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    directeur de salle h/f - Paris, France - GLK - GL-konsulting

    GLK - GL-konsulting
    GLK - GL-konsulting Paris, France

    il y a 1 semaine

    Default job background
    CDI
    Description

    Pour notre partenaire, prestigieux acteur de la restauration sur Paris, nous recherchons en CDI, statut cadre.

    DIRECTEUR(RICE) DE SALLE H/F/NB

    Directement rattaché(e) à la direction des opérations du groupe, vos missions principales seront :

    • Supervision et management des unités du groupe
    • Recruter, former, manager et fédérer les collaborateurs autour d'un projet ambitieux
    • Superviser les services afin d'assurer un haut niveau constant de prestation et de satisfaction client
    • Respecter et faire respecter les normes d'hygiène en vigueur
    • Gérer les opérations restauration tout en respectant les budgets
    • Établir des objectifs pour vos équipes
    • Faire un compte rendu quotidien à la direction sur la productivité et les ventes
    • Favoriser le dialogue et le sentiment d'appartenance au groupe en insufflant un réel esprit d'équipe
    • Gérer les commandes et les stocks
    • Gérer les privatisations
    • Gérer les évènements nationaux

    2 jours de repos consécutifs

    Place de parking sur lieu de travail

    Vous avez une solide expérience en management multisite avec un goût prononcé pour le luxe.

    Votre capacité à fédérer les équipes autour d'un projet centré sur la qualité et le client ne sont plus à prouver

    Vous souhaitez rejoindre un des plus gros acteurs du tourisme parisien sur un projet d'entreprise ambitieux

    Véritable patron de vos unités, vous aurez à cœur de maintenir un haut niveau de prestation.

    GL-Konsulting, cabinet de recrutement, chasseur de tête, consulting sur l'hotellerie-restauration.

    Nous intervenons sur toute la France pour vous aider et vous accompagner dans vos projets d'exploitation et de transformation de votre établissement.


    Notre expertise de plus de 20 ans en exploitation, notre vision d'ensemble et nos partenaires vous permettront d'aborder d'une manière plus ciblée la gestion de votre établissement en y apportant une réelle plus-value.

    Nous sommes à votre écoute pour vous épauler dans la gestion au quotidien de votre établissement tout en respectant votre esprit et vos convictions entrepreneuriales.



    Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
  • L'Avant-Poste

    Directeur Adjoint Salle

    il y a 15 heures

    L'Avant-Poste Paris e, France

    **À propos de nous** · Aux Résistants, nous offrons une cuisine engagée basée sur des produits issus d'un vaste réseau de plus de 500 producteurs (agriculteurs, éleveurs, vignerons, pêcheurs,...) avec qui nous collaborons en direct à l'année, sélectionnés pour la qualité de leurs ...

  • Adyoulike

    Sales Manager Programmatic Et Direct

    il y a 3 jours

    Adyoulike Neuilly-sur-Seine, France

    Vous faites partie intégrante de notre équipe commerciale et travaillez en relation directe avec les agences médias, notre équipe traffic management et notre équipe publisher. · Vous aurez pour missions: · - Développer, gérer et fidéliser un portefeuille d'agences et d'annonceurs ...

  • Paris Society

    Directeur de salle

    il y a 4 jours

    Paris Society Paris, France CDI - Temps plein

    Mission · Au sein de l'équipe de salle du restaurant, directeur de salle supervise l'activité de l'ensemble du personnel de la salle et des managers dans un souci permanent de satisfaction client. participe également, en étroite collaboration avec le chef de cuisine et le dire ...

  • TalentDetection

    Directeur de salle

    il y a 1 semaine

    TalentDetection Paris, France

    Description du poste et Missions · Kodawari Ramen, ce sont des restaurants de Ramen fondés en 2016 par Jean-Baptiste et Fleur Meusnier. Une cuisine authentique, un décor immersif loin des stéréotypes, Kodawari Ramen est bien plus qu'un restaurant de Ramen, mais une invitation au ...

  • Il Cuoco Galante

    Directeur de salle

    il y a 4 jours

    Il Cuoco Galante Paris, France Employee

    Nous recherchons un responsable de salle, de possible formation maître d'hôtel, dans notre beau restaurant gastronomique Il Cuoco Galante pour rejoindre notre équipe italienne exigeante et dynamique. · Le candidat retenu participera opérationnellement au service de salle et sera ...

  • Jobhospitality Cabinet de Recrutement

    Directeur de salle

    il y a 2 jours

    Jobhospitality Cabinet de Recrutement France

    Le Maréchal, hôtel de Charme 4 étoiles doté d'un restaurant, recrute futur.e de Salle (F/H). · L'établissement est situé à Colmar dans le Haut Rhin (68) et représente une véritable institution de la région avec une équipe stable et engagée. · Le restaurant "A l'échevin" offre u ...

  • TalentDetection Careers

    Directeur de salle

    il y a 5 jours

    TalentDetection Careers Montrouge, France true

    Description du poste et Missions · Kodawari Ramen, ce sont des restaurants de Ramen fondés en 2016 par Jean-Baptiste et Fleur Meusnier. Une cuisine authentique, un décor immersif loin des stéréotypes, Kodawari Ramen est bien plus qu'un restaurant de Ramen, mais une invitation au ...

