions: · - Réali ...

  • L'Oignon

    Chef de Partie

    il y a 3 jours

    L'Oignon Strasbourg, France CDI

    **Rejoins l'équipe du restaurant L'Oignon ** · - Nous sommes un restaurant de bonne réputation d'une soixantaine de couverts au coeur de la Petite France. Nous travaillons des produits frais sur carte de saison._ · **Profil recherché**: · - Expérience indispensable en tant que ch ...

  • Groupe FHB

    Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Groupe FHB Strasbourg, France

    LE COMPTOIR D'EUGENE · Hé Rhino, soit bien attentif Eugène recrute un ou une CHEF DE PARTIE H/F afin de renforcer sa chaleureuse équipe · Le Comptoir d'Eugène doit son nom à l'œuvre "Rhinocéros" d'Eugène Ionesco. Les deux têtes de rhino du restaurant apportent une vraie authenti ...

  • Cvm Conseil & Recrutements

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Cvm Conseil & Recrutements Strasbourg, France

    **Chef de partie h/f** · CvM conseil recrute pour une future adresse de brasserie moderne · Située au centre de ville de Strasbourg · Pour mars 2023, nous sommes à la recherche de Chefs de partie h/f · La qualité du produit, la bonne cuisine, la cohésion d'équipe, votre motivatio ...

  • Menway Pro Strasbourg

    Chef de Partie

    il y a 3 semaines

    Menway Pro Strasbourg Strasbourg, France

    Le Chef De Partie est un cuisinier confirmé qui est polyvalent. · Il véhicule l'image de l'établissement par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité. · Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine et du Sous-Chef, le Chef ...

  • Groupe FHB

    Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Groupe FHB Strasbourg, France

    LE COMPTOIR D'EUGENE · Hé Rhino, soit bien attentif Eugène recrute un ou une CHEF DE PARTIE H/F afin de renforcer sa chaleureuse équipe · Le Comptoir d'Eugène doit son nom à l'œuvre "Rhinocéros" d'Eugène Ionesco. Les deux têtes de rhino du restaurant apportent une vraie authenti ...

  • Restaurant Chez Yvonne

    Chef de Partie

    il y a 3 semaines

    Restaurant Chez Yvonne Strasbourg, France

    La winstub **Chez Yvonne** perpétue la tradition des winstubs alsaciennes depuis 1873. Devenue une référence incontournable de la gastronomie alsacienne, l'institution **Chez Yvonne** a récemment été récompensée d'un Bib Gourmand. · Nous recherchons un **Chef de partie H/F** moti ...

  • Cvm Conseil

    Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Cvm Conseil Strasbourg, France

    Chef de partie (h/f) · Belle adresse d'inspiration italienne au cœur de Strasbourg, le restaurant Il Felice renforce son équipe. · A la recherche du goût et de qualité, notre restaurant dynamique et branché recherche des collaborateurs motivés, sérieux et expérimentés en cuisine. ...