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Vincennes

    second de cuisine h/f - Vincennes, France - Les Officiers

    Les Officiers
    Les Officiers Vincennes, France

    il y a 2 jours

    Default job background
    CDI
    Description

    Le Bistro Les Officiers recherche dans le cadre de son développement sa ou son second(e) de cuisine.

    Notre brasserie est située en face du Château de Vincennes, non loin du parc Floral, au pied de la ligne 1 de métro - facilité de stationnement aux alentours.

    Nous avons à coeur de travailler à l'ardoise, à partir de produits frais et de saison.

    Nos clients aux profils plutôt variés sont de fins gourmets qui adorent notre établissement et ont plaisir à revenir régulièrement pour la qualité de notre cuisine.

    Pourquoi venir travailler chez nous en 5 arguments :

    1 . une localisation et un cadre sympathique

    2 . Une clientèle fidèle de fins gourmets

    3 . Une équipe soudée qui tourne peu voir pas du tout

    4 . Le travail main dans la main avec la direction pour faire évoluer le restaurant

    5 . Un patron à l'écoute et moderne dans son approche du travail

    Les postes proposés sont :

    - en CDI

    - à temps complet – 39h/semaine

    - horaires du MATIN ou du soir en continu (pas de coupures)

    - planning tournant 6 jours travaillés / 3 jours de repos / 6 jours travaillés / ....

    - heures supplémentaires garanties et payées

    - à pourvoir dès que possible

    - rémunération motivante et selon expérience

    Le profil recherché :

    Une femme ou un homme aimant travailler les produits frais et de saison, en mêlant les classiques de la brasserie mais en n'ayant pas peur de les réinventer. Savoir travailler à l'ardoise.

    Travailler en autonomie sous la direction de notre chef de cusine et de la direction.

    Travailler avec le chef de cuisine à l'élaboration de l'ardoise. Cherche de nouvelles idées et recettes.

    Vous pourrez vous appuyer sur une équipe de 7 personnes en cuisine.

    Vous devrez manager votre équipe lors de vos services pour optimiser la production en cuisine et garantir un envoi fidèle aux consignes du chef de cuisine

    Nous avons à cœur de faire monter en compétence nos équipes ; vous devez donc aimer partager votre savoir-faire afin de faire évoluer votre équipe.

    Vous êtes motivé et dynamique, venez nous rencontrer.

    Comment nous contacter :

    Venez nous déposer votre CV de 8h à 12h et de 15h à 18h tous les jours.

    LES OFFICIERS - 3 av. de Nogent - Vincennes - M1 Château de Vincennes.

    Vous pouvez aussi nous envoyez votre candidature par mail via le lien nous vous recontacterons au plus vite afin de fixer un entretien. (CV et quelques mots nous faisant par de votre motivation).

    A très bientôt aux Officiers.

    Edouard, le gérant



    Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.

  • La Lucania

    Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    La Lucania Antony, France

    Restaurant traditionnel Italien recherche un second de cuisine de préférence spécialisé en cuisine italienne et justifiant d'au moins 1 an a ce poste poste ou bien de 2 ans au poste de chef de partie. · Travail du mardi au samedi en coupure 41h par semaine. · Évolution possible · ...

  • Delisaveurs

    Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Delisaveurs Montreuil, France

    Nous recrutons un Second de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants situé à Montreuil dans le 93 · Type de contrat : CDI · Lieu de travail : FranceAgriMer · Horaires: · - Matin : 7h30-11h · - Après-midi : 11h30-15h · - Adjoint direct du chef de cuisine ou du chef gérant, vous êt ...

  • IDEEL GARDEN

    Second de Cuisine

    il y a 10 heures


    IDEEL GARDEN Montreuil, France

    **À propos d'Ideel Garden** · Fondée en 2019, Ideel Garden est la première cantine digitale écologique à destination des entreprises, universités, coworking et épiceries via 2 solutions: · - L'installation et l'aménagement de distributeurs et de frigo connectés ; · - La vente de ...

  • Restaurant le havane

    Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    Restaurant le havane Montreuil, France

    Restaurant le HAVANE, recherchons un second de cuisine, pour renforcer notre équipe. · Type d'emploi : Temps plein, CDI · Avantages: · - Horaires flexibles · Programmation: · - Horaires flexibles · Types de primes et de gratifications: · - Heures supplémentaires majorées · Format ...

  • Restauration collective Premium

    Second de Cuisine

    il y a 1 jour


    Restauration collective Premium Paris e, France

    Entreprise de restauration dynamique, valorisant le fait maison et les produits frais recherche un second de cuisine pour un de nos client PREMIUM (entre 500 et 700 couverts/jour) dans le 12ème arrondissement de Paris · Vous soutenez le chef de cuisine dans l'encadrement de l'éq ...

  • Groupe Joulie

    Second de Cuisine

    il y a 1 jour


    Groupe Joulie Paris e, France

    Nous recherchons un Second de cuisine H/F du SOIR, dynamique, motivé, et souhaitant évoluer au sein d'une vraie institution · Rattaché au Chef de Cuisine, vous travaillez en équipe avec ce dernier pour assurer sur le plan technique et administratif la gestion complète de la cuis ...

  • RESIDENCE LA VALLEE DE LA MARNE

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    RESIDENCE LA VALLEE DE LA MARNE Joinville-le-Pont, France

    du poste: · Résidence la Vallée de la Marne Joinville-le-pont · Votre mission: · Le (La) cuisinier(ère) réalise les préparations culinaires chaudes et froides en veillant à leur qualité gustative. · Il/Elle participe à l'entretien des matériels et des locaux de la cuisine. · Il/E ...

  • Restaurant Aglio e Olio

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Restaurant Aglio e Olio Paris e, France

    de poste: Second de Cuisine (H/F) · Aperçu du poste: · Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe dans le domaine de la restauration. En tant que Second de Cuisine, vous assisterez le Chef de Cuisine dans la préparation des plat ...

  • LNA Santé

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    LNA Santé Vincennes, France

    SDC/94V · Professionnel(le) engagé(e) et passionné(e), rejoignez LNA SANTE · **Notre vision**: Conjuguer management de proximité et autonomie, collaboratif et esprit d'initiative. · **Notre mission**: Soigner et prendre soin. · Bienvenue au Verger de Vincennes · En appui au Che ...

  • O'Sullivans Bar & Grill

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    O'Sullivans Bar & Grill Paris e, France

    **O'Sullivans Bar & Grill** · Dans le cadre de l'ouverture du O'Sullivans Bar & Grill, qui se situera place de la Bastille, nous sommes à la recherche de Seconds de cuisine · Notre établissement O'Sullivans Bar & Grill, qui ouvrira ces portes au mois de mars/avril 2024, sera la ...

  • scaria

    Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    scaria Paris e, France

    de poste: · Résumé du poste: · En tant que Second de Cuisine (H/F), vous jouerez un rôle clé dans la supervision et la gestion des opérations de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir un service exceptionnel. · Responsabilités: ...

  • Brasseries à la mode

    Second Cuisine

    il y a 2 jours


    Brasseries à la mode Paris e, France

    **Bienvenue à la brasserie Rosie ** · Une brasserie pas comme les autres, située à quelques mètres de la place de la Bastille, avec une ambiance chaleureuse et une carte pour raviver vos papilles. · Notre super équipe de passionnés mettent en avant les produits de nos petits prod ...

  • EHPAD BASTILLE

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    EHPAD BASTILLE Paris e, France

    Pour un EHPAD de 89 lits ,privé à but non lucratif,situé dans le 11ème, nous recherchons un second de cuisine dont les missions seront les suivantes: · - élaborer les repas · - maîtriser les règles HACCP, assure les règles d'hygiène · - assure la gestion des stocks, établit les i ...

  • GIOVANNA

    Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    GIOVANNA Paris e, France

    Grande nouvelle une brasserie italienne ouvre ses portes sur la place de La République. · Elle dit non à la monotonie · Plusieurs ambiances s'offrent à notre clientèle : conviviale, chaleureuse mais aussi festive grâce à notre bar à cocktails et ses cocktails signatures élaborés ...

  • PARIS-B

    Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    PARIS-B Paris e, France

    PARIS 12EME, QUARTIER BASTILLE: · Notre brasserie haut de gamme, qui compte une clientèle de quartier et touristique, est réputée pour son souci du détail et de la présentation. · Nous recherchons un second de cuisine pour accompagner notre chef et son équipe. Vous travaillerez e ...

  • Sodexo

    Second de Cuisine

    il y a 10 heures


    Sodexo Pantin, France

    Informations générales · SECOND DE CUISINE H/F · - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. · - Notre Segment Entreprises tend à améliorer la qualité de vie au travail à travers une offre de restauration de ...

  • ASPP

    Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    ASPP Paris e, France

    Organise et gère l'ensemble du processus de la production et de la distribution sous la responsabilité du chef gérant, · - Anime et gère l'équipe de production, · - Gère le coût matière, · - Applique et fait appliquer les mesures HACCP, · - Remplace le chef gérant en cas d'absenc ...

  • Mama Shelter Paris East

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Mama Shelter Paris East Paris e, France

    **Mama Shelter Paris East, Porte de Bagnolet dans le 20e recrute ** · **LA MISSION ?** · A l'image de la cuisine de Mamie dans notre enfance, notre cuisine est généreuse mais de qualité. · En ce sens, vous participez à la mise en place des plats et respectez les valeurs de la Mam ...

  • api restauration

    Second de Cuisine

    il y a 10 heures


    api restauration Paris e, France

    DE L'OFFRE · Fonction: Second de cuisine H/F · Référence: SECUI/IDFE/14670 · Segment de clientèle: ENTREPRISE · Mission: · Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nous · Api Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui ...

  • ACHI

    Second de Cuisine

    il y a 1 jour


    ACHI Paris e, France

    **Le restaurant ACHI recrute un chef de parti ** · Le Chef De Partie est un cuisinier confirmé qui est polyvalent. · Le Chef De Partie véhicule l'image de l'hôtel par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son · professionnalisme et sa disponibilité. · Son métier: · Au sein de ...