- Expérience avérée en tant que Chef de Cuisine, idéalement dans un environnement similaire
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à gérer un budget et à suivre les indicateurs de performance
- Esprit d'équipe, sens de l'organisation et de la communication.
- Culture d'équipe : Chez Clinipole restauration, nous favorisons la collaboration et l'esprit d'équipe. Vous travaillerez aux côtés de professionnels expérimentés et compétents.
- Avantages : Nous nous engageons à offrir un équilibre entre vie professionnelle et personnelle
- Contribuer au succès : En rejoignant le groupe Clinipole Restauration, vous serez un acteur clé dans notre mission de fournir des soins de santé de qualité. Vous aurez l'occasion de contribuer au succès de notre équipe
- Environnement stimulant : Si vous cherchez à relever des défis variés et à évoluer dans un environnement dynamique, le groupe Clinipole Restauration est l'endroit idéal pour vous
- 7h00/7h30 : Mise en place et distribution des petits déjeuners
- 7h30/8h30 : Réception des marchandises et rangement
- 7h30/10h30 : Lancement de la production du jour en collaboration avec l'équipe (préparation froide, préparation chaude, textures modifiées)
- 10h30/11h30 : Gestion administrative, suivi des effectifs, commandes de marchandises
- 11h30/11h45 : Point sur les prestations du jour
- 11h45 : Distribution des repas livrés
- 12h00/13h30 : Service en salle à manger
- 13h30 :14h00 : Ménage de la salle à manger
- 14h00/14h30 : Pause repas.
- Assurer le suivi du PMS (traçabilité/enregistrements)
- Réaliser l'inventaire avec saisie au plus tard le 5 de chaque mois
- Respect du budget « achats marchandises »
- Suivi de la facturation
- Pointage (fiche de gestion) à transmettre le 20 de chaque mois
- Confection des menus
- Gestion du personnel.
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Staffmatch Montpellier Castelnau-le-Lez, France**À propos**: · Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collabora ...
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Chef de Cuisine
il y a 17 heures
Hostelinvest Montpellier, FranceAfin de poursuivre son développement, la Taverna Meraki (brasserie méditerranéenne le midi, bar à mezze le soir) recherche un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. · Vous élaborez les menus du jour, et potentiellement les cartes ...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
La Casa Montpellier, France**About us** · We are professional and agile. · Our work environment includes: · - Modern office setting · - Food provided · Chef Cuisinier (H/F) · Aperçu du poste: · Nous recherchons un Chef Cuisinier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinie ...
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Chef de Cuisine
il y a 1 jour
Kalamata Montpellier, France**Description du poste** · Afin de poursuivre son développement, notre restaurant méditérannéen situé dans l'écusson recherche un chef compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de folie. · 2 jours de repos consécutifs.Cuisine neuve. · Votre Apport: · Vous êtes passionné( ...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
JOBYCONNECT Montpellier, France**Chef de Cuisine - CDI - Occitanie** · **ENTREPRISE** · Chef de Cuisine (H/F) en CDI pour un restaurant Bistronomique et son Hôtel de Luxe. · Poste à pouvoir : rapidement · **DESCRIPTION DU POSTE** · Vous vous occuperez de l'organisation, de la gestion et de l'encadrement de la ...
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Chef de Cuisine
il y a 1 jour
Chateau de Fontanges Montpellier, FranceNotre Château, recherche son/sa Chef de Cuisine (H/F). · Cet hôtel restaurant de 3* (4éme en cours) dispose d'un restaurant pouvant aller jusqu'à 170 places. Il est situé en périphérie de Rodez, ville ou on vit le mieux selon le classement annuel dévoilé par le JDD. · Son activit ...
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
COOPEMPLOI Montpellier, FranceCoopemploi est une coopérative de travail temporaire spécialisée dans le secteur médico-social. · La solidarité, le respect des engagements, la tolérance ainsi que la bienveillance sont les piliers de notre équipe et de nos métiers. · Découvrez la Team Coopemploi · QUI SOMMES-NOU ...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
VEDACI Montpellier, FranceNotre équipe VEDACI est spécialisée dans le recrutement des métiers du Tertiaire. · Offrant des opportunités en CDD et CDI sur toute la France, notre objectif est de vous accompagner dans vos ambitions professionnelles au travers des besoins de nos clients. Pour y parvenir, il es ...
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il y a 17 heures
LEON MONTPELLIER ANTIGONE Montpellier, FranceDans le cadre du développement de notre franchise, nous recrutons notre futur Chef de Cuisine H/F sur le restaurant LEON Montpellier Antigone? · Votre challenge: · - Organiser et gérer l'ensemble du processus de production culinaire. · - Encadrer d'une équipe de 5 à 10 salariés · ...
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il y a 4 jours
The Social club Montpellier, France**Pourquoi nous rejoindre ?** · - **Développement professionnel**: En tant que Chef de Cuisine, vous aurez l'opportunité de travailler aux côtés de femmes et d'hommes de défis, passionnés et expérimentés et de participer à la création de plats innovants tout en perfectionnant vos ...
