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    Manager de Restaurant - Paris, France - Pokawa

    Pokawa
    Pokawa Paris, France

    il y a 6 jours

    Default job background
    À temps plein
    Description

    Ami(e) d'Hawaï et d'ailleurs

    Pokawa, ça veut dire quelque chose en Hawaïen ?

    Non, pas vraiment. C'est simplement la contraction de POKE et HAWAÏ. Et paf POKAWA Malin non ? Mais comment ont-ils eu cette idée ?

    C'est durant leur tour du monde en binôme, que Sam & Max ont découvert le poké, plat traditionnel Hawaïen. De retour en France, ils décident alors de lancer leur concept en livraison. Le 1er juillet 2017, ils ouvrent leur tout premier restaurant en plein cœur de la capitale .

    Le succès est immédiat Aujourd'hui, Pokawa c'est plus de 100 restaurants en France et à l'étranger, des milliers d'abonnés sur les réseaux sociaux et des projets de développement plus surprenants les uns que les autres .

    Prêt(e) pour l'aventure ?



    MISSIONS

    Le Manager, pilote l'activité opérationnelle du restaurant sous la supervision du Superviseur, en veillant à faire vivre au client une expérience immersive.

    Accueillir la clientèle en proposant nos différentes offres, les renseigner et leur faire vivre une petite parenthèse gustative hawaïenne de la prise de la commande à l'encaissement ;

    Prendre les commandes sur place et à emporter via les différentes plateformes tout en veillant à l'afflux des livreurs ;

    Animer et superviser les équipes pendant le service ;

    Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) ;

    Mettre en place la bonne application des processus de production opérationnel ;

    Réaliser le bon approvisionnement et la gestion des stocks ;

    Mettre en place la gestion RH opérationnelle : recrutement, formation, plannings, objectifs, temps de travail, entretiens annuels, etc ;

    Veiller au bon esprit d'équipe au sein du restaurant ;

    Suivre les indicateurs-clés du restaurant et mettre en œuvre les actions correctrices si nécessaire.



    PROFIL

    Expérience : Tu possèdes deux ans d'expériences dans le domaine de la restauration en tant que Manager ;

    Compétences et connaissances techniques requises : Sens du service client, Connaissances des règles d'hygiène et sécurité, Connaissances RH et compétences analytiques ;

    Qualités demandées : Tu as un goût naturel pour l'opérationnel et souhaites évoluer dans un environnement stimulant au sein d'une équipe jeune et fédératrice.

    CONDITIONS

    Type de contrat : CDI - 35h

    Statut : Cadre (Forfait Heures)

    Début : Dès que possible

    Disponibilité : semaine et week-end

    Lieu : Paris

    AVANTAGES

    Rémunération : 2 700€ brut / mois + primes

    Rosaly : Ton salaire à la demande

    Transport : Participation titre de transport à 50% (métro, RER, bus, tram)

    Mutuelle : Alan

    Possibilité d'évolution : Directeur, Directeur Formateur, Superviseur.

    NOTRE PROCESS DE RECRUTEMENT

    Analyse des CV : Notre équipe Recrutement, munie de loupes et de café, passe en revue chaque candidature

    Un super premier entretien avec Karine : Félicitations, tu as réussi la première étape Tu seras invité à un entretien par vidéoconférence par notre As du Recrutement. Attends toi à une conversation dynamique où nous plongerons dans ton parcours professionnel et tes motivations.

    Évaluation des Super-Pouvoirs - Un Face-à-Face avec le Superviseur : Après avoir bravé le premier entretien, un échange passionnant t'attend pour voir comment tes compétences matchent avec ce que l'on recherche.

    Super dernière rencontre avec Richard, DOP : Félicitations, tu es sur le point de franchir l'une des portes de nos Barakawa Là, on creuse un peu plus dans tes compétences, expériences, et tout ce qui fait de toi la perle rare que nous recherchons.

    Cette description a fait naître en toi une âme Hawaïenne ? Super Ne perds pas une seconde, enfile ta jupe de paille et envoie-nous ta candidature

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    il y a 3 jours

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    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd'hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l'international. · Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **A ...

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    LE GABRIELLE D'ESTREES Paris e, France

    Nous recherchons un(e) Manager de Restaurant dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Manager de Restaurant, vous serez responsable de la supervision globale des opérations du restaurant, y compris la gestion du personnel, la satisfaction des clients e ...

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    Manager de Restaurant

    il y a 1 semaine

    ONEWORK Paris, France

    Notre agence de recrutement et d'intérim ONEWORK située à Neuilly sur Seine, recherche pour plusieurs de ses clients spécialisés dans l'Hôtellerie & Restauration des **MANAGER DE RESTAURANT** (H/F) passionné(e)s et expérimenté(e)s pour des missions récurrentes · Plusieurs missio ...

