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Chef Gérant
il y a 1 semaine
Staffmatch Toulon Toulon, France**À propos**: · Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collabora ...
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Chef Gérant
il y a 2 jours
Elior Group Saint-Mandrier-sur-Mer, France**Votre mission**: · **_Découvrez le job que vous voulez _** · **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).** · Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? · **_ _** · **_ ...
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Chef Gérant
il y a 3 jours
Elior Toulon, France**Informations générales**: · **Chef gérant F/H** · **CDI** · **TOULON (83)** · **Temps complet** · **Plus de 2 ans** · **Restauration Santé** · **C.A.P / B.E.P.** · Votre mission: · **Rattaché(e) au responsable de secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'une rés ...
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Chef Gérant
il y a 2 jours
GROUPE RESTALLIANCE La Seyne-sur-Mer, FranceNous sommes actuellement à la recherche d'un(e) **Chef Gérant** (F/H) pour rejoindre notre équipe à **Six fours les plages **en contrat **CDI à temps plein.** · **Votre quotidien**: · Au seins de un Ephad de 65 résidents ans le cadre d'une récente ouverture, nous recherchons un c ...
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Chef Gérant
il y a 1 semaine
DUPONT RESTAURATION Toulon, FranceEtonnez vos convives Chaque jour, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saisonune prestation adaptée et variée. · En secteur entreprise, vous animez votre équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de respect des règles de sécurité alimentair ...
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Chef Gérant
il y a 1 semaine
Staffmatch Toulon Six-Fours-les-Plages, France**À propos**: · Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collabora ...
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Chef Gerant
il y a 7 heures
Ras Intérim Nans-les-Pins, France**À propos de nous**: · **CHEF GERANT F/H** · Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences R.A.S Intérim, réseau d'agences d'emploi de 175 agences, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI. · **Miss ...
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Chef Gérant
il y a 3 jours
GROUPE RESTALLIANCE Sanary-sur-Mer, FranceNous recrutons un Chef gérant (F/H) à **La Seyne sur mer** en contrat **CDI.** · **Au quotidien: · Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patien ...
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Chef Gérant
il y a 1 semaine
Restalliance Aubagne, France**Venez vivre l'expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** · Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Aubagne** en contrat **CDI**.** · **Au quotidien: · Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant ...
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Chef Gerant
il y a 1 semaine
Ras Intérim Nans-les-Pins, France**À propos de nous**: · Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences R.A.S Intérim, réseau d'agences d'emploi de 175 agences, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI. · **Mission**: · L'agence R.A. ...
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Chef gérant
il y a 4 jours
ELIOR GROUP Hyères, France UndefinedVotre mission · Découvrez le job que vous voulez · Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ? · Nous ...
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Chef Gérant
il y a 1 semaine
DUPONT RESTAURATION Nans-les-Pins, FranceEtonnez vos convives Chaque jour, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saisonune prestation adaptée et variée. · En secteur médico-social, vous animez votre équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de respect des règles de sécurité aliment ...
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Chef Gérant
il y a 3 jours
DUPONT RESTAURATION Ceyreste, FranceEtonnez vos convives Chaque jour, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saisonune prestation adaptée et variée. · En secteur scolaire, vous animez votre équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de respect des règles de sécurité alimentaire. ...
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Chef gérant
il y a 6 jours
ELIOR Hyères, France À temps pleinNous recherchons pour notre restaurant situé sur l'Ile du Levant (site militaire avec accès très sécurisé) un(e) Chef(fe) Gérant(e) (Petit-déjeuner, Déjeuner et Dîner). · Arrivée par bâteau le lundi matin et retour par bateau le jeudi après-midi. · Vous supervisez 9 collaborateur ...
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Chef Gerant Ollioules
il y a 3 jours
CTC Artisan Restaurateur Ollioules, FranceCTC Artisan Restaurateur est une entreprise familiale régionale. · Pour l'un de nos établissement scolaire, nous recherchons un chef gérant H/F en CDI temps plein. · Vos missions : vous participerez à la confection des menus, vous réaliserez les commandes de denrées, la réception ...
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Chef-gérant (H/F)
il y a 5 jours
API Restauration Signes, FranceAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ · - Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement._ · - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passi ...
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Chef-gérant (H/F)
il y a 7 heures
api restauration Signes, FranceFonction: Chef-gérant H/F · Référence: CG/COAZ/15418 · Segment de clientèle: ENTREPRISE · Mission: · API révolutionne la restauration collective, et si vous deveniez acteur de cette démarche ? Présents sur toute la France, nous sommes fiers, quotidiennement, de cuisiner pour sati ...