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il y a 1 semaine
ELIOR Montpellier, France**Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France**. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents · Rejoignez Elior su ...
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il y a 6 jours
GIORGIA TRATTORIA Montpellier, FranceLa Giorgia Trattoria, restaurant à la cuisine traditionnelle italienne situé à deux pas de la Place de la Comédie à Montpellier, recherche un Chef de Cuisine H/F. · Missions: · - Garantir le respect des normes HACCP · - Suivre vos stocks, passez les commandes et les réceptionnez ...
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il y a 1 semaine
ACH Montpellier, FranceChef Cuisinier (H/F) · A propos de nous: · Notre UPC/restaurant recherche un Chef Cuisinier pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes passionné par la restauration et la cuisine de qualité, nous avons l'opportunité parfaite pour vous. · Responsabilités: · - Concevoir de ...
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il y a 1 semaine
Ripailles Montpellier, Francerestaurant rôtisserie cuisine francaise · 5 Gault et Millau 20 couverts midi 50 soir · recherche un chef de cuisine vous aurez en charge le poste chaud ainsi que les commandes vous aurez 2 personnes sous vos ordre (un second et un commis) nous demandons au moins 5 ans expérience ...
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Chef de Cuisine
il y a 1 jour
Maison de Famille Montpellier Montpellier, FranceLe Groupe Maisons De Famille propose des établissements chaleureux et confortables dans un cadre de vie privilégié et sécurisé. En pleine expansion comptant 1 000 collaborateurs dont 35 au siège, nous sommes spécialisés dans le secteur de l'hébergement haut de gamme, des personne ...
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Chef de Cuisine
il y a 1 jour
bistrot sainte anne Montpellier, FranceChef Cuisinier (H/F) · CDI temps plein sur 4 jours/semaine en coupures, 3 jours de repos. · 2500 euros nets par mois. · Cuisine bistrot traditionnelle 100% frais et 100% fait maison, plat du jour, spécialités régionales, burgers, salades, desserts maison... · Gestion d'une équipe ...
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Chef de Cuisine
il y a 1 jour
Agence Ani Kojayan Montpellier, France**RESTAURANT SITUE AU CENTRE DE L'ECUSSON A MONTPELLIER RECHERCHE SON CHEF DE CUISINE (H/F) POUR UNE PRISE DE POSTE URGENTE ** · Vous dirigerez une petite brigade de 4 personnes - ouverture 7/7 - environ 120 couverts/jour - Ticket moyen entre 30 & 40 € · Vous aimez la cuisine ita ...
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
SA Château Villarlong Montpellier, FranceNous sommes à la recherche de notre nouveau chef de cuisine dans notre beau château près de Carcassonne avec ses 13 appartements. Dans notre restaurant avec terrasse, nous désirons offrir à notre clientèle internationale une cuisine créative et de saison pendant les soirées pour ...
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
LES BOCKALE Montpellier, FranceRestaurant les Bockale à Montpellier recrute un chef de cuisine en CDI · Nous avons ouvert il y a 3 ans et demi. Nos notes et avis clients sur google et trip advisor sont excellents (4,7 sur google) et nous souhaitons poursuivre dans cette lancée, toujours en travaillant des prod ...
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Chef Cuisine
il y a 4 jours
Derichebourg interim Montpellier, FranceVous êtes unique et nous avons à cœur d'apporter un suivi personnalisé à chacun. C'est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients · Notre réseau d'agences implantées dans les grandes villes de Fra ...
Chef de cuisine - Castelnau-le-Lez, France - Groupe Clinipole
Description
PROFILRejoignez-nous pour contribuer à l'amélioration du bien-être des patients et à l'excellence des services dans le domaine de la restauration.
Pourquoi rejoindre notre entreprise :
Chez Groupe Clinipole Restauration, nous croyons en l'importance de créer un environnement de travail où nos collaborateurs peuvent s'épanouir et réussir. Voici quelques raisons pour lesquelles vous devriez envisager de rejoindre notre équipe :
Chez Clinipole Restauration, nous croyons en la valeur de chaque membre de notre équipe et nous sommes impatients de vous accueillir.
Si vous êtes un professionnel de la cuisine et que vous souhaitez nous rejoindre dans l'aventure culinaire au cœur de notre Maison d'Accueil Spécialisée, où chaque plat est conçu expérience des saveurs, de la qualité et de soin envers nos résidents
DESCRIPTION DU POSTERejoignez le Groupe Clinipole Restauration. Nous sommes spécialisés dans la restauration pour améliorer la qualité des services de nos établissements médico-sociaux. Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine pour renforcer notre équipe.
Nous intervenons pour la Maison d'Accueil spécialisé Hélios, filiale du Groupe Clinipole, dédiée à accompagner et soutenir des personnes en situation de handicap. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un Chef de Cuisine créatif et dévoué.
Responsabilités principales :
Le Chef de Cuisine sera le pilier de notre cuisine, veillant à ce que toutes les opérations se déroulent dans le strict respect des normes d'hygiène et de sécurité. Une tenue professionnelle complète et impeccable est requise.
Organisation Journalière :
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