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Saint-Médard-d'Eyrans

    Chef-gérant H/F - Saint-Médard-d'Eyrans, France - Infodis

    Infodis
    Infodis Saint-Médard-d'Eyrans, France

    il y a 1 jour

    Default job background
    CDI
    Description

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la
    restauration collective en France.

    Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement.

    Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et
    faisons-le avec Passion

    Dans le cadre de notre développement sur la région AQUITAINE, nous
    recherchons notre Chef-gérant H/F au sein d'un restaurant scolaire de 320
    couverts situé à St Médard d'Eyrans (33) et d'une équipe de 2 personnes.

    Vos missions :

    * Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des
    produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et de la
    maîtrise du budget du restaurant.
    * Etre en charge de la gestion du site (passation des commandes,
    gestion des stocks, ratios coût-matière, fin de mois, etc.).
    * Participer à la production avec l'aide de votre équipe
    * Maîtrise du budget et du restaurant.
    * Application et respect des procédures HACCP
    * Réception des marchandises

    Nous cherchons :

    Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.

    Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre
    professionnalisme et vos qualités relationnelles.

    Connaissance HACCP exigée.

    Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :

    * Temps complet - 35H
    * Du lundi au vendredi inclus
    * Horaires : de 7H à 14H30

    Vos avantages :

    * Rémunération : entre 25 200€ et 26 400€ brut annuel
    * 13ème mois
    * Participation aux bénéfices
    * Comité d'Entreprise
    * Mutuelle
    * Prévoyance
    * Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
    * Poste à pourvoir à partir du

    "Vous aimez être créatifs pour proposer à nos convives de nouvelles
    recettes, tout en associant le plaisir du goût et la présentation de vos
    créations "

    Envoyez-nous votre candidature

    Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.

    Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et
    d'évolution.


  • MRS Aquitaine-Occitanie

    Chef Gérant

    il y a 1 jour


    MRS Aquitaine-Occitanie Bordeaux, France

    Dans le cadre de nos activités sur Bordeaux, MRS Aquitaine-Occitanie recherche: · **Chef gérant h/f (CDI, temps complet du lundi au vendredi)**: · Votre engagement et votre volonté vous permettront de recueillir les compliments de nos convives et de faire rayonner notre image d'e ...

  • Emploi 86

    Chef Gérant

    il y a 18 heures


    Emploi 86 Bordeaux, France

    Nous recherchons un.e CHEF-GÉRANT H/F pour un de nos sites dans le secteur de la santé (EHPAD) · Vous garantissez la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et de la rentabilité financière du restaurant et des en ...

  • Ansamble

    Chef Gérant

    il y a 2 jours


    Ansamble Bordeaux, France

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents · Rejoignez Ansamble, ac ...

  • Elior

    Chef Gérant

    il y a 3 jours


    Elior Bordeaux, France

    Chef gérant F/HPublié le 21 nov. 2023 · Restauration Entreprises · Chef gérant F/H · Postuler à cette offre · CDI · - TEMPS COMPLET · - BORDEAUX (33) · - RESTAURATION ENTREPRISES · - PLUS DE 2 ANS · - BAC · -Votre mission · Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à ...

  • Sodexo

    Chef Gérant

    il y a 2 jours


    Sodexo Bordeaux, France

    Chez SOGERES toutes nos recettes se composent de 3 ingrédients : les Produits Frais, la Passion et le Goût Une règle d'or : le fait « maison » avec des produits de qualité · Chez nous, c'est comme à la maison, tout se fait dans nos cuisines. · Ce sont nos chefs qui en parlent le ...

  • MRS Aquitaine-Occitanie

    Chef Gérant

    il y a 3 jours


    MRS Aquitaine-Occitanie Bordeaux, France

    **MRS GROUPE, spécialiste de la restauration collective en entreprise depuis plus de 30 ans**. · MRS Groupe est une société premium à taille humaine fondée sur des valeurs d'une cuisine savoureuse, innovante à base de produits frais. Nos chefs de cuisine élaborent au quotidien de ...

  • Mrs

    Chef Gérant

    il y a 2 jours


    Mrs Bordeaux, France

    Dans le cadre de votre mission, vous exercez vos talents gastronomiques pour élaborer des menus harmonieux et révélateurs de nos valeurs « mieux manger, mieux vivre ». · Vous participez à la gestion administrative de votre restaurant et vos qualités managériales vous permettront ...

  • SOCIETE RESTAURATION COLLECTIVE

    Chef Gérante

    il y a 3 jours


    SOCIETE RESTAURATION COLLECTIVE Camarsac, France

    Pour un restaurant scolaire de 180 couverts, nous recrutons un chef gérant cuisinant en CDI · Poste du lundi au vendredi de 7h à 14h30 · Production culinaire, gestion des commandes après formation interne · Type d'emploi : Temps plein, CDI · Salaire : à partir de 2 050,00€ par mo ...

