- Sens de l'organisation et du service client
- Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité
- Sens du travail d'équipe et du management
- Dynamisme
- Autonomie
- Flexibilité
- Pédagogie
- Leadership
- Aisance relationnelle
- Gestion du stress
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Chef de Cuisine Italiano
il y a 3 semaines
Diamond Solutions Lyon, FranceCerchiamo uno Chef de Cuisine italiano per un sontuoso palazzo vicino a Roussillon, nella trattoria italiana del palazzo. · Il capo cuoco è responsabile della creazione, del coordinamento e della supervisione delle attività e dei team di cucina. Deve garantire la qualità dei piat ...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Hôtel Les Fermes de Marie Lyon, FranceNotre établissement Les Fermes de Marie** à Megève recrute en CDI ou CDD selon vos disponibilités **:CHEF DE CUISINE** · **Poste nourri et logé à pourvoir pour l'été ou à l'automne 2024** · **VOS MISSIONS**: · **Sous l'autorité de notre Chef des Cuisines des Fermes de Marie, pour ...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Hôtel Les Fermes de Marie Lyon, FranceNotre établissement Les Fermes de Marie** à Megève recrute en CDI ou CDD selon vos disponibilités **:CHEF DE CUISINE** · **Poste nourri et logé à pourvoir pour l'été ou à l'automne 2024** · **VOS MISSIONS**: · **Sous l'autorité de notre Chef des Cuisines des Fermes de Marie, pour ...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Lyon Recrutement Lyon, France**LYON Recrutement spécialiste en placement en restauration recherche pour l'un de ses clients basé à LYON son chef de cuisine H/F** · **poste a pourvoir sur LYON 2** · **Qui sommes nous ?** · Restaurant de passionnées du produit et du gout, nous travaillons dans la bonne ambianc ...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
DB Recrutement Lyon, FranceMaison savoyarde de qualité proposant une cuisine traditionnelle/ Bistrot à base de produits régionaux et de produits frais recherche pour compléter sa brigade un · Chef de cuisine H/F · Vous travaillez à l'élaboration de la création de la carte sous la Direction d'un chef exécut ...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
MRS RHONE ALPES Lyon, France_**MRS Rhône-Alpes**_ · Nous proposons une cuisine fait maison, à base de produits frais, fabriquée sur place par des équipes de vrais Chefs de cuisine et des vrais Chefs Pâtissiers. · **Missions** · Nous recrutons un.e **Chef de cuisine confirmé** pour l'un de nos restaurants d' ...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
MATSURI Lyon, France**Description du poste** · MATSURI Groupe de restauration de spécialités japonaises avec comptoir tournant, nous recherchons pour un de nos établissements sur LYON: · **1 CHEF DE CUISINE** h/f en · **CDI à temps plein** · **EN COUPURES** · Vous assurez · **la production de la cui ...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Karl Gustav Brasserie Lyon, FranceNous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la gestion de la cuisine et de la préparation des plats délicieux pour nos clients. · Responsabilités: · - Superviser ...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Charles Langella Lyon, France**LCLR cabinet spécialisé en placement hôtellerie restauration recherche pour l'un de ses clients basé à Brignais son chef de cuisine H/F au vu d'une reconfiguration de l'établissement.** · **Poste a pourvoir a Brignais** · Belle maison, en plein centre de Brignais,. · Vous souha ...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
DB Recrutement Lyon, FranceMaison savoyarde de qualité proposant une cuisine traditionnelle/ Bistrot à base de produits régionaux et de produits frais recherche pour compléter sa brigade un · Chef de cuisine H/F · Vous travaillez à l'élaboration de la création de la carte sous la Direction d'un chef exécut ...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
MATSURI Lyon, France**Description du poste** · MATSURI Groupe de restauration de spécialités japonaises avec comptoir tournant, nous recherchons pour notre établissement à LYON VAISE : · **1 CHEF DE CUISINE** / RESPONSABLE CUISINE h/f en · **CDI à temps plein** · **EN COUPURES** · Vous assurez · **l ...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Lyon Recrutement Lyon, France**Lyon Recrutement spécialiste en placement en restauration recherche un chef de cuisine pour l'un de ses clients** · **Horaire en continu : de 16h30 à 23h30 avec 1 seul coupure le samedi (établissement ouvert le soir uniquement sauf samedi)** · **Poste à pourvoir sur Collonges-a ...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
