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Chef de Cuisine
il y a 1 jour
api restauration Molsheim, FranceFonction: Chef de cuisine H/F · Référence: CCUI/ALS/16124 · Segment de clientèle: ENTREPRISE · Mission: · - " Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut d'entreprise à mission, nous affirmons des ...
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Chef Cuisine
il y a 4 jours
L'Alsacienne de restauration Molsheim, FranceEntreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien v ...
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
api restauration Molsheim, FranceFonction: Chef de cuisine H/F · Référence: CCUI/ALS/15863 · Segment de clientèle: ENTREPRISE · Mission: · - " Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut d'entreprise à mission, nous affirmons des ...
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Chef de Cuisine
il y a 1 jour
API Restauration Molsheim, FranceAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ · - Avec ses salariés, notre groupe est en constant développement._ · - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion _ · ...
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Chef Cuisine
il y a 2 jours
L'Alsacienne de restauration Molsheim, FranceEntreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien v ...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
L'Alsacienne de restauration Obernai, FranceAu sein de l'Hôtel situé au Mont-Sainte Odile, nous recherchons notre Chef de Cuisine F/H. · Haut-lieu spirituel de l'Alsace situé à 753m d'altitude, le Mont Sainte Odile est cher au cœur de tous les Alsaciens. · Au sein d'un environnement unique et naturel, notre équipe assure l ...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Elior Obernai, France**Informations générales**: · **Chef de cuisine F/H** · **CDI** · **OBERNAI (67)** · **Temps complet** · **Moins de 2 ans** · **Restauration Entreprises** · **BAC** · Votre mission: · - Haut-lieu spirituel de l'Alsace situé à 753m d'altitude, le Mont Sainte Odile est cher au cœur ...
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Chef de Cuisine
il y a 1 jour
VVF Obernai, France**Informations générales**: · - CDD à pourvoir **dès que possible jusqu'au 02/01/2023** · **Sous la responsabilité de la directrice du VVF, le ou la chef/cheffe de cuisine est le/la garant(e) de la satisfaction client concernant l'alimentation. Vous managerez votre brigade (secon ...
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il y a 1 semaine
Cvm Conseil & Recrutements Obernai, FranceChef de cuisine(h/f) · CvM Conseil recrute pour CAP D'HAG, le poissonnier passionné dont le moteur est l'excellence. · Après 3 adresses incontournables en Alsace, CAP D'HAG signe une nouvelle étape avec l'ouverture d'un concept original de restaurant / Poissonnerie. · La fraicheu ...
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Boulangerie l'Eden Libre de Gluten Obernai, FranceL'Eden, une **boulangerie pas comme les autres spécialisée dans le sans gluten**, une entreprise à taille humaine où **passion et conviction** sont nos maitres mots. · Dans le cadre d'un nouveau projet de développement, nous recherchons un talent passionné par les nouvelles tenda ...
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Chef de Cuisine
il y a 1 jour
Cvm Conseil & Recrutements Obernai, FranceCvM Conseil recrute pour CAP D'HAG, le poissonnier passionné dont le moteur est l'excellence. · Après 3 adresses incontournables en Alsace, CAP D'HAG signe une nouvelle étape avec l'ouverture d'un concept original de restaurant / Poissonnerie. · La fraicheur et qualité du produit ...
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Ou Un Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Collectivité européenne d'Alsace Marlenheim, FranceMissions · Assurer la responsabilité du bon fonctionnement du service de restauration et la qualité des repas servis · Fonction · - Organiser, planifier, coordonner et contrôler l'activité de production. · - Assurer et contrôler la mise en oeuvre du plan de maîtrise sanitaire. · ...