  • GL Konsulting

    Directeur de Salle H/F/NB

    il y a 1 semaine

    GL Konsulting Paris, France CDI

    Entreprise · GL-Konsulting, cabinet de recrutement, chasseur de tête, consulting sur l'hotellerie-restauration. · Nous intervenons sur toute la France pour vous aider et vous accompagner dans vos projets d'exploitation et de transformation de votre établissement. · Notre expertis ...

  • Startup Talents

    Sales Manager Programmatique/Direct

    il y a 4 jours

    Startup Talents La Défense, France

    Job Description · Un Editeur Software dans l'univers Publicité Digitale/Adtech ouvre un rôle de Sales Executive Programmatique en CDI sur Paris. · POINTS CLES DU POSTE : · Métier de l'employeur : Editeur Logiciel Publicité digitale / Adtech · Taille : 400 personnes · Marchés : F ...

  • Startup Talents

    Sales Manager Programmatique/Direct

    il y a 4 jours

    Startup Talents La Défense, France

    Un Editeur Software dans l'univers Publicité Digitale/Adtech ouvre un rôle de Sales Executive Programmatique en CDI sur Paris. · POINTS CLES DU POSTE : · Métier de l'employeur : Editeur Logiciel Publicité digitale / Adtech · Taille : 400 personnes · Marchés : France et Internati ...

  • Intelcia

    Head Of Sales Directeur des Ventes H/F

    il y a 1 semaine

    Intelcia Neuilly-sur-Seine, Hauts-de-Seine, France

    Les missions du poste · Fort de ses collaborateurs répartis sur 17 pays, à travers 3 continents, Intelcia se positionne aujourd'hui comme un acteur global et incontournable sur le marché de la relation clients à distance. · Nous conjuguons talents et technologies pour offrir à ...

  • Paris Society

    Manager de Salle

    il y a 1 semaine

    Paris Society Paris, France

    Dans le cadre de plusieurs opportunités managériales à pourvoir au sein de Paris Society, nous organisons une session de recrutement le 29 décembre, de 9h à 12h, au sein de Gigi Paris. · Vous pouvez vous présenter directement au restaurant pour rencontrer nos opérationnels et RH ...

  • Paris Society

    Manager de Salle

    il y a 1 semaine

    Paris Society Paris, France

    Au sein de l'équipe de salle du restaurant, manager supervise l'activité de l'ensemble du personnel de la salle dans un souci permanent de satisfaction client. participe également, en étroite collaboration avec le chef de cuisine et le directeur d'exploitation, au développement ...

  • Paris Society

    Manager de Salle

    il y a 3 jours

    Paris Society Paris, France

    Au sein de l'équipe de salle du restaurant, manager supervise l'activité de l'ensemble du personnel de la salle dans un souci permanent de satisfaction client. participe également, en étroite collaboration avec le chef de cuisine et le directeur d'exploitation, au développement ...

  • Paris Society

    Manager de Salle

    il y a 1 jour

    Paris Society Paris, France

    Au sein de l'équipe de salle du restaurant, manager supervise l'activité de l'ensemble du personnel de la salle dans un souci permanent de satisfaction client. participe également, en étroite collaboration avec le chef de cuisine et le directeur d'exploitation, au développement ...

  • Réseau GES

    Chargé de Planification

    il y a 1 jour

    Réseau GES Paris, France

    Acteur majeur de l'enseignement supérieur privé en France, SKOLAE regroupe 23 écoles de Bac à Bac+8 dans les secteurs du management, du numérique, de l'art et des médias, accessibles en alternance et partout en France. · Vous travaillerez en lien direct avec le directeur du campu ...

  • Réseau GES & EDUCTIVE

    Chargé de Planification

    il y a 3 jours

    Réseau GES & EDUCTIVE Paris, France

    Notre campus situé à Paris 14ème recherche un(e) chargé(e) de planning pour intégrer son équipe administrative. · Vous travaillerez en lien direct avec le directeur du campus et ferait le lien avec les enseignants pour l'organisation des cours des étudiants. Vos **missions** déta ...

  • Groupe Balas

    Commercial / Chargé de Clientèle Salle de Bain

    il y a 3 jours

    Groupe Balas Paris, France

    Informations générales · Intitulé de l'offre: Commercial / Chargé de clientèle Salle de bain · Domaine d'emploi: · Type de contrat: CDI · Société: BALAS · Département: B'Bath · Lieu de travail: Paris · Temps de travail: Temps complet · Missions / activités · - B'bath, établisseme ...

  • Tripletta Paris

    Responsable de Salle

    il y a 2 jours

    Tripletta Paris Paris, France

    Présent en région parisienne, à Bordeaux, à Toulouse et à Marseille, Tripletta a revisité la pizza Napolitaine et son concept a déjà fait ses preuves. Soucieux de se développer, pointilleux dans le choix de ses sites, rigoureux dans sa gestion opérationnelle, Tripletta a su se st ...

  • Lieux d'Émotions

    Responsable de Salle

    il y a 15 heures

    Lieux d'Émotions Paris, France

    **Vous aimez ou voulez découvrir la gastronomie péruvienne et les ceviches, la **Villa Mikuna** à Pigalle est ce lieu.**: · **Restaurant sud américain dans une ambiance tropical.**: · **Découvrez un** Pérou **à la **gastronomie **gouteuse et pleine de **saveurs**.**: · **Responsa ...