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Roquebrune-Cap-Martin

    Demi Chef de Partie - Roquebrune-Cap-Martin, France - The Maybourne Riviera

    The Maybourne Riviera
    The Maybourne Riviera Roquebrune-Cap-Martin, France

    il y a 5 jours

    Default job background
    À temps plein
    Description

    Cette année encore, le Maybourne Riviera est à la recherche de nouveaux talents. Après avoir obtenu la 26ème place mondiale lors de la première édition des World's 50 Best Hotels en Septembre 2023, l'année 2024 s'annonce de nouveau passionnante et pleine de nouveaux défis à relever.




    Nous recrutons un.e Demi Chef de partie au sein de notre Restaurant Riviera, orchestré par Mauro Colagreco, qui sera en charge de :

    • Assister les Chefs de partie, sous-chefs et le chef de cuisine dans la préparation et le service des menus et des commandes en veillant au respect à leur plus haut niveau des standards de qualité de service applicable au sein de l'hôtel ;
    • S'assurer que les zones de cuisine placées sous sa responsabilité, les équipements et les ustensiles sont toujours maintenus propres et rangés selon les normes d'hygiène en vigueur au sein de l'hôtel ;

    Découvrez la carte du restaurant Riviera :

    Poste à pourvoir en contrat à durée déterminé saisonnier à compter du mois de Mai 2024.

    REJOINDRE LE MAYBOURNE RIVIERA C'EST...

    Rejoindre une équipe dynamique, créative, et motivée à l'idée de faire rêver un peu plus chaque jour les clients ;

    Faire partie du 26ème meilleur hôtel du monde et meilleur hôtel de France ;

    Bénéficier d'un séjour découverte permettant de vivre l'expérience client dès 6 mois d'ancienneté incluant cocktail au Bar, dîner au Restaurant, nuit à l'hôtel et petit déjeuner ;

    Pouvoir profiter de tarifs avantageux et vivre une expérience client inoubliable ;

    Bénéficier d'un service de navette gratuit effectuant les trajets entre la gare de Carnolès et l'Hôtel toutes les 30 minutes pour les personnes utilisant les transports en commun ;

    Parking pour le personnel ;

    Participation aux bénéfices ;

    Intéressement ;

    Prime de Partage de la Valeur sous conditions ;

    Logement sous réserve d'éligibilité et de disponibilité ;



    Vous êtes :

    ·

    · Précis.e

    · Dynamique

    · Enthousiaste

    · Organisé.e

    · Bienveillant.e

    Vous avez :

    · Une expérience de 2 ans.

    · Une connaissance et une pratique des établissements hôteliers prestigieux

    · Le sens des responsabilités, du détail et de l'esprit d'équipe.

    · La maîtrise de l'ensemble des postes de cuisson.

    · Une connaissance des environnements gastronomique comme bistronomique.

    · Un niveau de Français courant


  • La Petite Plage

    Chef de Partie

    il y a 16 heures


    La Petite Plage Golfe-Juan, France

    **Description du poste**: · La Petite Plage recherche des talents pour accompagner son expansion. Quelque part au soleil, dans un cadre idyllique et face à la mer, nous voulons réunir une équipe passionnée et motivée pour la saison 2024 · **L'aventure que nous vous proposons**: ...

  • aquila RH

    Chef de Partie

    il y a 16 heures


    aquila RH Cannes, France

    Aquila RH Cannes, acteur de recrutement intérimaire, depuis plus de 10 ans, recherche pour l'un de ses clients, un chef de partie H/F, · Nous sommes actuellement à la recherche d'un chef de partie pour un restaurant situé sur le secteur de Cannes. · Notre client est une brasserie ...

  • LA PIAZZA

    Chef de Partie

    il y a 1 jour


    LA PIAZZA Cannes, France

    Nous recherchons un chef de partie pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée pour un poste à l'année et sans coupure. (En longue) · **Responsibilities**: · - Préparer et cuisiner des plats selon les instructions du chef de cuisine. · - Assurer le respect des normes d'hy ...

  • LA PLACE DE MOUGINS

    Chef de Partie

    il y a 1 jour


    LA PLACE DE MOUGINS Mougins, France

    Restaurant gastronomique renommé à Mougins recherche un chef de partie dès a présent. · Poste en coupure, 2 jours de repos consécutifs. · Equipe dynamique aux cotés du chef Denis Fetisson, déclinant au fil des saisons le concept du produit à l'honneur. · Si vous etes passionné et ...

  • aquila RH

    Chef de Partie

    il y a 16 heures


    aquila RH Cannes, France

    Aquila RH Cannes, acteur de recrutement en CDD ,CDI, depuis plus de 10 ans, recherche pour l'un de ses clients, un chef de partie H/F basé à Mouans Sartoux (06). · Nous sommes actuellement a la recherche d'une personne sérieuse souhaitant un poste sur du long terme, · Une expérie ...

  • La Bastide Saint-Antoine

    Chef de Partie

    il y a 1 jour


    La Bastide Saint-Antoine Grasse, France

    Job opening criteria · The company · En Provence Côte d'Azur, LA BASTIDE SAINT ANTOINE - Relais & Châteaux 5 étoiles fait partie des Grandes Tables du Monde · Job description · Intégrez une équipe jeune, motivée et dynamique (salle et cuisine) dans un lieu paisible avec beaucoup ...

