- Réaliser la mise en place de votre poste et veiller à l'envoi des plats pendant le service.
- Avec le support de votre Chef, accompagner les commis dans la réalisation de leurs missions du quotidien (intégration, formation, suivi...) tout en veillant au respect des normes d'hygiène et procédures en vigueur.
- Participer à la réalisation des différents essais pour le renouvellement de la carte.
- Entretenir une bonne communication entre les services de la cuisine et les autres services en général.
- Collaborer avec vos Responsables pour le passage des commandes.
- Garantir la pleine sécurité alimentaire en veillant à l'hygiène (procédure HACCP), la propreté des locaux et de ses abords ainsi que de ses installations.
- Respecter et faire respecter le matériel et les équipements mis à disposition...
- Deux jours de repos consécutifs
- Une rémunération attractive
- Un CSE très actif (soirées, bons cadeaux, portail internet etc)
- Une mutuelle et prévoyance performante
- Un cadre de travail unique
- Un parking dédié au personnel gratuit et accessible
- Des tenues blanchies
- Une possibilité de logement durant le CDD
- Des formations en interne
- Des repas de qualité et variés
- Des tarifs préférentiels sur les hôtels, restaurants, boutiques et spa du groupe.
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 semaine
CHATEAU DE BERNE Flayosc, FranceMembre des « Relais & Chateaux », Chateau de Berne Hôtel 5 étoiles est un Domaine viticole de 515 ha, situé dans la commune de Lorgues à 40 minutes de St-Tropez. · Dans un écrin de verdure et une atmosphère de quiétude et de sérénité, Chateau de Berne, une destination unique en F ...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 4 jours
CHATEAU DE BERNE Flayosc, France**I/ Présentation de notre société** · Membre des « Relais & Chateaux », Chateau de Berne Hôtel 5 étoiles est un Domaine viticole de 600 ha, situé dans la commune de Lorgues à 40 minutes de St-Tropez. · Dans un écrin de verdure et une atmosphère de quiétude et de sérénité, Chatea ...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 semaine
Château de Berne Flayosc, FranceJob opening criteria · The company · Membre des « Relais & Châteaux », Château de Berne Hôtel 5 étoiles est un Domaine viticole de 515 ha, situé dans la commune de Lorgues à 40 minutes de St-Tropez. · Dans un écrin de verdure et une atmosphère de quiétude et de sérénité, Chateau ...
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de Partie Pâtisserie
il y a 3 jours
Paris Society Ramatuelle, FranceÀ Ramatuelle dans le sud de la France, dissimulé sous la pinède, Gigi accueille ses hôtes dans sa maison de plage. Loin de la sophistication et du tumulte de la ville, ce havre de paix est l'endroit rêvé pour se laisser aller aux plaisirs simples et savourer la douceur du climat. ...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 5 jours
LE MAS CANDILLE Mougins, FranceONE TEAM, ONE DREAM · À quelques mois de sa ré-ouverture, le Mas Candille situé au cœur de la french riviera, recrute les premiers membres de son équipe. · Ouvert toute l'année, l'hôtel de 46 chambres et suites, son Spa by Clarins et ses 2 restaurants et bars ont été entièrement ...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 semaine
Alp'Azur Hotels Saint-Tropez, FranceL'art des 2 saisons, des lieux et destinations d'exception au cœur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez. · Bien qu'appartenant au même groupe, les maisons Alp'Azur ont chacun leur originalité, leur charme propre et leur signature. · Convivialité, plaisir, élégance, di ...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 semaine
MONDRIAN CANNES Cannes, FranceSur le célèbre boulevard de la Croisette, à seulement 550 mètres du Palais des Festivals, le tout nouveau Mondrian Cannes dispose de 75 chambres et suites donnant sur la mer ou la ville. · L'hôtel propose une expérience culinaire unique avec son restaurant et son bar et dispose d ...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 3 jours
Hôtel Lou Pinet Saint-Tropez, France**L'entreprise** · La famille Pariente, tombé sous le charme du lieu, a repris le Lou Pinet en 2017 et l'a entièrement transformé, grâce à une dream team idéale : Charles Zana et François Vieillecroze pour l'architecture, le paysagiste Jean Mus pour les jardins, Riccardo Giraudi ...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 5 jours
Lily of the Valley La Croix-Valmer, FranceFruit d'un projet familial, Lily of the Valley est né de la volonté d'un père et de sa fille de créer l'hôtel de leurs rêves: élégance et bien-être, c'est en ces termes que Lily of the Valley se raconte. · Membre de la collection Leading Hotels of the World et ouvert toute l'anné ...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 semaine
VILLA MARIE ST TROPEZ Ramatuelle, FranceNotre Hôtel Villa Marie** à St Tropez recherche un **PATISSIER (**H/F), expérience obligatoire · - Prise de poste dans le respect des horaires de service · - Préparation et organisation de son poste · - Mise en place de la pâtisserie · - Cuisson des pâtisseries et finition · - Pr ...
