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Paris

    Apprenti(e) Restaurant UMAMI H/F - Paris, France - PULLMAN

    PULLMAN
    PULLMAN Paris, France

    il y a 1 semaine

    Default job background
    À temps plein
    Description
    du poste

    MISSION :
    L'apprenti(e) Restaurant UMAMI H/F contribue quotidiennement à l'animation du point de vente et à la satisfaction et à la fidélisation client, à l'engagement des talents, à la qualité et à la performance financière du restaurant. Il/Elle participe à l'intégration et au management de l'équipe et adapte ses pratiques de leadership à la culture de la marque. Passionné.e par la restauration et la relation client, il/elle contribue à la visibilité de son point de vente en étant force de proposition. Il/Elle contribue, quotidiennement, à faire du restaurant un lieu de vie et de partage. Il/Elle est garant.e de l'expérience client, tout au long de son parcours au sein du restaurant.

    PRINCIPALES RESPONSABILITÉS :

    Technique Métier / Relation client :


    • Développe une expérience client cohérente avec la promesse client établie afin de garantir la satisfaction de la clientèle

    • Contribue, par une relation chaleureuse et personnalisée, à la fidélisation du client

    • S'assure que le rayonnement du point de vente est en adéquation avec les standards établis

    • Est force de proposition et optimise la vente des prestations annexes auprès de la clientèle

    • Veille à la qualité de service et à l'ambiance du Restaurant

    • Prend en charge et résout les plaintes clients

    • Aide à l'orientation des nouveaux employés dans leur zone de travail

    • Enseigne l'utilisation des nouveaux équipements à son équipe, ainsi que les méthodes de nettoyage et fournit des méthodes efficaces et efficientes d'entretien de l'espace de travail

    • Incarne l'esprit Heartist et Pullman dans ses interactions avec les clients

    • Veille à son apparence et celle de son équipe, connait et applique la politique Grooming de l'hôtel

    Qualifications

    SAVOIR-FAIRE & SAVOIR-ÊTRE :


    • BTS restauration et/ou école de management hôtelier

    • Expérience de 2 ans minimum en tant que Superviseur dans la restauration de type Brasserie et/ou hôtellerie de luxe

    • Expérience managériale souhaitée de 1 an minimum (10 personnes à plus)

    • Expérience de la vie parisienne et connaissance de ses codes

    • Parfaitement bilingue anglais

    • Maîtrise de Micros

    • Excellentes aptitudes de communication, à l'oral comme à l'écrit

    • Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l'initiative

    • Leadership développeur : orientation positive, capacité d'accompagnement d'une équipe responsable, promouvoir la passion du client

    • Leadership collaboratif : esprit d'équipe, communication, facilitateur du travail en équipe

    • Leadership entrepreneur : résolution de problèmes, prise de décisions opérationnelles, pensée stratégique

    • Optimisme, passion, innovation, créativité, adaptabilité, capacité de remise en question, orienté client et capacité à atteindre des objectifs ambitieux et à relever des challenges

    Informations supplémentaires

    POURQUOI NOUS REJOINDRE :

    + 13ème mois dès 6 mois d'ancienneté

    + Indemnités nourriture en plus de la rémunératin

    + Mutuelle (prise en charge à 80% par l'employeur)

    + Pass Navigo (pris en charge à 75% par l'employeur)

    + Uniformes fournis & blanchissage des tenues

    + Restaurant des talents à la lumière du jour

    + 90% des espaces de travail à la lumière du jour

    + Carte Heartist (avantage du groupe Accor)

    + Cadre de travail premium dans un hôtel neuf, situé en plein cœur de Paris, accessible par de nombreux transports depuis la Gare Montparnasse

    PULLMAN PARIS MONTPARNASSE- Situé au cœur de Paris et du nouveau quartier Gaîté Montparnasse, l'hôtel Pullman Paris Montparnasse renaît après 4 ans de transformation et se positionne comme le nouveau flagship de la marque Pullman avec 957 suites et chambres, 5000 mètres carrés d'espaces meeting, 3 concepts restauration innovants : Umami Burger, Fi'lia, Skybar, un power fitness 2.0, et un espace dédié à l'art l'Artist Playground. Bien plus qu'un hôtel, le Pullman Paris Montparnasse est la destination pour « Work, Play & Pause » où clients et talents vivent une expérience premium & lifestyle personnalisée.


  • PULLMAN

    Restaurant Umami

    il y a 1 jour


    PULLMAN Paris, France

    **Description de l'entreprise** Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c'est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.** · Au PULLMAN Paris Montparnasse, notre force c'est notre équipe : une équipe dive ...

  • PULLMAN

    Restaurant Umami

    il y a 4 jours


    PULLMAN Paris, France À temps plein

    du poste · Rejoignez-nous en tant que SERVEUR RESTAURANT H/F · Vous travaillerez au sein de notre restaurant principal au sein du restaurant UMAMI Burger, un concept restauration innovant et unique en France. Vous pourrez être amené à travailler au service petit déjeuner, déjeune ...