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Ou Un Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Collectivité européenne d'Alsace Marlenheim, FranceMissions · Assurer la responsabilité du bon fonctionnement du service de restauration et la qualité des repas servis, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. · Fonction · - Organise, planifie, coordonne et contrôle l'activité de production · - Assure et contrôle la m ...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Centre de Loisirs de l'Est Ottrott, FranceNous recherchons pour notre village vacances CAP France 3 étoiles près d'Obernai (67) Un Chef de cuisine H/F en CDI en poste coupé. · 169h mensualisées sur l'année. Deux jours de congés consécutifs par semaine. · SA MISSION: · Participe à l'ensemble des tâches relatives à l'élabo ...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
myrecrutement Ottrott, France**Critères de l'offre**: · - Expérience 3 ans- · **Localisation**: · - Ville Ottrott- · - Région Grand Est- · - Code postal 67530**Description du poste**: · **CHEF DE CUISINE (H/F) à Ottrott 67** · MyRecrutement est un cabinet de recrutement généraliste fondé en 2011. · Avec des ...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Camo Emploi SCHIRMECK Ottrott, FranceNotre agence Camo Emploi de Schirmeck recrute pour son client, spécialisé dans la restauration, un CHEF DE CUISINE H/F afin de renforcer ses équipes. · Dans le cadre de cette mission, rattaché au responsable du restaurant, vous assurez la production culinaire et la satisfaction d ...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
My Recrutement Ottrott, FranceRattaché(e) au chef éxécutif, vous assurez la production culinaire et la satisfaction du client, par l'animation d'une équipe de cuisine et l'organisation de la fabrication, dans le respect des normes réglementaires. · Vos missions couvrent trois domaines. · **Culinaire**: · - vo ...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Elior Ottrott, France**Informations générales**: · **Chef de cuisine F/H** · **CDI** · **OTTROTT (67)** · **Temps complet** · **Moins de 2 ans** · **Restauration Entreprises** · **BAC** · Votre mission: · - Rattaché(e) au responsable du restaurant, vous assurez la production culinaire et la satisfact ...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Elior Geispolsheim, FranceInformations générales · **Chef de cuisine F/H** · **CDI** · **GEISPOLSHEIM** · **Temps complet** · **Plus de 5 ans** · **Restauration Santé** · **BAC** · Votre mission: · - Vous savez conjuguer passion de la cuisine et goût du service ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire ...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 jours
RESTAURANT LE FREIBERG Obernai, FranceSes activités: · Mise en place du service et gestion des mises en place. · Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique. · Choisir les produits qui serviront à leur élaboration. · Contribuer à l'évolution des plats de sa partie. · Appliqu ...
Chef de cuisine F/H - Molsheim, France - Elior Group
Description
Informations générales
Chef de cuisine F/H CDI 67120 Molsheim, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission :Découvrez le job que vous voulez
La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ?
Révélez votre créativité / Révélez vos talents
Rattaché(e) au responsable de secteur, avec une équipe, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant une équipe, de façon à garantir la satisfaction du client partenaire et des convives. Vous êtes responsable de l'atteinte des objectifs de gestion, dans le cadre des conditions prévues au contrat et dans le respect des procédures internes et normes légales.
Au quotidien :
vous établissez le planning de production en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles etc.
vous assurez la gestion des stocks et organisez la production culinaire de votre site avec le support de votre équipe dont vous planifiez les tâches
vous déterminez les menus à partir des concepts et du contrat, et veillez à la qualité des repas comme au respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.
En gestionnaire de qualité :
vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant;
vous suivez l'activité prévisionnelle et les estimations en dépenses (matière première, planning main-d'oeuvre - congés, RTT, absences,...).
En manager :
vous accueillez et intégrez les nouveaux embauchés;
vous supervisez votre équipe et communiquez sur les objectifs du site;
vous veillez au bon climat social..
Grâce à votre sensibilité commerciale, vous veillez à la satisfaction des convives et entretenez une relation de proximité avec le client afin de favoriser sa satisfaction et sa fidélisation.
Avantages :
Convention collective de la restauration collective
13ème mois
Repas en nature ou ticket restaurant
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Intéressement
Accès prestations comité d'entreprise
Construisons ensemble le projet qui vous ressemble
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. La cuisine vous inspire et vous avez déjà fait la preuve de votre capacité à animer une équipe avec succès. Votre sens aiguisé de l'organisation et de la gestion et votre aptitude à travailler en collaboration sont essentielles. Grâce à votre réactivité et à votre esprit d'initiative, vous menez vos missions avec succès. Votre parcours vous permet d'apporter une vision globale et innovante, ainsi que des solutions adaptées aux défis rencontrés. Vous savez également tirer parti des opportunités pour améliorer les performances et garantir une expérience exceptionnelle à chaque convive.
La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre
Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :
#lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.
L'Académie by Elior, c'est la possibilité d'être formé(e)(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l'Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.
Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d'entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.
Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.
Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.
N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior
Votre environnement de travail :Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.
Au sein d'un restaurant en entreprise, nous recherchons notre futur(e) Chef(fe) Cuisine en CDI, à Molsheim
Travail du Lundi au Vendredi
Horaires : 7h-15h
1150 couverts
Convention collective de la restauration collective
13ème mois
Repas en nature ou ticket restaurant
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Intéressement
Accès prestations comité d'entreprise
Rejoignez l'Alsacienne de Restauration, acteur régional majeur de la restauration collective sur 5 marchés : l'enseignement, l'entreprise, la santé, la petite enfance et la restauration commerciale.
Reconnue comme une entreprise engagée et responsable à travers ses actions en faveur du goût, du bien-être et du bien vivre, l'Alsacienne de Restauration place l'ancrage territorial au cœur de ses préoccupations et propose à ses convives des produits de saison et 100% issus du territoire alsacien.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
#LeJobQueJeVeux