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    il y a 4 jours

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    **Rejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre ** · Beaumarly est une histoire de famille, d'amitié et d'entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous som ...

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    Restaurant Manager

    il y a 4 jours

    Hotel Cayre Paris Paris, France

    Introducing MiiroInspired by the Latin word meaning 'I wonder' or 'I marvel', we encourage our guests to pause, to look around and to savour every moment. Our name and double vowel reminds us of a mirror, speaking to the idea of self-reflection and echoing the spirit of our locat ...

  • Sushi Shop

    Manager de Restaurant

    il y a 4 jours

    Sushi Shop Paris, France

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd'hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l'international. · Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **A ...

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    il y a 1 jour

    Dépôt Légal par Christophe Adam Paris e, France

    Du restaurant, au salon de thé, en passant par le bar à cocktail, le Dépôt Légal concocte une cuisine de qualité et de partage basée sur le 100% maison et les produits frais et recherche: · Rattaché(e) au Directeur, vous aurez pour principales missions: · - Participer au pilotage ...

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    _Parlons de nous _ · Burger&Fries est une entreprise à taille humaine créé en 2014. · **Nos valeurs**: Servir de la qualité accessible à tous. Comment ? Une carte simple, peu d'ingrédients, zéro déchet · **Notre engagement ?** De la food home made. Bœuf français, bun et frites m ...

  • BISTROT SPLASH

    Manager Restaurant

    il y a 3 jours

    BISTROT SPLASH Paris, France

    _**Les Bistrots Pas Parisiens, c'est l'aventure de 10 restaurants et 1 boulangerie-pâtisserie en bordure de la capitale à 10 minutes de la Porte Maillot et du Bois de Boulogne.**_ · - **De quoi respirer loin du tumulte parisien.**_ · - **Soucieux de ne servir que le meilleur, nos ...

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    il y a 3 jours

    Hôtel Madame Rêve Paris er, France

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    Qualité & co Paris, France

    Créée en 2002 par deux passionnés issus du monde de la restauration. Qualité & Co est une entreprise accueillante et innovante qui nourrit des clients exigeants au sein de leurs restaurants d'entreprise Parisiens. · Son objectif : conjuguer exigence nutritionnelle et plaisir du g ...

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    **Présentation de l'entreprise**: · Kodawari Ramen, ce sont des restaurants de Ramen fondés en 2016 par Jean-Baptiste et Fleur Meusnier. Une cuisine authentique, un décor immersif loin des stéréotypes, Kodawari Ramen est bien plus qu'un restaurant de Ramen, mais une invitation au ...

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    Beaumarly est une collection française de Maisons haut de gamme dans le secteur de l'_hospitality_. Au sein de nos restaurants, hôtels et clubs, nous comptons 1300 collaborateurs qui font vivre une expérience unique à nos clients. · La Plage Parisienne est une restaurant face à l ...

  • LAZY SUZY

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    il y a 6 heures

    LAZY SUZY Paris e, France

    Lazy Suzy recherche son Manager (H/F) pour son restaurant situé rue Monge - Paris 5ème · Lazy Suzy, c'est une bande de bons vivants qui propose des sandwichs et burgers à base de produits fumés. Nous reprenons les codes traditionnels du BBQ américain et les revisitons à la frança ...

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    Tigermilk Paris, France

    **Tigermilk recherche son futur Manager de restaurant pour Paris ** · - En véritable chef d'orchestre tu veilles au bon respect des standards Tigermilk et à la bonne tenue du restaurant. · - Orienté terrain et business, tu garantis une expérience client unique afin d'atteindre le ...

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    Manager de Restaurant

    il y a 2 jours

    Groupe Joulie Paris, France

    Nous recherchons un Manager de restauration H/F, commerçant, manager et souhaitant évoluer au sein d'une vraie institution · Véritable gestionnaire, vous êtes passionné par le secteur de la restauration et vous animez autant vos équipes que les clients présents, et ce tout au lo ...

  • ARCADY'S

    Manager de Restaurant

    il y a 2 jours

    ARCADY'S Paris er, France

    Créé en 1981, et nommé d'après la ville éponyme située sur les côtes de la mer Caspienne, **Astara** s'est imposé comme l'un des plus grands fournisseurs de produits de la mer et de caviar depuis près de 40 ans. · Notre établissement est à la fois un restaurant, comptoir de dégus ...

  • Freddy's BBQ

    Manager Restaurant

    il y a 1 jour

    Freddy's BBQ Paris e, France

    Freddy's BBQ recrute un **manager restaurant H/F** · **Vos missions**: · **Management d'équipe** · - Etablir et superviser le planning · - Garantir l'atteinte des objectifs de productivité / masse salariale · - Animer, former, accompagner, briefer une équipe · - Être garant de l ...