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Chef Gérant Cuisinant Restauration Concédée
il y a 1 jour
Newrest Saint-Cyr-sur-Mer, FranceVous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest · Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur · Newrest Restauration recrute un(e) Chef Gérant Cuisinant pour intégrer ses équipes ...
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Chef Gérant
il y a 3 jours
Restalliance La Seyne-sur-Mer, FranceNous sommes actuellement à la recherche d'un(e) Chef gérant (F/H) pour rejoindre notre équipe à La Seyne sur Mer en contrat CDI à temps plein. · Vous serez le cœur de notre établissement à La Seyne-sur-Mer, un EHPAD renommé qui accueille 65 résidents. Votre mission principale ser ...
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Chef Gérant
il y a 5 jours
Restalliance Sanary-sur-Mer, FranceNous recrutons un Chef gérant (F/H) à La Seyne sur mer en contrat CDI. · Au quotidien : · Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et l ...
Chef gérant - Hyères, France - Elior Group
Description
Informations générales
Chef gérant / Manager de site cuisinant F/H CDI Île du Levant, Hyères, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission :Découvrez le job que vous voulez
Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ?
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).
Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ?
Révélez votre créativité / Révélez vos talents
Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives.
Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc.
Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les menus à partir des concepts et du contrat. Vous êtes garant(e) de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.
Dans le cadre de votre rôle de gestionnaire, vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant. Vous suivez l' activité prévisionnelle et les estimations de dépenses (matières premières, planning main-d'œuvre, congés, RTT, absences).
Vous encadrez vos équipes avec proximité et veillez à maintenir un climat social serein tout en participant au développement des compétences et à l' évolution professionnelle de chaque collaborateur tout au long de leur parcours. Vous accompagnez les nouveaux collaborateur(rice)s pour faciliter leur intégration et renforcer l' esprit d'équipe.
Enfin, votre sensibilité commerciale vous permet d'entretenir une relation de confiance avec le client-partenaire et de satisfaire pleinement vos convives.
Avantages:
Convention collective de la restauration collective
15 à 18 RTT
13ème mois
Rémunération variable
Repas en nature
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Intéressement
Accès prestations comité d'entreprise
Construisons ensemble le projet qui vous ressemble
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. En tant que leader inspirant(e), vous êtes doté(e) d'une grande capacité d'adaptation et d'une forte orientation client.
Créatif(ve), chef(fe) d'orchestre et bon(ne) gestionnaire, vous êtes un élément moteur au sein de l'équipe que vous dirigez. Votre motivation est alimentée par de nouveaux défis, et vous aspirez à travailler aux côtés de professionnel(le)s de restauration et de la satisfaction client.
Vous savez optimiser les ressources, prendre des décisions éclairées et atteindre les objectifs fixés. Votre sens du collectif permet de créer un environnement de travail collaboratif, favorisant l'épanouissement professionnel de chacun.
La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre
Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :
#lejobquejeveux , en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.
L'Académie by Elior, c'est la possibilité d'être formé(e)(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l'Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.
Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d'entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.
Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.
Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.
N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior
Votre environnement de travail :Nous recherchons pour notre restaurant situé sur l'Ile du Levant (site militaire avec accès très sécurisé) un(e) Chef(fe) Gérant(e) du lundi matin au jeudi après-midi (Petit-déjeuner, Déjeuner et Dîner).
Arrivée par bâteau le lundi matin et retour par bateau le jeudi après-midi.
Vous travaillez au sein d'une équipe de 11 collaborateurs (dont 9 sous votre supervision).
Vous supervisez la production de 350 couverts par jour.
Vous logerez en chambre d'hôtel individuelle sur l'île au bout de 2 mois (après contrôle militaire)
Prise de poste dès que possible.
Vos avantages : Convention collective de la restauration collective
15 à 18 RTT
13ème mois
Rémunération variable 5%
Prime d'insularité et d'hygiène (environ 500 euros bruts par mois)
Repas nature ou ticket restaurant
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Intéressement
Accès prestations comité d'entreprise
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents...
Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration collective en entreprise. Au-delà d'une restauration gourmande, nous proposons à nos convives sur plus de 1850 restaurants (80 à 2000 couverts par jour), une offre toujours plus durable, locale, bonne pour nous et pour notre planète. Sur chacun de nos sites, notre enjeu est de nous adapter aux besoins de nos clients, en cohérence avec les nouveaux modes de travail et de consommation d'aujourd'hui.
Chaque jour, nos collaborateurs sont mobilisés pour satisfaire les envies de nos convives sur différents points de restauration à thème, qu'il s'agisse d'espaces dédiés aux pauses ou aux repas (restaurant, brasserie ou club de direction). Fort de notre nouveau concept Re-set, nous nous rapprochons des acteurs locaux, favorisons les circuits courts et proposons avant tout des recettes saines et de saison.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
#LeJobQueJeVeux