  • PULLMAN Paris, France

    **Description de l'entreprise** Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c'est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.** · Au PULLMAN Paris Montparnasse, notre force c'est notre équipe : une équipe dive ...


  • AccorHotel Paris, France

    Company Description · **Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c'est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.** · Au PULLMAN Paris Montparnasse, notre force c'est notre équipe : une équipe diversifiée ...

  • Accor

    Restaurant Umami

    il y a 4 jours


    Accor Issy-les-Moulineaux, France À temps plein

    · Description de l'entreprise · Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c'est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle. · Au PULLMAN Paris Montparnasse, notre force c'est notre équipe : une équipe dive ...


  • PULLMAN Paris, France À temps plein

    du poste · MISSION : · En tant que Commis de cuisine H/F vous participerez à la création d'un moment inoubliable pour les clients par le biais d'une expérience « WOW ». Vous effectuerez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats tout en respectant les fiches technique ...


  • Pullman Hotels & Resorts Paris, France StageSHIP

    · Description de l'entreprise · Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c'est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle. · Nous avons à cœur de développer le potentiel des jeunes par l'intermédiaire de l ...


  • PULLMAN Paris, France À temps plein

    du poste · Rejoignez-nous en tant que Serveur(euse) Umami H/F · Si vous êtes disponible le lundi 13 mai entre 14h et 17h, postulez à cette offre, et nous vous contacterons afin de valider votre venue. · Qualifications · VOTRE SAVOIR-ETRE & SAVOIR-FAIRE · Motivation, engagement et ...


  • Accor Issy-les-Moulineaux, France À temps plein

    · Description de l'entreprise · Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c'est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle. · Au PULLMAN Paris Montparnasse, notre force c'est notre équipe : une équipe dive ...


  • Accor Issy-les-Moulineaux, France À temps plein

    · Description de l'entreprise · Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c'est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle. · Nous avons à cœur de développer le potentiel des jeunes par l'intermédiaire de ...

  • Umami Matcha Café

    Barista Serveur(Se)

    il y a 1 semaine


    Umami Matcha Café Paris, France

    Le Umami Matcha Café est le premier lieu en France dédié au matcha, un thé vert en fine poudre. « Coffee shop » de spécialité, restaurant et épicerie fine de produits japonais, le Umami Matcha Café est ouvert de 9h à 19h du mardi au vendredi et de 10h à 19h les samedi et dimanche ...

  • Umami Matcha Café

    Barista Serveur(Se)

    il y a 4 jours


    Umami Matcha Café Paris e, France

    Le Umami Matcha Café est le premier lieu en France dédié au matcha, un thé vert en fine poudre. « Coffee shop » de spécialité, restaurant et épicerie fine de produits japonais, le Umami Matcha Café est ouvert de 9h à 19h du mardi au vendredi et de 10h à 19h les samedi et dimanche ...

  • PULLMAN

    Apprenti(E) Hôte(Sse) Umami

    il y a 1 semaine


    PULLMAN Paris, France

    **Description de l'entreprise** Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c'est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.** · Epanouissez-vous dans un hôtel neuf, flagship du groupe Accor, certifié "**GREA ...

  • PULLMAN

    Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 jours


    PULLMAN Paris, France

    **Description de l'entreprise** Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c'est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.** · **Au PULLMAN Paris Montparnasse, notre force c'est notre équipe** : une équipe ...

  • PULLMAN

    Chef de Partie Banquets

    il y a 4 jours


    PULLMAN Paris, France À temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c'est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.** · Au PULLMAN Paris Montparnasse, notre force c'est notre équipe : une équipe dive ...


  • PULLMAN Paris, France

    **Description de l'entreprise** Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c'est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.** · Au PULLMAN Paris Montparnasse, notre force c'est notre équipe : une équipe dive ...


  • AccorHotel Paris, France

    **Description de l'entreprise** Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c'est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.** · Epanouissez-vous dans un hôtel neuf, flagship du groupe Accor, certifié "**GREA ...


  • Umami Matcha Café To Go Paris e, France

    Le Umami Matcha Café to go est le second point de vente, uniquement à emporter du Umami Matcha Café premier lieu en France dédié au matcha, un thé vert en fine poudre. « Coffee shop » de spécialité, restaurant et épicerie fine de produits japonais, le Umami Matcha Café to go est ...


  • Umami Matcha Café To Go Paris e, France

    Le Umami Matcha Café to go est le second point de vente, uniquement à emporter du Umami Matcha Café premier lieu en France dédié au matcha, un thé vert en fine poudre. « Coffee shop » de spécialité, restaurant et épicerie fine de produits japonais, le Umami Matcha Café to go est ...


  • PULLMAN PARIS MONTPARNASSE Paris e, France

    Situé au cœur de Paris et du nouveau quartier Gaîté Montparnasse, l'hôtel **Pullman Paris Montparnasse** renaît après 4 ans de transformation et se positionne comme le nouveau flagship de la marque Pullman avec 957 suites et chambres, 5000 mètres carrés d'espaces meeting, 3 conce ...