-
Chef de Partie
il y a 1 semaine
Novotel Annemasse Annemasse, FranceLe Novotel Annemasse est à la recherche d'un chef de partie pour renforcer l'équipe de cuisine déjà en place. · MISSION : Le Chef de partie fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. · Il/elle organise le travail de sa partie ...
-
Chef de Partie
il y a 6 jours
SAS RESTAURANT LES PECHEURS Sciez, France_Le Restaurant-Plage les Pêcheurs, la seule plage privée au bord du Lac Léman, recrute pour la saison 2023 _ · **Intitulé du poste : Chef de partie H/F** · **Type de poste : CDD** · **Date de début : Dès que possible** · **Date de fin : mi Septembre, renouvelable jusqu'à la ferme ...
-
Chef de Partie
il y a 1 semaine
SAS RESTAURANT LES PECHEURS Sciez, France_Le Restaurant-Plage les Pêcheurs, la seule plage privée au bord du Lac Léman, recrute pour la saison 2023 _ · **Intitulé du poste : Chef de partie H/F** · **Type de poste : CDD** · **Date de début : 22 Mars 2023** · **Date de fin : 08 Novembre 2023** · **Nos engagements**: · - C ...
-
Chef de Partie
il y a 4 jours
Le smack Excenevex, FranceChef de Partie (H/F) · Aperçu du poste: · Responsabilités: · - Préparer et cuisiner les plats selon les standards établis · - Superviser et coordonner les tâches des commis de cuisine · - Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimen ...
-
Chef de Partie
il y a 1 jour
Restaurant du lac Nernier Nernier, France_Chef de partie tournant H/F _ · un chef de partie dit tournant capable de remplacer tout chef de partie absent. Il va sans dire que ce chef tournant cumule d'excellentes connaissances dans toutes les disciplines. · Type d'emploi : Temps plein, CDD · Durée du contrat : 6 mois · S ...
-
Chef de Partie
il y a 4 jours
Jules Verne Yvoire, FranceVous êtes à la recherche d'une nouvelle expérience enrichissante et valorisante ? · Alors vous êtes au bon endroit · Au cœur de la ville médiévale d'Yvoire, le Jules Verne, l'un de nos hôtels 4*, est un établissement les pieds dans l'eau, avec un panorama de rêve et une vue exce ...
-
Chef de Partie
il y a 3 jours
Jules Verne Yvoire, FranceVous êtes à la recherche d'une nouvelle expérience enrichissante et valorisante ? · Alors vous êtes au bon endroit · Au cœur de la ville médiévale d'Yvoire, le Jules Verne, l'un de nos hôtels 4*, est un établissement les pieds dans l'eau, avec un panorama de rêve et une vue exce ...
-
Chef de Partie
il y a 5 jours
La Vieille Porte Yvoire, FranceRestaurant traditionnel à Yvoire (74), bord du lac Léman, cherche pour compléter l'équipe en place H/F Chef de partie / Cuisinier, expérience indispensable. Postes nourris. Possibilité de logement. De formation hôtelière, vous disposez d'une bonne expérience dans la restauration ...
-
Chef de Partie
il y a 4 jours
Jules Verne Yvoire, FranceVous êtes à la recherche d'une nouvelle expérience enrichissante et valorisante ? · Alors vous êtes au bon endroit · **Lavorel Hotels **est un acteur majeur du tourisme et de l'hôtellerie en région Rhône-Alpes Auvergne. Le groupe s'est constitué depuis quelques années un éventai ...
-
Chef de Partie
il y a 15 heures
La Vieille Porte Yvoire, FranceRestaurant traditionnel à Yvoire (74), bord du lac Léman, cherche pour compléter l'équipe en place H/F Chef de partie / Cuisinier, expérience indispensable. Postes nourris. Possibilité de logement. De formation hôtelière, vous disposez d'une bonne expérience dans la restauration ...
-
Chef de Partie
il y a 4 jours
Bistrot L'Industrie Allinges, FranceLe Bistrot de l'industrie renforce son équipe: · En tant que Chef de Partie (H/F) poste froid & dessert ,vous travaillerez en collaboration avec le chef: · Vos tâches: · - Préparer et cuisiner des plats en suivant les normes établies · - Assurer la propreté et l'organisation de v ...
-
Chef de Partie
il y a 4 jours
l'Observatoire Monnetier-Mornex, FranceLe restaurant L'Observatoire recherche un(e) Chef(fe) de partie talentueux(se) pour renforcer notre équipe. · Description du poste: · Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef(fe) de Partie dynamique et expérimenté(e) si possible pour rejoindre notre équipe dès que possible. En tan ...
-
Chef de Partie
il y a 5 jours
LA COMMANDERIE Thonon-les-Bains, FranceBrasserie sur le Port de Thonon-les-Bains (74), pour compléter notre équipe en cuisine, nous recherchons pour la saison d'été 2024 un(e) chef(fe) de partie. · Nous présentons à nos clients une petite carte comprenant burgers, salades, poissons du lac, agrémentée de quelques sugge ...