DomusVi Lyon, FranceChez Domusvi, la restauration fait partie intégrante du projet d'établissement : elle réveille la sensation de plaisir et fait appel aux souvenirs des résidents. · Notre restauration privilégie le fait maison, les menus saisonniers élaborés par la communauté des Chefs, une mercur ...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
ARTELOGE Lyon, France**L'HOTEL PARKSAONE**,** situé à Lyon 9, offre un cadre idéal pour un séjour touristique ou d'affaires. · L'établissement est composé de 100 chambres au design soigné qui offrent calme et confort. De plus, notre restaurant · **Tibone & Dorade** propose une carte au ton résolument ...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
RESO 69 Lyon, FranceVous êtes passionné(e) de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous · Pour l'un de nos adhérents situé à _**Lyon **_nous recherchons: · **Un(e)Chef de cuisine H/F** · Pour son laboratoire tr ...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Charles Langella Lyon, France**LCLR cabinet spécialisé en placement hôtellerie restauration recherche pour l'un de ses clients basé à Brignais son chef de cuisine H/F au vu d'une reconfiguration de l'établissement.** · Belle maison, en plein centre de Brignais,. · Vous souhaitez un véritable challenge en qua ...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Lyon Recrutement Lyon, France**Description du poste** · **Lyon recrutement, cabinet spécialisé en placement dans la restauration recherche pour un de ses clients son chef de cuisine.** · **Poste à pourvoir sur Décines : chef de cuisine H/F** · **Horaires de coupures** · **Qui sommes nous?** · Restaurant ouve ...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
AMORE HIBOU Lyon, FranceLe **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l'univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes et recherche un/une: · **CHEF DE CUISINE EXPERIMENTE F/H en CDI** · **LE AMORE HIBOU** · **MEGEVE** · Notre établissement le Amore Hibou au cœur de Megève propose u ...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Lyon Recrutement Lyon, France**LYON Recrutement spécialiste en placement en restauration recherche pour l'un de ses clients basé à LYON son chef de cuisine H/F** · **poste a pourvoir sur LYON 3** · **poste intéressant -2 coupures vendredi et samedi et 3 continus 8h /16h mardi, mercredi et jeudi. Repos dimanc ...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
GROUPE RESTALLIANCE Lyon, FranceNous recrutons un Chef de Cuisine H/F sur un établissement situé à Saint Didier au Mont d'Or en CDI temps complet. · Au quotidien: · Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pou ...
Chef de Cuisine - Lyon, France - Groupe la Bonbonnière
Description
DESCRIPTION
Le Groupe la Bonbonnière c'est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman
De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita).
Aujourd'hui la Bonbonnière c'est plus de 35 restaurants, plusieurs ouvertures à venir, et un nouveau concept en préparation sur le coin du feu
Une aventure qui n'est vraiment pas près de s'arrêter, alors rejoins nous
POSTE
Nous recherchons un Chef de Cuisine pour notre enseigne Les Fils à Maman
ACTIVITES / TACHES
Gérer la mise en place de la cuisine et les préparations culinaires
Garantir la qualité constante et la créativité de la cuisine
Contribuer à la renommée du restaurant
Gérer les stocks et les besoins en approvisionnement
Superviser l'équipe de cuisine et assurer la bonne organisation
Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de l'équipe
Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité / et les normes HACCP
S'assurer du respect de la législation du travail dans son département
Faire face aux imprévus et aux demandes spécifiques des clients
Compétences et connaissances
Qualités demandées
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CONDITIONS
Type de contrat : CDI - 42h
Statut : Agent de maîtrise
Prise de poste : Dès que possible
Coupure : Oui
Disponibilité : Semaine et week-end
AVANTAGES
Rémunération : Selon profil
Transport : Participation titre de transport à 50% (métro, RER, bus, tram)
Mutuelle Alan
Accès à HappyPal (plateforme d'avantages 100% digital)
Carte collaborateur : Réduction de 30% par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants
Pourboires