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Chef de partie pâtisserie
il y a 6 jours
Château de Mercuès Flayosc, France À temps pleinDescription de l'entreprise · Membre des « Relais & Châteaux », Château de Berne Hôtel 5 étoiles est un Domaine viticole de 515 ha, situé dans la commune de Lorgues à 40 minutes de St-Tropez. · Dans un écrin de verdure et une atmosphère de quiétude et de sérénité, Chateau de Ber ...
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Demi-chef de Partie Pâtisserie
il y a 5 jours
Hôtel de Paris Saint-Tropez Saint-Tropez, FranceL'Hôtel de Paris Saint-Tropez, véritable légende tropézienne, est un hôtel cinq étoiles membre de la collection L.V.X. de Preferred Hotels & Resorts. · Idéalement situé au cœur du village mythique de Saint-Tropez, à quelques minutes de la Place des Lices et du Vieux Port, il a ét ...
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Chef de Partie Pâtisserie Confirmé(E)
il y a 4 jours
Hôtel de Paris Saint-Tropez Saint-Tropez, France**NOTRE ETABLISSEMENT** · L'Hôtel de Paris Saint-Tropez, véritable légende tropézienne situé au cœur du village mythique de Saint-Tropez est un Hôtel cinq étoiles, apprécié par les amoureux de la nature, de la gastronomie, de la fête, du shopping et de l'art de vivre à la françai ...
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Chef de Partie Pâtisserie Plage Brigantine
il y a 1 semaine
Lily of the Valley La Croix-Valmer, FranceFruit d'un projet familial, Lily of the Valley est né de la volonté d'un père et de sa fille de créer l'hôtel de leurs rêves: élégance et bien-être, c'est en ces termes que Lily of the Valley se raconte. · Membre de la collection Leading Hotels of the World et ouvert toute l'anné ...
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Demi - Chef de Partie Pâtisserie (F/H)
il y a 3 jours
Maisons Pariente Saint-Tropez, FranceElaborer la carte des desserts avec le chef de cuisine · - Sélection des produits et commandes · - Réalisation des viennoiseries et des desserts de restaurants · - Bonne gestion de la pâtisserie et contrôler les desserts qui en sortent · - Gérer les commandes auprès des fournisse ...
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Chef de partie Pâtisserie
il y a 4 jours
Cheval Blanc Saint-Tropez, France TemporaryPoste · Un Nouveau Challenge ... · Depuis 2005, La Vague d'Or présente la poésie du chef Arnaud Donckele orchestrée au sein des deux restaurants et du bar de la Maison. · Petit-fils d'agriculteurs et fils de charcutiers-traiteurs, Arnaud Donckele s'est formé aux côtés des plus ...
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Chef de partie Pâtisserie
il y a 1 semaine
Cheval Blanc Saint-Tropez, France TemporaryPoste · Un Nouveau Challenge ... · Depuis 2005, La Vague d'Or présente la poésie du chef Arnaud Donckele orchestrée au sein des deux restaurants et du bar de la Maison. · Petit-fils d'agriculteurs et fils de charcutiers-traiteurs, Arnaud Donckele s'est formé aux côtés des plus ...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 semaine
La MOME Cannes, France À temps pleinÀ propos de nous · Depuis 2015, le Groupe La Môme connaît une expansion continue et offre un éventail diversifié d'opportunités professionnelles. Nous nous engageons à maintenir l'excellence de nos services et à offrir à notre clientèle une expérience exceptionnelle à chaque visi ...
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Plongeur en Restauration
il y a 6 jours
CHATEAU DE BERNE Flayosc, France**Présentation de notre société** · Membre des « Relais & Chateaux », Chateau de Berne Hôtel 5 étoiles est un Domaine viticole de 515 ha, situé dans la commune de Lorgues à 40 minutes de St-Tropez. · Dans un écrin de verdure et une atmosphère de quiétude et de sérénité, Chateau d ...
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Plongeur en Restauration
il y a 3 jours
CHATEAU DE BERNE Flayosc, France**I/ Présentation de notre société** · **Etablissement d'appartenance**: Château de Berne · Membre des « Relais & Chateaux », Chateau de Berne Hôtel 5 étoiles est un Domaine viticole de 1000 ha, situé dans la commune de Lorgues à 40 minutes de St-Tropez. · Dans un écrin de verdur ...
Chef de partie pâtisserie - Flayosc, France - Château de Berne
Description
Rattaché(e) au Chef pâtissier, vos missions principales seront les suivantes :
Cette liste n'est pas exhaustive et n'est donnée qu'à titre indicatif.
Parce que le bien-être de nos salariés est notre priorité, nous vous offrons :
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Vous êtes passionné par la pâtisserie.
Vous avez une expérience significative dans le domaine de la pâtisserie.
Vous aimez le travail d'équipe et le lien avec la brigade.