-
Chef de Partie
il y a 1 semaine
LA COMMANDERIE Thonon-les-Bains, FranceBrasserie sur le Port de Thonon-les-Bains (74), pour compléter notre équipe en cuisine, nous recherchons pour la saison d'été 2024 un(e) chef(fe) de partie. · Nous présentons à nos clients une petite carte comprenant burgers, salades, poissons du lac, agrémentée de quelques sugge ...
-
Chef de Partie
il y a 1 semaine
Pôle Emploi Divonne-les-Bains, FranceEn collaboration étroite avec le chef de cuisine, vous serez en charge de l'aide à la confection des entrées en tant que chef de partie froide Vous avez la possibilité d'être logé(e) en chambre individuelle ou en studio. Vous bénéficiez de 2 jours de congés/ semaine et pouvez réc ...
-
Chef de Partie
il y a 3 jours
LEZTROY La Roche-sur-Foron, FranceVous souhaitez évoluer au sein d'une équipe soudée ? · - Vous voulez travailler des produits locaux et créer du « fait maison »? · - Vous désirez donner un sens à votre emploi en participant au développement gastronomique des enfants d'aujourd'hui qui seront les adultes de demain ...
-
Chef de Partie
il y a 1 jour
RESTAURANT LA GARE GEX Gex, FranceNous recherchons un Chef de Partie (H/F). · Cuisine entièrement faite maison (foie gras, saumon fumé maison, plats traditionnels, desserts) ; nous recherchons une personne sérieuse, motivée, qui aime son métier, qui dispose de bonnes bases en cuisine et qui cherche à évoluer au s ...
-
Chef de Partie
il y a 6 jours
Villages Clubs du Soleil Morzine, FranceRejoignez les « **Village Club du Soleil** » de Savoie (73 et 74) pour **la saison été 2024** · Et Vivez une expérience Fun & Intense · **Nous recherchons un(e) Chef de Partie H/F Savoureux(se)** · **Votre saison sera ça** ** · Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie dotée du ...
-
Chef de Partie
il y a 4 jours
Chez Ingalls Annecy, FranceRestaurant ANNECY centre, recherche un chef de partie entrées et desserts, ayant une bonne expérience en pâtisserie. Vous travaillerez en collaboration avec le chef. · Vous assurerez, pendant le service, l'envoi des entrées et desserts. · Envoyez CV, lettre de motivation · Type d ...
-
Chef de Partie
il y a 2 jours
Outer Range Alps Sallanches, FranceSalut Nous recherchons des employé(e)s dynamiques et exceptionnel(le)s qui souhaitent faire partie d'un projet unique et passionnant. Nous recrutons quelques personnes pour le poste de **chef de partie**. · Nous sommes une équipe qui travaille fort et s'amuse bien. Nous allons fa ...
Chef de partie H/F - Machilly, France - Le Refuge des Gourmets
il y a 4 jours
Description
Le restaurant gastronomique étoilé Le Refuge des Gourmets du chef Hubert Chanove basé à Machilly (74) recherche un(e) Chef de partie H/F.AVANTAGES DU POSTE:
• Des primes sont versées en fonction des résultats
• Pourboires partagés
• Planning réalisé au mois
REMUNERATION:
Salaire compris entre 2300 et 2550 € par mois
DESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT:
UNE HISTOIRE FAMILIALE ENTRE PASSION ET TRANSMISSION
Depuis 1989, le Refuge des Gourmets incarne une histoire familiale imprégnée de passion et de dévouement, initiée par Florence et Jean-Marie Chanove. Pendant trois décennies, ce couple a consacré son énergie à l'art de la restauration, transmettant avec succès ses valeurs à leur fils.
Aujourd'hui, c'est au tour du chef Hubert de perpétuer cet héritage au sein du piano familial, aux côtés de Fanny et de leur équipe dévouée. Ensemble, ils mettent en avant la fusion des métiers variés, de la cuisine au service, en passant par la sommellerie.
À l'écoute des convives, ce jeune couple combine leurs sensibilités, compétences et complémentarités pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle, tout en préservant l'étoile décrochée en 2016, afin qu'elle continue de briller pour de nombreuses années encore.
DÉTAILS DU POSTE:
Un logement est mis à la disposition du candidat durant la période d'essai,
Une solution de logement locative est proposée aux salariés à un tarif préférentiel.
Le planning hebdomadaire est fixe et organisé de la façon suivante :
Service du soir en continu e mercredi,
Services du midi et soir e coupure du jeudi au samedi,
Service du dimanche midi e coupure.
La rémunération fixe est comprise entre 2300 et 2550.
A cette rémunération fixe s'ajoute un système de prime.- Mise en place du service et gestion des mises en place
- Réalisation des plats
- Choix des produits qui serviront à leur élaboration
- Contribution à l'évolution des plats de sa partie
- Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire