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Saint-Paul-de-Vence

    Chef de partie pâtisserie H/F - Saint Paul de Vence, France - Château de Mercuès

    Château de Mercuès
    Château de Mercuès Saint Paul de Vence, France

    il y a 1 semaine

    Default job background
    À temps plein
    Description

    Description de l'entreprise

    Commis pâtisserie – Saint Paul de Vence – CDD – 1 er avril

    Le Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son futur talent

    Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d'un jardin merveilleux, SPA de 2000m2, 76 chambres, plusieurs points de vente de restauration dont un restaurant gastronomique et un bistrot Niçois.

    Travaillez dans une atmosphère d'île fantastique autour d'un lagon, de piscines, de jardins féériques et d'une ambiance conviviale où nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l'épanouissement de tous, clients, partenaires et collègues.

    Participez à transmettre et à faire découvrir à nos convives un nouveau monde dédié au bien-être et à la volupté ainsi que les richesses gastronomiques de la région provençale.

    Travailler au Domaine du Mas de Pierre c'est rejoindre notre famille BE CRES « Confiance, Respect, Exemplarité, Sincérité » des valeurs insufflées par notre directrice et ses équipes au quotidien.

    Certifié Ecolabel depuis 2019, vous adhérez et participez à nos engagements écologiques et RSE.

    Nos fidèles collaborateurs en parlent :

    « Je suis arrivée au Domaine du Mas de Pierre durant la saison estivale 2021 au poste de Commis de pâtisserie. J'ai particulièrement apprécié l'accueil que l'on m'a réservé avec notamment une journée d'intégration auprès du Services Ressources humaines et par la suite un accueil chaleureux de la brigade en cuisine et pâtisserie. L'ambiance familiale avec mes collègues et les clients m'a beaucoup plu.

    Grâce à ma formation professionnelle je maîtrisais déjà les techniques de base mais aussi celles concernant le chocolat, les glaces et la confiserie. Je suivais les fiches techniques mises en place par mon chef pâtissier. J'aimais être force de proposition pour l'amélioration des recettes et l'élaboration de nouvelles pâtisseries avec l'équipe.

    Grâce à cette autonomie et à la confiance de mes chefs j'ai pu être vite à l'aise au sein de mon poste.

    Aujourd'hui, je suis heureux de pouvoir me compter parmi l'effectif de ce merveilleux Domaine en tant que chef de partie pâtisserie ».

    Description du poste

    lents recherchés :

  • Votre présentation est impeccable ?
  • La communication est pour vous l'une des choses primordiales dans une brigade ?
  • Vous vous définissez comme une personne particulièrement flexible et organisée ?
  • Votre esprit d'équipe fait de vous un collègue irremplaçable ?
  • Rigueur & professionnalisme
  • Votre créativité est comparable à celle d'un artiste ?
  • Votre rigueur et votre professionnalisme est indéniable ?
  • Type d'emploi : Temps plein, CDD

    Durée du contrat : 6 mois

    Qualifications

    Pourquoi nous rejoindre ?

    Tenues de travail entretenues par nos soins

    Mutuelle d'entreprise

    Parking gratuit

    Possibilité de formation en interne

    Parcours d'intégration dans l'ensemble du domaine

    Incentives organisées

    Fêtes du personnel

    Cafet' ouvert 7/7

    Engagement écologique

    Appartenance au groupe SFH-Hotels


  • la flibuste

    Chef de Partie Patisserie

    il y a 3 jours


    la flibuste Villeneuve-Loubet, France

    Restaurant étoilé recherche son talent en pâtisserie. · Chef de partie confirmé en pâtisserie, vous mettez votre experience, créativité et passion sous les directives de notre chef des cuisines a la création de la partition sucrée du restaurant. · Poste tremplin pour de futures r ...

  • Philippe Tayac Pâtisserie

    Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 1 semaine


    Philippe Tayac Pâtisserie Cagnes-sur-Mer, France

    Notre équipe de pâtissiers recherche son/sa prochain(e) chef(fe) de partie pâtisserie confirmé(e) pour rejoindre l'aventure Philippe Tayac pâtisserie Au sein d'une jeune équipe dynamique, impliquée et attachée au rayonnement de la marque Philippe Tayac Pâtisserie et sous la respo ...


  • TERRE BLANCHE Tourrettes, France

    Terre Blanche Hôtel Spa Golf Resort ** est un Resort d'exception, situé à Tourrettes (Var) à 35 mns de Cannes et 45 mns de Nice. · Nous sommes membre de Leading Hotels of the World. · Terre Blanche est une destination unique en France, qui offre des prestations d'hébergement, de ...


  • Le Catering JRI France Villeneuve-Loubet, France

    **Intitulé de Poste**: Chef de Partie Pâtisserie (H/F) · **Statut**: Employé · **Type de contrat**: CDI · **Secteur d'activité**: Traiteur, Événementiel · **Sous la responsabilité de**: Direction · **Sous la responsabilité directe de**: Chef Pâtissier · **Date de début**: Dès que ...


  • Le Cantemerle Vence, France

    L'Hotel Cantemerle est situé à Vence, dans les alpes maritimes (06), le restaurant doté d'une table gourmande et raffinée à une capacités maximum de 50 couverts. · **Vos missions seront**: · - assurer la mis en place et le service de son poste sous les ordres du chef de cuisine. ...

  • CHATEAU SAINT MARTIN & SPA

    Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 1 semaine


    CHATEAU SAINT MARTIN & SPA Vence, France

    Nous vous confierons les missions suivantes: · Cette liste n'est pas exhaustive. · **AVANTAGES** · Nous vous offrirons la rémunération suivante: · - Salaire de base : 2350€ brut/mois · - Nourriture : Indemnité nourriture de 165.44€ · - Logement : oui · - Santé : mutuelle · - Autr ...