  • aquila RH

    Chef de Partie

    il y a 16 heures


    aquila RH Vence, France

    Aquila RH Mouans-Sartoux joue un rôle essentiel dans le domaine du recrutement, spécialisé dans les contrats intérimaires, CDD et CDI, notamment dans les secteurs de l'hôtellerie et de la restauration. · Notre approche repose sur un accompagnement personnalisé à 100 %. Vous nous ...

  • RESTAURANTS Promenade des Flots Bleus

    Chef de Partie

    il y a 16 heures


    RESTAURANTS Promenade des Flots Bleus Saint-Laurent-du-Var, France

    Autonome et organisé · Sous la direction d'un chef et en équipe avec un chef de partie, commis de cuisine et plongeur vous aurez les taches suivantes à effectuer: · Contrôler les marchandises, fabriquer, dresser les plats, envoyer les commandes de plats. Organiser et contrôler le ...

  • If concept chr

    Chef de Partie

    il y a 16 heures


    If concept chr Biot, France

    Le restaurant le MK à Sophia Antipolis ( quartier St Philippe ) recherche un Chef de partie H/F, contrat CDI temps plein, horaires en continues et coupures (roulement) du lundi au vendredi. Vous intégrez l'équipe en place pour de la restauration type brasserie. Vous travaillerez ...

  • aquila RH

    Chef de Partie

    il y a 16 heures


    aquila RH Vence, France

    Eva consultante chez Aquila RH, une agence spécialisée dans le recrutement en intérim depuis plus de 10 ans. · Actuellement, nous recherchons un chef de partie **FROID H/F** pour l'un de nos clients dans les environs de Vence (06). · Mon rôle est d'être votre principal point de c ...

  • CAFE HOCHE

    Chef de Partie

    il y a 1 jour


    CAFE HOCHE Cannes, France

    CAFE HOCHE · Chef de Partie (H/F) ( non logé) · Aperçu du poste: · Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans not ...

  • HÔTEL DE MOUGINS

    Chef de Partie

    il y a 16 heures


    HÔTEL DE MOUGINS Mougins, France

    **L'Hôtel de Mougin 4** **doté d'un restaurant, est situé à Mougins, à proximité de Cannes, Nice, Sophia-Antipolis. Cet hôtel de charme, au cœur de la French Riviera, propose 51 chambres et suites luxueuses. · Le restaurant** "Le Jardin" **et son Chef vous offrent une **expérienc ...

  • Canopy By Hilton Cannes

    Chef de Partie

    il y a 1 jour


    Canopy By Hilton Cannes Cannes, France

    **Description du poste** · Situé au pied du quartier historique, à quelques pas des plages et du mythique Palais des Festivals, Le Canopy by Hilton dispose de 141chambres & suites totalement rénovées au design lumineux et fonctionnel. · Pour renforcer son équipe cuisine, Le Canop ...

  • Bohème Mougins

    Chef de Partie

    il y a 16 heures


    Bohème Mougins Mougins, France

    _Chef de partie H/F_ · - Recrutement dans le cadre de l'activité saisonnière de notre brigade_ · Aux côtés des chefs de cuisine, vous serez en charges de collaborer avec le chef de partie cuisson pour le poste "Garniture" en totale autonomie: · Ce poste consiste à la valorisation ...

  • Pôle Emploi

    Chef de Partie

    il y a 16 heures


    Pôle Emploi Cannes, France

    Pour cet hôtel récemment rénové, nous recherchons un(e) chef(fe) de partie pour le restaurant. Vous avez 2 jours de congés par semaine et effectue des services sans coupure. · - **Qualification**:Employé qualifié · - **Profil recherché**: · - **Expérience**:2 ans · - **Compétence ...

  • Experimental Group

    Chef de Partie

    il y a 1 jour


    Experimental Group Cannes, France

    **A PROPOS DE NOUS** · Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience un ...

  • LE MOURE ROUGE

    Chef de Partie

    il y a 1 jour


    LE MOURE ROUGE Cannes, France

    Le restaurant La Plage du Festival recherche un Chef de partie compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. · Les modalités contractuelles seront à aborder lors de l'entretien. · Venez rejoindre l'aventure en bord de mer · Type d'emploi : CDD · Durée du co ...

  • Sagachlan

    Chef de Partie

    il y a 1 jour


    Sagachlan Cannes, France

    Pour ce véritable écrin de luxe proche de Cannes (06), restaurant étoilé 2** au Michelin depuis plus de 20 ans. · Nous recherchons en CDI, statut agent de maîtrise · **CHEF(FE) DE PARTIE H/F** · Sous l'autorité du chef de de son second, vos missions principales seront: · - Manage ...

  • MONDRIAN CANNES

    Chef de Partie

    il y a 1 jour


    MONDRIAN CANNES Cannes, France

    Sur le célèbre boulevard de la Croisette, à seulement 550 mètres du Palais des Festivals, le tout nouveau Mondrian Cannes dispose de 75 chambres et suites donnant sur la mer ou la ville. · L'hôtel propose une expérience culinaire unique avec son restaurant et son bar et dispose d ...

  • Canopy By Hilton Cannes

    Chef de Partie

    il y a 1 jour


    Canopy By Hilton Cannes Cannes, France

    **Description du poste** · Situé au pied du quartier historique, à quelques pas des plages et du mythique Palais des Festivals, Le Canopy by Hilton dispose de 141chambres & suites totalement rénovées au design lumineux et fonctionnel. · Pour renforcer son équipe cuisine, Le Canop ...