  • ELIOR

    Chef Gérante

    il y a 2 jours


    ELIOR Blanquefort, France

    Vous savez conjuguer passion de la cuisine et goût du service ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire ? Vous souhaitez pouvoir évoluer dans une entreprise qui offre de beaux parcours de carrière ? · Ne cherchez plus, nous avons le poste qu'il vous faut · Rattaché(e) au respo ...

  • ELIOR

    Chef Gérante

    il y a 18 heures


    ELIOR Blanquefort, France

    Vous savez conjuguer passion de la cuisine et goût du service ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire ? Vous souhaitez pouvoir évoluer dans une entreprise qui offre de beaux parcours de carrière ? · Ne cherchez plus, nous avons le poste qu'il vous faut · Rattaché(e) au respo ...

  • NEWREST

    Chef Gerant Site Militaire

    il y a 18 heures


    NEWREST Bordeaux, France

    **Vous êtes à la recherche d'un nouveau défiVous souhaitez exprimer toute votre créativité en travaillant des produits frais ?** · **Venez rejoindre nos équipes spécialisées en Restauration Collective, sur un de nos sites clients, situé sur un site militaire à Nansouty-Bordeaux ( ...


  • SOGERES Bordeaux, France

    _**Chez SOGERES toutes nos recettes se composent de 3 ingrédients : les Produits Frais, la Passion et le Goût Une règle d'or : le fait « maison » avec des produits de qualité **_ · **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: · Au sein d'une Résidence Services Haut de Gamme, nous recherchons u ...

  • NEWREST

    Chef Gerant Site Militaire

    il y a 18 heures


    NEWREST Bordeaux, France

    **Vous êtes à la recherche d'un nouveau défiVous souhaitez exprimer toute votre créativité en travaillant des produits frais ?** · **Venez rejoindre nos équipes spécialisées en Restauration Collective, sur un de nos sites clients, situé sur un site militaire à Xaintrailles-Bordea ...

  • Infodis

    Chef-gérant H/F

    il y a 2 heures


    Infodis Villenave-d'Ornon, France CDI

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la · restauration collective en France. · Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement. · Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et · faisons-le avec Passi ...

  • Restalliance

    Chef Gérant

    il y a 2 jours


    Restalliance Libourne, France

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Libourne en contrat CDI. · Au quotidien : · Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisf ...

  • Elior Group

    Chef gérant F/H

    il y a 7 heures


    Elior Group Eysines, France À temps plein

    Votre mission · Ansamble recherche un(e) Chef gérant(e) pour l'un de ses restaurants santé au sein d'un institut d'éducation motrice situé à Eysines (33). · Contrat : CDI temp complet · Horaires : 6h00- 14h00 du lundi au vendredi · Nombre de repas préparés sur le site : 120 couve ...

  • Ansamble

    Chef gérant F/H

    il y a 16 heures


    Ansamble Eysines, France CDI

    CDI Temps complet 33320 Eysines, France Restauration Santé Plus de 5 ans BAC Votre mission · Ansamble recherche un(e) Chef gérant(e) pour l'un de ses restaurants santé au sein d'un institut d'éducation motrice situé à Eysines (33). · Contrat : CDI temp complet · Horaires : ...

  • Elior Group

    Chef gérant F/H

    il y a 47 minutes


    Elior Group Eysines, France

    Informations générales · Chef gérant F/H CDI 33320 Eysines, France Temps complet Plus de 5 ans Restauration Santé BAC Votre mission : Ansamble recherche un(e) Chef gérant(e) pour l'un de ses restaurants santé au sein d'un institut d'éducation motrice situé à Eysines (33). · ...

  • Medirest

    Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Medirest Talence, France

    Nous recrutons un Second de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants dans le secteur médico-social situé à TALENCE (33) · Type de contrat : CDI - 36H · Planning tournant · 1 semaine : 4 jours travaillés / 3 jours de repos · 1 semaine : 3 jours travaillés / 4 jours de repos · Trav ...

  • LNA Santé

    Chef Cuisiner

    il y a 3 jours


    LNA Santé Talence, France

    Chef Cuisiner H/F CDI · CCC/33T · Qualité de vie et socialisation, tels sont les maîtres mots de la restauration chez LNA · Bien manger pour bien vieillir, c'est une préoccupation quotidienne au sein de la Résidence Talanssa. · Nous recherchons un(e) chef(fe) cuisinier(iere) en ...