  • CHATEAU SAINT MARTIN & SPA Vence, France

    Nous vous confierons les missions suivantes: · Cette liste n'est pas exhaustive. · **AVANTAGES** · Nous vous offrirons la rémunération suivante: · - Salaire de base : 2150€ brut/mois · - Nourriture : Indemnité nourriture de 165.44€ · - Logement : non · - Santé : mutuelle · - Autr ...


  • TERRE BLANCHE Tourrettes, France

    Terre Blanche Hôtel Spa Golf Resort ** est un Resort d'exception, situé à Tourrettes (Var) à 35 mns de Cannes et 45 mns de Nice. · Nous sommes membre de Leading Hotels of the World. · Terre Blanche est une destination unique en France, qui offre des prestations d'hébergement, de ...


  • LE MAS CANDILLE Mougins, France

    ONE TEAM, ONE DREAM · À quelques mois de sa ré-ouverture, le Mas Candille situé au cœur de la french riviera, recrute les premiers membres de son équipe. · Ouvert toute l'année, l'hôtel de 46 chambres et suites, son Spa by Clarins et ses 2 restaurants et bars ont été entièrement ...

  • Groupe Belles Rives

    Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 1 semaine


    Groupe Belles Rives Juan-les-Pins, France

    Le restaurant **Gastronomique 1** au Guide Michelin **"La Passagère" de l'Hôtel Belles Rives** recherche ses futurs talents **Chef de Partie pâtisserie F/H**, pour la saison 2023 **dès que possible.** · - Sous la responsabilité du _**Chef Pâtissier Steve MORACCHINI**_, vous aurez ...


  • Groupe Belles Rives Juan-les-Pins, France

    Le restaurant **Gastronomique 1** au Guide Michelin **"La Passagère" de l'Hôtel Belles Rives** recherche ses futurs talents **Chef de Partie pâtisserie F/H**, pourla saison 2023 **dès que possible.** · - Sous la responsabilité du _**Chef Pâtissier Steve MORACCHINI**_, vous aurez ...


  • Hôtel Juana Juan-les-Pins, France

    Vous intégrez les équipes de pâtisserie de **l'hôtel Juana 5* **en tant que **Chef de partie Pâtisserie H/F,** en CDD saisonnier pour la saison estivale 2023. · - Sous l'autorité du Chef Pâtissier _**Steve Moracchini**_, vous aurez pour missions :_ · - Réaliser et Veiller à la po ...

  • Le Petit Patio

    Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 1 semaine


    Le Petit Patio Golfe-Juan, France

    Le Petit Patio, concept unique alliant restaurant - pâtisserie et boulangerie recherche des talents pour accompagner son expansion. Quelque part au soleil, dans un cadre idyllique et face à la mer, nous souhaitons réunir une équipe passionnée et motivée. · **L'aventure que nous v ...

  • Hôtel Du Cap - Eden-Roc

    Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 1 semaine


    Hôtel Du Cap - Eden-Roc Antibes, France

    Classiques de la pâtisserie revisités · Tarte calisson aux amandes de Provence, Saint-Honoré avec compotée de pêches blanches ou millefeuille aux fraises des bois de la région. « Nous recherchons des associations audacieuses sur des bases traditionnelles, que nous travaillons dan ...

  • MONDRIAN CANNES

    Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 1 semaine


    MONDRIAN CANNES Cannes, France

    Sur le célèbre boulevard de la Croisette, à seulement 550 mètres du Palais des Festivals, le tout nouveau Mondrian Cannes dispose de 75 chambres et suites donnant sur la mer ou la ville. · L'hôtel propose une expérience culinaire unique avec son restaurant et son bar et dispose d ...


  • Hôtel Belles Rives Juan-les-Pins, France

    Le restaurant Gastronomique 1* au Guide Michelin 'La Passagère' de l'Hôtel Belles Rives recherche son futur talent 1er Chef de partie pâtisserie - Gastronomique F/H en CDD pour débuter dès que possible jusqu'en janvier 2024. · Sous la responsabilité du Chef Pâtissier Steve MORACC ...


  • Hôtel & Spa du Castellet Le Castellet, France

    de l'entreprise · Aux abords d'une forêt de pins parasols, dominant la Méditerranée, l'Hôtel & Spa du Castellet est l'adresse de charme de la région : meubles patinés, fontaines de marbre, les chambres sont peintes dans des tons de miel, de lavande ou de raisin et les terrasses e ...


  • Hôtel Du Cap - Eden-Roc Antibes, France

    Classiques de la pâtisserie revisités · Tarte calisson aux amandes de Provence, Saint-Honoré avec compotée de pêches blanches ou millefeuille aux fraises des bois de la région. « Nous recherchons des associations audacieuses sur des bases traditionnelles, que nous travaillons dan ...


  • Hôtel & Spa du Castellet Le Castellet, France

    Job opening criteria · The company · Aux abords d'une forêt de pins parasols, dominant la Méditerranée, l'Hôtel & Spa du Castellet est l'adresse de charme de la région : meubles patinés, fontaines de marbre, les chambres sont peintes dans des tons de miel, de lavande ou de raisin ...


  • Hôtel & Spa du Castellet Le Castellet, France

    Job opening criteria · The company · Aux abords d'une forêt de pins parasols, dominant la Méditerranée, l'Hôtel & Spa du Castellet est l'adresse de charme de la région : meubles patinés, fontaines de marbre, les chambres sont peintes dans des tons de miel, de lavande ou de raisin ...